Sokan nem tudják a termesztett burgonya gyümölcsének nevét. A szokásos állításokkal ellentétben, hogy a burgonya zöldség, a bogyókhoz tartozik. A burgonya gyümölcse egyáltalán nem egy gumó, amelyet megesznek. Ezek apró zöld bogyók, amelyek megtalálhatók a bokrok tetején.
A burgonyafélék típusa
Mik a burgonya?
A burgonya az éjszakás családba tartozik. Virágszerkezete tipikus, öt porzóval. Pontosabban fogalmazva: a kultúra a fekete hálóing kulturális rokona. A neve az olasz nyelvből származott, ahol a gumókat megjelenésük során összehasonlították a szarvasgomba gombával.
A paradicsom, a paprika és a padlizsán azonos gyümölcstípusú, mint a burgonya. Az ember eszik gyümölcsüket, de a burgonyabogyók nem fogyaszthatók, mérgezőek, gazdagok alkaloidokban, beleértve a nikotinsavat. Rendkívül veszélyes az emberekre, és súlyos ételmérgezést okozhat.
Amit az emberek hozzászoktak gyümölcsnek vagy gumónak gondolkodni, az nem igaz. A rügyek tengelyeiben speciális hajtások alakulnak ki, amelyek a talajon a száron találhatók. Tehát a növény megpróbálja létrehozni tartalék tápanyag-tartalékot, nevezetesen a keményítőt.
A rügyek mérete növekszik, mivel elasztikus sejtekből állnak és gyökérnövény alakul ki. Éppen ezért indokolt a burgonyaágyak összecsukása. Így a hajtások intenzívebben képződnek, és a hozam növekszik. A gumók száma semmilyen módon nem befolyásolja a vetőmag képződését.
Gyümölcs típus
A burgonya gyümölcsének típusát lédús poliszpermium bogyónak nevezik. Az ilyen típusú bogyó két vetőkamrából áll. Ha egy paradicsomban vagy padlizsánban lenyűgöző méretet ér el, akkor a burgonya esetében nem több, mint egy dió.
A gyümölcs 3 kagylóból áll:
- Bőrös réteg - egy sűrű, rugalmas bőr képviseli, amely megvédi a bogyót a mechanikai károsodásoktól és a káros környezeti hatásoktól. A burgonya esetében elég sűrű. A növekedési időszakban színe zöldről lila vagy szinte fekete színűre változik.
- A középső réteg lédús és terjedelmes sejtekből áll. Forró nyáron, elégtelen öntözéssel, a kókuszréteg e rétege vékonyabbá válhat.
- A belső réteg szintén lédús. Magok hozzá vannak erősítve.
- A paradicsomtól és a paprikától eltérően a burgonyát nem eszik. Az egyik bogyó 150–250 kicsi lapított magot tartalmaz. A vetőmag mérete a fajtától függően változhat.
Ha nem alakul ki gyümölcs
A szabálytalan öntözés zavarja a gyümölcsképződést
Az is előfordul, hogy a burgonya nem alkot gyümölcsöt. Ennek több oka lehet:
- A növény nem kapott elegendő tápanyagot. Az éjszakák esetében nagyon fontos, hogy tápláló talaj és rendszeres öntözés legyen.
- A kártevők a virágzás és a termés hiányát is okozhatják. A Colorado bogarak rügyeket esznek.
- A fiatal burgonyát gyakran a virágzás után azonnal betakarítják. A növénynek nincs elég ideje a petefészek kialakítására.
Szaporodás gyümölcsökkel
A gumók ültetése a burgonyatermesztés leggyakoribb módja, de nem a leggazdaságosabb. Tavasszal a tavalyi betakarítás körülbelül egyharmadát kell felhasználni.
Magvakkal történő szaporítással megtakaríthatja az ültetési anyagot, és jó termést érhet el. Vannak olyan burgonyafajták, amelyek gyümölcstermesztésre szakosodtak. Intenzív formában nem csak gumók, hanem bogyók is.
A szelekció évei során a tudósok megpróbálták megszabadulni a vetőmagszaporodástól. A kertészek úgy vélik, hogy a burgonyagyümölcs a hizlalás jele. Ezeket eltávolítják, hogy a növény föld alatti része intenzívebben alakuljon ki.
Jellemzők:
A burgonya gyümölcsökkel, nem gumókkal történő termesztése időigényesebb, de gazdaságosabb eljárás. Ugyanazon évben gyakorolják a palántákat és a betakarítást. Ennek érdekében a magokat február végén palántákba vetették, április végén pedig az érlelt növényeket állandó helyre ültették át nyílt talajon.
Egyes gazdák magokat közvetlenül a talajba ültetnek, és ősszel kis, legfeljebb 3-4 cm átmérőjű gumókat gyűjtenek. Ezt az ültetési anyagot tavasszal ültetik az ágyakba.
Az éjjeli magvak termesztése megvédi a növényt számos betegségtől:
- burgonya rák;
- késői betegség;
- szürke rothadás.
2017. október A burgonyamagból kivonjuk a burgonyabogyókat.
BARÁTUMOK KÉSZÜLÉKEKBŐL (1). Hogyan lehet elit burgonyát vetni magból (1). VETÉS
A VETŐBORGÁLAT SZUPER SZABADSÁGA !!!
Következtetés
Oroszországban a burgonya nem gyökereződött azonnal. Ennek oka az volt, hogy széles körben elterjedt a vélemény, hogy a hajtások légi felén növekvő zöldség ehető. Ez hatalmas számú mérgezéshez és akár halálhoz is vezetett. A mérgező növényeket megsemmisítették. Amint az emberek rájöttek, hogy nem minden rész mérgező, a gumók egy hétköznapi ember táplálkozásának egyik fő elemévé váltak. Ez csak a 18. század első felét követően történt.