A brazil diónak számos hasznos tulajdonsága van, gyakran használják főzéshez, kozmetikában és gyógyító olaj készítéséhez. A dió jótékony hatással van egyes szervekre, hozzájárulva munkájuk javulásához. Fontos azonban tudni a termék hiányosságairól és ellenjavallatairól.
Leírás, összetétel és hasznos tulajdonságok
A brazil dió a dél-amerikai bertolit növény gyümölcse. A fát eredetileg Franciaországból származó kémikus, Claude Bertole nevében kapta. A fa gyümölcsét lekerekített doboz jellemzi, átmérője legfeljebb 15 cm, súlya legfeljebb 2 kg. Kemény kemény héj alatt 8–24 darab diómag van. Alakjuk és elrendezésük szerint legfeljebb 5 cm hosszú narancssárga szeletre hasonlítanak.
Egy nagy fa élettartama 500 év. A mogyoró magassága 45 méter. A törzs átmérője 2 m. A brazil diót ültetvényeken ültetik, de ilyen körülmények között a fa gyakorlatilag nem hoz gyümölcsöt. A fa természetes élőhelyén az orchidea méhek és a poszméhek beporzódnak, mivel csak nekik sikerül legyőzni a virág komplex hajlításait pollen a lábukon. Ezek a méhek nem léteznek olyan területeken, ahol elpusztult ökoszisztéma van, és nélkülük a fa szinte nem termel terményeket.
A brazil dió gazdag:
- kalcium
- többszörösen telítetlen zsírok;
- magnézium
- flavonoidok;
- Vas;
- antioxidánsok;
- foszfor;
- cink
- B-vitaminok;
- kálium;
- C vitamin
- szelén;
- E-vitamin
- rost;
- aminosavak.
A növény előnye sok jótékony tulajdonsága. Hatékonyan csökkenti a koleszterint, javítja a bél motilitását, szabályozza a vér koagulációját és tisztítja a méreganyagok, méreganyagok és más káros anyagok testét.
20 emelet magas brazil dió
Növekedése csak Dél-Amerika szűz erdőiben lehetséges
A dió csak a virág beporzása után hozhat gyümölcsöt, és csak bizonyos méhtípusok képesek erre.
A brazil dió hasonlít a kókuszdióra, de benne háromszög alakú magokat tartalmaz
Melyik esetben használják az anyát:
- segít feltölteni az energiát;
- szürkehályog, érelmeszesedés és érrendszeri betegségek megelőzésére használják;
- erősíti az immunrendszert;
- csökkenti a vércukorszint;
- kiküszöböli a szabad gyököket;
- javítja az anyagcserét.
A brazil gyümölcsök megelőzik a rákot. A gyümölcsök összetétele szelént tartalmaz, hasznos a rákos megbetegedésekben - megállítja a patológia kialakulását. A növény gazdag aminosavakban, amelyek égetik a testzsírt és elősegítik az izomtömeg növekedését - nem hiába, hogy azoknak a sportolóknak ajánlott, akik étrendjük betartása mellett fogyasztják.
Előny és kár
Egy ember nemcsak haszonnal járhat, hanem kárt is okozhat egy brazil dióval, de ez az evett étel mennyiségétől függ. A dió sok báriumot és rádium-radioaktív anyagot tartalmaz. A túlzott fogyasztás hátrányosan befolyásolja az emberi állapotot.
A növény szelént tartalmaz - túlsúlya a máj toxikus károsodásához vezet. A mérgezést általános gyengeség, hányás és émelygés kíséri.
Csak teljesen tisztított gyümölcsök fogyaszthatók, mivel a dió héja tartalmaz aflotoxint, egy rákot okozó anyagot.
Mogyoróvaj
Az olajat gyakran növényből nyerik, amely sok területen népszerű. Ez a termék a kozmetológiában a legkeresettebb. Az olajban gazdag E-vitamin található, amely jó hatással van a bőrre - hidratálja a bőrt, felgyorsítja a regenerációs folyamatot. Sebgyógyító szerként használják. Az olajat gyakran számos bőrbetegség leküzdésére használják.
Nagyon gyakran a terhes nőknek brazil dió kivonat használatát írják elő - az olaj megakadályozza a striák megjelenését és fenntartja a bőr tónusát. A szoptatás ideje alatt az olajat csak a kezelõorvos jóváhagyása után szabad felhasználni. A termék helyreállítja az idegrendszert, erősíti a csontokat és a fogakat, javítja az anyagcserét.
Kulináris remekművek: hogyan használják az olajat?
A diófélék gyümölcsét széles körben használják a főzéshez. Különféle saláták, snackek, desszertek készítésére használják. A dió középpontjában egy olyan fehérje található, amely segít feltölteni a testet energiával, miközben hihetetlenül ízletes és szokatlan ételeket készít. Fogyaszthatja az extraktumot nyersen, szárazon, sós vagy édes formában. A diómagok különös energiaértéket képviselnek.
