Az almafák nem ellenállnak a fagynak, ami motiválta a tenyésztőket jobb fajok kialakulására. A Ranetka alma a Sibirka fajtából és a kultúra nagygyümölcsű képviselőiből származik. Az európai fajokkal történő ismételt keresztezés javította az éghajlathoz való alkalmazkodást, fagyállóságukat és bőséges gyümölcsöt adtak nekik.
Növekvő Ranetok alma
A fajta jellemzői
A Ranetka olyan kollektív koncepció, amely egyesíti az almafák hibrid fajtáit. Számos közös jellemzőjük van, amelyek egyértelműen megkülönböztetik őket "testvérektől".
Az e faj fáinak megkülönböztető tulajdonságait a téli gyümölcs- és dekoratív gyümölcsök képességének tekintik. A szelektív fajta lehetővé teszi, hogy kiválaszthassa a megfelelő fajtát egy adott régióban.
A fa leírása
A téli almafa átlagos magassága 1,6-2 m, néha 5-7 m-re nő. A korona terjed, sok helyet igényel. A vastag oszlopot számos további erős ág borítja.
A lombozat közepes, a levelek élénkzöld, hegyesek.
A gyümölcsök leírása
A Ranetka dekoratív almáira apró gyümölcsös fajnak minősül. A bőr vörös vagy sárga lehet, a gyümölcsfa típusától függően. A gyümölcsök átmérője 5 cm és súlya 15 g.
Előnyök és kalóriák
A dekoratív gyümölcsök használata nagy mennyiségben tartalmaz különféle mikroelemeket, vitaminokat, illóolajokat, rostot, karotint. Gazdagítják az ételeket és megóvják a testet számos kóros folyamattól (szív- és érrendszeri és gyomor-bélrendszeri betegségek, vitaminhiány, vérszegénység, anyagcsere-rendellenességek).
A tápanyagokban gazdag almákat mérsékelten fogyasztják, hogy ne okozzanak hipervitaminozist, ezért fajtájától függetlenül legfeljebb 2 darabot kell enni naponta. A többlet az ürítőrendszer működésének megzavarásához vezet. A termék kalóriatartalma mindössze 47 kcal / 100 g.
Íz
A gyümölcs íze közvetlenül függ a fajtától és tulajdonságaitól. Ugyanazon fajhoz tartozó, különböző régiókban és éghajlati viszonyok között termesztett almafák eltérnek ebben a mutatóban. Az alma ízének kialakításában fontos szerepet játszik a műtrágyázás és a palánták különféle gondozása.
A nemesítők számos fajtát tenyésztettek, amelyek egyedi ízjellemzőkkel rendelkeznek, de a legtöbb gyümölcs savanyú-édes, enyhe sűrűséggel. Bizonyos régiókban lédús és édesek.
Beporzás
A gyümölcsfákat a beporzás módszerével lehet megkülönböztetni, figyelembe véve, hogy melyik ültetési helyet választották. Az önbeporzó példányokhoz nem szükséges méhek ahhoz, hogy pollent szállítsanak az egyik fáról a másikra.
A ranetka almafa nem fog megtenni anélkül, hogy a rovarok bevonnának a beporzásba, de ne ültessen további fákat, ahonnan a méhek pollenszennyeződnek. A kultúra virágzása barátságos, és a szomszédos területeken mindig van másfajta almafa.
Hozam
Az alfaj megkülönböztetése bőséges gyümölcsössége miatt: egy fa legalább 50 kg almát hoz. A betakarítás mennyisége és az érés időtartama a fajtától függ. A korai fajoktól a gyümölcsöt augusztus végétől szüretelték, a késői almát egészen a mély hidegig (december, január) hozják.
Meleg régiókban a termési időszak hosszabb, mint a hideg területeken. Ennek oka a tavaszi korai kezdet és a késő fagyok, amelyek lehetővé teszik, hogy szezononként egy fáról több növényt betakarítsanak.
