A fajtától függően a rebarbara íz-tulajdonságai, érési ideje és megjelenése eltérő. E kultúra körülbelül 30 fajtája ismert, köztük dekoratív minták és ehető minták. Különféle rebarbara kiválasztásakor el kell döntenie, hogy milyen célra ülteti.
Victoria
Ez a rebarbara változatosság az egyik legfinomabb, illetve a kertészek körében a legnépszerűbb kultúra képviselője. Ez az étkezőkre vonatkozik. A növény levélnyélét friss formában és megőrzés céljából is használják. A Victoria rebarbarafajta az ország minden régiójában termesztésre alkalmas.
Műszaki adatok:
- levélnyél hossza - 50-70 cm;
- a levélvirág átlagos tömege 25-80 g;
- az íze kellemes, kissé savanyú;
- termelékenység a növekedési időszakban - 2–4,8 kg / km2. m;
- közepes érési fajta: az első növényt a palánták megjelenésének pillanatától számítva 30-35 napon belül lehet összegyűjteni.
Előnyök:
- magas termelékenység a levélvirág gyors növekedése miatt;
- ellenállás alacsony hőmérsékleten;
- szerénység a távozásban.
Obsky
Évelő, finom rostos pépvel, amelynek gyümölcsét feldolgozásra, lekvár és párolt gyümölcs előállítására használják. A fajta egész Oroszországban termesztésre alkalmas.
Műszaki adatok:
- levélnyél 22–23 cm hosszú;
- átlagos tömeg - 44-84 g;
- íz - édes és savanyú;
- kicsi termelékenység - 1,6–2,1 kg / km2. m;
- közepes érési fajta: a technikai érés 30–39 nappal a teljes csírázás megjelenése után következik be.
Az Obsky változat előnyei:
- fagyállóság;
- magas dekorációs tulajdonságok;
- ellenállás a vízcseppekkel szemben.
Vezető
Ez az évelő rebarbarafajta vastag, nagyon lédús levélnyéket ad, finom húsú. Különféle ételek főzésére alkalmasak, beleértve a desszerteket és a kompótot is.
Műszaki adatok:
- levélnyél hossza - 35-50 cm;
- átlagos tömeg - 25-50 g;
- íz - édes és savanyú;
- termelékenység - 2–5 kg / km2. m;
- szezon közepén fajta: a termést az első palánták megjelenése után 30-45 nappal betakarítják.
A rebarbara Leader előnyei:
- gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban (a pép káliumot, foszfort, magnéziumot, valamint az A és C vitamint tartalmaz);
- hidegállóság (tolerálja a tavaszi fagyokat -10 fokig);
- szerénytlen a fény és a talaj összetétele szempontjából.
Cukrozott
A cukrozott rebarbara az ország minden régiójában termesztésre alkalmas. A tenyészetet frissként és konzervként használják. A cukrozott rebarbara nem tolerálja a víz stagnálását, amelyet figyelembe kell venni a növény gondozásakor.
Műszaki adatok:
- levélnyél 25-30 cm hosszú;
- kanál tömege - 200 g;
- íz - édes és savanyú;
- termelékenység - legfeljebb 3,5 kg / km2. m;
- közepes érési fajta: az első növényt 39-45 nappal a megjelenés után szüretelték.
Előnyök:
- hidegállóság;
- betegségekkel szembeni rezisztencia;
- magas hozamok.
Altai Dawns
A növény egy szétszórt bokor, erőteljes levélnyélkel, intenzív vörös színű. Az Altai Dawns fajta termesztésre alkalmas Oroszország minden régiójában.
Műszaki adatok:
- kanál hossza - 70 cm-ig;
- tömeg - 80-120 g;
- íz - édes-savanyú;
- a növekedési időszak hozama körülbelül 4,2 kg / km2. m;
- korai érett fajta: az első levél növényeket 23 nap alatt lehet betakarítani - ilyen rövid idő alatt a gyümölcsök elérik a műszaki érettséget.
Előnyök:
- magas hozamok;
- magas kereskedelmi minőség;
- betegségekkel szembeni rezisztencia;
- fagyállóság.
