A leningrádi régió számos gombahelyről híres. Itt található ehető gombák, amelyek különféle ételek elkészítésére alkalmasak. A gombaszedők mérgező vagy nem ehető gombákat is találhatnak, amelyek veszélyesek az emberekre. Ezért fontos a baj elkerülése érdekében megtanulni megkülönböztetni az ilyen gombákat.
A gombaszezon kezdete a leningrádi régióban
A leningrádi régió első gomba április végén jelenik meg. Persze, hogy Morels. Ezek a gomba nemcsak vonzó megjelenésű, hanem ízlésükben is egyedi. Csak a gombák versenyezhetnek velük.
Júniusban friss lepkék és vargányák találhatók, akik szeretnek nyírfa-ligetekben nőni. A pillangók csoportokban találhatók. Június második évtizedében fehér alsónadrág jelent meg. Júliusban a gombaszerelők gomba, rókagombával és gombával gyűjthetők össze. És nyár közepén - Russula, amelyek gazdag színpalettával rendelkeznek. Augusztus a leggombabb hónap, amely során nagyszámban megtalálhatók a fehér bálnák, a méz agaricok, a rókagombák, a porcini gombák, az orosz és a vargánya.
A nyár utolsó hónapjában mérgező gomba - sápadt gránát és légyölő agar - növekszik aktívan a Leningrádi régióban.
A leningrádi régió gomba helyei
Számos gomba betakarítása Sosnovo faluban történik, amely a központi részben található, főleg tűlevelű erdőkkel. Különböző típusú gomba található, de a rókagombák, a sárga és a vörös russula, a fekete mellek és a keserű növények nagyobb mennyiségben növekednek.
Snegirevka falujában tűlevelű erdőkben nem kevesebb példány található. Gyűjtenek még vargányát, rókagombákat, gombákat, porcini gombákat, oroszszent, podgruzkit.
Ehető gombák
A leningrádi régióban nagyon sok ehető gombák találhatók. Némelyikük nagyon fagyos. A következő fajok tekinthetők általános ehető gombáknak a régióban.
Ryadovki
Leírás. A gombák különlegessége a különféle kalapok. Gombákat találnak kúp alakú és gömb alakú kalapban, vannak olyan harang alakú kalapok, amelyek átmérője 3 és 20 cm között van. A kalap egy klub alakú, egyenes vagy hengeres lábon helyezkedik el, 10 cm magasra.
Páros. Gyakran a gondatlanság miatt a sort összekeverik egy mérgező analóggal, amelynek megkülönböztető jellemzője egy nyitott kalap, lehajtott szélekkel.
Fajták. Az evezősöknek számos fajtája van: lila lábú és lila. A fő különbségek a lábak és a sapkák különféle árnyalatai.
Hol fordul elő és mikor? Rendkívül ritkán nőnek, általában fenyőfa alatt, ezek a gombák fenyő, fenyő, vörösfenyő közelében nőnek. Növekszik csoportokban vagy külön. A gombákat augusztusban küldjük el. A gyűjtési szezon szeptember végéig tart.
Esőkabát
Leírás. Gömbös vagy körteszerű gomba, zárt szerkezetű. A fiatal gomba sűrű és elasztikus, fehér színű húsával vonzza. A gyümölcstest héja sűrű, leginkább tüskékkel. Érett állapotában a gomba sötét árnyalatot kap, belső kamrákat képezve, amelyek belsejében spórák találhatók.
Páros. A hamis esőkabát az ehető esőkabát kétszerese. Az ehető fajok is gömb alakúak, de a hús keményebb.
Fajták. A gombaszedők megbotlik egy hatalmas esőkabáton, amelynek szélessége akár 50 cm és súlya akár 7 kg is lehet. Amint megjelenik, fehér vagy szürke árnyalatú, érleléskor barnássá válik.
A fenyveserdőben csoportokban növekvő körte alakú, fehér kivert esőkabátot is összegyűjtik.
Hol fordul elő és mikor? A betakarítás nyár végén és ősszel történik. Gombákat kevert és tűlevelű erdőkben keresnek. Található rétekben, utak mentén, a pázsiton.
Az esőkabát gomba teljes leírását ebben a cikkben találja meg.
Russula
Leírás. A russula fajtái között vannak olyan fajok, amelyek szerkezete és megjelenése hasonló. Az oroszban a kalap a félgömbre hasonlít. A kalap elöregedésekor kinyújtott és lapos, rendkívül ritka lesz - tölcsér alakú, felfelé fordított szélekkel. Átmérő - 15 cm-ig, Ezeknek a gombáknak hengeres alakú, fehér vagy enyhén sárgás lábak vannak.
Páros. A Russula összetéveszthető a sápadt mérgezőszerszámokkal, amelyek hasonló külső jellemzőkkel rendelkeznek.
Fajták. A közönséges orrfajta-fajtákat tekintik általános fajtáknak:
- Piros. Nem ehető gombák, amelyek félgömb alakú, kissé domború, kinyújtott vagy bemélyített véres színű kalapot tartalmaznak. A gomba lába hengeres és törékeny, gyakrabban fehér, ritkábban rózsaszínű az alján.
- Sárga. Félgömb alakú kalap, 5-10 cm átmérőjű. Gombákat keresnek erdőkben, nyír- és fenyőligetekben júliustól októberig.
- Kék A gomba tűlevelű erdőkben nő. A fő különbség egy kékes kalap, 3-10 cm átmérőjű, alacsony lábán - 3-5 cm magas.
