Az uborkát nyári zöldségnek tekintik, bár télen könnyen megvásárolhatja. Különböző ételek készítésére vásárolják őket. Az uborka kalóriatartalma kicsi, ezért széles körben használják az étrendben. Vegye figyelembe, hogy hány kalóriát tartalmaz egy uborka különböző főzési módszerekhez.
Az uborka kalóriatartalma
Kémiai összetétel és BZHU
A földi gyümölcsök hasznosak, mivel otthoni üvegházakban vagy kerti ágyakban termesztik őket. A vásárolt vegyületektől eltérően minimális mennyiségű káros vegyszert tartalmaznak. Az importált uborka fémeket és koncentrátumokat tartalmazhat, ezért a boltban a zöldségek kiválasztásakor jobb, ha elsőbbséget élvez az országának termelőjével.
A zöld uborka 95% -a víz. A zöldség magas enzimekkel rendelkezik, amelyek felgyorsítják az anyagcserét. Ezért hússal kell enni. A gyümölcs vitaminokat tartalmaz: C; A, B5, B9, PP, de a K-vitamin maximális értékei (egy darabban - 20% a napi szükséges bevitelre vonatkoznak). A gyümölcs rostforrás, amely serkenti a bélrendszert.
A nyomelemek felhalmozódása kicsi, a nyomelemek pedig sokkal több. Ca-ról, H-ről, Na-ról, Mg-ről és K.-ról beszélünk. 100 gramm gyümölcsben 147 mg kálium, ami a napi bevitel 7% -a. A BZHU-val kapcsolatban. A friss gyümölcs zsírtartalma csak 0,1 g, a fehérjék - 1 g. A vezető szénhidrátok - 2,8 gramm.
Zöldség kalóriatartalma
Az táblázatban megtudhatja, hogy hány kalóriát tartalmaz egy uborka.
Kilátás | Kalóriatartalom (kcal) 100 gr-ban |
Friss | 15 |
Sós | 11 |
Enyhén sózva | 11 |
Pácolt | 16 |
Bochkova | 18 |
Ubor ubor | 14 |
Konzervált | 16 |
Uborka savanyúság | 12 |
kínai | 14 |
Angurian | 44 |
afrikai | 14 |
Az uborka kalóriatartalmát annak kémiai összetétele határozza meg. Végül is, mivel a zsírok, a szénhidrátok és a fehérjék kis mennyiségben halmozódnak fel, ezért van kis BJU-ja. Nem kell aggódnia a kalóriakészlet miatt: a friss uborka kalóriatartalma alacsony, elkészítésétől függetlenül. És nem számít, hol termesztik a gyümölcsöt: üvegházban vagy kerti ágyban, az továbbra sem változtatja meg energiaértékét.
Frissen
Az uborka alkalmas diétás ételekre
Egy friss gyümölcs kalóriatartalma mindössze 15 kilokalória / 100 g. Fogyókúra esetén gyakran nem szerepel az étkezési naplóban. A zöldséget biztonságosan használhatja azok számára, akik gondosan ellenőrzik a súlyukat. Sokan érdekli a kész ételek összetételében található zöldség kalóriatartalma. Például, a hámozott uborkával - a Kappa maki - tekercs kalóriatartalma csak 90 kcal / 100 g, a zsír pedig 0,85 g.
Sós
A sózási folyamat után gyakran használják salátákhoz, meleg ételekhez, körethez, sőt még szószokhoz adják hozzá. Az uborka kalóriatartalma e főzési módszer szerint még kevesebb, mint a friss. Csak egy növény 11 kcal-os.
Kicsi, sűrű bőr, finom bőrrel és nagy magok nélkül, különleges finomságnak számít.
Enyhén sózva
Az enyhén sózott uborka megtalálható a világ különféle konyháiban. Ezeket rövid távú sózással állítják elő. A sózási idő és megkülönbözteti őket a sózottól. Tárolja az ilyen terméket bankokban. Az enyhén sózott uborka kalóriatartalma mindössze 11 kcal / 100 g.
Pácolt
A pácolt uborkát gyakran snackként használják. Végül is hússal és hallal kombinálják őket. A pácolt tápláléktartalma 16 kcal / 100 g. Ugyanakkor a fehérjék - 2,5 g, a zsírok - 0,28 g és a szénhidrátok - 1,79 g.
Uborai lében
Az uborkalevet frissen sajtolt friss juiceként használják. Maga a juice vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Igyálnia kell köszvény és ízületi fájdalmak esetén. Stabilizálja a vérnyomást és javítja a látást. És bár a lé kalóriatartalma csak 14 kcal.
Napi bevitel
A táplálkozási szakemberek bizonyos betegek számára diétát írnak elő, amelyben zöld zöldséget kell fogyasztani. De ugyanakkor össze kell kapcsolni olyan ételekkel, amelyek nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Ha ez az egyensúly megzavart, akkor a gyomorfalai irritálódhatnak.
Ha megtartja az egyenlőséget a zöld zöldségfélék és a gabonafélék között, akkor a friss uborkát nagy mennyiségben kell fogyasztani. A pácolt és sózott termékek számát korlátozni kell. Naponta legfeljebb 200 gramm fogyasztható.
Ksenia Borodina diéta - uborka diéta
Az uborka hasznos tulajdonságai a fogyáshoz
ZÖLD SALÁT, ÍZletes és egészséges. HOGYAN KÖVETKEZŐ SZOLGÁLÓ EGYSÉGEK
Az uborka hasznos tulajdonságai
- telíti a bőrt vízzel, ami egyfajta hűtőhatást biztosít;
- enyhíti a szem duzzanatát;
- kevés napégést kezel;
- segít nyáron telíteni a testet vízzel, ami meggátolja a kiszáradást;
- megtisztítja a különféle káros lerakódásoktól, eltávolítja a toxinokat és toxinokat;
- az urolitiák megelőzésével foglalkozó komplex része;
- a fisetinek segítségével befolyásolja az agy munkáját, ezáltal belépve a sejtek fiatalító folyamatába;
- rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik;
- erősíti a szív- és érrendszert;
- javítja az erek vérkeringését;
- antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Következtetés
Az uborka kalóriatartalma fontos mutató az étrend betartásakor vagy a megfelelő táplálkozás fenntartásakor. Ezenkívül az uborka jótékony hatással van a testre, ami annak köszönhető, hogy összetételükben nagy mennyiségű vitamin és aminosav található. Ha napi egy uborkát vesz fel az étrendbe, ez segít a test gyógyulásában.