A tüskés nemcsak ritka, hanem nagy halak is, amelyek mérete jelentősen meghaladja a tengeri, folyami és tó lakosság más fajtáit. A cikk a halak külső tulajdonságairól, élőhelyéről, valamint az előnyeiről és a káros hatásokról szól. Bemutatjuk a tokok tenyésztésére és nevelésére vonatkozó ajánlásokat.
Leírás, felépítés és jellemzők
A tüskék nagy halak. A nagy fajok testhossza elérheti a kb. 6 métert. A halak maximális súlya 816 kilogramm. A fajta testtömeg volt a világ legnagyobb fehér tokja. De az átlagos kereskedelmi halak súlya 12-16 kilogramm.
A hal kicsi fejjel és hosszúkás orommal rendelkezik, amelynek lapátja vagy kúp alakja van. Behúzható száj, 4 antenna az orra végén. Húsos ajkak, az alsó ajak szakadt, fogak nélkül. A kis fogak sütve nőnek, de végül eltűnnek. A tokok kopoltyúhálós nyílásai megegyeznek a cápák nyílásaival, a belső kopoltyúk szokásos kopoltyúkkal vannak elhelyezve.
A tokban a csontváz porcból áll, nincsenek csigolyák, az akkord az egész hal életében megmarad. A test varrat alakú, nagyon hosszúkás. A halaknak nincs mérlege, de a testét öt sor speciális burgonyabogár borítja - gyémánt alakú csontmérleg. Minden egyes tokfajt bizonyos számú csonthiba jellemez.
A toknak kemény mellszára van, mellső sugara, hasonlóan a tövishez, különösen vastag és hegyes. A halak életkorát általában az első gerenda keresztirányú vágása határozza meg. A hátsó uszony 27 és 51 sugarat biztosít. Az anális uszony 18 és 33 éles sugarat tartalmazhat.
A tüske leggyakrabban szürke színű. A hát háttere világosszürke, világosbarna, szürkésfekete, sárgás vagy zöld színű lehet. Az uszonyokat sötétszürke árnyalat jellemzi, az oldal barnás, a hasa fehér, szürke kékes vagy sárgás szürké.
A tüskék egyike a hosszú életű halaknak. A halak átlagosan 40–60 évet élnek, míg egyes halak várható élettartama elérheti a 100 évet.
Népesség és fajok állapota
A 21. században a tokot különösen kihalás fenyegeti, ennek oka az emberi tevékenység: a környezet pusztulása, a 20. századig tartó túl aktív halászat, orvvadászat.
A tokok számának csökkentésére irányuló tendencia nyilvánvalóvá vált a XIX. Században, de csak az elmúlt évtizedekben kezdtek aktív intézkedéseket hozni: harcolni az orvvadászok ellen, megsütni a halgazdaságokban, és a jövőben szabadon engedni őket. Ma Oroszországban szigorúan tilos szinte mindenféle tok megfogása.
A tokok típusai
Oroszországban a tokok olyan helyeken élnek, amelyek a Fehér-tengertől a Kaszpi-tengerig terjednek. Hal található a szibériai folyók medencéiben, keleten - a Csendes-óceánon, néha a Balti-tengeren nyugaton.
Amur
Az Amur vízgyűjtőiben fordul elő, beleértve az ártéri tavakban is: Kizi, Bologna, Orel-Chle. Az Amur tokját megkülönbözteti az 1 csúcsú sima kopoltyúoszlopok jelenléte. Veszélyeztetett fajok. Az Amur tokja hossza eléri a 3 métert, súlya körülbelül 190 kilogramm, az átlagos súly nem haladja meg az 56-80 kilogrammot.
A tokok képviselőit megkülönbözteti egy hosszúkás orr. A halak táplálkoznak a lepkék, a caddis legyek, a lámpafélék, a különféle rákfélék és a kis halak lárváiban. Az ívási idõszakban halak iskolái a folyón mennek fel Nikolaevsk-on-Amur területére.