- Zöld A kalap alakja lapos-domború, a színe sárgászöld. A gomba tűlevelű és lombhullató erdőkben nő.
Fogyaszthatatlan fajta russula piros
Sárga oroszlán
Russula kék
Russula zöld
Hol fordul elő és mikor? Russula - gombák, áttörve a talajt a tavasz végén. Tűlevelű és lombhullató erdőkben, városi parkban vagy folyók közelében találhatók. Szeptember elejéig nőnek.
Fehér gomba (vargánya)
Leírás. A hordó alakú vastag lábon egy világoskék vagy bordó színű domború kalap található, amely belenyúlik a növekedési folyamatba. A kalap átmérője 7-30 cm, a gomba magassága 25 cm-ig terjed, a keksz léhús és húsos.
Páros. A sátáni gomba feltűnően hasonlít a cefére, csakúgy, mint az ehetetlen epegomba.
Fajták. A fehér gombanek számos fajtája van:
- Fenyő. Világos kalap, átmérőig 20 cm-ig. Érett mintában a kalap árnyalatai sötétvörösre válnak. Napos rétekben tűlevelű erdőkben nőnek.
- Tölgy. Nagy, legfeljebb 30 cm átmérőjű kalap. Nem csak tölgyek, hanem gesztenye, hárs és gyertyán alatt is nő lombhullató erdőkben. Nyilvánvaló aromájú.
- Nyír. Csoportokban vagy külön-külön növekszik az utak mentén. Megkülönböztető jellemzője a kalap sárga, néha fehér árnyalatú, átmérője legfeljebb 15 cm.
Boletus edulis fenyő
Fehér gomba tölgy
Nyír sütemény
Hol fordul elő és mikor? A fehér gomba vegyes erdőkben nő, a homokos és agyagos talajt részesítve előnyben. Még gyakrabban nőnek fenyők, tölgyek és nyírfák alatt. Betakarítás júniustól szeptemberig. A gombaszerelők gombát kereshetnek Alekhovschina faluba, amely a kerület központi részén található, a Leningrádi régióban az Oyat folyón.
Ébred
Leírás. Volnushka - egy gomba, amely nagyméretű és vonzó megjelenésével kiemelkedik társainak csoportjából. A fiatal gombáknak rózsaszínű domború kalapjuk van. Az idő múlásával sűrűbbé válik, és a központ közepén egy kis mélyedést képez. A kalapok alsó szélén, kissé szélesek.
Páros. A tejesembernek van rózsaszín kalapja, amelyet gyakran összekevernek a trevushki-val. De a kalap hullámainak van egy széle, amely hiányzik a tejelőknél.
Fajták. A leningrádi régióban vannak olyan hullámfajták:
- Rózsaszín. Feltételesen ehető gombák, amelyek fogyasztása előtt gondos hőkezelést igényelnek. Árnyékolt helyen, nedves mocsaras talajjal és nagy mennyiségű mohával növekszik. Rózsaszín kalapban, átmérője legfeljebb 12 cm.
- Fehér. Feltételesen ehető gombák, amelyek szimbiózisban növekednek a nyírral, augusztus és szeptember között. A tölcsér alakú kalap legfeljebb 8 cm átmérőjű, egy hengeres lábon helyezkedik el, legfeljebb 4 cm magas.
Feltételesen ehető gombás rózsaszín torok
Feltételesen ehető gombák
Hol fordul elő és mikor? A gombákat augusztus-szeptemberben vegyes erdőkben, nyír-ligetekben találják.
Gyömbér
Leírás. A gomba narancssárga vagy halványsárga kalaptal rendelkezik. Nagyon ritkán található vörös vagy kék-zöld árnyalatú gombák. A kalap kerek alakú, átmérője 5-18 cm, az üreges láb magassága akár 9 cm is lehet.
Páros. A rózsaszínű gombákat és az illatos tejteget hamis sáfránygomba sorolják - kívülről ezek a gombák hasonlítanak a sáfránytej egyes gombafajtáira.
Hol fordul elő és mikor? A mézeskalács a leningrádi régióban Kingisepp körzetben nő a May Day faluban. Gombákat keresve elmegy a településekre: Konnovo, Sala, Weimarn és Tykopis. A gombák inkább a tűlevelűek, a vörösfenyő vagy a fenyő közelében nőnek június elejétől október végéig.
Dummies
Leírás. Gomba, amelynek jellemzője harang alakú kalap, 5-10 cm átmérőjű. A gomba magassága eléri az 5-20 cm-t, a gomba rostos. Belül üreges lábú, vékony és törékeny. A kupak felületén mérlegek vannak.
Páros. A szürke trágyabogár összetéveszthető az ehető analóg - trágyabogárral. Egy közönséges trágya-bogár hasonló a tompa tompításhoz.
Fajták. Vannak olyan gombafajták:
- Szürke. Szürke kalap, közepén sötét pecséttel. Egy harang alakú kalap felületén sötét mérleg található, átmérője legfeljebb 10 cm.
- Fehér. Kalap hófehér mérleggel. Átmérő - 7-10 cm, gombamagasság - 15 cm felett.
- Rendes. A fiatal gombáknak hengeres kalapja van, fehér mérleggel. Érett állapotban a kalap harang formájú, legfeljebb 3 cm átmérőjű. Az érés feketévé válik.
