A fokhagyma értékes zöldség, minden konyhában szívesen fogad. A kertben történő termesztés garantálja az egészséges és hasznos terméket. A betakarítás tavasszal történő megőrzéséhez be kell tartania a fokhagyma gondozására vonatkozó szabályokat. Ebben a cikkben arról beszélünk, hogyan lehet lerázni a fokhagymát, és mikor kell megtenni.
Öntözés néhány nappal ásás előtt
Formáló fejek
A fokhagyma termése, mérete és íze a zöldség típusától és fajtájától függ. Megtörténik:
- téli (szeptember-októberben ültetett), nagy fejjel, hatalmas húsos fogakkal, sok gyümölcsléval, a háziasszonyok körében népszerűbb a feldolgozás egyszerűsége miatt. Még a legkifinomultabb háziasszonyok is ezt februárig tartják. Nyilakat enged ki a vegetáció során;
- tavasszal (tavaszi ültetést igényel), nem engedi fel a nyilakat, kicsi fejű, miniatűr fogakkal. Ha a tárolási feltételek teljesülnek, akkor júniusig fennmaradnak. Enyhebb ízű, kevésbé lédús, mint a téli.
A téli fokhagyma termelékenyebb, 15-20 nappal korábban érik, mint a tavaszi fokhagyma, és ezt a feldolgozás során figyelembe kell venni. A fej mérete és biztonsága a helyes mezőgazdasági technológiától függ.
A nyilak időben történő eltávolítása elősegíti a nagy fej kialakulását a növényi energia újraelosztása miatt; A talajgömb eltávolítása és az izzók kitettsége révén erős és egészséges fejhéjat képezhet a betakarítás idejének pontos meghatározásához.
A módszer előnyei
A raking a nyilak levágása téli fajtákban; a levelek kötése csomóban; mindenféle fokhagyma szárának törése.
Ezt az egyszerű technikát nem mindenki ismeri, bár nagyon hatékony és lehetővé teszi egy nagy fej kialakítását. A fokhagyma képes fejleszteni olyan erős, erős gyökereket, amelyek hasonlítanak egy csomóra. Ez szükséges a sikeres telezéshez és a növény növekedéséhez a tavasz első hónapjaiban.
A jól ismert kertészek fokhagymát ültetnek lágy, jól megtermékenyített talajba. Az aktívan fejlődő növény inkább mélyül a talajba, erőteljes gyökerek lehúzzák a fejet. Ez lehetővé teszi a növényzet és a gyökér növekedését, de a szegfűszeg nem.
Ha levágja a fokhagymát a földről, stimulálhatja a növényt, hogy ne nőjön a földbe, átirányítsa a növény erőit a fej kialakulására. Ezt a megfelelő időben kell megtenni - a növénynek erős földrészt kell képeznie. Ha a levelek túl nagyok, ne aggódjon - ez azt jelzi, hogy elegendő a növényi táplálkozás és a nagy fej kialakulásának képessége.
Az eljárás előkészítése
Száraz fokhagyma
A kezelés elõtt 2-3 nappal a növények abbahagyják az öntözést, eltávolítják a talajtakarót a kertből. A talajt eltávolíthatja bármely alkalmas szerszámmal, rövid fogantyúval, nyissa ki a fej harmadát vagy felét. Azok a kertészek, akik az ültetés során folyamatosan elvégezik a takarítást, körültekintően növelik a növények közötti távolságot a feldolgozás megkönnyítése érdekében. Legalább 10 centiméternek kell lennie.
A fejek feldolgozási módszere akkor hasznos, ha kedvezőtlen időjárás esetén megfigyelhető a növények, és meghatározható a fokhagyma kiásásának szükségessége - annak integrális része elkezdi összeomlását.
És itt van egy másik módszer, amely lehetővé teszi az izzó kibővítését és az alsó bőr megerősítését: nem aratják le a földet, hanem július elején óvatosan aláássák a növényeket hangmagassággal, hogy csökkentsék a növekedést és a gyümölcsleveket a fejek felé irányítsák.
A tisztítás időzítésének meghatározása
Ahhoz, hogy a technikák működhessenek, tudnia kell, mikor kell taposni a talajt - a túl korai nyitás nem engedi megfejni a fejet, késve repedéshez és integritásvesztéshez vezet
Miután a növény elérte a kívánt fejlettségi szintet, le kell rázni a fokhagymát a földről. Az optimális időszak egy hónappal a teljes érés előtt. A téli fokhagymához ez a legjobb július elején. Az aromás fajták egy hónappal később érlelik, ezért jobb, ha augusztus elején mezítik a fejet.
Növekvő téli fokhagyma
Növekvő fokhagyma. Fedezze fel a nagy termés titkait
Fokhagyma. Első lépések tavasszal.
A növény betakarítási idejének további jelei három fő jellemzőn alapulhatnak:
- az alsó levelek sárgázása és szárítása;
- a vezérlő nyíl kiegyenesítése téli fajtákban;
- nyitócsavarok virágzaton
Az összes agrotechnikai technika időben történő végrehajtása lehetővé teszi nagy, lédús fokhagyma termesztését, amely nagyon jól néz ki és hosszú ideig tárolható.