Téli keménység
Az almafák jól tolerálják a hideget
Az almafák nagyrészt nem igazodtak téli hideg körülmények között az éréshez, ám a szibériai prototípusok alapján tenyésztették a ranetkákat, amelyek tökéletesen tolerálják a hőmérsékleti változásokat, és továbbra is növekednek és fejlődnek.
Szibéria területén vannak vadon élő madarak, amelyek a ranetki prototípusává váltak és alacsonyabb hőmérsékleten 48 ° C-ra adaptálódtak. A bőséges téli termés egyetlen feltétele a lucfenyő és a rongy használata, amelyeket a csomagtartóba tekernek. Ez megóvja az almafa fagyasztástól és rágcsálóktól.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta nemcsak a hosszú távú termés, fagyállóság, hanem a legtöbb betegség elleni immunitás miatt is népszerű. Ezek a növények nem hajlamosak a káros rovarok támadására.
Évente megelőző intézkedéseket tesznek a gyümölcsfa általános színének javítása érdekében. Időben megelőzik a betegségeket, ami növeli az almafa képességét a gyümölcshordozásra.
Fa élet
A fiatal fák a nyílt tereken való gyökérzet után a második évben kezdenek gyümölcsöt hozni. A palánták megy keresztül az új helyhez való alkalmazkodás folyamatán, gyökerezik, megszokják az éghajlatot, majd gyümölcsöket kezdenek kialakítani.
A leírás szerint a ranetki évelő faj, amely 2-3 évtizeden keresztül bőségesen hordoz gyümölcsöt. Csak almafa ültetése nem elegendő. Megfelelően vigyáznia kell rá, beleértve. haladéktalanul szüntesse meg a lehetséges veszélyeket.
Dekorációs tulajdonságok
A ranetki leírása hiányos lenne, ha nem említenénk dekoratív tulajdonságaikat. A fa kicsi, nem haladja meg a 2 m magasságot (kivétel az aranyfajta, 7 m). A koronát különböző módon lehet kialakítani.
Bármely kerti telek kiemeli egy kis almával borított fa. Télen a vörös gyümölcsökkel ellátott ranetka ellentétben áll a hóval, és színekkel telíti a tájat.
Fajták és jellemzőik
Az almafajták kiválasztása nagymértékben függ a telepítési régió éghajlati jellemzőitől. A nemesítők kifejlesztettek fagyálló almafákat, de mindegyikük rendelkezik sajátosságokkal, amelyeket meg kell vizsgálni a palánták vásárlása előtt.
Az almafafajták:
- Dobrynya. A fajta népszerű, mivel fokozott fagy- és aszályállósággal, intenzív növekedéssel, a gyümölcs klasszikus édes-savanyú ízével rendelkezik. A fő jellemző a késői termés, amely a földbe ültetés utáni 5. évben fordul elő;
- Arany. A leghidegebb fajta, a fák 7 m-re terjednek. A gyümölcs sárga héja megkülönbözteti a fajt "testvérei" között. A növény nem képes megőrizni tulajdonságait 30–40 napnál tovább;
- Piros. Kulináris célokra: püré, gyümölcslé és kompót készítésére. A fa egy évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt adni. Az almahéja piros, a hús lédús és krémes;
- Laletino. A fajták közül a legfinomabb egy kis bordás alma. A pép halvány rózsaszínű, kemény és lédús;
- Hosszú. Finom, édes és savanyú gyümölcs. Az alma héja vörös, enyhén viaszos virágzású. A gyümölcsképződés a gyökeresedést követő 4. évben fordul elő;
- Málna. A gyümölcs szilvára emlékeztet és nem haladja meg a 10 grammot. A fő különbség a többi fajhoz képest a hosszú tárolási időtartam. Egy kis alma korai tavasszal elveszíti lézettségét, érzékenységét és savanyú-édes ízét;
- Szibériai. A fajta közepes gyümölcsű, de megkülönbözteti a gyümölcs ízét. Az almafa ellenálló a rák és a fertőző betegségek ellen. A gyümölcsök közepes méretűek, súlyuk eléri a 20 grammot. A héj sárga színű, vöröses árnyalatú.