Szürke trágyagomba
Fehér trágyagomba
Közönséges trágyagomba
Hol fordul elő és mikor? Gombatrágya-bogár található a városi parkokban, a csontokon, a rothadó fák közelében és nem messze az apartmanépületektől. A példány a növényi maradványokban gazdag, megtermékenyített talajt részesíti előnyben, ezért közvetlenül az ágyakban vagy a szeméttelepen nő.
Gruzdy
Leírás. A gomba egy egyedi gombafajta, amely csoportokban nő. Kezdetben lapos-domború kalapjuk van, amely érés közben tölcsér alakúvá válik, átmérője 5-20 cm. A kalap legfeljebb 7 cm magas lábon helyezkedik el.
Páros. Az ehető gombákat (valódi vagy fehér gomba) gyakran összekeverik a feltételesen ehető gombákkal: szürke-lila, bors, szürke-rózsaszín, filc, szürke, pergamen, tölgy.
Fajták. A leningrádi régióban fekete darab - feltételesen ehető gombát találnak, amelynek lába eléri a 8 cm magasságot és legfeljebb 3 cm átmérőt. A tölcsér alakú kalapot felfelé fordított szélekkel, átmérőjük legfeljebb 15 cm lehet ragasztófóliával bevonni. A szín sötét olajbogyótól a mélybarnáig változik. Az igazi mellnek fehér kalapja van, és ehetőnek tekinthető.
Hol fordul elő és mikor? Menjen a vegyes erdőkbe és a tűlevelű erdőkbe a gombák keresése céljából - ők nyírerdők közelében, tisztásokon, élekön és tisztásokon nőnek. A gyűjtési szezon júniusban kezdődik és szeptember végén ér véget.
Tinóru gomba
Leírás. Fiatal korban az aspen fák félgömb alakú kalapban különböznek egymástól, amely végül párna alakúvá válik, átmérője 5–30 cm. A kalap a klub alakú lábon helyezkedik el, akár 22 cm magas is lehet. Barna vagy fekete pikkelyek vannak a láb felületén.
Páros. Az ehető vargánya külsőleg az epegombara hasonlít (hamis vargánya).
Fajták. Fehér vargánya, tölgy, fenyő és vörös fajok nőnek a Leningrádi régióban.
Fehér vargánya
Tölgy vargánya
Vargánya fenyő
Piros vargánya
Hol fordul elő és mikor? A vargánya gombát június végétől októberig gyűjtik, és Mshinskbe, Losevóba, Cannellarviba, Priozerszkbe, Sosnovóba, Gorkovskyba, Kuznechnoeba, Roshchinoba, Vyritsaba - a Leningrádi régió gombaterületeire mennek. A legjobb gyümölcsöket nyárfa, fenyő, tölgy, bükk, fűzfa, nyír, fenyő alatt keresni.
Tinóru gomba
Leírás. Fiatal korban a vad vargánya uralkodik egy fehér kalapban, amely végül sötétbarna színűvé válik. A sapka átmérője 18 cm, a gomba lába hengeres alakú, fehér vagy szürke. A lábak felületén hosszanti sötétszürke mérleg látható.
Páros. Az ehető vargányát összetéveszthető a hamis párjával, amelynek fehér-szürke kalapja és szürke, szaggatott lába van.
Fajták. A gyakori fajok a mocsári vargánya, világosszürke vagy világosbarna kalapban, és a szokásos vargánya, egyenletes vöröses színű.
Marsh nyírfa kéreg
Közönséges vargánya
Hol fordul elő és mikor? A barna vargánya gazdag termése várja a gombaszedőket Kirillovsky Leningrád régiójában, Kamenka felé vezető úton és Yagodnoye falu környező területein. Az érés akkor kezdődik, amikor a madár-cseresznye virágzik, és a betakarítási időszak október közepén ér véget.
Esernyők
Leírás. Fehéres félgömb alakú vagy tojásos kalap, átmérője 35 cm, növekedésével a sapka héja repedésbe kezd, és kis felületű pikkelyeket alkot. A lábak hossza akár 40 cm is lehet.
Páros. Az esernyők megjelenése hasonló a sötétbarna klorofillumhoz és a büdös légyölő galócához.
Fajták. A leningrádi régióban található esernyőgomba:
- Elpirult. Ehető gombák szürke vagy bézs színű. Ha megnyomja a gombát, vörösesbarna lesz. Az ifjúságban a kalap széle meghajolt, az életkorral egyenesednek és repedtek.
- Fehér (mező). Ehető fehér-szürke gomba, függő pelyhekkel a kalapban. A kupak átmérője eléri az 5-10 cm-t.
Gomba esernyő elpirul
Gomba esernyő fehér
Hol fordul elő és mikor? Az esernyők az erdőben nyílt, jól megvilágított területeken találhatók. A sztyeppekben, rétekben és rojtokban találhatók az első nyári hónap közepétől az őszi utolsó hónap elejéig.
Slingshots
Leírás. A csúzli egyedülálló gombák, amelyekben a gyümölcstestek húsos állagúak, nem tartalmaznak kalapot és lábat. Vannak subulate, klub alakú és korall-elágazó gombák, sárgás árnyalatú fehér. Növel függőlegesen elágazó tubulusokat.
Fajták. Keressen ilyen típusú zsurlókat:
- Termős. Csipke alakú gyümölcstest. Magassága akár 15 cm is lehet. Fehérje szekretált spórák.
- Megcsonkított. Klub alakú gomba kibővített és megvastagodott csúccsal. Sötét narancssárga árnyalat dominál. Szagtalan, ízléses.
