A homoktövis betakarítása augusztus végétől szeptember második feléig tart, majd ezt követően gondosan gondoskodni kell a bokorról, hogy ellenálljon a télnek, és a következő évszakig képes legyen visszatérni. Az őszi gondozás részeként meg kell vágni a bokrot, meg kell szerveznie az illetékes öntözési és trágyázási rendszert. Olvassa el ezeket és a növényápolás egyéb műveleteit.
Mikor és hogyan lehet betakarítani ősszel?
Augusztus második felétől szeptember végéig betakarítást végeznek. A pontos idő nem csak a homoktövis fajtától, hanem attól is függ, hogy a bogyókat hogyan fogják használni a jövőben:
- frissen vagy fagyasztva - válasszon bogyókat az érés kezdetén, amikor sűrű bőrük van és a maximális C-vitamint tartalmazzák;
- homoktövis lekvár, gyümölcslé vagy lekvár készítéséhez - szeptember második felében szedje le a bogyókat, amikor lágyak lesznek;
- homoktövisolaj elkészítéséhez - a bogyókat egy héttel később vegye fel attól a pillanattól kezdve, amikor lágy állagot kaptak, de nem szabad érettnek lennie, mert ebben az esetben eltörnek, amikor megpróbálják letépni őket a szárból.
Annak érdekében, hogy a cserjék egészségesek maradjanak, és a következő évben bőségesen tudnak gyümölcsöt hordozni, mindenekelőtt a gyümölcs megfelelő összegyűjtését kell elvégezni, ami meglehetősen munkaigényes folyamat, és többféleképpen megtehető:
- A bogyókat kézzel gyűjtsük össze, ollóval vagy fogóval kivágva az ágakból. Korábban egy egész ágot levághatott, majd a bogyókat otthon rendezheti, de ebben az esetben megrongálhatja a növényt, és nem valószínű, hogy az összes ágat azonnal meg tudja vágni gyümölcsökkel. Egy ilyen módszer sok időt igényel, de maximalizálja a homoktövis gyűjtésének minőségét.
- Vágja le az ágakat bogyókkal a cserjéből és fagyassza be őket. Ebben a formában nagyon könnyű a bogyókat az ágakból letépni. Ezt a módszert főleg abban az esetben alkalmazzák, amikor a gyümölcsöt fagyasztottan tárolják.
- Kézzel húzza ki a bogyós gyümölcsöket a szárból, de óvatosan járjon el úgy, hogy a gyümölcs lágy héja ne szakadjon el, és a gyümölcslé ne folyjon közvetlenül a kezére.
- Helyezzen egy tartályt a gyümölcslé számára a cserje ága alá, és kézzel lassan vezesse át az ágon az alapról a hegyére, aktívan zúzza le a bogyókat. A módszert homoktövis juice közvetlen a bokorból történő előállítására használják. Egy órás munka alatt akár 4 liter lé is kinyomható.
- Az első fagy után terítsen el egy napellenzőt a bokrok alatt és rázza meg a növényt. A módszert az érett bogyók rendkívül későn történő betakarítására használják homoktövis olaj elkészítéséhez.
A kézbőr hosszabb ideig való érintkezése homoktövis juicerel súlyos irritációt válthat ki, ezért a betakarításkor gumikesztyűt kell használni.
Ha a homoktövis nagy mennyiségben gyűjt ősszel, akkor célszerű erre a célra speciális eszközöket használni:
- Kobra. Népszerű népi hangszer, amelynek gyártásához darab fa- és acélhuzalt használnak. A fogantyú fából készült, a hurok huzalból készül, amely alakja hasonlít egy forró gyertya kanáljára. Az awl használatával hurkot kell rögzíteni a fogantyúhoz, így egy kígyóra emlékeztető mintát kap. Ezzel az eszközzel könnyen és gyorsan begyűjtheti a bogyókat, levágva azok szárát. Még a bokor leginkább elérhetetlen helyeire is eljuthatnak.