Különbségek a közönséges almafa és a ranetka között
Nagyon kicsi alma
A gyümölcsvilág tele van különféle fajtákkal, amelyeket tapasztalatlan személyek számára nehezen lehet megkülönböztetni egymástól. A ranetki elismerésének első és legfontosabb jele a gyümölcsök mérete. A közönséges almafákban nagyok, míg ebben a fajtafajban kicsik.
A fajta a gyümölcsök fészkelődésének értékelésével azonosítható. A közönséges fajták csak egy almát köthetnek össze, ranetka - legfeljebb 6 db.
Leszállás
Kívülről nézve úgy tűnik, hogy a faj igénytelen a tartás és az ültetés körülményeihez, de érdemes néhány szabályt betartani, amelyek elősegítik a telepítések életképességének és hozamának növelését. Először is ellenőrzik a vásárolt palánták minőségét. Ehhez a gyökér kissé bemetszett. A vágás színének fehérnek kell lennie, más árnyalatok a betegséget jelzik.
A fának évesnek kell lennie, és legfeljebb 3-5 csontvázága lehet. A felnőtt csemeték adaptációs periódusa (2 éves vagy annál idősebb) hosszú, ezért a betakarítást az ültetés utáni második évben nem szabad várni.
Az almafák termesztésének másik módja a magvak szabadban ültetése. A genetikailag nélkülözhetetlen "vitalitás" lehetővé teszi az összes tulajdonság megőrzését és egészséges fa kialakítását. A ranetka több ága elültethető a gyökerező almafákra a helyszínen, amelyek nem rontják a gyümölcs ízét.
Időzítés
A gyökérzet leírása közvetlenül befolyásolja a palánták nyílt talajban történő ültetésének ütemezését. A megfelelő idő kiválasztása lerövidíti az alkalmazkodási időszakot, és stimulálja a fát a gyors gyökérzetbe.
A zárt gyökérzetű példányokat tavasztól őszi utolsó napokig ültetik. Nyitva - gyökeresedést igényel a rügy törése előtt.
Ülés kiválasztása
A növény egészsége és termése a kiválasztott ültetési helytől függ, amelynek meg kell felelnie a fajta követelményeinek. A Ranetki napfényes és huzatvédett területeken kerül telepítésre. Az almafákat az épületektől és más fáktól távol kell elhelyezni a palánták elsötétülésének megakadályozása érdekében.
Finom gyümölcsök érkeznek termékeny talajon, amelyek nem lehetnek túl savasak. Az egyensúlyt a talajhoz hozzáadott hamu- és dolomitliszttel normalizálják. A talajvíznek a kiválasztott területen a talaj felületétől legalább 2 m-re kell haladnia, különben a talajnak jól el kell vezetnie.
Technológia
Első pillantásra a gyümölcsfa ültetése egyszerű feladat, de a nyílt talajba helyezésének technológiája közvetlenül a választott évszakotól függ. November kedvező őszi hónapnak tekinthető, mivel ebben az időszakban a rizóma aktívan növekszik. A gyökeresedési eljárás számos tevékenységet magában foglal:
- ásni egy lyukat (80x80x80 cm), és vezetni a tét közepére (legalább 1,5 m);
- a palánta gyökereit kiegyenesítik és leeresztik egy elkészített helyre;
- a lyukat földrel megpermetezzük úgy, hogy a gyökérgömb a felszínen maradjon, és becsavarodik;
- adjunk vizet (2-3 vödör);
- a stabil fagyok idején a gyökér alá műtrágyákat adnak, amelyek a tavaszi olvadás során táplálják a földet.
A tavaszi ültetés leírása ugyanazokat a lépéseket tartalmazza, de a különbség a talaj előkészítésének módjában van. A hamu és a tápanyag talajt az ültetés során juttatják el, majd bőségesen megitatják vízzel és összekeverik a földdel. Gyökeresedés és becsapódás után 5 liter vizet adunk a lyukhoz. Amikor felszívódik, a helyet földre meghintjük, hogy sima felületet érjünk el.