- Nád. Függőleges nyelvi forma. Magasság - 13 cm-ig. Felület - sima és száraz. Az árnyék lágy krém.
Mozsártörő szarvasgomba
Csonka kürt
Gomba hornet nád
Hol fordul elő és mikor? Menjen gombára augusztus végén. Szívesebben áfonya-tisztásokban, nedves tűlevelű erdőkben, moha, rothadt fák vagy kéreg töredékein nőnek.
Lendkerék
Leírás. Gomba konvex vagy félkör alakú, egyenes szélekkel. Érett állapotban a sapka alakja párna alakúvá válik, átmérője akár 20 cm lehet. A gombaszedők olíva-sárga, citrom és sötét sárga színű mohákat is gyűjtnek.
Páros. Külsőleg hasonló paprika és epegomba, mert gyakran összetévesztik őket.
Fajták. Van egy gesztenye lendkerék, amelyben először domború, de idős korban párna alakú kalap van. A bőr bársonyos, repedés az idő múlásával. Az ehető gombák kupakjában egy barna-vörös árnyalat dominál.
Hol fordul elő és mikor? A gombák külön-külön nőnek, mikorizhát képeznek fenyő, hárs, gyertyán, lucfenyő, bükk, gesztenye, égerrel. Lombhullató, vegyes és tűlevelű erdőkben található. A leningrádi régióban a gombaszedők meglátogathatják Sosnovót, ahol a mohagomba nagy mennyiségben található.
Pillangók
Leírás. A vaj alacsony henger alakú, akár 10 cm magas is. A fiatal gomba félgömb alakú vagy kúpos kalapban, érett pedig kiegyenesített párna alakban kiemelkedik. A kupak átmérője legfeljebb 15 cm.
Páros. Külsőleg ehető olajos hal hasonlít a borsos gombára, amelynek sima, fényes, domború kalapja van.
Fajták. A vajhal ehető fajtái a következő gomba:
- Szemcsés. Egy párnázott, kissé domború piros kalap vonzza.
- Sárga-barna. A gomba törése után fémes vagy tűlevelű aromát érez.
- Rendes. Vannak sárga-barna, vörös-barna, barna-csokoládé. A lábak átmérője 4-12 cm, a lábak magassága 5-11 cm.
Szemcsés pillangók
Sárga barna pillangók
Közös pillangók
Hol fordul elő és mikor? A gomba nyár elejétől október közepéig növekszik nyír és tölgy alatt. Sinyavino falu közelében nőnek tűlevelű fák alatt.
Pehely
Leírás. A gomba hengeres lábát és a harang alakú vagy félgömb alakú kalapot vastag mérlegek pontozják. Érett állapotban a kalap laposan elterjedt.
Páros. Összekeverik egy aranypehelyet egy nem ehető, közönséges pelyhekkel, amelyekben a nagy pelyhesedések ki vannak hullva.
Fajták. Különböző típusú pelyhek:
- Aranysárga Ehető gombák széles harangú vagy lapos-kerek kalapban, átmérőjük 5-18 cm. Csak gombasapkákat használjon.
- Rendes. Feltételesen ehető gomba, domború kalapban fiatalkorban, domborúan érett. A kupak átmérője 6-10 cm, a gomba keserű ízű, a hús kemény.
Arany skála
Gomba pehely rendes
Hol fordul elő és mikor? A gombaszerelők pehelyre menhetnek olyan helyekre, ahol nyírfák, fatörzsek és fűzfa csontok vannak - nagy növekedésüket növelik júliustól októberig.
Chanterelles
Leírás. A rókagombákat domború, hullámos szélekkel rendelkező kalapok dominálják. Vannak narancs és sárgás példányok, amelyek szárított gyümölcsök szaga. A kupak átmérője eléri a 10 cm-t.
Páros. A rókagombák veszélyes kettős egy mérgező olívaolaj omphaloth és narancs talkum.
Fajták. A leningrádi régióban a rókafajták találhatók:
- Gyakori. A kalap szélein sárgás körvonalak láthatók. A gomba héja húsos, lágy.
- Szürke. Ehető gombák, amelyek jellemzője egy hullámos szélekkel ellátott kalap, közepén egy mélyedés.
Közönséges rókagomba gombák
Szürke rókagomba gombák
A rókagomba dupla mérgező olívaolaj omphaloth.
Narancssárga talker (vagy hamis rókagomba) - ehetetlen kettős gomba
Hol fordul elő és mikor? A rókagombák erdőkben nőnek, különösen a tűlevelűek. Keressen gomba kora tavasszal. Gombákat keresnek november végéig a Vyritsa körüli erdőkben, ahol az út az Oredezh folyó mentén halad.
Osztriga gombák
Leírás. A laskagomba lédús rostos, kifejezett gombaaromával rendelkezik. A kalap konkáv, világosszürke, ritkán lila árnyalatú. Kúpos, könnyű láb tartja a kalapot, átmérője legfeljebb 20 cm.
Páros. A laskagomba olyan gomba, amelyet szinte lehetetlen összetéveszteni a mérgezővel. A gombaszerelők azonban véletlenül betehetik a kosárba a narancssárga laskagomba gombokat, amelyeket megkülönböztet a piros kalap - az ilyen gomba nagyon keserű, ezért nem kívánatos fogyasztani.
Fajták. Leggyakrabban kagylógomba gyűjtik.