- kaparó. Ez kb. 50 cm hosszú, alumínium hüvelygel bevont acélhuzalból készül, és egy huzaldarab közepén készítsen egy gömbölyítést, mint egy rugó. Ehhez a huzalt egyszer egy üveg palack nyakába tekercselhetjük. Igazítsa a szegmens végét és hajlítsa egyik oldalára 90 fokos szögben. Egy hasonló szerszám segítségével könnyedén kinyomható egy gally, és levághatja a bogyókat abból, egyszerűen mozgatva a kaparót.
- Cső. Előállításához kannát használnak. Ebből be kell vágnia egy munkadarabot, amelyet egy csőbe csavar be. Optimális hossza és átmérője egyenként 100 mm, tehát körülbelül 4 mm-rel meghaladja a homoktövisbogyó méretét. Tekerje le a kapott csövet elektromos szalaggal, hagyjon kevés helyet a szélein, és alulról rögzítsen egy műanyag zacskót. A kész eszközt a felső részével a gyertyához kell vinni és enyhén megnyomni. A vágott bogyó integritása és biztonsága szempontjából lecsúszik a csövön a zsákba.
- Csúzli. A horgászkötélről kötelező csúzli készíteni egy húrral. Az ág egyik kezével tartva, a másikkal házi készítésű csúzli segítségével vágja ki a bogyókat belőle.
Ilyen eszközökkel akár 10-15 kg homoktövis bogyót gyűjthet.
A homoktövis metszése
A homoktövis magas lombhullató cserje, amely többek között a termő növények között hozzáértő metszést igényel. A növény meglehetősen fájdalmas az ilyen kerti manipulációkkal szemben, ezért rendkívül fontos, hogy felelősségteljesen közelítsen meg minden részletéhez - a munka időzítésének megválasztásától a szeletek feldolgozásáig a vágás után.
Az őszi metszés típusának kiválasztása
A cserjét bármikor az év során bármikor kivághatja, kivéve a tél, de alapos munkát a legmegfelelőbb a kora tavasszal felmelegedés előtt, alvás közben a növény téli utáni helyreállítása érdekében végezni. Tehát a tavaszi szezonban a következő metszésmódok történnek:
- formáló - a szükséges formát a növény koronájához erősítik;
- szabályozó - a korona meghatározott alakja támogatott;
- helyreállítás - elhanyagolt vagy sérült korona rendezése;
- öregedésgátló - egy régi növény termése helyreáll, a termelékenység növekszik.
A hajtások ilyen rendszeres metszésének köszönhetően az ágak aktívan növekednek, ami a jövőben sok virágbimbó lerakódásával jár a rövidített hajtásokon.
Az őszi időszakban elsősorban a homoktövis egészségügyi metszését végzik, amely lehetővé teszi a cserje téli előkészítését, valamint a betegségek és kártevők kialakulásának megelőzését. Mindenesetre meg kell jegyezni, hogy a fiatal palántákat az ültetés után 2 évig nem kell megérinteni metszőollókkal, hogy jól meg tudják gyökerezni és szabadon növekedni kezdjenek.
Hogyan vághat?
Késő ősszel, amikor a homoktövis elindul a nyugalmi időszakba, meg kell végezni a bokor egészségügyi metszését, amely a következő ágak eltávolítását foglalja magában:
- törött;
- beteg emberek;
- kiszáradt;
- nem megfelelő növekedés;
- túl öreg (sötétebb színű, mint a fiataloknak);
- befelé növekszik.
Az ágak metszéséhez feltétlenül használjon jól élesített steril eszközöket, hogy ne áztassa és ne károsítsa a kéreg. Az ilyen metszés után a cserje aktívan növekedhet, mivel nem fog energiát és életerőt költeni a nem megfelelő hajtásokra.