Gondoskodás
Az almafák speciális gondozás nélkül nőnek
A Ranetka almafák erős immunitást örököltek „elődeiktől”, tehát ők gondozása nem igényes. Vannak azonban általános szabályok, amelyeket be kell tartani.
Az ízletes, lédús gyümölcsöket almafákból szedik, amelyekről gondosan gondoskodnak. Az időben történő öntözés, a jól megválasztott táplálék-összetevők bevitele és az optimális koronaforma kialakítása növeli a terméshozamot és az alma ízét.
Locsolás
A rendszeres öntözés kulcsa az aktív növekedésnek és az erőteljes gyökérzet kialakulásának, ezért az éves palántákat nedves nyári körülmények között legalább hét naponta megnedvesítik. Egy lyukba legfeljebb 4 vödröt kell hozzáadni.
Száraz időszakokban a gyümölcsfát gyakrabban és sok vízzel kell itatni, hogy megakadályozzák a gyökérzet kiszáradását. A második évtől kezdve az öntözés csökken: vizet adnak intenzív hő vagy aktív termés közben.
Felső öltözködés
A faápolás leírása feltétlenül tartalmazza az ütemterv alkalmazására vonatkozó ütemezést és szabályokat. A szezon során több műtrágyát végeznek, amelyek különböznek egymástól:
- április végén. Előnyben részesülnek a szerves műtrágyák (humusz - 6 vödör, karbamid - 2 kg), amelyeket a csomagtartó körére alkalmaznak;
- virágzás előtt. Forró időszakokban folyékony bázisú műtrágyákat használnak. A kálium-szulfátot (750–800 g), a szuperfoszfátot (1 kg) és az Effektont (1 üveg) vízzel töltött hordóba helyezzük. Az elegyet legalább 7 napig infúzióban adják, majd az ültetvényeket megtermékenyítik (lyukonként 50 ml). A rendezvény előtt és után a közeli szár körét bőségesen itatják;
- az aktív termés ideje alatt. Annak érdekében, hogy az almafa ízletes gyümölcsöket hozzon létre, megtermékenyítik 15 g kálium-humát és 1 kg nitrofoszka oldattal, amelyet az alapok 200 liter vízzel való kombinálásával nyernek. Adjunk 3 vödör hasznos összetételt egy lyukba;
- ősszel. Az almafákat betakarítás után táplálják és száraz terméket adnak hozzá. Mindegyik lyukhoz hozzáadunk 300 g szuperfoszfátot és 300 g kálium-szulfátot, amelyek az esős évszak során fokozatosan telítik a talajt.
A korona metszése és formázása
Az alacsony növekedésű almafáknak 2 metszést kell elvégezniük, amelyet tavasszal és ősszel hajtanak végre. Ez teszi a fát szebbnek. Ezen eljárás során figyelembe kell venni, hogy az erős ágak a gyenge ágak alatt növekednek. Távolítsa el a felesleges hajtásokat metszőollóval vagy kerti ollóval, az ág vastagságától függően.
A palántát nyitott talajba ültetés után az első évben alakítson ki koronát. Az aktív gyümölcsösítés fokozott figyelmet igényel az eljárásra: meg kell akadályozni, hogy az ágak a gyümölcs súlya alatt lehasadjanak.
Felkészülés a télre
A Ranetki télálló almafák, de a fiatal fákat évek óta védeni kell a hipotermiától. A fő módszer a talajtakarás, amelyet komposzt, vermicompost és csirke ürülék felhasználásával hajtanak végre.
A műtrágyákat a csomagtartó körében helyezik el, tetejére szalmával meghintve (5 cm vastag réteggel). A "hőpad" menedéket biztosít a földigiliszták számára, amelyek felszívják a humuszt és a szalmát. Ezek a tápanyagok a kívánt mélységre történő meglazításának és szállításának eszközeként szolgálnak.