Hol fordul elő és mikor? A gombák szeptembertől decemberig nőnek nyír, aspen, fűz és fenyő területein. Inkább a lehullott fatörzsekön és a rothadni kezdő öreg fákon szeretnék növekedni.
Dudás
Leírás. Gombák szürkésbarna vagy világosbarna kerek kalapban, amely érés közben szegecselté válik. A nadrág számos elágazó lábból áll, kis fehér kalapokkal.
Páros. A gomba kettős része egy hamis gomba, amelyben a gyümölcstest fiatalkorban lekerekített és pataszerű érett. A sapka felülete gyakran matt és egyenetlen, túlnyomórészt sötétszürke vagy fekete.
Fajták. Az ónfinanszírozók között a következő típusok tekinthetők általánosnak:
- Kénsárga. Sárga-narancs gyümölcstest, átmérője legfeljebb 50 cm.
- Pikkelyes. Nyitott húsos sapka, átmérője legfeljebb 30 cm.
- Téli. Lapos kupolás kalap, kemény lábszár. A kalap árnyalata sárgásbarna, a lába szürke-sárga.
- Esernyő. Gyümölcstestekben gyűjtve. A kalapok lekerekített, lapos, közepén kissé nyomva vannak.
Bőrgomba kén sárga
Gomba bélgomba gombos
Gomba takarmányos gombás téli
Gomba bélgomba
Hol fordul elő és mikor? A csípők augusztustól novemberig nőnek, vegyes erdőkben ülve. Az optimális életkörülmények a fatörzsek és a csontok.
Gomba
Leírás. A fiatalkorban alkalmazott mézes galóca egy félgömb alakú, kis méretű kalaptal rendelkezik, amely esernyővé és simavá válik az életkorral. Sok mézes gombának van egy lába, amelyet szoknyagyűrű díszít. Mézes gombákat lábakkal, világos méztől sötétbarnáig. Egy hosszú, vékony láb akár 15 cm magas is lehet.
Páros. A hamis mézgomba megkülönböztető tulajdonsága a fényes kalap - narancs, rozsdás vagy vörös-piros. Valódi ehető gombák kalapjai - barna vagy világos bézs.
Fajták. A mézgomba többféle változatban található:
- Nyár A fiatal gomba nedves húsú, kellemes ízű. Olyan, mint egy élő fa.
- Ősz. Illatos, sűrű pép. A sapka átmérője eléri a 17 cm-t, a lábak magassága - akár 10 cm-ig.
- Téli. Barna, sárgás vagy barnás-narancssárga színű kalap. Átmérő - 10 cm-ig.
Méz galóca
Őszi mézes galóca
Téli méz galóca
Hol találkozik?én és mikor? A mézgomba májustól október végéig nagy számban nő. Fák közelében, rétekben és erdőszélben, cserjés növények közelében is megtalálhatók.
Duboviki
Leírás. Nem csoda, hogy a Dubovik név abból a tényből származik, hogy a gomba tölgyek közelében nő. A gyümölcstest színe barnától taupe-ig változik. A fiatal gombákat egy nagy párna alakú kalap jellemzi. Lejáratkor a kalap gömb alakúvá válik.
Páros. Külsőleg a foltos tölgyfa mérgező sátán gombaként néz ki.
Fajták. A gomba gyakori fajtája a foltos tölgy, nagy kalapban, bársonyos felépítésű, akár 20 cm átmérőjű bársonyos szerkezetű. A fiatal gombákban a kalap eltér a félgömb alakjától, érettségénél párna alakú megjelenést kap.
Hol fordul elő és mikor? Gombákat szednek májustól júniusig, lombhullató ligetekbe. Gyakran tölgyfa nő a hárs közelében.
Keserédes
Leírás. Feltételesen ehető gombák. Fiatal korban a gomba harang alakú kalaptal rendelkezik, amely érett állapotban laposvá válik és átmérője akár 18 cm is lehet. A régi gomba kúp alakú bemélyedéssel rendelkezik a kupak közepén. A henger alakú, legfeljebb 7 cm magas lábat alkalmanként szürkés pelyhek borítják.
Páros. Összekeverje az keserűséget egy ehető kámfor-iszapval, amelyet a száraz gyökerek illata jellemez, és egy narancssárga lapot, amelynek vörös-narancs kalapja van és ugyanaz a lába.
Hol fordul elő és mikor? A keserű nő önmagában vagy családokban. A gyűjtési szezon június-októberig tart. Kizárólag nyír-ligetekben, fenyőerdőkben vagy tűlevelű erdőkben nő. Előnyben részesíti a vizes élőhelyeket. Gombakereséssel elmennek Sosnovóban a Priozersky körzetbe és Snegirevka faluba. Emellett keserűségeket találunk a Szlovákia falujában, Kirovsky kerületben.
Scaly sündisznó
Leírás. A fiatalságban a gomba lapos-domború kalaptal rendelkezik, amely közepén konkávvá válik, átmérője akár 25 cm lehet. A kupak felületén csempe alakú, hátralevő barna pelyhek vannak. A legfeljebb 8 cm hosszú hengeres, sima láb ugyanolyan színű, mint egy kalap, néha lila árnyalatú.
Páros. A pikkelyes sündisznót gyakran összekeverik egy durva sündisznóval, amely kissé kisebb és keserű utóízzel rendelkezik.
Hol fordul elő és mikor? A gomba augusztustól novemberig kezd növekedni tűlevelű erdőkben. Csoportosan nő a száraz homokos talajon. Valamennyi erdőzónában nő, de nem azonos, néha hiányzik, és egyes helyeken köröket képez.
