Szokatlan növény - Antillák uborka vagy Anguria természetes körülmények között nő trópusi és szubtrópusi éghajlati övezetekben. Miért annyira szeretik ezt a világ sok országában, és lehet-e növényt termeszteni egy középvidéken, ezt a cikket elolvasva megtudhatja.
Anguria (görögdinnye uborka)
Anguria érési gyümölcsei
Angur gyümölcs a kontextusban
Botanikai leírás
Cucumis anguria - Anguria egy liana növény, egyéves, a Pumpkin családhoz tartozik, az uborka nemzetségéhez. A szár hosszú, vékony és törékeny, zöld, felületét antennák borítják. A levelek faragottak, emlékeztetnek a görögdinnyere. Sárga, kétoldalú virágok, kicsi.
A gyümölcsök nem nagyok, hosszúkás, ovális alakú, teljesen lágy tüskékkel vagy pubescenciával borítva, uborkájú ízű. A vetőmag éréséig megkapja a sárga-narancs színét.
Az egyik fajta eltérő gyümölcsszínű lehet, ha különböző éghajlati régiókban termesztik. A gyümölcstermesztés júliusban kezdődik és az első fagyon végződik. Anguria következetesen magas hozamot ad.
A betakarítás a csírázást követő 60-70 napon belül érlelődik, később a gyümölcsök nem fogyaszthatók.
Történelmi információk
A növény őshonos az Antillákban. Az indiánok termesztik. A magokat és állatokat hordozzák magvak. Amerika gyarmatosítása után gyakorlatilag egy közönséges uborka kiszorította.
Miért vannak a fajták neve?
Néhány forrás szerint az "Anguria" név szanszkritul azt jelenti, hogy India egyik uralkodója, aki több tízezer gyermeket született, homonimája, amely számos növény magjára utal. A szlávok ezt a szót "uborka" -ként ejtették, ahonnan a "uborka" név származik.
Ma megtalálható az ilyen növénynevek:
- Antillák uborka - a növény szülőhelyének nevéből származik;
- Szarvas uborka vagy sündisznó uborka - megjelenés miatt;
- Maké (maxixe) - ez a növény neve Brazíliában.
Gyakran hallani, hogy Angúriát görögdinnye uborkának hívják, utalva e növények leveleinek hasonlóságára. De valójában olyan helyes, ha más növénytípust hívunk - durva melotriát (Melotria shcabra vagy Cucamelon, vagy mexikói uborka / mexikói görögdinnye). A melotria gyümölcsök úgy néznek ki, mint a görögdinnye színű kicsi uborka (ellentétben az angúriával, a melotria gyümölcsökben nincs tövis). Ízük hasonló az uborkához.
Terjedés
Manapság Anguriát Dél- és Közép-Amerika, Európa, India, a Távol-Kelet és Új-Zéland számos országában termesztik. Az elterjedési területek a trópusok és a szubtrópusok. És velünk - ez egy ritka faj.
Az antillean uborkát növényi növényként és dísznövényként termesztik.
Műszaki adatok
Az Antillák uborka főbb jellemzőinek táblázata:
Kúszónövény hossza, m | Gyümölcs hossza, cm | A magzat szélessége, cm | A magzat súlya, g | Termelékenység, gyümölcsök / növények | Növekvő szezon, napok | A növekedés hőmérséklete, ° С |
4-6 | 8-10 | 4-6 | 30-50 | 200-ig | 60-70 | 20-27 |
A gyümölcsök jó tartási minőségűek, miközben fenntartják a hasznos elemeket.
Anguria használata:
- friss formában;
- sózott;
- pácolt.
Előnyök és hátrányok
Az Antillák uborka előnyei a következők:
- dekoratív növények;
- kiváló íz;
- gazdag vitamin összetétel;
- az ápolás nem különbözik a többi tök gondozásától;
- alacsony expozíció a betegségek és a kártevők számára.
Hátrányai között szerepel:
- termofil;
- a talaj nedvességtartalmának kitéve;
- állandó etetést igényel;
- a FÁK országok lakosai ritkán használják az élelmiszerekben.
Anguria fajtái
Csak egy fajtát regisztráltak az állami nyilvántartásban - Anguria étrend. Üvegházakban és üvegházakban történő termesztéshez ajánlott. Korai érés, 47-52 napon belül érlelődik. A növény hajtások kialakulásának magas aránya, jól szövött. A szár vékony, törékeny. A gyümölcs halványzöld színű, fehér csíkokkal és lágy tüskékkel, ovális alakú, dyna akár 6 cm-ig. A hús sárgászöld, közepesen sűrű, lédús és jó ízű.
Ennek a növénynek a szerelmesei elsősorban a tengerentúli fajtákat termesztik.
