Azoknak, akik hosszú távon káposztát akarnak termeszteni, figyelniük kell a késő káposzta legjobb fajtáira.
A késő káposzta legjobb fajtáinak leírása
A késői fajták jellemzői
A holland későfejes káposztafajták a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- jó termelékenységi és ízlési mutatók;
- hosszú eltarthatóság: akár 10 hónap;
- a betakarítást gyakran gépesített eszközökkel végzik, ez nem befolyásolja a termék minőségét;
- A késő káposztafajtákat a legtöbb betegséggel szembeni rezisztencia jellemzi.
A késő káposzta vetőideje a vetőmag vetésétől a betakarításig körülbelül 200 nap. Szeptember elejétől novemberig aktívan növekszik. A késő káposzta valamennyi fajtájának egyetlen hátránya, hogy nem ellenállnak a tavaszi hideg pattanásoknak, ezért palántákkal ültetik őket.
Leszállási szabályok
A fehér káposzta vagy a karfiol késői fajtáit május elején ültetik. Ehhez március 10-én a magokat tartályokba ültetik, és hagyják csírázni.
A legjobb, ha a magokat fertőtlenítőszerekkel kezelik: oxihommal vagy mangán oldattal. A gyógyszerek optimális adagja 10 mg / 10 liter víz. Erre azért van szükség, hogy csökkentsük a paraziták és a betegségek kultúrájának befolyásolásának kockázatát. Az első hajtások, a helyes hőmérsékleti viszonyoknak megfelelően, 40-50 nap után jelennek meg.
Az első 2 hétben a későn érő fajok magjait tartalmazó tartályt 25–28 ° C hőmérsékleten tartják. 14 nap elteltével a hőmérsékleti viszonyoknak a nappali időtől függnek: a nappali hőmérséklet körülbelül 18 ° С, az éjszakai hőmérséklet pedig 8-10 ° С. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy a szabadba ültetés után gyorsan hozzászokjon a környezethez.
2 héttel a nyílt talajba ültetés előtt a palánták megkeményednek. Ennek érdekében minden nap elviszik őket az utcára. Az első napokban körülbelül 2-3 órán keresztül szabadban tartják, majd a szellőzési idő fokozatosan 8 órára növekszik.
Az ültetésre csak termékeny területeket választanak. A legjobb, ha a talaj savassági szintje nem haladja meg a 4% -ot. Ellenkező esetben a palánták növekedése lelassul, és a hozam csökken. A későfehérkapos fajták optimális ültetési rendje 70 x 80 cm. Az ültetési mélységnek olyannak kell lennie, hogy a növény alsó levele a talaj felett legyen.
Gondoskodás
A késő érésű holland káposztafajták teljes gondot igényelnek:
- Az öntözést hetente egyszer végezzük, és csak meleg vízzel (ez növeli a gyökerek tapadását a talajhoz). Az optimális vízmennyiség 2 liter / 1 bokor.
- A feltöltést ásványi és szerves műtrágyákkal végezzük. Az első - 14 nap a nyílt terepen történő ültetés után. Szerves anyagból: humuszból vagy baromfi-ürülékből áll (kb. 3 kg / 1 négyzetméter). A második táplálás során, a virágzás ideje alatt, nitrogén- és káliumvegyületeket használnak (10 mg ammónium-nitrát, 20 kg kálium-nitrát négyzetméterenként. A harmadik táplálás, amelyet a termés elején hajtottak végre, foszfor műtrágyák (40 mg szuperfoszfát / 10 liter víz) felhasználásával jár. Az ágyakat ezzel az oldattal öntözzük.
- A talajt meglazítják, a gyomokat eltávolítják. A föld felületén nem szabad kéreg képződni. A gyomlálás mélysége nem haladhatja meg a 6 cm-t, különben fennáll a gyökérzet károsodásának veszélye.
Agresszor
A Variety Aggressor hosszú ideig tárolható
Az f1 kategóriájú fehérfejű kultúrát Hollandiában tenyésztették. Alkalmas termesztésre Oroszország és Ukrajna minden régiójában. A tenyészidőszak az első hajtások megjelenésének pillanatától számított 150 nap. Lassú növekedése miatt a gyümölcs belső feje lényegesen sűrűbbé válik. A levelek halványzöld, enyhe viaszos virágzású. A gyümölcs nagy, átmérője elérheti a 25 cm-t, súlya pedig 4-5 kg. Körülbelül 700 kg kiválasztott termék betakarításra kerül 1 hektárról. Ez a késői kelkáposzta ideális pácoláshoz, pácoláshoz és hosszú távú tároláshoz.
A vetőmagokat március közepén ültetik. A palántákat szabadföldön csak május közepén szabad ültetni, amikor a téli fagyok már elmúltak.
A holland válogatás ez a képviselője ellenáll a feketéknek és a bakteriózisnak. Megfigyelték a bolhabogarak és levéltetvek ellenállását.
Belorusz
A fajta neve alapján világossá válik, hogy melyik országban tenyésztették. A Belorusskaya ideális a hosszú eltarthatósághoz. A tenyészidőszak az első hajtások megjelenésének pillanatától számítva 175 nap. A késői szelekció képviselője alkalmas az ország középső övezetében történő termesztésre.
A leírás szerint a fajtának zöld levelei vannak. A fehér káposzta termése eléri az 5 kg-ot. A termésmutatók jók: körülbelül 500 kg kiválasztott terméket betakarítanak 1 hektárról. A fajta erjesztésre alkalmas.
A magokat március 15-18-án ültetik. Május elején a palántákat nyitott talajra ültetik át. Ellenáll a késõi pusztulásnak, a fuzáriumnak és a gyökérrothadásnak.
Hóleány
A Snegurochka késő káposzta fehérfejű fajtája az egyik legjobb. Ideális az ország középső övezetéhez. A tenyészidőszak az első hajtások megjelenésétől számítva 170 napig tart. A levelek halványzöld, viaszos virággal. A káposzta feje sűrű, kerek. A gyümölcs súlya eléri a 10 kg-ot. 1 hektárról 900-950 kg növényeket szüretenek.
A magokat március 10-én ültetik. Június elejétől megengedett az újratelepítés nyílt terepre. Aratás november közepén lesz.
Languadeaker
A Languedaker káposzta egy f1 hibrid, amely korábban érik, mint más késő fajták. A növényzet 135 napig tart a kifejlődés pillanatától. Alkalmas az ország középső és déli részén termesztésre. Zuhany világos zöld. A gyümölcs feje szilárd és kerek. Ebben az összefüggésben a káposztafeje fehéresé válik.
Megfigyelték a fuzáriummal és a fekete folttal szembeni ellenállást, a fajta ellenálló a bolhabogarakkal, levéltetvekkel és pillangókkal szemben. A termékek eltarthatósági ideje körülbelül 5-6 hónap.
Mézeskalácsfigura
Az F1 mézeskalács ember 140 napon belül érlelődik. Nagyon sűrű a fej. Egy gyümölcs tömege eléri az 5–7 kg-ot. A káposztafeje felülete halványzöld, összefüggésben fehér árnyalatot kap.
A leírás szerint ennek a fajta összes gyümölcsének a jó repedési és bomlási ellenállása van. Az eltarthatóság 8-10 hónap.
Következtetés
A késő káposzta jó lehetőség azok számára, akik ősszel szeretnék betakarítani és egész télen egészséges terméket fogyaszthatnak. A késői káposzta különösen alkalmas ipari növények számára, amelyek nagy távolságokon értékesítik és szállítják növényeket. A termékek 6-9 hónapon keresztül nem veszítik el a forgalmazhatóságot és az ízét.