Kaluga
A Beluga nemhez tartozó hal. Ez egy nagy hal, amelynek hossza meghaladja a 4 métert, és súlya akár 1000 kilogramm is lehet. A Kalugát hosszú májnak tekintik, mivel körülbelül 600 kilogramm tömeggel akár 50 évet is élhet. Az étrend halakat tartalmaz: rózsaszínű lazac, ezüst ponty, közönséges ponty, hüvelyes lazac. A kis egyedek táplálékot bütykökből és lámpákból táplálnak. A pubertás későn jön - 18-20 évre.
A teljes hosszában az Amur medencében él. Talált az Orel-tónál, Ussuri. Nem megy az Okhotski-tengerre.
Atlanti (balti)
Nagy halak, amelyek hossza elérheti a 6 métert. Ezenkívül a halak maximális rögzített tömege 400 kg. Az atlanti tüskésnek nagy hibái vannak, a farokon három pár nagy, olvadt pajzs található. Az Atlanti-óceán tokjának hátsó színe szürkés-olíva, az oldal könnyebb, mint a hátsó, a hasa fehér.
Az élőhely a Fekete-tenger és a Vizcayai-öböl, ahol legfeljebb 300 egyed él. Kisszámú halat csak Franciaországban találnak a Garonne folyóban.
Az atlanti tüskék inkább kis halakat (futóegér, kapel, szardella), férgeket, rákféléket és puhatestűeket esznek.
Csillaghal
Nagy halak, amelyek hossza eléri a 2,2 métert és súlya körülbelül 80 kilogramm. Jellemzője egy hosszúkás, keskeny, enyhén sima orr. A tok hátulja fekete-barna, a hasa fehér, az oldalai könnyebbek, mint a hátsó.
A rágcsálós töltelék inkább a müzidekben, rákokban, különféle férgekben és kis halakban élnek. A csillaghal a fekete, az azovi és a kaszpi-tengeri medencékben él. Az ívási időszakban a halak Kodori, Volga, Inguri, Urál, Southern Bug, Kuru, Dnepr, Kuban és Don távoznak.
Kecsege
A sterlet természetes élőhelye a Balti-tenger, a Fekete és az Azovi-tenger folyói. A következő folyókban vannak halak: Urál, Dnyeper, Szura, Felső és Középkama, Jenisej, Irtis, Ob, Volga, Don. Korábban a sterlet az Onega és a Ladoga tavakban találták. A halakat veszélyeztetett fajnak tekintik.
A Sterlet egy közepes méretű hal. A pubertás korán jelentkezik: a hímek 4-5 éves korban készen állnak az ívásra, a nőstények - 7-8 éves korra. Egy másik különbség a sterlet és az egyéb tokok között a rojtos antennák és a nagy számú oldalhiba jelenléte: ezek közül több mint 50 van.
A Sterlet édesvízi hal, de kevés a félig átjárható forma. A tokos fajta maximális hossza eléri a 1,25 métert, és 16 kilogramm tömegű. A sterlet átlagos mérete 40-60 centiméter. A halban az orr éles vagy tompa, a szín barnásszürkétől barnaig változik. A has fehér, sárga.
A sterlet rovarlárvákban, piócákban, más fenéken élő szervezetekben, kis halakban táplálkozik. A sterlet és a beluga értékes hibrid formája a bester.
A sterlet otthon történő tenyésztéséről - olvassa el itt.
Tüske
A toknak az az előnye, hogy ugyanolyan jól érzi magát édes- és sós vízben, amelynek eredményeként az élőhely sok kilométerre kiterjed. Ennek a fajnak a képviselői a Fekete-, a Kaszpi-tenger, az Azov és az Aral-tengeren találhatók, a vízgyűjtő területeken, amelyek szomszédosak e tározókkal. Sok ember él a Sefidrud folyóban, az Urálban és a Kura-ban.
A felnőtt halak tüskék meghaladhatják a 2 métert is, de a faj sok képviselője kisebb. A tüskét egy hosszúkás test jellemzi, kúp alakú tüskékkel a hátán. A tok többi képviselőjével ellentétben a tüske rojtos antennáival az alsó ajka közelében helyezkedik el.