Szintén gyakran termesztik:
- Anguria választéka "Ínyenc". Növényi és dísznövényként termesztik. Kúszónövények körülbelül 3 méter hosszúra nőnek, a gyümölcsök ovális, halványzöld, nagy, lédús tüskékkel rendelkeznek. A fiatal gyümölcsöket megeszik, érett, amikor megváltozik a szín, száríthatók és felhasználhatók virágdíszekben.
- Anguria szíriai fokozat. A fajtát a korai érés, a szőlő mérete 4 m-ig, nagy számú hajtás jellemzi. 7–8 cm méretű, legfeljebb 50 g súlyú gyümölcsöt apró tövis borítja. A fiatal gyümölcsök magas dekoratív tulajdonságokkal rendelkeznek, gyönyörűen néznek ki a növényen és ételek dekorációjaként, édes ízű, halványzöld színű. Gyümölcsök júliusban a fagyokig. Hármasban nőtt fel.
Kiwano (Cucumis metulifer vagy szarvas dinnye, vagy afrikai uborka) rokon növénynek tekintik, nagyon hasonló az anguriához. Gyümölcse sötétzöld színű és nagy húsos tüskékkel rendelkezik. Súlya legfeljebb 300 g. Uborka íz, akár banán, akár valami más jegyével.
Anguria "Ínyenc"
Szíria Anguria
Kiwano
Agrotechnikai tulajdonságok
Anguria egy termofil növény. Amikor a hőmérséklet +10 ° C-ra csökken, megáll a növekedés. A hőmérséklet növekedésével - a növekedés folytatódik, 5-6 ° C alatti csökkenéssel - a liana meghal.
Az Antillák uborka növekedésének helyét a napnak melegíteni kell, és a széltől védeni kell. A növény nem szereti az árnyékot és a sűrített ültetvényeket. Ideális esetben az ágyat egy dombon kell elhelyezni, ahol az esővíz nem stagnál.
A talajnak termékenynek és jól kiszívottnak kell lennie. Megfelelő csernozem vagy homokos agyag talaj semleges savakkal.
A savas talajok és a talajvíz közelsége elpusztíthatja a növényt.
Ha a szükséges talaj nem áll rendelkezésre az Ön régiójában, akkor azt a homok- és tőzegkeverék keverék hozzáadásával állíthatja be. A savasság csökkentése érdekében meséket kell hozzáadni.
Hüvelyesek, gyökérnövények, zöldek és korai káposzta nőhet egy kiválasztott területen Anguria előtt.
A szarvas uborka gyengén növekszik a kertben, ahol a sütőtök elődei voltak.
Anguria palánták ültetése
A vetőmag vetése a legjobb csemegek számára az április eleje.
eljárás:
- Mag kiválasztása. Menjen át a magvakon, válassza ki a csak nagyokat.
- Fertőtlenítés. Fertőtlenítse az ültetési anyagot kálium-permanganát oldatában.
- Gyökérügynök használata. A csírázást megelőző napon áztassa a magokat gyökereztető oldatban, például az Epine-ben.
- Csírázás. Helyezze a magokat egy többrétegűre összehajtott gélen, és fedje fel ugyanazzal a gézzel. Helyezze meleg helyre, és ügyeljen arra, hogy az anyag ne száradjon ki. Amikor a mag kikel, akkor átültetheti őket.
- Átutalás. Használjon tőzegtablettákat, ez megmentheti a gyökérrendszert, amikor a talajba ültetnek. szabályok:
- öntsünk tőzegtablettát vízzel 5 percig;
- miután növekszik a magassága, engedje le a fölösleges vizet;
- növelje a középső depressziót 1 cm-re;
- tegyen bele egy magot, és zárja le.
- Mini üvegház. Hozzon létre üvegházhatást, ha a tablettát egy műanyag pohárral befedi.
Használhat tőzeget vagy papírpoharat 8-10 cm mélyen, talaj keverékkel töltve a palántákhoz.
- Az első hajtások. Várj egy héttel később.
- Ágynemű. Amikor 2-4 valódi levél jelenik meg a száron, a palántákat át lehet vinni a kertbe.
Annak elkerülése érdekében, hogy az anguria szárát megvilágítsák fényhiány miatt, telepítsen fénycsöveket a palánták fölé.
Földi vagy üvegházba történő leszállás
A palántákat a vetés után 20-25 nappal a talajba ültetik.
Jó termés szélességi fokunkon Anguria csak üvegházban történő termesztésével érhető el.
Ültetési szabályok:
- Rendszer. Az Antillák uborkáját a minta szerint kövesse - 50x40 cm. Ha a kerítés mentén kell növényeket ültetni, jelölje meg a palántákat 80 cm távolságra egymástól.
