Az Ilyinsky fajtájú burgonya nagy népszerűségnek örvend a jó termelékenységnek köszönhetően. A gyümölcsöt egyenletes, lekerekített forma és egyedi íz jellemzi. A jó minőségű termés megszerzéséhez azonban fontos a burgonya megfelelő termesztése és gondozása. A cikk fontos szempontokat tár fel.
Származás, leírás és jellemzők
Az Ilyinsky burgonyafajta először a moszkvai régióban jelent meg, ahol a helyi nemesítők tenyésztették. Ennek a fajnak a leírása hasonló a többi burgonyafajtához, de bizonyos pozitív tulajdonságok között különbözik.
Az Ilyinsky burgonya közép-korai fajta, rövid növekedési időszakban. Az első termést már az ültetés után 70-90 napon belül betakaríthatjuk. Jellemző az átlagos termelékenység - kedvező körülmények között egy hektárból 200-300 centit burgonyát kapnak. Tehát egy négyzetmétertől a kertészek akár 5 kiló burgonyát is kaphatnak.
A fajta jól megőrződik olyan korai fajokkal összehasonlítva, amelyeket nem nagyon hosszú ideig tároltak. Az Ilyinsky burgonya forgalmazhatósága 93%. Fokozottan ellenáll a burgonya rák, a rák és néhány vírusos betegség ellen. De nagyon érzékeny a száron a fonálféreg és a szár késői megsemmisülésére. A gumók sokkal jobban ellenállnak a késõi pusztulásnak.
Az Ilyinsky burgonya nagyon normálisan tolerálja a nagyon meleg hőt, ezt szárazságtűrő fajtának tekintik.
A burgonyagumók jellemzői:
- lekerekített alak, néha kerek-hosszúkás, egyenetlen;
- kiváló íz;
- egy kis tömeg gumók - 60-150 gramm;
- az átlagos keményítőtartalom 15,8-18% (jól emészthető, de hőkezelés után általában megtartja alakját);
- a bőr vörös-rózsaszín, a hús fehér;
- szem vörös, kicsi, közepes mélységű.
Nyers vágás és főzés után a burgonya húsa nem sötétedik. A fajtát megkülönbözteti a magas forgalomképesség, amely jelentősen emeli azt más burgonyafajták előtt - 88-99%. Ez a mutató az értékesített vagy élelmiszerben fogyasztásra alkalmas gumók számát mutatja a teljes betakarított terményhez viszonyítva.
Az alábbi táblázat a fajta részletes jellemzőit mutatja be:
Kritérium | Jellegzetes |
Burgonya fajta | Ilyinsky |
Általános tulajdonságok | közepes korai fajta, magas forgalmazhatósággal |
Termelékenység | 180-350 kg / ha |
Érési időszak | 70-90 nap |
Gumók tömege | 60-150 g |
Hány gumó van egy bokorban | 8-13 |
Bőrszín | piros |
Pép szín | fehér |
Keményítőtartalom | 15,8-18% |
tartás | 93% |
Fogyasztói tulajdonságok | kiváló íz, különféle főzéshez használható |
Betegségekkel szembeni ellenállás | hajlamosak a növények légi részeinek késői megsemmisítésére és az arany cisztaképző fonálféregre |
Előnyben részesített termelő régiók | Közép-Fekete Föld, Közép-Volga |
Előnyök és hátrányok
Az Ilyinsky burgonyának megvannak a sajátosságai és vannak hátrányai. A kertészeknek ezt figyelembe kell venniük a megfelelő gondozás érdekében, hogy elkerüljék a burgonya termesztésével kapcsolatos bizonyos problémákat.
Előnyök | hátrányok |
A burgonya megbízhatóan védve van a burgonya rákától, amelyet a gumók fehér növekedésével és a száron lévő zöld növekedéssel lehet megmutatni - az idő múlásával rothadni kezdenek. | A burgonya Iljinsky nagyon gyakran szenved a késői olajszálaktól. Gyakran támadnak Colorado bogarak és egy arany cisztaképző fonálféreg. Időnként a medve és a féreg visszanyeri gyümölcsét, látogatásuk nyomát hagyva. A huzal kisméretű lyukakon keresztül hagy, a medve rontja a gumók megjelenését, néha csak a héjat hagyva. |
A leszállás előkészítése
Az Ilyinsky fajtájú burgonyatermesztés egy egyszerű folyamat, ha először a megfelelő helyet választja ki az ültetéshez, előkészíti a vetőmagot, felkészíti az erőt és a türelmet, hogy megvárja a jó termést.