A tüske színe világosszürke és zöldes árnyalatú, a hasa világos. Csillag alakú pehely van a felületen. Spike - az Oroszország Vörös könyvében felsorolt hal.
Tó
A tóhal egy tompa orrú halak. A hivatalosan nyilvántartott maximális méret 2,74 méter, 125 kg tömeggel. A tokban a test színe zöldesbarna, fekete, szürke árnyalatú lehet. A has fehér vagy enyhén sárga.
Mindenféle alsó mikroorganizmus belekerül a tóhal tokjába, és a tokok ritkábban esznek halakat. A halak élőhelye a Nagy Tavak rendszere, a Winnipeg-tó, a Saskatchewan, a Mississippi és a St. Lawrence folyók medencéi.
Orosz (Kaszpi-Fekete-tenger)
Az értékes tojásfaj népszerűsítette a hús és a kaviár kivételes gasztronómiai tulajdonságai miatt. A halaknak tompa, rövid orra van, és az antennák közelebb húzódnak az orra végéhez. A felnőtt maximális hossza eléri a 2,36 métert és súlya 115 kg. De az orosz tok tömege általában 12–24 kilogramm, átlagos hossza 1,45 méter. A hát színe szürkés-barnás, az oldal sárga színű, a hasa fehér.
Az orosz tokhal Oroszország minden nagyobb vízhelyén él. A kaszpi, az azovi és a fekete-tengeri medencékben található. Az ívásra a halak Mzymtu, Psou, Volga, Rioni, Terek, Duna, Don, Dnyeper, Kuban, Samur és más folyókba mennek.
Az élőhelytől függően a képviselők étrendje férgekből, müzidekből és kétéltűekből áll. Az orosz tokhal inkább halat eszik: shemai, márna, hering, spratt. Természetes körülmények között a tokhal hibrid utódokat ad tüskével, csillaghallal, sterilevel és belugával.
Perzsa (dél-kaszpi)
Perzsa tok - átmenő faj, amely közeli rokon az orosz tokkal. Gárda státusza: a kihalás szélén. A tok maximális mérete 2,42 méter, 70 kilogramm súlya. A képviselőket egy nagy, hosszú, enyhén lehajolt orra és a hátsó szürke-kék szín jellemzi, kék fémes árnyalatú oldalakkal.
A hal-étrend bentoszból és kis halakból áll. A tüskék a Kaszpi-tenger, a Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger partjának középső és déli részén találhatók. A ívás idején Rioniban, Volgában, Inguriban, Urálban, Kuruba indulnak.
Beluga
Egy nagy hal, amelynek súlya elérheti 1500 kilogrammot, és hossza több, mint 4 méter. Az ormányhal hasonló a disznó arcához. A szája nagy, sarló alakú, ajka vastag. A szem kicsi, vak. A testet nagy skálák borítják. A hátsó rész szürkésbarna, a hasa világos, majdnem fehér.
Beluga a Fekete, az Azovi és a Kaszpi-tengeren él. Az Adriai-tengeren ritka. Megy ívni a Dnyeszter, Volga, Dnyeper, Don, Duna. Kissé ritkábban él a Terek, Urál vagy Kura területén.
A Beluga süt a folyó planktonján, a caddis legyek és legyek, kaviár és más halak sütik. Érés után a halak fiatal tojást és rágcsálós tojást, rákféléket, puhatestűeket, veszettséget vagy sprotni, ciprusokat és heringét esznek.
Szahalin
A ritka faj. A felnőttek átlagos hossza eléri az 1,5–1,7 métert és súlya 35–45 kilogramm. A legnagyobb egyének akár 2 métert is elérhetnek, és súlya kb. 60 kilogramm lehet. A felnőtt szahalini tokokban nagy, tompa ormányú, zöldes-olajbogyó színű.
A tüskék különböző fenéklakókban táplálkoznak: csiga, rovarlárva, kis garnélarák, puhatestűek, rákfélék, kis halak.
Az élőhely a japán és az Okhotski-tenger, a tatár-szoros hideg vizeit fedi. A tojás az íváshoz a Tumnin folyóra megy, amely a Habarovszk területén található.