- Szomszédok a kertben. Mintegy 50 cm távolságra húzzon a szomszédos növényektől, hogy ne takarják el az uborkákat.
A szél irányában élő kukoricát ültethet a szél ellen.
A környéken ültetett napernyők, például koriander, kapor, petrezselyem, hozzájárulnak a keresztbeporzáshoz és növelik a termelékenységet. - Wells. Ásítson lyukakat elég mélyre, hogy a csemete teljesen beléphessen.
- Trágya. Adjunk hozzá 2 liter humuszot minden üregbe. A humuszban hamut adhat 1 marék mennyiségben.
- Fertőtlenítés. Megakadályozhatja a betegségek kialakulását, ha a kutákat egy gyenge kálium-permanganát oldattal öntözi.
- Locsolás. Megnedvesítse a talajt azáltal, hogy elegendő vizet önt az egyes kutakba. Ez a tétel kihagyható, ha kálium-permanganáttal fertőtlenítik.
- Leszállás. Fedjük le a növényeket földdel, amíg a sziklevelek nem lesznek.
- Támogat. Telepítse a rácsot a sorok mentén. Amikor a palánták 20 cm-re nőnek, és bajuszai vannak, azokat el kell küldeni a rácshoz.
A palántákat nyílt talajon lehet ültetni, miután jól felmelegedtek, legalább 10 ° C-ig.
Angúriát erkélyek parkosítására szolgáló kádokban lehet termeszteni. Ültetés és gondozás, mint nyílt terepen. Időben vigyáznia kell a függőleges tartókra, és a háló fölé húzásával létrehozhat egy előtetőt.
További gondozás
A növény gondozása nem különbözik nagyon a szokásos uborka gondozásától.
A kúszónövény első petefészekének megjelenése után az Antillák uborkáját megcsíptetik, hogy a másodrendű hajtások gyorsan fejlődjenek.
Locsolás
Annak ellenére, hogy Anguria jobban tolerálja az aszályot, mint a szokásos uborkákat, rendszeresen kell itatni, főleg gyümölcsösítéskor. Ugyanakkor ne engedje, hogy a talaj vízbe kerüljön. Ellenkező esetben gombás betegségek alakulhatnak ki.
Az öntözés jellemzői:
- Ha a talaj kiszárad, öntözzen, de repedések kialakulása előtt nem szárad ki;
- előkészítse a vizet előre, melegnek kell lennie;
- a csomagtartó körüli földet nem szabad elárasztani;
- öntözzük a növényeket a bokor alatt;
- száraz és meleg időben, vizet Anguria minden nap este;
- az esős évszakban - hagyja el az öntözést.
Felső öltözködés
Annak érdekében, hogy a növény jól fejlődjön és gyümölcsöt hozjon, 10 naponta kell takarmányozni.
Ehhez készítse el az egyik megoldást:
- Molyhos ökörfarkkóró. A humuszt 1/4 vödör mennyiségben keverjük egy vödör vízzel. Az oldatot meleg helyen hagyjuk néhány napig erjedni. 1 vödör oldatot 3-4 vödör vízben hígítunk, és a növényeket 10 liter / 1 négyzetméter mennyiségben itatjuk. m
- Csirke ürülék. Az elkészítéshez töltsön fel egy vödör felét ürülékkel, és töltse fel a tetejére vizet. Hagyja a fermentációs oldatot meleg helyen. Feloldás előtt 1 liter alomot 10 liter vízben oldunk. A takarmányozás eső után, száraz időben, 2 órával az alkalmazás előtt, öntse a kertet jól vízzel.
A koncentrált oldat egész nyáron tárolható és szükség esetén felhasználható.
- Nitrofoska. Komplex ásványi műtrágya, mint felső kötszer, 3 evőkanál feloldása után kerül felhasználásra. l 10 liter vízben. Minden bokor alatt öntsünk 0,3–0,5 liter oldatot.
- "Habarcs". Annak érdekében, hogy a növény foszfort, nátriumot és káliumot biztosítson, 5-6 lap megjelenése után vezetik be. 10 liter vízből és 10-15 g műtrágyából oldatot készítünk.
A tapasztalt kertészeknek azt tanácsolják, hogy váltsanak ásványi és szerves műtrágyákat.
Betegségek és kártevők
Az Antillák uborkáját ritkán érintik általános gombabetegségek vagy kártevők.