Piros késő 34
Ez a rebarbarafajta nemcsak a bőséges betakarítások, hanem a dekoratív tulajdonságok miatt is elismert. Megkapta a nevet a megfelelő érettségért, valamint az érett levélnyél gazdag skarlát színét.
Műszaki adatok:
- kanál hossza - 40-70 cm;
- súly - 160 g-ig;
- íze - savanyú, édes aromával;
- hozamok - 1,9-7,3 kg / km2. m;
- késő érésű fajta: a növényt a megjelenés után 65-69 nappal betakarítják.
Előnyök:
- magas vitamin- és ásványi anyag-tartalom, mely miatt széles körben használják a hagyományos orvoslásban;
- dekoratív tulajdonságok (bokor magas, a levelek fényesen ragyognak, lila árnyalatúak);
- betegségekkel szembeni rezisztencia;
- a főzéshez való egyetemesség.
Zaryanka
A kultúra hullámos változatossága. A Zaryanka rebarbara benzinjei alkalmasak a tartósításra. Ennek a kultúrának a sajátossága, hogy a gyümölcs fényes elszíneződése a feldolgozás után is megmarad. A Zaryanka rebarbarafajták Oroszország keleti-szibériai régiójában termesztésére ajánlottak.
Műszaki adatok:
- kanál hossza - 30-44 cm;
- súly - 150-180 g;
- íz - édes, savanyú, telített;
- terméshozam - 2,5-4,5 kg / 1 négyzet. m egész növekedési időszak alatt;
- korai érett fajta: a csírázástól az első betakarításig tartó időszak csak 30 nap.
Előnyök:
- magas hozamok;
- fokozott betegség-ellenállás;
- dekoratív érték.
Tukum 5
Ezt az évelőt egész Oroszországban termesztik. Az érett levél növényeket főzéshez és tartósításhoz használják. A Tukumsky 5 rebarbara különféle változatai dekoratív tulajdonságokkal bírnak, az asztalfajtákra vonatkozik.
Műszaki adatok:
- kanál hossza - 50-70 cm;
- tömeg - 100-106 g;
- íz - kellemes, savanyú, édes aromával;
- termelékenység - akár 4,3 kg / km2. m;
- szezon közepén fajta: a termést az első palánták megjelenése után 35-45 nappal betakarítják.
Előnyök:
- relatív ellenállás olyan betegségekkel, mint például a barna foltok és az askochitózis;
- magas hozamok;
- fagyállóság.
Ogres 13
A fajta megkülönböztető tulajdonsága a magas hozam. A kéreg jellemzői - szín: zöld, cseresznye pigmentációval a tetején. Az egész Orosz Föderációban termesztik. Az otthoni főzéshez és a tartósításhoz használják.
Műszaki adatok:
- kanál hossza - 44-55 cm;
- súly - 196 g;
- íz - édes, savanyú, telített;
- termelékenység - legfeljebb 6,3 kg / km2. m;
- szezon közepén fajta: a palánták megjelenése és a kultúra technikai érettsége közötti időszak 25-30 napig tart.
Előnyök:
- relatív betegségrezisztencia;
- bőséges betakarítás;
- fagyállóság;
- gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
Moszkva 42
Az ilyen típusú hullámzó rebarbara az ország bármely részén termeszthetők. A növény erős bokrot alkot vastag szárral és nagy, sima levelekkel. Az érett levél növények alkalmasak otthoni főzéshez, valamint konzervkészítéshez.
Műszaki adatok:
- kanál hossza - 50 cm;
- súly - 100-150 g;
- íz - savanyú, édes;
- termelékenység - akár 6 kg / km2. m;
- szezon közepén fajta: a technikai érés 39-45 nappal a megjelenés után következik be.
Előnyök:
- fagyállóság;
- szár ellenállás;
- magas hozamok.
A rebarbarafajta kiválasztásakor a személyes parcellán való ültetéshez alaposan meg kell tanulmányozni annak jellemzőit, különös tekintettel a megengedett termesztési régiókra és a termésmutatókra. A tenyészet nem igényel gondos gondozást, de a minimum feltételeket - az öntözési módot, a gyomlálást és a lazítást - biztosítani kell.