Élőhelyek, migráció és terjedés
A csillagok édesvízi, vándorló és félig vándorló állatok. Az áthaladó halak azok, amelyek a tengeren, majd a folyókban élnek. Az ívás során a tengerből vándorolnak folyókba vagy fordítva, ami sokkal kevésbé gyakori. A félig áthaladó halak olyan halcsoport, amely a tengerek part menti övezetében vagy a tengeri tavakban él. Az ívás során a folyók alsó szakaszára vándorolnak.
A tokhal természetes élőhelye áthalad az Európa északi mérsékelt övezetében, Észak-Ázsiában és Észak-Amerikában. Az evolúciós fejlődés millió éve alatt a tok nagymértékben alkalmazkodott a mérsékelt éghajlati övezetben való létezéshez, a halak tolerálják az alacsony vízhőmérsékletet és hosszú ideig éhezhetnek.
A Sturgeon egy fenéken élő hal, amely úszik 2–100 méter mélységben. Az áthaladó erdei fajok a tengerek és az óceánok tengerparti vizeiben élnek, ám édes folyóvízben ívnak, ahol a halak belépnek, úszva az upstreambe, lenyűgöző távolságot haladva. Tenyésztés után a halak iskolái visszatérnek a tengerbe.
A félig bentikus fajok a tengerek és az óceánok sós tengerparti vizeiben élnek, torkolatokban ívnak anélkül, hogy felfelé emelkednének. Számos édesvízi erdei faj nem megy keresztül hosszantartó vándorláson, inkább a letelepedett életmódot a folyók és tavak vizein folytatják, ahol táplálkoznak és szaporodnak.
Az összes tokhal ívás tavasszal és nyáron fordul elő, ám az ívási területeken különböző időpontokban vándorolnak. Emiatt a tokokat szezonális versenyekre osztják - téli és tavaszi. A tavaszi levelek a szaporodási helyekre kerülnek, mielőtt a tavasszal ívják. Téli növények - őszi időszakban, amikor a tojások még nem érik meg.
Ívás
A sturgeon pubertása 5 és 21 év között zajlik. A nőstények körülbelül háromévente ívnak, életük során többször, hímek gyakrabban. A különféle tojások ívására március és november között kerülhet sor. Spawnolási csúcsok a nyár közepén.
Az édesvíz és az erős áram az előfeltétele a szaporodásnak és az utódok további érésének. Stagnáló vagy sós vízben a tokok nem képesek szaporodni. A víz hőmérséklete szintén fontos, minél melegebb, annál rosszabb lesz a kaviár érlelése. Az embriók 22 ° -ra hevítve nem képesek életben maradni.
Egy íváskor a tojások nőstényei több millió tojást dobhatnak ki, amelynek átmérője 2-3 milliméter, súlya - 10 mg. A nőstények tojásokat dobnak a folyó fenekének hasadékaiba, a nagy sziklák repedéseibe, a kövek közé. A ragacsos tojások szorosan tapadnak az aljzathoz, ezért a folyók nem hordozzák el őket. Az embriók 2-10 napig fejlődnek.
Mit eszik a tok?
A tüskék inkább különféle fenéken élő szervezetekre és halakra vágynak. Az étrend összetétele a hal életkorától és élőhelyétől függ:
- A tüskék megsütik inkább a zooplanktont (Daphnia, Bosminia, cyclops), de táplálkozhatnak nagyon kicsi rákfélékben és férgekben.
- Fiatal egyének táplálkoznak rovarlárvákban, kis rákokban, csigákban és rákfélékben. Az inedia részecskék gyakran megtalálhatók a sütött gyomorban, valószínűleg felszívódnak a sár fenekéből.
- Felnőtt 85% -uk enni fehérjetartalmú ételeket. A türkék különösen undorítóvá válnak a tenyésztés előtt: szinte mindent esznek, amit alján találnak, ideértve a különféle rákféléket (gyakran kétéltűek) és a kendők képviselőit. Szeretnek rovarlárvákat, caddis legyeket, tolószúnyogokat enni. Puhatestűekkel, kagylókkal, piócákkal, garnélarákkal és férgekkel kezelik magukat.