A felesleges ágak eltávolítása után meg kell dolgozni a szeleteket, hogy megakadályozzuk a növény betegségekkel és kártevőkkel való megfertőződését. Ebben az esetben használhat kerti varikat vagy gitát. Például a szeleteket réz-szulfát oldattal lehet permetezni és enyhén megszárítani.
Vágási hibák
Az őszi metszés során a tapasztalatlan kertészek számos hibát követhetnek el:
- Hagyja hagyni, hogy a hajtások a bokor belsejében növekedjenek. Az ilyen ágak nagyon megvastagítják a koronát, ami negatívan befolyásolja a fény- és páratartalmat. Ennek eredményeként a homoktövis termése romlik, és növekszik a gombás fertőzések kialakulásának kockázata.
- Erősen vágja le az oldalsó hajtásokat. Ennek az a ténye, hogy a bokor termelékenysége hirtelen csökkenni fog. Az ilyen hiba elkerülése érdekében meg kell jegyezni, hogy a homoktövis generációs rügyei a hajtások felső részén jelennek meg. Tehát a vágás végrehajtásakor semmiképpen sem szabad túlzottan lerövidíteni őket.
- A mély vágás után hagyjon számos sebet. A homoktövisben a kallusz meglehetősen lassan képződik - sejtek a növény sebfelületén mintaszövetek formájában. Emiatt a növény vágása meglehetősen gyengén meghúzódik, de ha sok ilyen van és nagyok, a bokor egyáltalán meghalhat. Ennek elkerülése érdekében azt is javasoljuk, hogy kerülje a bogyók gyűjtésének módszerét az ágak gyümölcsökkel történő vágásával.
- Károsíthatja a gyökért. Ha a gyökérrügy eltávolítása után a homoktövis kiszárad, akkor valószínűleg a gyökér megsérült a metszés során. Ennek megakadályozása érdekében a bazális hajtások eltávolításakor figyelembe kell venni, hogy a cserjén számos vízszintesen kialakuló hosszú oldalsó gyökér alakul ki. Ebben az esetben tanácsos metszőollókkal dolgozni, és ne szakítsa meg és ne szakítsa le az ágakat.
Hogyan vágjuk le a homoktöviset, hogy ne nyúlik fel?
Az alacsony növekedésű homoktövisfajtáknak nem kell csökkenteniük a koronát, de a magas, fához hasonló fajták szeszélyesebbek. A növekedést 5 éves kortól kell ellenőrizni. Ehhez a betakarítást követő ősszel meg kell vágni a hajtásokat a hároméves fára, azaz el kell távolítani az elmúlt 2 év növekedését. Ebben az esetben hagyjon egy kis oldalágot a hörgőben.
Egyes kertészek az alacsony kompakt korona kialakításának egy másik módszerét alkalmazzák - egy fiatal cserjék tetejét a földre hajlítják, és rögzítik. Az ilyen manipulációk nem akadályozzák meg az alvó rügyek teljes hosszában az ébredést, ahonnan a hajtások növekedni fognak és terjedő koronát képeznek.
A talaj öntözése és meglazítása
Különös figyelmet kell fordítani a növény öntözésére, ha a bokor metszését a nyári szezonban végezték. Az eséshez közel kell növelnie a vízfogyasztást:
- fiatal növények esetén - legfeljebb 4-5 vödör;
- érett növények esetén - legfeljebb 8-10 vödör.
Öntsön vizet a csomagtartó körbe, amíg a talaj kiszárad. Az őszi időszakban a víz normáját 2-3 vödörre csökkentheti, a növény kora és a gyökérzet függvényében.
A homoktövis igényes a téli újratöltési téli öntözésre, mivel elősegíti a növény téli keménységét.
Minden öntözés vagy csapadék után a talajt meg kell lazítani. A helyzet az, hogy egy ilyen manipuláció után a homoktövis gyökerein csomók képződnek, amelyeken belül fontos funkciót ellátó baktériumok élnek:
- Felszívja a nitrogént a levegőből.
