Az Oryol régió Oroszország egyik ehető gombákkal gazdag régiója. Az erdők bősége és a mérsékelt kontinentális éghajlat együttesen teszi ezt a területet a "csendes vadászat" terepévé. Mindenki szereti a gombákat az Oryol régióban, és velük gazdagítja az étrendjét.
Gomba szedés az Oryol régióban
Oryol környéke és a környező területek
A gombaszedők külön kiemelik Naryshkino falut, ahol a Naryshkinsky erdő található, mindössze 20 km-re Oreltől. A méz agarissal gazdag régió régiói közé tartozik. A tuskókon jelennek meg a nyár végén. Van még egy távoli Khotynetsky régió, amely betakarításáról ismert. Naryshkino északnyugatra fekszik.
Lehetőség van Moszkva irányába haladva megállni az autópálya egyik erdőjén, ahol gomba nő. Orel közelében számos olyan hely van, ahol jobb hétvégén menni, legfeljebb fél órás autóútra tölteni.
Északkelet irányok:
- Mtsensk városa: Stanovoe falu, Dumchino falu;
- Novosil városa;
- Bolhov városa;
- Otradinskoe falu.
Shablykinsky és Dmitrovsky körzetek
Ez a régió lombhullató erdőkben gazdag, gombahelyekben gazdag területe.
A gomba eső után nő, és eső nélkül kétségtelenül megzavarja a szezonot. A legkorábbi gomba, amely itt jelenik meg a tavasszal, morel, a nyárfa mellett nő, közvetlenül a hó olvadása után. Összekeverik azokat a gombákat, amelyek hasonló névvel és megjelenéssel rendelkeznek.
Irina Selyutina (biológus):
A morzsák és a vonalak nagyon hasonlóak egymáshoz, és egy tapasztalatlan gombaszerelő könnyen megzavarhatja őket. A vonalakat feltételesen ehető gombákba sorolják, amelyek csak a gyromitrin toxin jelenléte miatt előzetes főzés után fogyaszthatók. Úgy gondolják, hogy a vegyület mennyisége a vonal növekedésének helyétől, az időjárástól és korától függ. Ezek a gombák különösen mérgezőek a száraz tavasz esetén.
A kezdő gombaszedők számára fontos, hogy emlékezzen a mora és a vonal főbb külső tulajdonságaira, hogy soha ne keverjük össze őket:
- Kalap: többnyire kúp alakú, sejtekkel és kereszttartókkal, és a vonalban úgy néz ki, mint az agy vagy a dió mag.
- Kupak színe: a morzsák lehetnek sárga, szürke vagy barna. Az idősebb képviselőknél sötétebb. A vonalaknál a sapka általában sötétbarna, barnás, barnáspiros.
- Láb: Morels-ban jól látható és színesen elkülönül a kupaktól, ráadásul tapad a kupakhoz. A vonalnál a láb a talajhoz megy, elég széles.
- Testüreg: az üreges üreges belül van (mind a sapka, mind a láb), és a vonal gyümölcstestének a cellulóz konvolúciói vannak.
- Szag: morels - fényes gomba, sorok - gyenge, emlékeztet a nedvesség.
A sort csak tapasztalattal rendelkező gombaszedők gyűjthetik, mert ismerik ezeknek a gombáknak az előzetes hőkezelésével kapcsolatos bonyodalmakat.
A körzet gazdag gomba helyeken
Közvetlenül a nyár kezdete előtt a gombaszedők nagyobb zsákmányt keresnek. A kiadós, húsos és egészséges porcini gombák (vargánya) évadja kezdődik. Alapvetően a fehéreket keresik a nyír-ligetekben. A rókagombák mögöttük vannak, és nyár közepére itt az ideje a vargányának, a vargányának, a vargányának, a gombanak, a gombának és másnak.
A déli Shablykinsky szomszédságában található Dmitrovsky kerület a régió leggombabb helye. E terület nélkül a gombaszedő térképe minden bizonnyal hiányos. Tej gombák, fehér gombák, gombák és méz gombák nőnek itt. A helyi lakosok szerint sokan gyűjtik gombát eladásra. Sózva, pácolt és nagy mennyiségben tálalva.
"Orlovskoe Polesie" Nemzeti Park
A térség északnyugati részén, két kerület egyszerre terjedt: Khotynetsky és Znamensky, az „Orlovskoe Polesie” elnevezésű fenntartott erdők régóta gombaparadicsomnak tekintik.
Irina Selyutina (biológus):
A Nemzeti Park egy védett természeti terület, amely különleges ökológiai, esztétikai és történelmi értéket képviselő megőrzött természetes komplexumokkal rendelkezik.
A természetvédelmi területekkel ellentétben a nemzeti park területének egésze vagy annak jelentős része nyitott rendszeres látogatásokra.
Ez az Oryol régió déli taiga sarka. A nemzeti park által elfoglalt terület meghaladja a 85 hektárt. Orel lakosságának hátránya, hogy a régió fővárosától 80 km-re van.
Az 1995-ben elvégzett felmérés kimutatta, hogy a legszélesebb valószínűség szerint a gomba betakarítása Polesie-ben (Oryol Oblast) 300 tonna. A helyi lakosok gyakran keresnek pénzt gombák és bogyók gyűjtésével, majd a turistáknak történő eladással.
Az ősz a tartalékban a "leghalálosabb" idő, így a tartalékba való utazást sikeresen össze lehet kapcsolni olyan hasznos tevékenységekkel, mint a vargánya, vargánya, vargánya, vargánya és rókagomba keresése. Ebben az időben csillag- vagy földcsillagokat is gyűjtnek itt, így alakjuk miatt nevezték el őket. Ökológiai szempontból ezt a területet tisztanak tekintik, ami előnye annak, hogy a gombák a környezetből könnyen felszívják a káros anyagokat, mind a termőtest felületétől, mind a talajból - micélium hyphae.
SOKK! Honnan származik oly sok FEHÉR gomba ?! Falusi élet.
Gomba 2018. Fehér, rókagombával és másokkal. Oryol régió. Falusi élet.
Porcini gomba július 25-én. Gomba szedés. Falusi élet.
Következtetés
Az oryol régió számára, amely hideg és mérsékelt éghajlati övezetben található, ahol nagy a csapadékmennyiség, az összes olyan gyümölcstestetípus jellemző, amely csak az ország egész területén megtalálható.
A gombaszezon csúcspontja, mint a legtöbb orosz régióban, szeptember közepén van, amikor a nedves, de mégis elég meleg időjárás elősegíti a gomba növekedését. Ebben a hónapban változatosságuk a legnagyobb, és csak azt kell biztosan választani, hogy az erdőt választják-e gyűjtésükhöz.
Az oryol régió gombahelyeinek száma sok, a gombakártya gazdag, de az emberek gyakran inkább a megfizethetőbbeket kedvelik, ami környezetvédelmi szempontból nem mindig helyes, ám egyesek mégis inkább a dzsungelbe járnak e természetes termék miatt - elvégre az egészség drágább.