A fehérjetartalmú ételek mennyiségének korlátozásakor a tokok algákat esznek. A hal-étrend futóegérből, heringből, kilkából, bikaborjából, szardellaból, sprotniból, sügérből, ezüstvasalából, márkából és más kis és közepes méretű halfajból áll.
Az ívási periódus alatt és a szaporodási folyamat után a tok nem vesz eszik, és átvált vegetációs növényzetre. Egy hónapon belül a hal felépül, étvágya visszatér, majd ismét élelmet keres a további túléléshez.
Csiga kaviár
A tüskés kaviár az egyik legélesebb és legdrágább finomság az egész világon. A termék 1 kilogrammának költsége gyakran eléri a 6 ezer dollárt is. A halak magas ára a népesség éves csökkenésével magyarázható. Figyelembe véve, hogy sok országban tilos a kereskedelmi halászat, a termék fő szállítói a mesterséges tenyésztők.
Az igazi fekete kaviár finom, enyhén sózott ízű, könnyű algaromával. A kaviár színe világosszürke és sötétbarna színű. A termék magas költsége és sajátos színezése miatt a kaviárt "fekete aranynak" hívták.
A finomságot hideg snackként használják a pezsgőre, a vodkára és a száraz pezsgőre. A finomságot tiszta kristályvázában vagy teknős héjában, apró ezüst kanállal szolgálják fel. Sokan inkább szendvicseket főznek vajjal és kaviárral. A terméket hagymával, kemény sajttal, zöldségekkel, tojásokkal és gyógynövényekkel kombinálják.
Annak elkerülése érdekében, hogy a kaviár elveszítse egyedi ízét és vonzó megjelenését, 15 perccel a fogyasztást megelőzően szolgálják fel az asztalnál. Addig, amíg a snack hűtőszekrényben nem tárolódik. A kiváló gasztronómiai tulajdonságok mellett a tokhal-kaviárt különösen a természetes gyógyászatban értékelik. Legalább 30% könnyen emészthető fehérjéket, 12% zsírsavakat, 6% vitamint és ásványi sókat tartalmaz.
Az ilyen problémák szempontjából hasznos kaviár fogyasztása:
- atherosclerosis;
- vashiányos vérszegénység;
- idegrendszeri rendellenességek;
- krónikus fáradtság;
- csontritkulás.
Hasznos erdei kaviárt enni terhes nők és szoptató anyák számára, az E-vitamin és a kolin miatt, amelyek a készítmény részét képezik. Ajánlott a terméket a rehabilitáció utáni időszakban (műtétek után) fogyasztani - általános erősítő hatása van.
A termék maximális előnyeinek elérése érdekében csak jó minőségű kaviárt használjon.
Tenyésztés és növekedés
A természetben sok tokfaj könnyen hibrideket képez, amelyeknek eredményeként a sterlet és a beluga-bester hibridjét mesterségesen tenyésztik kereskedelmi termesztés céljából. Manapság sokan egyre inkább otthon keresik a tokot. A technológiai folyamat minden szakaszának betartása mellett reális olyan termékeket előállítani, amelyek nem rosszabbak, mint a természetes tározókban fogott állatok minősége.
Növekvő tulajdonságok:
- A tokok termesztéséhez ki kell választania egy olyan teleket, amelynek területe legalább 30 négyzetméter. Ajánlatos az autópályáktól távol lévő helyiséget választani, mivel a tokok félénk halak. Nagyon fontos, hogy télen gondoskodjon a fűtésről.
- A nagy léptékű szakmahaltenyésztés megközelítőleg 5-7 medencét igényel, ahol a felnőtt halak válogatásra kerülnek. A kezdő tenyésztők azonban használhatnak egy kis, 2-3 méteres átmérőjű és legalább 1 méter mélységű tartályt. Egy ilyen medence lehetővé teszi, hogy körülbelül 1 tonna halat termeljen.