Az ilyen gombaről, mint a szederről, további információ itt található.
Lengyel gomba
Leírás. Egy lengyel gomba esetében a kalap fiatalkorban félgömb alakú, párna alakú, konvex vagy laposan konvex. Idős korban a kalap laposvá válik, sötét színeket szerez. A sapka átmérője 3 és 20 cm között változhat, a lábak magassága eléri a 3–14 cm-t, az alak hengeres. Ha egy könnyű lábon nyomják, akkor kékes lesz, majd barnás árnyalatot kap.
Páros. Időnként egy lengyel gomba összetéveszthető egy olyan sertésgombával, amelynek alakja és színe hasonló. De ha közelebbről megnézzük, akkor a cep színe világosabb, és a lábon jellegzetes háló van. Kettős szintén az ehető epegomba, amely szürkés-rózsaszínű csőréteggel rendelkezik.
Hol fordul elő és mikor? A lengyel gomba már júliusban növekszik vegyes és tűlevelű erdőkben. Egyedül vagy kis csoportokban nő. Jobban részesíti a savas és homokos talajokat. Régebbi fák alatt vagy alapjaikban találják meg. A gyűjtési szezon novemberben zárul le.
Kozlyak
Leírás. A fiatal kecske domború kalapjával rendelkezik, amely érettségénél laposabb lesz. A sapka átmérője legfeljebb 10 cm lehet, vöröses-okker, vöröses-barna, sárgás-barna, vöröses-barna vagy halványsárga színű, barna árnyalatú. A hengeres láb magassága 5-10 cm. Gyakran ívelt.
Páros. A kecskét a külső hasonlóságok miatt gyakran összekeverik a borssal. De a kecske nagyobb, mint a borsgomba.
Hol fordul elő és mikor? A gomba tisztákban, szakadékokban, nedves tűlevelű erdőkben és a vizes élőhelyek mentén nő. Kis csoportokban nő. Júniusban gombare mennek Mshinskaya falu Luga kerületébe. A gombaszedés októberben zárul le.
Mokruha
Leírás. Feltételesen ehető gombák, amelyek jellemzője, hogy képesek nedves, nyálkahártya filmet képezni a kalapon. A gyümölcstestek mindig csúszósak az érintésnél.
Páros. Ennek az erdészeti ajándéknak az az előnye, hogy a mokruhának nincs ehető és mérgező társa. De kifelé hasonlít az ehető nedves páratlan és a nedves lila színhez.
Fajták. Ennek a gombanak a népszerű fajtája a lucfenyő egy szürkés, kékes vagy piszkos barna kalapban, amelynek először domború, majd később alakja van. A kalap egy magas lábon helyezkedik el, közepén enyhe duzzanattal. A láb sima és nedves, alul élénk sárga és fehéres.
Hol fordul elő és mikor? A gomba külön-külön vagy kis csoportokban nő. Gyümölcs július elejétől az első fagyig. Tűlevelű, lombhullató és vegyes erdőkben moha közelében nőnek.
Gigrofor későn
Leírás. Egy fiatal késői hygrophor kupakja sík vagy enyhén domború, szélek be vannak húzva. Érettségénél egy tölcsér alakú, közepén egy kis gumóval. Sárga-barna színű, olajfestékkel. A hengeres láb eléri a 10 cm magasságot. A kupak átmérője 2-5 cm.
Páros. A gomba ritkán összetéveszthető az ehető vörösfenyő hygrophorjával, de sárga kalapban van, és a vörösfenyővel mikorrizát képez.
Hol fordul elő és mikor? Gombákat szednek tűlevelű és vegyes erdőkben, fenyők közelében. Gyakran mohákban nő. Megfelelő időben nagy csoportokban gyümölcsöt hoz. A gyűjtési szezon szeptember közepén kezdődik és az első hóig tart.
Valui
Leírás. A gomba magas sapka - 4 cm-ig, átmérő - 14 cm-ig - vannak olyan példányok, amelyek világosbarna kalapban, csúszós felülettel és félgömb alakúak. Az életkorral a kalap lapos vagy kissé konkáv lesz. A láb hengeres, 15 cm magas. Színe világosabb, mint a gyümölcstest felső részén.
Páros. A gombának nincs toxikus kettős értéke. Összekeverik a gombát egy hamis értékkel, amelynek éles kellemetlen illata a tormara emlékeztet, amelyért a második nevét "tormagomba" kapta.
Hol fordul elő és mikor? A völgy sűrű erdőkben, magas páratartalommal, tölgyek, fenyők, nyírfák alatt nő. A gombaszedés ideje nyár közepén kezdődik és október elejéig tart.
Mitesszer
Leírás. A fiatal gomba félkör alakú kalaptal rendelkezik, amely az idő múlásával kiegyenesedik, és párna alakúvá válik. Egy felnőtt gomba átmérője akár 16 cm is lehet. A szín többnyire fekete vagy sötétbarna. Fehéres, vastag lábban uralkodik, amely teljesen fekete vagy fekete-barna mérleggel van borítva.
Páros. A mitesszernek nincs mérgező páros, de összetéveszthető más vargányfajtákkal.
Hol fordul elő és mikor? A feketefejűek vegyes erdőkben találhatók, általában nedves talajon. Növekszik nagy csoportokban. Auguszttól szeptember végéig nőnek a tavak és a mocsarak szélén. Eső után gombákat találunk a széleken és a pázsiton, az erdei utak mentén. Mohakon és sűrű fűben nőnek.