A talaj
A burgonya ültetésének talaját ősszel kezdik betakarítani. Ehhez válasszon egy olyan helyet, ahol az éjszakai takarmányokat nem termesztik legalább 3 éve. Adjon hozzá rothadt trágyát a talaj felszínéhez - 250 kg / század. Javasoljuk, hogy megszórja ezt az összetett ásványi műtrágyát, amely 1,5 kg nitroammofoszkból, 1,5 kg káliumsóból és 2 kg ammónium-nitrátból áll.
Ha ezt megelőzően buja növényzet nőtt a helyszínen, akkor elegendő nitrogén van a talajban, és csökken az ammónium-nitrát százalékos aránya a műtrágyában. A fedőkészítés után a talajt mélyen ásják, vagy apró mechanikus eszközökkel felszántják. Tavasszal a talajt kiegyenlítik és ágyakat készítenek.
Agyagos talajokon megengedett a magas növényekön zöldségeket termeszteni, más talajokban egyszerű sorokban. A sorok között kb. 60 cm távolságot kell hagyni, és egymásra merőlegesen kell elhelyezni őket. A lyukak közötti távolságnak legalább 30 cm-nek kell lennie, ez a sorok elrendezése hozzájárul a növények jobb megvilágításához a napfény által.
Mag előkészítése
Az ültetés előtt a gumókat előzetesen megtermesztik és legalább 16 ° C hőmérsékleten csíráztatják, fénynek kitéve. Csírázási idő - akár 30 nap.
A burgonyát csak akkor lehet ültetni, amikor a talaj +10 fokra felmelegszik, és a burgonya hajtása körülbelül 4 cm magas. A gumókat Prestige kezeli - ez szinte addig védi a növényeket, amíg meg nem virágznak. A legfeljebb 12 cm mély lyukakban terítse el a vetőmagot.
Burgonya termesztése és gondozása
Az Ilyinsky burgonyafajtát májusban ültetik. A növények között legalább 50 cm távolságot kell hagyni. A termesztéshez válasszon jól megvilágított területeket, ahol laza és termékeny talaj található. Korábban szerves műtrágyákat adtak a kertbe.
Mindegyik lyukba több apró burgonyagumót helyeztek el. Nagy méret esetén megengedett a burgonya több részre vágása. Nem ajánlott túl kicsi burgonya vetése - nincs elegendő tápanyag, ezért nem lesz jó termés.
A növényeknek standard ellátásra van szükségük. Rendszeresen meg kell lazítani a talajt, eltávolítva a gyomokat. Ne felejtsd el a talajtakarást. A megjelenés előtt a burgonyát nem öntözik, mert a tavaszi talajban elég nedvesség van, amely elegendő a gumók számára. Az öntözés ezen fejlődési időszak alatt veszélyes lehet, mivel a növények csak most kezdik kialakítani a gyökérrendszert. A telepítések aktív öntözésével a gyökér a felület közelében helyezkedik el, amelynek következtében a termés csökken. A bokrokat hetente egyszer a rügyek lerakása során itatják.
Betegségek, kártevők és megelőzés
A burgonyát gyakran szenvedik a Colorado burgonyabogár támadásai. A kártevő elleni küzdelemben segítsen a népi vagy vegyi anyagoknak.
A fajtafejlesztők azt állítják, hogy a burgonya gyakran szenved a bokor késő miatti hibájából. Ez gyógyíthatatlan betegség. De van mód arra, hogy megállítsuk az útját és megállítsuk az érintett növényeket. A hajtásokat kálium-permanganát vagy Bordeaux folyadék oldattal kell permetezni. A tapasztalt kertészek szintén javasolják a hatékony gyógyszerek használatát:
- Ridomil MC;
- Oxychom;
- Ridomil Gold MC.
Az Ilyinsky burgonyát aranycitogén fonálféreg is megütheti. Az ilyen gyógyszerek segítenek elleni küzdelemben: Medvettoks, Stormbreaker, Stormbreaker-1.
Az ilyen fajta burgonya ideális növény kezdő kertészek és gazdák számára. Az Ilyinsky fajta szerény, jellemzi a magas karbantartási minőséget, ízlési tulajdonságait megőrizve egy új termésig.
Betakarítás és tárolás
Betakarítás augusztus végén és szeptember elején. A fiatal gumók sokkal korábban ásnak ételt. Tárolásra szánt burgonya lerakásakor először a földön kell feküdni. A szárított és megsárgult tetők a műszaki érettségről tanúskodnak.
A legjobb a betakarított terményt sötét, hűvös, mérsékelt páratartalmú helyiségben tárolni. Ilyen körülmények között a gumók megőrződnek, a kereskedelmi tulajdonságok minimális veszteséggel, és a tavaszi többletet használják ültetési anyagként.