- A halak jó növekedése érdekében a medencékbe szűrőket, szivattyúkat, kompresszorokat és csöveket telepítenek. Célszerű automatikus adagolót és izzólámpákat vásárolni. Ha vízellátó csövet használ a vízellátáshoz egy haltenyésztő számára, ügyeljen arra, hogy ne maradjon maradék klór a medencébe. Az illékony csatlakozást szénszűrő beszerelésével lehet kiküszöbölni.
- Rendszeresen vigyázzon a halakra. Ügyeljen a medencében levő tisztaságra: a víz 10% -át naponta cseréljük, az iszapot eltávolítják a falakról, a hőmérséklet-szabályozást és a berendezés egészségét ellenőrzik. Az optimális vízhőmérsékletnek hidegebb időben legalább 17-18 foknak, nyáron pedig 20-24 foknak kell lennie.
- A sült krumpli vásárlásakor nehéz kiszámítani a jövőbeni növekedés ütemét, hetente különféle medencékben válogatnak halakat. Sőt, az erős példányok termesztése nem haladhatja meg a hat hónapot, közepes - 7 hónapig, az erőteljes - legfeljebb 9 hónapig.
A sikeres tokhaltenyésztés közvetlenül az egyének táplálkozásától függ. Tápláló, magas kalóriatartalmú takarmányt kapnak, amelynek a következő összetevőket kell tartalmaznia:
- fehérje - legalább 45%;
- nyers zsírok - 25%;
- élelmi rost - 2%;
- foszfor és lizin - 1%.
A tokok ételeinek kiválasztásakor ajánlatos előnyben részesíteni a vízálló élelmiszereket, amelyek megduzzadnak és vízbe fulladnak. A krumplit naponta 5-6 alkalommal, felnőtteket - napi négyszer táplálják. Ebben az esetben a takarmányozás között egyenlő időközönként be kell tartani, különben a halak megtagadhatják az étkezést.
További információ a tokhal tenyésztéséről itt.
A tok előnyei és káros hatásai
A tüskék gazdag könnyen emészthető fehérjékben, amelyek miatt a termék gyorsan emészthető, és a táplálkozási szakemberek gyakran ajánlják különféle étrendhez. A tokhal húsának összetétele gazdag ritka hasznos savakban, köztük a glutaminban, valamint az A-, C-, PP- és B-vitaminban. A tüskés hús ízletes termék, amely hasznos makro- és mikroelemeket tartalmaz: kálium, fluor, foszfor, jód, kalcium, nikkel , magnézium, molibdén, nátrium, króm, vas, klór. A tok tok kalóriatartalma 160 kalória / 100 g termék.
100 gramm kaviár kalóriatartalma körülbelül 200 kalória. A termék egészséges fehérjékben és lipidekben gazdag. Kaviár hasznos azok számára, akik súlyos betegség után rossz egészségi állapotban vannak, és akik agresszív kezelésben részesültek.
A tojás rendszeres fogyasztása, amely jótékony zsírsavakat erősít az erekben és a szívizomban, ami segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, csökkenti a miokardiális infarktus kockázatát. A kaviár jótékony hatással van a csontszövetek növekedésére és megerősödésére, javítja a bőr regenerálódását.
A tokkaviár és a halhús fogyasztása jótékony hatással van az emberi egészségre és a jólétre:
- A tüskés zsír hozzájárul az agy működésének javításához, valamint a szív- és érrendszer megerősítéséhez.
- Takarmányozásukkor a halak leküzdik a stresszt és a depressziót.
A csillaghal, a beluga és az orosz tok kaviárját tekintik a legértékesebbnek. A terméket megkülönbözteti szín és méret.
Az emberek számára az a veszély, hogy a kaviár és a tojáshús maga is megfertőződhet botulizmussal. Emiatt a halakat csak megbízható beszállítóktól vásárolják meg. Vásárláskor gondosan elvégzik az áruk szemrevételezését.
Óvatosan, a rossz egészség kockázatának kiküszöbölése érdekében a halat a cukorbetegség és az elhízás miatt szenvedő embereknek kell fogyasztaniuk.
