A sárgarépatea olyan ital, amelyet kevesen tudnak. Könnyen elkészíthető és jó ízű. Nélkülözhetetlen bizonyos betegségek kezelésében.
A sárgarépa tea előnyei és hátrányai
Mi a sárgarépa tea használata?
Mivel a fő összetevő (sárgarépa) tartalmaz nagy mennyiségű egészséges vitamint, makro- és mikroelemet, a sárgarépás tea jótékony hatással van az emberi test működésére:
- a béta-karotinnak pozitív hatása van a légzőrendszerre, ezért az italt terápiás célokra gyakran részeg hörghurut és a tüdő gyulladásos folyamatainak kezelésére,
- a gazdag vitamin-összetétel növeli az immunitást, és rendszeres használat mellett stabil ellenállást hoz létre a vírusos és bakteriális fertőzésekkel szemben, ezért ajánlott a SARS és az influenzajárvány időszakában,
- a gyökérzöldségekben és a felsőkben található antioxidánsok eltávolítják a méreganyagokat, ami elősegíti a test megtisztítását,
- az előny az általános állapot javulásával nyilvánul meg, mivel a tea ajánlott az energia feltöltéséhez és az élénkség növekedéséhez,
- a sárgarépát a szemproblémák megelőzésének egyik legjobb zöldségének tekintik, ezért a látás javítása céljából írják elő őket,
- a mikro- és makroelemek jótékony hatással vannak a bőr és a haj állapotára, ezért ezt a teát gyakran használják kozmetikai célokra,
- a zöldség serkenti az étvágyat, alkalmas az emésztés javítására, ezért részeg a megnövekedett gáztermelés ellen,
- rendelkezik a vérnyomáscsökkentő tulajdonságokkal, ezért magas vérnyomásban szenvedő betegek használják,
- jótékony tulajdonságokkal rendelkezik a prosztata betegség megelőzésében.
Sárgarépa ital okozta károkat
Az ajánlott napi normák túllépése esetén a sárgarépás tetejéből és gyökérzöldségekből készített sárgarépatea ártalmas lehet, különösen, ha a fő összetevő használatára ellenjavallatok vannak, ideértve a következőket:
- egyéni intolerancia a sárgarépával szemben,
- terhesség és szoptatás
- az emésztőrendszer és a duodenum krónikus betegségei, különös tekintettel súlyosbodott állapotukra.
A megengedett napi bevitel, amely nem károsítja a szervezetet és az orvosok ajánlása, napi 1 csésze (200 g-ig). A fenti norma túllépése esetén mellékhatások léphetnek fel: hányinger és hányás rohama, fejfájás.
Sárgarépa szárítása tea készítéséhez
A tea szárított és friss sárgarépából készül
A szárítást frissen betakarított vagy szárított növényből is el lehet készíteni. A sárgarépa szárítása az alábbi módok egyikén elfogadható:
- Speciális elektromos szárító segítségével, amelyet zöldségek és gyümölcsök szárítására terveztek, reszelve vagy apróra vágva gyökérzöldséget.
- A sütő használatával erre a célra a kopott vagy apróra vágott zöldségeket egy főzőlapra helyezzük, és 20 percre 200 ° C-ra előmelegített sütőbe helyezzük, hagyva enyhén nyitva a sütő ajtaját. Az első 20 perc után. a zöldségeket kivesszük, lehűtjük, összekeverjük, és a szárítást ugyanezzel a módszerrel megismételjük még kétszer.
- Természetes körülmények között, ami a legelőnyösebb lehetőség, mivel biztosítja a tápanyagok nagyobb mennyiségének megőrzését a szárítási folyamat során, amelyeknél a sárgarépát és a tetejét 3 mm hosszúra vágják, sík felületre helyezik, és a nap által jól megvilágított helyre helyezik, szabadtéri hozzáféréssel. alkalmanként keverve.
A szárítás során a hasznos anyagok megőrzése érdekében a szárított sárgarépát az elkészítésre vonatkozó számos szabálynak megfelelően kell elkészíteni:
- A szárításhoz csak olyan friss közepes méretű gyökérnövényeket válasszon, amelyek nem rendelkeznek mechanikai sérülésekkel, és a kártevők, valamint gombás vagy bakteriális fertőzések által okozott károsodások nyomaival nem rendelkeznek.
- A szárítás előtt alaposan mossa le a zöldségeket.
Megfelelően szárítva a zöldségek megtartják a friss növény egészségügyi előnyeit. A szárított terméket légmentesen záró tartályban, sötét helyen tárolják.
Sárgarépa tea
A sörgyártási technológiák az előkészítéshez használt alapanyagok típusától függenek. Ugyanakkor ital készítésekor az összetevőket egyenlő arányban keverik össze a gyökérzöldséggel és a felsőkkel.
A tea elkészítéséhez zöldséget, valamint tetejét és magokat használnak.
A sárgarépatea jótékony tulajdonságainak hatékonyságát növeli a beletett méz, hozzáadott tej és citrom. A légzőszervi betegségek szezonális járványai során gyógynövényeket adnak hozzá az italhoz, beleértve a csipkebogyót, a lombozatot és a fekete ribizli gyümölcsét.
Szárított sárgarépából
Sárgarépatea előállítása sárgarépából otthon egyszerű. A sörkészítés a klasszikus tea elkészítésének folyamatához hasonlít:
- egy teáskannát öntsünk forrásban lévő vízzel,
- tegyen bele néhány kanál szárított terméket, öntsen rá forrásban lévő vizet,
- ragaszkodjon fél óra.
Friss sárgarépa
A teát friss sárgarépából állítják elő az előző recepttel analóg módon, miközben a gyökérnövényt vagy annak tetejét mossák, aprítják, és a zúzott masszát forrásban lévő vízzel készített vízforralóba öntik, forrásban lévő vízzel öntik és 20 percig infúzzák.
Következtetés
A sárgarépa tea egy egészséges ital, amelyet számos betegség kezelésére és megelőzésére ajánlunk. A test károsodásának elkerülése érdekében betartják a napi bevitelt. Bizonyos szabályok szerint frissen betakarított vagy szárított növényekkel főzik. Összetevőként magát a gyökérnövényt, valamint a növény tetejét és magját is veszik.