A test előnyeinek eléréséhez napi 2-4 diómagot kell enni. Különféle táplálkozáshoz kombinálhatja a diót füge, datolya és mazsolával. Különösen ízletes egy olyan étel, amely ötvözi a kemény sajtot és a dióféléket.
Lehetséges diótermesztés az oldalamon?
Annak érdekében, hogy a test hasznos vitaminokat kapjon, rendszeresen enni kell a növényi magokat. Anya vásárlása nem mindig olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. Jó lehetőség lenne brazil dió termesztése. De ez gyakorlatilag lehetetlen, mivel egy növény csak bizonyos szűzerdőkben, ahol orchidea méhek élnek, csak bizonyos körülmények között hozhat gyümölcsöt, mert ezek nélkül a növény semmit sem fog fizetni.
Nem valószínű, hogy olyan növényt lehetne termeszteni, ahol nincsenek méhek és orchideák. Ezenkívül több mint egy éve tart a növény teljes érése, de csak akkor, ha különleges körülmények között termesztik.
Dió ültetése a kertben, kunyhóban vagy otthon nem lesz sikeres. A legtöbb daredevil megpróbálja növényt termeszteni, de csak ez kudarchoz vezet. Brazília dió termeszthető, de csak akkor, ha legalább 50 méter magas üvegház van, és különleges trópusi éghajlat kialakításakor is.
Hogyan válasszuk ki és tároljuk az anyát?
Fontos, hogy ismerje a termékválasztással kapcsolatos néhány szabályt. Minőségi termék vásárlásához ügyeljen a szerkezetre - ennek sűrűnek kell lennie, és az anya színének - barna.
Tároláshoz bármilyen fedéllel ellátott üvegtartály használható. A diókat távol tartják más termékektől és ott, ahol a nap sugarai nem hatolnak be. A gyümölcsök azonnal elnyelik az idegen szagokat - ez fenyegetheti az íz romlását.
Tárolja a gyümölcsöket száraz, de hűvös helyen. Mentheti a terméket, hogy csak akkor hűtse el hűtőszekrényben vagy fagyasztóban, ha elveszíti hasznos tulajdonságait. Tehát a tárolási idő 1 hónap, illetve év.
A szakemberek azt javasolják, hogy a brazil dió gyümölcsét a csomagolásban vásárolja meg, mert vákuum hatására a termék megbízhatóan védve van az oxidációs folyamatoktól.
Előnyök férfiak, nők és gyermekek számára
A brazil dió egyik jellemzője, hogy pozitív hatással van bármilyen nemű emberre, és különösen gyermekek számára hasznos.
Milyen tulajdonságokkal rendelkezik a termék:
- Nőknek. A brazil dió jótékony hatással van a nők hormonális hátterére, javítja a haj, a köröm és a bőr állapotát. A növény antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megőrzik a fiatalos bőrt. A vitaminok tökéletesen táplálják és hidratálják.
E-vitaminra van szükség a derma hidratálásához és a regenerációs folyamat felgyorsításához. A termék fogyasztható terhesség alatt, mivel javítja a nő állapotát és csökkenti a magzati patológiák kockázatát. - Férfiaknak. Mivel a gyümölcs magnéziumot és szelént tartalmaz, stimulálódik a spermatermelés és fokozódik a hatékonyság. A termék hasznos a prosztatagyulladás megelőzésében. A dió számos fehérjét tartalmaz, amelyek könnyen felszívódnak és felgyorsítják az izomnövekedést.
- Gyerekeknek. Nem ajánlott diót adni az ételhez korábban, mint a gyermek három éves kortól. A gyümölcsök allergiás reakciót válthatnak ki, ezért fokozatosan, minimális mennyiségben kell bevezetnie a terméket az étrendbe, és elengedhetetlen a csecsemő test reakciójának figyelemmel kísérése.
A termék zsírtartalma miatt gyakran nehéz megterhelni az emésztőrendszert, így a gyermek teste esetleg nem lesz képes megbirkózni ezzel a problémával, amely gyomorpanaszokhoz vezethet. Gyermekek számára az ajánlott adag nem haladhatja meg a 2 magot naponta.
A brazil dió normalizálja a pajzsmirigyhormonok termelését, védve a stresszes helyzeteket, a depressziót, a hangulati ingadozástól.
Mikor nem fogyaszthat egy terméket?
A diónak számos ellenjavallata van. Nem alkalmas túlsúlyos embereknek, valamint a termék iránti egyéni intoleranciának. Nem ajánlott 4 brazil diómagból többet megeszni, hogy ne kijavíthassák a testet.
Egy brazil dióból sok gyógyító terméket főzhet, amelyek megbirkóznak a bőr és a haj különféle betegségeivel. Ez a termék javítja a pajzsmirigy működését, javítja az anyagcserét. Az egész világon értékelik, mert számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.