Csillaghalászat
A tüskés halászat közvetlenül az ívás után kezdődik. A tüskét gyakran a mellékfolyók, a nagy sekélyek és zsinórok, a csontokkal és sziklákkal borított homokos partvidékek, a gátak közötti rések, kiterjedt idősebbek, lassú áramlású helyek, mesterséges tengerparti szeméttelek képezik.
Figyelembe véve a tokhal ritkaságát és a fajok védelmét, helyesebb lesz a fizetett rezervoárok szolgáltatásait igénybe venni. Nem lesznek képesek trófea-halakat beszerezni, de a közepes méretű egyedeket fogni nagyon reális. A fizetett tartályokban 1-4 kilogramm súlyú halakat dobnak el. Aktív harapást figyelik meg az előestéren szabadon engedő halak.
A fenék életmódja alapján el kell készíteni a harcot a tokhalászatra. Gyakran használnak mindenféle fúrót, merev takaróval forgó szerszámgépet, etetőeszközt. A bolognai horgászbotok nem fognak működni, mert a halak egyszerűen megtörhetik őket. Válasszon egy szükséges hosszúságú rudat, attól függően, hogy a halakat partról vagy csónakból fogják-e, távoli öntéssel vagy a közeli övezetben.
A legtöbb halász inkább horgászhorgot használ, hogy kevésbé sérüljön meg a lágy tokhal szája. Fontos, hogy főzzen széles pontyos leszállítóhálót és kesztyűt, amelyek megóvják a kezét a tok tüskékkel szemben. A halászathoz halfilé, füstölt kapel, nagy garnélarák és földigiliszták csomóinak használata ajánlott.
Úgy gondolják, hogy a tokhalhalászat sikeres lesz gyöngyárpa vagy fogatlan hús felhasználásakor, mivel a természetes környezetben a tokok örömmel szívják ki ezeket a puhatestűeket a héjból.
A tüskés csalit pellet pellet alapján készítik el pontyok számára - elég nagy lesz, hogy a kis halak ne húzzák szét, lassan oldódjanak és kellemes aromát terjesszenek. A tüskéknek nincs jó látása, de jó illata van, ezért nem érdemes extra ízeket használni. És ezen halak erőteljes táplálása szintén nem kívánatos.
A tok megfogásához azonnal válaszolnia kell horoggal, még akkor is, ha a harapás alig észlelhető. A tüskés halak a horgok lenyelése nélkül képesek finoman összenyomni a csalit. A fogott tok nagymértékben összetörik az aljára és buzgón ellenáll. Kimerítse gyorsan és magabiztosan. A tüskét el lehet dobni, ki lehet dobni a vízből, ezért nem tétovázhat.
Érdekes tények
A tüske az egyik legrégebbi és legnépszerűbb hal a földön. A régészeti leletek, amelyek Kr. E. 3000 éve nyúlnak vissza, azt jelzik, hogy még akkoriban is a tojáskaviárt sikeresen használták a tengerészek konzerv formában. Nagy Sándor hadseregében a tokhal kaviár katonák táplálására szolgált.
A 20. században egy francia asszonynak sikerült észrevennie, hogy a tokkal kaviárt feldolgozó nőknek a kemény munka ellenére nagyon szép és sima bőrük van a kezükön. Ezt követően elkezdték tanulmányozni a fekete kaviár csodálatos tulajdonságait, és elindítottak egy kozmetikai sort, amely hihetetlenül sikeres volt. Ma abbahagyták az ilyen kozmetikumok gyártását, mivel az nem hoz előnyt.
A 20. század közepén 213 kilogramm súlyú atlanti tokot fogtak el a Névában, és 80 kilogramm kaviárt nyertek belőle.
A tüskék egyedülálló halak, amelyek nagyságuk, hosszúkás testük és csodálatos külsőjük miatt népszerűvé váltak. Az összes tokhal nagyon igényes, mivel egészséges húsuk értéke nagyon magas. Hatalmas vagyont kereshet nemcsak hús, hanem tokhal kaviár értékesítésével.
általa megosztva
3
Ukrajna. Város: Kryvyi Rih
Publikációk: 110 Megjegyzés: 0