Pókháló
Leírás. A gyümölcstestek különböző méretűek. Kalap-bőr gombák pókhálós általános és magán ágytakarókkal. Vannak pókhálók, amelyek félgömb alakú, kúpos, lapos vagy domború kalapot tartalmaznak, néha kifejezetten gumós vagy pikkelyes felülettel. Színe sárga, barna, barna, lila, okker, narancs, sötétvörös. A láb hengeres vagy klub alakú.
Páros. Összetéveszthető feltételesen ehető pókháló narancs és gyönyörű pókháló - halálos gomba. Lehet, hogy narancsvörös, vöröses vagy barna kalapja és barna-narancs sűrű lába van.
Fajták. A pókhálók többféle fajtája létezik:
- Sárga. Egy 10 cm-es átmérőjű sapka A fiatal gombákat félgömb alakja jellemzi, amely végül párna alakúvá válik. Sárga-narancssárga kalap és magas láb - akár 12 cm-ig.
- Narancs. Feltételesen ehető gombák, világosbarna vagy sárga kalapban, átmérője 8 cm. Hullámos, mindig nedves felülettel rendelkezik. A láb lekerekített, aljára kiterjesztett, magassága - 10 cm-ig.
Gomba pókháló
Narancssárga pókháló gomba
Gyönyörű pókháló - mérgező gomba
Hol fordul elő és mikor? Májusban pókhálókkal lombhullató és vegyes erdőkbe mennek, ahol mohában csoportokban növekszik. Időnként magányos gomba található a nedves, vizes élőhelyek közelében. A gombaszedés késő őszig tart.
Belyanki
Leírás. A Belyankát (fehér hullám) egy szinte fehér vagy enyhén húsú kalap, legfeljebb 6 cm átmérőjű uralja. A fiatal balzsam nedves kalaptal rendelkezik, szélei lefelé vannak hajlítva, a felnőtt gomba száraz felülettel és kiegyenesített élekkel rendelkezik. A kalapban a fehérre meszelt kör alakú minták vannak. A gomba íze keserű, a szaga kellemes, friss.
Páros. A fehéreket összekeverik a feltételesen ehető gombás - elhalványult laktáriuszmal, amelynek külső hasonlóságai vannak.
Hol fordul elő és mikor? A Belyanki-t nyírfa-ligetekben vagy fenyves erdőkben keresik. A gomba inkább a nedves, de jól megvilágított széleket, valamint a fiatal nyírfákkal borított tisztákat részesíti előnyben. Csoportosan nőnek az utak mentén. A gyümölcsidény augusztus elején kezdődik és október végéig tart.
Sarcoscifa
Leírás. A szarcoszifusz üveg vagy tölcsér alakú vonzza az 1-5 cm átmérőt. A gombát kívül és belül mélyvörös színűre festették. Az él belsejébe csomagolt fehér sapkák a gomba különleges külső tulajdonságait adják. A kalapnak feszes húsú és finom, gyapjas felülete van. A gomba lába fehéres, legfeljebb 3 cm magas és 6 mm átmérőjű.
Páros. A Sarcosciffusnak nincs páros.
Hol fordul elő és mikor? Gombát keresnek, miután a hó elolvadt. A növekedéshez száraz ágakat, fagyökereket és lehullott fákat választ, amelyeket termékeny talaj vagy lehullott levelek borítanak. Gyakran előfordul, hogy nagy csoportokban fás maradványok moha borítják.Rendszerint fűz-, juhar-, tölgy- és nyírfákra telepedik le.
Mérgező és nem ehető gombák
A bogyók és gombák szedésekor a gombaszedők ehetetlen és mérgező gombákat találnak, amelyek megjelenése hasonló az ehető fajokhoz. Véletlenszerűen betehet ilyen gomba a kosárba. Ennek elkerülése érdekében azonban fontos különbséget tenni a „rossz” gomba és a „jó” gombák között. Az általános étkezési és mérgező gombák a következő fajok:
Légyölő galóca
Leírás. A mérgező légyölő galócot egy piros, narancs-piros kalap jellemzi, átmérője akár 20 cm. Fehér vagy sárgás szemölcs foltok vannak a kupak felületén. A fiatal gomba gömb alakú, éréskor lapossá válik. A lábak magassága eléri a 25 cm-t. Szín - fehér sárgás vagy fehér szemölcsökkel.
Kivel lehet összetéveszteni? A vörös légyölő galóca nem páros. A figyelemre méltó külső tulajdonságok miatt a mérgező példányt nem szabad összekeverni más gombával.
Fajták. A gombaszerelők gyakran repülnek a galóca galócán, ahol a kalap fiatalságban fehéres árnyalatú, sárgászöld és érett még barnás. A hús citrom vagy fehér. A láb vékony, gabonafélével és sárga-bézs gyűrűvel. Lábmagasság - 12 cm-ig.
Hol nő és mikor? Judas és október közötti vörös légyölő galócát keresnek savas talajú tűlevelű erdőkben, ritkábban nyírfák alatt. Általános szabály, hogy erdei fenyők közelében nőnek.
Vonalak
Leírás. A vonalak megkülönböztető tulajdonsága a kalapok, amelyek úgy néznek ki, mint agyi gyrus. Fiatal korban a gomba sapka barna-gesztenye, érés közben sötétbarna, átmérője akár 13 cm is lehet. A kalap alakja egyenetlen-kerek. A láb fehér, szürke, vöröses, hengeres alakú.
