Az almában található vitaminokat egész évben tárolják, ha megfelelően tárolják. Minden fajta tartalmaz az ember számára szükséges nyomelemeket, amelyek hasznosak az immunitás fenntartásában.
Az alma vitamintartalma
A legegészségesebb alma
A vadfajták gazdag gyulladásgátló elemekben és pektinben. Aromás gyümölcsök eszik a baktériumokat a szervezetben.
A savanyú alma megnövekedett C-vitamint tartalmaz, ami nélkülözhetetlen a megfázás elleni küzdelemben.
A zöld gyümölcs összetétele azt jelzi, hogy sokkal több tápanyagot tartalmaznak, mint a vörösben. Bőrük magas vastartalmú.
A piros gyümölcsöket magas cukorszint jellemzi, amely segít eltávolítani a fáradtságot és javítja a teljesítményt. De kalóriatartalmauk is magasabb, mint a zöldé (70, illetve 40 kcal), tehát a második lehetőség jobb a testtartás vagy fogyás szempontjából.
Korlátozott mennyiségben az alma felhasználható bélbetegségek, gyomorfekély, gyomorhurut vagy kolitisz kezelésére. Ebben az esetben jobb orvoshoz fordulni. Az allergiás betegeknek előnyben kell részesíteniük a zöld fajtákat.
Vitaminok és ásványi anyagok a készítményben
Piros alma
Az alma sokféle vitamint tartalmaz.
A piros alma a következő vitaminokat tartalmazza:
- A - felgyorsítja a test anyagcseréjét. Lassítják az öregedési folyamatot, a ráncok és a törékeny csontok kialakulását. Ez egy igazi antibiotikum. Megsemmisíti a megfázás első jeleit és javítja az immunitást.
- B-re akkor van szükség, ha állandóan mentális munkát végez. Az almafélék napi fogyasztása javítja az agy működését és normalizálja az idegrendszert.
- PP - ennek az elemnek az az előnye, hogy elősegíti a toxinok és toxinok eltávolítását. Hatékony asszisztens a vérkeringés normalizálásában.
- A C a test hangját adja. Az állandó mozgás ellenére kevésbé fáradtnak érzi magát.
- A K lehetővé teszi a sebek gyorsabb gyógyulását és javítja a bélműködést.
- Az E normalizálja a keringési rendszer munkáját (erősíti az erek, erek és kapillárisok), elősegíti az izmok fejlődését.
Zöld alma
Egy friss tartalmaz: 0% fehérjét és zsírt, 5% szénhidrátot. A zöld gyümölcsökben gazdag vitaminok. Az ásványi összetétel magában foglalja: foszfor, réz, cink, kálium, magnézium és vas.
Ez a lista fajtától, helyétől és tárolási módjától függ.
Az összes hasznos anyag megőrződik még termikus és mechanikus feldolgozás során is (dzsemek, szárítás, lekvár vagy gyümölcslé) - mindez a feldolgozás minőségétől és helyességétől függ.
Táblázat a nyomatok tartalmáról 100 g-onként (a gyümölcs súlya körülbelül 150 g).
Elem | összeg |
A-vitamin | 0,007 mg |
B-vitamin | 0,12 mg |
C vitamin | 10 mg |
Vas | 3 mg |
Magnézium | 10 mg |
Kálium | 280 mg |
Foszfor | 15 mg |
Szárított alma
Ha inkább a házi szárított almát szereti, van néhány dolog, amit tudnia kell.
Fontos! Az alma ugyanazokat a vitaminokat tartalmazza, mint a friss gyümölcs, de tartalmuk csak az első hónap végéig megőrződik. Hosszabb tárolás esetén a tápanyagok szintje csökken.
A szárított almákat köhögés, magas vérnyomás, trombózis és bélbetegségek kezelésére használják.
Minden savat tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak az idegrendszerre, a szív-érrendszerre és az endokrin rendszerre:
- székrekedés megszűnik;
- az emésztés javul;
- fokozott anyagcserét;
- az agy munka normalizálódik;
- az immunrendszer fokozódik.
Hasznosak terhesség és szoptatás ideje alatt, és felnőttkorban is ajánlják őket immunitás fenntartására. És azok számára is, akiket az onkológia veszélyeztetett. Megengedett, hogy gyümölcsöt adjunk a gyermekeknek az édesség helyettesítésére.
Nem használhatják elhízásban és cukorbetegségben szenvedők. Ennek oka az a tény, hogy a szárítás során a gyümölcs cukortartalma jelentősen növekszik.
Az almalé összetétele és előnyei
Sok ember almából készít friss gyümölcslevet. Kellemes ízüket nem lehet összekeverni semmivel.
Az almalé egyetlen hátránya, hogy a feldolgozás után csökken a jótékony rostok és rost mennyisége, de az összes vitamin- és ásványi anyag-összetevő teljesen megmarad.
Frissen sajtolt almalé kalóriatartalma: 100 gramm 50 kcal-t tartalmaz.
Előnyök
Táplálkozási étkezés közben tanácsos házi készítésű italt inni: 200 ml minden nap. Ez elegendő ahhoz, hogy a szervek megkapják az összetevők összes előnyeit.
Az emberi testben történő jó felszívódása miatt ez a termék nem fog allergiát okozni.
Fontos! Ha meg szeretné tölteni a testét hasznos anyagokkal, friss levet kell inni. Szó szerint néhány órával a főzés után minden hasznos tulajdonság csökken.
A fogzománc megőrzése érdekében tanácsos speciális koktélcsöveket használni.
Ne igyon üres gyomoron, hogy ne fokozza a gyomor savasságát.
Gyümölcsök étkezési szabályai
Próbálja meg almát enni a bőrrel együtt. Karotint és biotint tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a haj, a bőr és a köröm állapotának javításához.
A fő étkezés után ne egyen gyümölcsöt, különben erjedést okozhat a gyomorban.
3-4 óra elteltével az almában található összes anyag jobban felszívódik.
Ha fogyás alatt áll, akkor jobb, ha a gyümölcsöt 40 perccel étkezés előtt fogyasztja el. Állandó étrend helyett töltsön böjt napokat, amelyek során kb. 2 kg almát kell enni, de ez hetente csak egyszer megengedett.
Legfeljebb 4 almamagot lehet enni. Ezek hidrogén-ciansavat tartalmaznak, ami a belső szervek súlyos mérgezéséhez vezethet.
Tilos az elrontott gyümölcsöket enni. A rothadás vagy a bőrfolt észlelése azt jelzi, hogy ezt a gyümölcsöt sürgősen el kell dobni, lehetetlen az összes rothadás eltávolítása. Ha belép a testbe, rákos sejtek kialakulását okozhatja.
Almák. Egészségügyi előnyök és káros hatások.
Az alma előnyei. Az alma előnyei az emberi test számára.
Következtetés
Az almafa egy multivitamin fa.
Az alma elegendő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, pozitív hatással vannak a test működésére.
A hasznos tulajdonságok csak akkor adódnak nyilvánvalónak, ha helyesen alkalmazzák: ne okozzon túl a gyümölcsön, ne keverje össze azokat a fő étkezéskel, vagy ne egyen csontokat. Az ellenjavallatokat mindig figyelembe kell venni. A lényeg az, hogy hallgassa meg testét.