A lehetséges betegségek táblázata:
A betegségek típusai | Betegségek nevei | A vereség okai | Megoldás a problémára |
gombás | lisztharmat | Leggyakrabban az alábbiakkal alakul:
| A kezelés magában foglalja:
|
anthrac- | |||
gyökér rothadás | |||
fehér rothadás | |||
kártevők | pók atka | A páratartalom megsértése, felfelé és lefelé | Használjon rovarirtókat:
|
tök levéltetvek |
A vegyipar készítményeinek feldolgozásakor vegye figyelembe ezek bomlásának periódusait. A betakarítás ebben az időben tilos.
Az Antillák uborka szaporodása
Egyéves növényként az Antillák uborkának nincs értelme dugványok vagy hajtások termesztésére, csak magvakból termesztik. Oroszország éghajlatában Angúriát előnyösebb a cserepes palánták módszerével termeszteni.
Időnként, ha a vetőmag csírázása kicsi, néhány kertész azt tanácsolja:
- csípje le a hajtást 15 cm-ig;
- vegyen le 2 lapot az aljáról;
- tegye egy növekedési stimulátorba 24 órán keresztül;
- ültesse a kerti ágyra, lefedve egy korsóval.
2 hét után az élő csalinak meg kell gyökereznie és növekednie kell.
Előnyök
Anguria összetétele számos hasznos anyagot tartalmaz:
- vitaminok: P, C, B1, B2, B6, B9;
- nyomelemek: kálium, vas, nátrium, mangán, cink, réz.
Ez hozzájárul a szervezetre gyakorolt jótékony hatáshoz:
- enyhíti az álmatlanságot, nyugtató hatású;
- kiküszöböli az emésztőrendszer problémáit;
- szívbetegségek esetén hasznos;
- a tuberkulózis, köszvény, hörghurut megelőzése;
- fogyáskor tisztítja a toxinokat, alacsony kalóriatartalommal (44 kcal / 100 g);
- megtisztítja a veséket és a májat;
- segít megtisztítani és eltávolítani a bőr gyulladását.
Az Antillák uborka gyümölcse nem halmozódik fel a nitrátokkal és nem keserű.
Vannak még óvintézkedések:
- az antillean uborka használata urolitiázzal veszélyes lehet az egészségre, súlyos fájdalmat válthat ki;
- óvatosan, allergiára hajlamos embereknek kell őket használni;
- nem ajánlott terhes, szoptató anyák és 18 év alatti gyermekek számára.
Úgy néz ki, mint az Antillák uborka, termesztésének, a hagyományos orvoslásban való felhasználásának és a gyümölcsből elkészíthető tulajdonságainak megjelenése, lásd a videoklipet:
Jövedelmező-e Oroszországban nőni? Van-e igény?
Az ilyen "uborkákat" Oroszországban nem gyakran találják asztaldíszekként és dísznövényekként. Ezért ipari méretű termesztésük nem lesz nyereséges.
Az egzotikus szerelmeseknek minden előny és hátrány mérlegelése után önállóan el kell dönteniük, hogy van-e értelme Angúriát személyes parcellán termeszteni.
Vélemények
Galina, 42 éves. Ha kettős élvezetet akar, akkor ültesse az Antillák uborkát egy virágágyásba a kerítés közelében. A növény gyönyörű levelekkel és sárga virágokkal, majd finom gyümölcsökkel örömmel fogja a szemet. Noha üvegházhatású körülmények között a hozam nagyobb. Nagyon szeretjük Anguria ízét. Kora reggelen szedlek a gyümölcsöt, amíg a nap fel nem melegíti őket, így hosszú ideig szilárdak és jól tárolhatók.
Valentine, 56 éves. Saját tapasztalataim alapján elmondhatom, hogy Anguria Nyugat-Szibériában termeszthető. Célszerű növényt üvegházban termeszteni, így nagyobb termést eredményez, de nyílt talajban is lehetséges. A magokat először palántákra ültetik. Az ápolás nem nehezebb, mint más kultúrák esetében. A gyümölcsöt salátában frissen fogyasztják, savanyított és savanyúságban fogyasztják. Vendégeinknek leginkább a pácolt Antillák uborka tetszett.
Victoria, 34 éves. A Kínából származó férj több, nagyon szép megjelenésű, szokatlan növény gyümölcsét hozta: sárga, majdnem narancshéj és húsos tüskék. Ezt a csodát nézve ugyanolyan szokatlan ízre számítottam, de nem - uborka, mint egy uborka, plusz egy csomó szemű. Nem vitatkoznak az ízlésről, de én nem lennék ilyen.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
Anguria egzotikus növény, amelyet a világ minden táján nagyra becsültek, de Oroszországban és a FÁK országokban szinte ismeretlen. Magas dekoratív és ízű tulajdonságokkal rendelkezik, nem igényel különösebb ápolást, mint a tök család többi kultúrája, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, de szereti a meleget, ezért egy jó termés eléréséhez üvegházban kell megnövelnie.