A hatalmas fajta változatosság közül a Zimovka 1474 káposzta kiemelkedik tulajdonságainak köszönhetően. Sokoldalú fajtának nevelték, amely bármely régióban termesztésre alkalmas.
A Zimovka káposztafajta leírása
A fajta jellemzői
A Zimovka 1474 fehér káposzta az érett fajtákhoz tartozik.
Az első hajtások megjelenésének pillanatától a káposztafejek technikai éréséig mintegy 150–160 napig tart. Időnként kedvező körülmények között a káposzta egy héttel korábban érlelődik.
A fajta nagyon hozamos: 1 négyzetmétertől. m kap 5-7 kg. A káposzta a minimális karbantartás mellett is jól növekszik és teljes mértékben fejlődik. Ezért ipari méretben termesztik a területeken.
A fej leírása
A káposztafejek nagyon nagyok, összehasonlítva más fajtákkal, egyenként 3–5 kg. A mezőgazdasági technológia összes követelményének figyelembevételével egy kis csonkot képeznek. Édes, ropogós és ehető. Ha a káposztát növényvédő szerekkel kezelték, akkor jobb, ha a magot nem eszik. Minden káros anyag felhalmozódik benne.
A Zimovka káposztafajta leírása teljes mértékben megfelel a szokatlan nevének. A káposztafejeket a téli időszakban jól tárolják, anélkül, hogy elveszíthetnék jótékony tulajdonságaikat és tápértéküket. Ajánlott a zöldséget száraz alagsorban tárolni, jó szellőzés mellett.
Fehérfejes káposzta Téli 1474, a távolsági szállítás nem szörnyű. A káposzta fejében a levelek erősek, szorosan illeszkednek egymáshoz. Sokkal jobb a zöldséget 15-20 kg-os hálózsákokban szállítani.
Növényi alkalmazás
A tél felhasználható az alábbiak elkészítéséhez:
- friss saláták;
- első fogások (borscs, káposztaleves);
- köretek.
Különleges hordókban vagy egyszerűen kis tárolóedényekben erjesztve. Ehhez apróra vágjuk a káposztafejet, adjunk hozzá ízlés szerint reszelt sárgarépát, áfonya, almát vagy gyógynövényt. Sót, cukrot és vizet sós lében készítünk, majd az aprított káposztát öntsük. Aromához adjunk szegfűszeget és fekete borsot, szegfűszeg, babérlevél és szerecsendió.
Erjesztett formában a növény hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amelyet a természetes erjedés képez. Ez a saláta nem csak finom, hanem egészséges is.
Gondoskodás
A növényeknek napfényre van szükségük
A növény könnyen gondozható, és szinte bármilyen éghajlatban növekszik. A késői fajtákat vetőmag nélkül is ültetheti. Fagy esetén a palántákat fóliával borítják.
Fontos, hogy válasszon egy megfelelő helyet a káposzta javításához. A kultúra igényes a napra. Az árnyékban a hajtások gyorsan kinyúlnak és virágzanak. Nem képeznek káposztafejet, és ha ez megtörténik, akkor kicsi és laza.
Az időjárási körülményektől függően hetente 1-2 alkalommal kell öntözni. Ha egy esős nyáron túl sok a nedvesség, a káposztafejek repedhetnek és rothadhatnak. Az ilyen példányokat nem szabad tárolni. Még a gyökérzetben is gyorsan romlanak.
A normál növekedéshez és fejlődéshez a táplálás fontos. Így táplálják a kultúrát:
- A műtrágyákat először alkalmazzák, mielőtt magvakat a talajba ültetnék. Fahamu, rothadt mullein és fűrészpor kerül a lyukakba.
- A második alkalommal a palántákat 3 levél képződési szakaszában etetik. Ehhez a madarak ürülékeit két hétig átitatják egy víztartályban. Amikor a fermentáció leáll, az oldatot vízzel 1:10 arányban hígítjuk. Minden növényt a gyökér alatt óvatosan öntöznek. Korábban az ágyakat sima vízzel bőségesen öntötte.
- A harmadik szakasz a kezességvállalás kialakulásának szakaszában következik be. Oldjunk fel 30 g szuperfoszfátot 10 liter vízben, majd a gyökér alatti bokrokat.
Kártevők és betegségek
A modern hibridektől eltérően a Zimovka káposzta leggyakrabban megbetegszik:
- fekete láb;
- pelyhes penész;
- a bakteriózis különféle formái;
- tőkesúly.
Ezen betegségek leküzdése érdekében a villák felszerelése előtt a növényeket Fitosporinnal kell kezelni.
Ezt a káposztafajtát a keresztes sziklás bolhabogár befolyásolhatja. Ez a kis fekete rovar táplálkozik a növények levelein. A káposzta fejein kis lyukak maradnak, ami rontja a termés megjelenését. Harcolnak a károsítókkal azáltal, hogy a hamu és a pirospaprika-por keverékével porlasztják a növényeket.
Ha a káposzta sötét vagy túl nedves helyen nő, akkor a meztelen csigák és a szőlőcsigák károsítják. A rovarokat elriasztja a kerti ágyon szétszóródott vagy kézzel eltávolított hamu. A csalát levágott uborka vagy cukkini formájában is elhelyezheti a telek kerülete mentén. A meztelen csigák és a csigák másznak be.
Fehérfejes káposzta téli 1714. Keresés
Közepes és késő káposzta.
A Megaton, Zimovka és Golden hektár káposztát ültetjük és előkészítjük a talajt az ültetéshez
A fehér lepkék vagy káposzta lepkék is helyrehozhatatlan károkat okoznak a növényre. A tojásaikat egy formázó villában hagyják. A kikelt hernyók belülről gyorsan elfogyasztják a káposztafejet. A pillangó elriasztásához a bokrokat mosószeres oldattal permetezzük. E célokra peszticideket is használhat.
Következtetés
A leírás szerint a Zimovka 1474 káposzta gyümölcsös és kiváló fejtartási tulajdonságokkal rendelkezik. A zöldséget az alagsorban 7-8 hónapig lehet tárolni. Ajánlatos a káposztafejeket felvágva fa raklapokra rakni.
Ne tárolja a káposztát meleg vagy rosszul szellőző helyen. Ez a villa felső lapjainak rothadásához vezethet és levághat.