Megelőző kezelés
A szokásos almafák érzékenyek a betegségekre és a kártevőkre, ellentétben a ranetkával, amely a legtöbbre rezisztens, de megelõzõ intézkedéseket hoznak a betegség valószínûségének megakadályozására.
Ha a palántát a földbe ültetés előtt megfertőzik, ez gyengíti immunitását és megkönnyíti a kártevők áldozatát.
A kötelező permetezést a szaporodás megkezdése előtt kell elvégezni. Célja a paraziták megsemmisítése, amelyek a gyümölcsfa kérge alatt várják a tél. A törzsön megjelenő repedéseket réz-szulfáttal (1% -os oldat) kezelik, sóska levelekkel letörlik és kerti lakkkal fedik le.
Szükség esetén csapdaszíjakat használnak a csomagtartó védelmére, amelyek megakadályozzák a kártevők mozgását.
Az érés és a gyümölcs tulajdonságai
A gyümölcsfák időszakos gyümölcsözik, az ültetés utáni második évben kezdődik. Egy felnőtt almafa szezononként 50–100 kg gyümölcsöt hordoz.
A termés érésének időzítését befolyásoló jelentős tényező a fajta. A korai fajok korábban lépnek be a termési szakaszba, míg a téli fajok továbbra is gyümölcsöt hordoznak.
Paradicsom almafák: Ranetka, Kitayka, Raika, Sibirka, Paradizka. stb.
JAM a RANETOK-ból! Paradicsom almák! / Apple jam / CENNET ELMASI riceli /
A Krasznojarski terület déli részén elkezdték gyűjteni a ranetket (Hírek 16.09.09.)
Hogyan lehet ezt a legjobban megtenni a ranetki segítségével?
Betakarítás és tárolás
Fagyállóság növeli a termés idejét. A növényeket augusztus utolsó évtizedétől szüretelték, az utolsó formált gyümölcs eltávolításáig. A vadon élő állatok érintetlenek maradnak annak érdekében, hogy a madarakkal kényeztesse a fagyokat.
A téli fajtákat ajánlott friss állapotban tartani, mivel ezek hosszabb ideig hordoznak gyümölcsöt és ellenállnak a fogva tartás körülményeinek. Ezeket vékony rétegű fadobozokba helyezik, és 0–2 ° C hőmérsékleten tartják. A korai érésű gyümölcsök miniatűr méretük miatt egészben is fagyaszthatók.
Ha télen eltávolítja őket, kövesse számos olyan szabályt, amelyek segítenek megőrizni ízük és faji tulajdonságaikat:
- fenntartja a hőmérsékleti rendszert, elkerülve annak hosszantartó változását;
- a betakarítást a lehető legnagyobb körültekintéssel kell elvégezni, hogy ne deformálódjon a bőr, és megőrizhető legyen a szár;
- jobb, ha az almát a tél az almától különbözik a többi zöldségtől és gyümölcsötől, hogy elkerüljük a többi növény gyors megérését.
Növekszik a különböző régiókban
Az almafák a legtöbb éghajlati övezetben alkalmasak termesztésre, mivel ellenállnak a rossz időjárási viszonyoknak. A fák csendesen érnek Szibériában, de a Távol-Észak kivétel, mert kritikusan alacsony hőmérséklete nem teszi lehetővé a gyümölcs érését.
Oroszország európai részének régiói részesítik előnyben a nagy, lédús gyümölcsökkel rendelkező gyümölcsfákat. Ennek oka az a tény, hogy a kora tavasszal és a késő tél ideális időszakot teremt a nagy gyümölcsök teljes kialakulására és érésére.
Kertészek véleménye
Az éghajlati viszonyoknak ellenálló képességük, a hosszú távú termés és a könnyű termesztés miatt a ranetki népszerű a kertészek körében.
A ranetka almafa díszítő tulajdonságairól híres. A gyümölcsök kis mérete, lédús megjelenése növeli a kerti parcella esztétikáját, különösen télen. A gyümölcsök pozitív értékelést kaptak, mivel a benne található sok hasznos elem. Frissen, fagyasztva, lekvárba vagy kompótba ehető.