Az egyik érdekes fajta a Northern Shoulder szőlő. Hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz összetételében, amely különösen a zord éghajlattal rendelkező régiók lakosságához szükséges.
Növekvő szőlő északi váll
A fajta jellemzői
A szőlő ősi fajták. Megjelent a Don-on, nevét kapta alakja, a csokor "válla" miatt.
Az északi vállfajta szőlőjéhez az emberek még több nevet adtak elő:
- Goryun (úgy néz ki, mint egy hegy);
- Állványzat, mert a bogyók morzsolódnak;
- Fekete bogyó a bogyók sötét színének következtében;
- Szarvas kefe a kefe alakja miatt.
A fajta fagyállósággal rendelkezik, az ország különböző régióiban sikeresen termesztik.
Az északi váll nem ellenálló a betegségekkel, ezért védőintézkedéseket igényel a gombás és vírusos betegségek ellen.
A fajta a talaj összetételét és nedvességét tekintve válogatós. Ültetéskor fontos a talaj előzetes elemzése, hogy a jó terméshozam érdekében rendszeresen öntözzék.
A szőlő leírása
A származtatott faj a szőlő következő jellemzőivel rendelkezik:
- a növekedés nagy ereje;
- jó érettség;
- fagyállóság -32 ° C-ig;
- átlagos érési idő.
A rügyek virágzásától a termés teljes éréséig 130 nap telik el. A tömeges összejövetel augusztus utolsó napjaiban vagy szeptember első hetében kezdődik (a déli régiókban). Az északi irányban a szőlő szeptember 20-ig érlelődik.
Lombozat leírása
A leveleket az oldalán lévő kis bevágások különbözik. A véna jól látható rajtuk, sűrű, kifejezett fogakkal.
A levelek minősége, sűrűsége a szőlőn lehetővé teszi a hely szőlővel történő díszítését. A nyári pavilonok jól néznek ki. Kellemes pihenni árnyékában a nyári melegben.
Kifejező, sűrű, közepes méretű levelek kiválóan néznek ki a dekoratív övezetbe.
A gyümölcsök leírása
A gyümölcs édes.
A bogyók a leírás szerint a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- közepes sűrűségű;
- kerek forma;
- súly - 1-2 g;
- kék lila színű;
- vékony bőr;
- cukortartalom - 25%;
- savasság - 7 g / l.
A héja erőssége ellenére vékony és finom ízű. Van egy kis fehér virág a bogyókon. Az íze édes, enyhe savanyúság. Kevés vetőmag van, jól elmozdulnak a pépből.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
Ennek a szőlőnek az a sajátossága, hogy minél hidegebb az éghajlat, amelyben növekszik, annál finomabb és egészségesebb bogyók vannak. Az északi fajta termesztéséhez figyelembe kell vennie a mezőgazdasági technológia néhány trükkét és finomságát.
Leszállás
Ültetésre várnak, amíg a talaj felmelegszik. Legalább fél méterre fel kell olvadnia. Az északi régiókban ez május végén vagy június elején fordul elő.
A kedvező időjárás várására a vállakat egy tartályba dobják, és olyan helyre hagyják, ahol nincs huzat.
A talaj egységes melegítését az egész ültetés mentén árokásással érjük el, déli oldaláról. Az olvasztott víz gyorsabban elmozdul, a föld gyorsan melegszik a kívánt hőmérsékletre a teljes mélysége alatt.
Ha lehetetlen egy árok ásása (kevés hely van, vagy egyszerűen nincs lehetőség csepegni ezen a helyen), a szőlőt 70 cm magas, keleti irányban elhelyezkedő, ömlesztett gerincekbe kell ültetni. Ez 2 ° C-kal növeli a hőmérsékletet, a vesék növekedési ütemét és a fény egyenletes eloszlását. Ezzel az ültetési módszerrel a fölösleges nedvességből származó rohadás nem veszélyezteti a gyökérrendszert.
Trágya
A szőlő intenzíven növekszik és további tápanyagokat igényel. A gerinc ültetésével fogyasztásuk intenzitása jelentősen megnő.
A talaj dúsítását szezononként többször végzik. Május első évtizedében minden bokor alatt 10–12 kg rothadt trágyát vagy más szerves anyagot vezetnek be. Ez elősegíti a hajtások növekedését és fejlődését, lelassítja az esszenciális ásványi anyagok kimosódását. A műtrágyát a bokrok alá helyezték el, és semmilyen módon nem adták hozzá. Ez lehetővé teszi a táplálkozás befogadását az alsó levelek során, majd a gyökérrendszeren keresztül.
Az északi régiókban a műtrágyákat a tavaly kapott termés arányában kell alkalmazni. Ez a fajta megtermékenyítésének fő jellemzője.
Szőlőfajta északi édes.
Északi szőlő (szőlőfajták)
Növekvő télálló szőlőfajták
Betegségmegelőzés
Az északi váll rezisztens a betegségekkel szemben, de ez nem jelenti azt, hogy semmilyen intézkedést sem kellene tenni annak védelme érdekében.
Fontos, hogy a hajtásokat és a lombozatot rendszeresen megrajzoljuk és kiszűrjük. A túlzott petefészek zavarja a szellőzést és hozzájárul a gomba megjelenéséhez. A bokor nem kap elegendő napfényt, a megvastagodott részben kedvező növényvilág alakul ki a kórokozók számára.
7-10 naponként gombaölő és rovarirtó szerekkel dolgozik a lombozaton, hogy elkerüljék a kártevők által a jövőbeni növények által okozott károkat.
Következtetés
A házi bor vagy gyümölcslé esetében nincs jobb szőlő, mint az északi, gazdag ízével, sajátos aromájával. Jól tartja.