Összehasonlítás más fajtákkal
Az Ilyinsky burgonyafajta kiváló szezonközi fajta, híre a jó termelékenységéről, az elhagyhatatlanságosságáról és a rendszeres öntözés szükségességének hiányáról. Más fajtákkal való összehasonlításhoz a jellemzőkkel ellátott táblázatot mutatjuk be:
Fokozat neve | Ilyinsky | Adretta | Beamonda | Szellő | Szerető | Erzsébet | Kondorkeselyű |
Termelékenység | 180-350 kg / ha | 450 kg / ha-ig | 280-450 kg / ha | 395 kg / ha | 280-320 kg / ha | 400 kg / ha-ig | 330-360 kg / ha |
Érési idő | 70-90 nap | 70-105 nap | 70-75 nap | 60-80 nap | 70-80 nap | 65-80 nap | 70-90 nap |
tartás | 93% | 98% | 9;% | 97% | 95% | 93% | 94% |
Keményítő | 15,8-18% | 13-18% | 10-13% | 10-16% | 14,5-19% | 13-14% | 9-14% |
Héj | Piros | Sárga | Piros | Sárga | Sárga | fehér | Piros |
Pép | fehér | sárga | Halványsárga | Sárga | Halványsárga | fehér | Sárga |
Előnyök | Ellenállás a burgonya rákkal szemben. Magas hozam. Biztonságos tulajdonságok. | A kezdeti időszakban gyorsan fejlődik. Relatív ellenállás a vírusos betegségekkel szemben. | Reagálás a mezőgazdasági technológia szintjére. Magas hozam. | Jóízlés. Korai gumóképződés. | Jó ízlés. Magas tartási minőség. Ellenállás a burgonya rákkal szemben. | Gyönyörű és ízletes gumók. Jó tárolás. Ellenállás a burgonya rákkal szemben. | Fokozott ellenállás a gyakori rák ellen. Kiváló íz és megjelenés. |
hátrányok | Alacsony immunitás az arany ciszta fonálférgekkel szemben. A Colorado burgonyabogár támadásaitól szenved. | Alacsony ellenálló képesség a későfúvással szemben. | Fogékonyság a késői betegségre. Közepes vírusrezisztencia. | Érzékenység az arany cisztaképző fonálférgekre. Alacsony ellenálló képesség a késői makk és a rák ellen. | Érzékenység az arany cisztaképző fonálférgekre. | Átlagos ellenállás a későfúvással szemben. | Fogékonyság a késői betegségre. |
Vélemények
Manapság sok kertész írja véleményét az Iljinski fajtájú burgonyáról. Egyesek pozitívan beszélnek róla, mások hangsúlyozzák a hiányosságait. De általában ezek többségét dicsérik magas hozamuk miatt.
Ljudmila, 37 éves, gazda. Van egy nagy telek az országban. Számos burgonyafajtát termesztenek rajta, de a legkorábbi Ilyinsky. Július elején ásom a gyökérnövényeket. Örülöm, hogy még a nagy burgonya is azonos méretű. A növekedés ideje alatt a növények soha nem voltak kitéve a betegségeknek. Csak a Colorado burgonyabogár támadta meg - speciális készítményekkel dolgozta fel a tetejét. A családom szereti a burgonyapürét ebből a fajtaból.
Victor, 44 éves, üzletember. Első alkalommal anyám barátja beszélt nekem Ilyinsky burgonyáról. Van egy nagy üres terület. Ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálom zöldséget termeszteni. Kiderült, hogy őt nem kellett különösképpen gondozni, a művelés nem igényel külön költségeket. Gyökérnövényeket szinte április elejéig tárolom az alagsorban - nem csíráznak. A feleség finom salátákat főz, sütőben süt burgonyát, ízletes chipset is készít. Ezen felül úgy döntöttem, hogy vállalkozni akarok - burgonyát eladni. Jól csinálok, jövedelmezőnek bizonyult.
Anna, 39 éves, nyári lakos.Az ültetésre szánt burgonya Ilyinsky öt évvel ezelőtt adott nekem egy szomszédot az országban. Azóta csak ezt a fajtát termesztettem. A modern hibridek nekem nem tűnnek olyan jónak, mert manapság a burgonya nagyon sok GMO-t tartalmaz. Inkább az egészséges és természetes ételeket szeretem. Ezt a fajtát már személyesen teszteltem, és mindig jó a betakarítás. Az egyetlen nehézség, amellyel néha szembe kell néznem, a kártevők és betegségek nyári kezelése. De megéri!
Elrejt
Adja hozzá véleményét
Az Ilyinsky fajtájú burgonya ízlésével és állandóan nagy termésével elégedett. Nagyon könnyű termeszteni, az ápolás minimális ismereteket igényel. Miután egyszer elültették, a kertészek már nem akarják kipróbálni más fajtákat. A megfelelő megközelítés mellett évente termést szerezhet, és nagy mennyiségű burgonyával szállíthatja télen.
általa megosztva
3
Ukrajna. Város: Kryvyi Rih
Publikációk: 110 Megjegyzés: 0