Kivel lehet összetéveszteni? Egy közönséges vonalnak mérgező analógja van - őszi vonal.
Fajták. Találkoznak egy hatalmas vonallal, amelynek hajtogatott hullámos kalapja átmérője legfeljebb 12 cm. A fiatalságban a gomba csokoládé kalaptal rendelkezik, végül okkerré válik. A láb rövid. A közönséges vonal alfaja szintén egy őszi vonal, fiatalkorban barna hajtogatott kalapban és érettségben fekete, átmérője 10 cm-ig.
Hol nő és mikor? Vonalakat keresnek a tisztásokon és az összecsapások utáni helyeken. Általában tűlevelű erdőkben nőnek, nyír vagy nyár alatt. Az őszi vonal vegyes és tűlevelű erdőkben nő, óriás - lombhullató és vegyes erdőkben.
Miben különböznek a vonalak a Morels-től - olvassa el itt.
Entoloma tavasz
Leírás. A tavaszi entoloma egy mérgező gomba, kúp alakú, félig terjedő kalapban, átmérője 2-5 cm. A kupak közepén általában egy jellegzetes gumó található. Vannak színek szürke-barnától fekete-barnáig, olívaolajjal. A kalap a lábán található, azonos vagy világosabb színű. Lábmagasság - 8 cm-ig.
Kivel lehet összetéveszteni? A termés korai stádiuma miatt nehéz összekeverni a tavaszi entolómát más hasonló fajokkal. A gombát rózsaszín spórák választják el.
Hol nő és mikor? A tavaszi entoloma az erdő szélein nő. Ez a gomba ritkán fordul elő tűlevelű erdőkben, homokos talajon. Szezon - május elejétől május közepétől június közepéig és végéig.
Epegomba
Leírás. Az ehetetlen epegomba fiatal korában egy félgömb alakú kalap jellemzi, amely érett állapotban gömbölyűvé és lehajlóvá válik, átmérője akár 15 cm is lehet. A mustár barnássárga és halványbarna színű, a ceppekre jellemző világos árnyalatokban dominálnak. Az epegomba lába hengeres, az alján duzzadt, magassága 3–13 cm, a pép rostos, szagtalan vagy jellegzetes gombajegyekkel rendelkezik.
Kivel lehet összetéveszteni? A mustár összetéveszthető a porcini gombával. Az epegomba ehető ekvivalensei a barna vargánya és a vargánya.
Hol nő és mikor? Az őszi gomba nyár elejétől októberig nő, tűlevelű és lombhullató erdőkben, rohadt csontokon és fagyökerekben ülve. Előfordul, hogy egyedileg fordul elő, gyakrabban nőnek 5-15 gombás csoportokban.
Malac
Leírás. A mérgező sertés kifelé néz ki, mint egy rakomány. Lekerekített vagy hosszúkás, lekerekített kalapban, átmérője 12-15 cm. A gomba veszélyes azért, mert mérgeket - muszkarint - halmozhat fel. A kalap lehet vörösesbarna, szürkebarna, sárgásbarna vagy olajbogyó. Sápadt halhúsával rendelkezik, amely szünet vagy bemetszés közben elsötétül. A láb ugyanolyan árnyalatú, magasságban - akár 9 cm-ig.
Kivel lehet összetéveszteni? A sertéseket a külső hasonlóságok miatt gyakran összekeverik a zsemlével és az orrussal.
Hol nő és mikor? A sertés július-októberben nő, gyakrabban találkozik csoportokban. Vegyen szembe egy mérgező gomba az erdőkben, csavart fagyökereken.
Hamis hab
Leírás. Az étkezési és mérgező hamis gombáknak számos fajtája létezik - megjelenésük nagyon hasonló. Az ilyen gomba megbotlása veszélyes, mivel mérgező tejlevet tartalmaz. A kalapok felülete élénk színű. A bőr sima tapintású. Különböző az üreges, hosszúkás lábak.
Hol nő és mikor? Május elejétől október végéig ál-lepkék fordulnak elő a lombhullató erdőkben csoportokban, mind a romló csontokra, mind a sérült, beteg fákra. Leggyakrabban nyíron vagy hákon nőnek.
Kivel lehet összetéveszteni? Összekeverik a hamis mézsajat a tölgyfa szabadban, az őszi szabadban, a nyári szabadtéri vagy a rétben.
Halál sapka
Leírás. A sápadt mérges gomba mérgező gombák, amelyekre a lapos vagy félgömb alakú kalap sima szélekkel hívja fel a figyelmet. Az árnyalat szürke-zöld és olíva színű. A sapka átmérője 5-14 cm, a láb felső részén membrán gyűrű található.
Kivel lehet összetéveszteni? A mérgező gomba zöld russula vagy sampinyonnak tűnik.
Hol nő és mikor? A sápadt gömb önmagában vagy csoportokban szinte bármilyen erdőben nő a nyári időszak elején.
A leningrádi régióban hatalmas mennyiségű ehető és nem ehető gombát gyűjtenek, amelyek csodálatos külső tulajdonságokat és fajtákat vonzanak. Sokan kívülről hasonlítanak egymásra, ám vannak olyan jellegzetes különbségeik is, amelyek segítik, hogy a veszélyes gomba nem gyűjtsön egy kosarat.
általa megosztva
3
Ukrajna. Város: Kryvyi Rih
Publikációk: 110 Megjegyzés: 0