- Dúsítsa a talaj gyökérrétegét nitrogénvegyületekkel, amelyek létfontosságúak a növény számára.
Tehát a helyszín talajának mindig lazanak kell lennie, de óvatosan kell cselekednie, mivel a növény gyökérzete függőleges és könnyen sérülékeny. Néhány kertész javasolja a talajtakaró takarókat a kétféle organikus anyag felhasználásával:
- humusz;
- komposzt a burgonya tetejéből vagy a nyír, almafa lombozatából.
Ennek a talajrétegnek köszönhetően csökkenthető a talaj lazulásának gyakorisága.
Homoktövis takarmány
Az aktív fejlődés és a bőséges termés érdekében a homoktövis 3 éves kortól rendszeresen táplálkozik. A növény gyökérrendszere önmagában is ellátja a nitrogént, ezért érett bokor alatt csak hamuzsír- és foszfor-műtrágyákat kell készítenie, de legfeljebb 5 évig, amíg a gyökérzet kialakul.
Tehát a növényi táplálkozás illetékes rendszere a következő:
- Tavasszal meghintjük az ammónium-nitrátot 20 g / 1 négyzetméterenként. m telek. Szórja meg a műtrágyát egy réteg talajjal.
- Közvetlenül a terméskor megkezdett felnőtt növény leveleinek virágzása után permetezzük a bokort folyékony kálium-humát vagy Effekton oldattal 1 teáskanálnyi arányban. 10 liter vízre. Az első permetezés után 3 héttel végezze el ugyanazt a kezelést.
- A petefészeknövekedés időszakában, amikor a homoktövis termésre készül, táplálja a növényt szuperfoszfát granulátummal (2 evőkanál), Universal-micro táplálékkeverékkel (2 evőkanál) és kálium-szulfát-oldattal (1 evőkanál). Az adagot 10 liter vízben kell megadni.
- Az őszi ásni egy telket 1 négyzetméter. m adjunk hozzá 30 g szuperfoszfátot, 100 g fahamu és 25 g káliumsót. Ha a talaj savas, a szuperfoszfátot foszforitliszttel kell felváltani 50 g / 1 km2 sebességgel. m. Ha nehéz a talaj, minden növényhez 1/2 vödör homokot vagy fűrészport ajánlunk.
A hím növények a betakarítás után nem merülnek le, ezért nem kell annyira etetni őket, mint a nőstény növényeket.
Betegségek és kártevők kezelése
Mint tudod, egy problémát jobb megelőzni, mint kezelni. Tehát a homoktövis megóvása érdekében a betegségektől és a veszélyes kártevőktől késő ősszel megelőző kezelést kell végezni:
- távolítsa el az összes lehullott levelet a helyről;
- távolítsa el a bokrokból a virág- és gyümölcsmaradványokat;
- tisztítsa meg a fatörzsek és az ágak sebeit, kezelje azokat 3% -os réz-szulfát-oldattal vagy speciális kerti gitttel;
- mészhéjjal és csontvázakkal mész, hogy megvédje a kéreg kártevőktől.
Késő ősszel a homoktöviset 7% karbamid oldattal vagy 1% bordeaux folyadékkal kell kezelni. Egy ilyen intézkedés megvédi a növényet a gombás betegségektől és a kártevőktől. Ezenkívül az ilyen kezelést kora tavasszal el kell végezni.
A szezon során, amikor a homoktövisen hetente egyszer megjelennek kártevők, a bokrokat fahamu oldattal kell kezelni.
A dugványok betakarítása ősszel
Annak érdekében, hogy tavasszal, november végétől december elejéig gyökerezzék a homoktövis karcsú szárát, alaposan elő kell készíteni a nyersanyagokat. Ehhez válasszon kétéves növekedést, amelynek vastagsága legalább 6 cm, és éles szerszámmal vágni kell őket 15-20 cm hosszú szakaszokra.
Az ősszel vágott dugványokat a következőképpen kell elkészíteni:
- Nyakkendő egy kötegben.
- Tekerje le ruhát és tegye egy műanyag zacskóba.
- Temetje be a táskát a lyukba.
- Dobj lyukat a hóban. Ha még nem esett le, töltse le lucfenyő ágakkal vagy száraz levelekkel.
Az így megtakarított szárakat 3 napig vízben kell tartani az ültetés előtt, amelyet többször ki kell cserélni. Javasoljuk, hogy adjunk hozzá gyökérstimulálószert. Áztatás után a dugványok szögben ültethetők a talajba, legalább 2-3 rügyet hagyva a felszín felett. Őszre a szár 60 cm magasságra nyúlik, és a harmadik évben gyümölcsöt hoz.
Hogyan tároljuk az őszi betakarítást?
Az ősszel összegyűjtött homoktövis gyümölcsét többféle módon lehet elkészíteni:
- Friss tárolás. Helyezze a homoktövis vágott ágait hűvös helyiségben, ahol a levegő hőmérséklete nem haladja meg a 0 fokot. Fontos, hogy a helyiség száraz legyen, mivel a túlzott páratartalom rothadási folyamatokat okoz. Ilyen módon tavasszal tárolhatja a gyümölcságakat. Ez a módszer nem foglalja magában a gyümölcsök hőkezelését, tehát maximálisan megtartanak hasznos anyagokat.
- Gyorsfagyasztás. A szárból levágott bogyókat műanyag zacskókba kell helyezni, amelyeket bele kell dobni a fagyasztóba.
- Cukor-homoktövis. A bogyókat válogatni kell, meg kell mosni és egy törülközőre kell helyezni, hogy megszáradjanak, majd egy nagy tartályban keverjék össze azonos mennyiségű cukorral. A tömeget sterilizált üvegekbe tesszük és tavasszal tároljuk hűtőszekrényben. Ez a homoktövis tökéletes kompót vagy gyümölcsital készítéséhez.
- Homoktövis tört. Ha érett lédús gyümölcsöket ősszel gyűjtöttek, akkor ez a módszer ajánlott. A homoktöviset ki kell választani, meg kell mosni és szárítani egy törülközőn, majd összekeverni azonos mennyiségű cukorral. A keveréket húsdarálóval vagy turmixgéppel apróságukra összetörhetjük. Ezután bankokba kell tenni, amelyeket szokásos nylon burkolatokkal zárnak le. Hűtőszekrényben vagy pincében tárolandó.
- Víz tárolása. Öntsön friss bogyós gyümölcsöket hideg forrásban lévő vízzel és hűtse le.
- Homoktövis juice. A válogatott és mosott bogyókat egy facsarón át kell vezetni, és bankokba kell önteni, amelyeket sterilizálni kell. A lezárt gyümölcslé hűtőszekrényben vagy pincében tartható. A kész juice kalóriatartalma 52 kcal / 100 ml.Kívánság szerint hozzáadhat cukrot, mézet, egyéb bogyókat vagy gyümölcsöket.
A homoktövis hőkezelésnek vethető alá, előkészítve kompótot, lekvárt, lekvárt vagy vajot. Természetesen a magas hőmérséklet hatására a bogyók veszítenek bizonyos nyomelemeket, ízlésesek és egészségesek maradnak.
A késő nyári - őszi kora őszi betakarítás után a homoktövis hozzáértő gondozást igényel, amely magában foglalja a fa egészségügyi megmetszését, a talaj öntözését és meglazítását, valamint szerves és foszfor-műtrágyákkal történő műtrágyázást. Ezenkívül különös figyelmet kell fordítani a lehetséges károsítóktól és betegségektől származó feldolgozó üzemekre. Az összes szabályra is figyelemmel, a jövő évben egészséges és ízletes gyümölcsök bőséges betakarítását is meg lehet majd kapni.