Manapság a vörös burgonya fajtái egyre nagyobb népszerűséget szereznek a kertészek körében, gyönyörű gyümölcsüknek és finom ízüknek köszönhetően. A vörös burgonya, valamint a fehér és a sárga bőrű gyümölcsök felhasználhatók a népszerű hasábburgonya készítésére, forralására vagy megsütésére. A nagy vörös burgonya különböző fajtákban van, korai, közép-korai és késői fajtákra osztva. Sok kertész azon kíváncsi, melyik jobb burgonya, sárga vagy piros héjjal?
A vörös burgonya általános fajtái
Valójában minden fajta megtalálhatja saját előnyeit. A fehér húsú vörös burgonya kívülről világosabbnak tűnik. A vöröshéjú burgonyafajták sokfélesége sem hagyja közömbösként a kertészeket. A kertészeknek meg kell választaniuk az éghajlati viszonyoknak leginkább megfelelő vörös burgonya típusát.
Piros skarlát
A Red Scarlet korai holland fajta. 80 napon belül növekszik. A virágzás során a burgonya szár rövid, vöröses-lila árnyalatú. A termés szintje 600 c / ha lehet. A vörös skarlát a legmegfelelőbb Oroszország déli részén. Az egyik gyümölcs súlya 90 gramm. A gumó alakja kissé hosszúkás és sima, felület horony nélkül. A gyümölcsnek kevés a szeme.
Előnyök
- Száraz nyári tolerancia.
- Sérülés esetén nem sötétedik.
- Népszerű a gazdák körében.
- Jóízlés.
- Megőrzési szint.
- A szállítás könnyű hordozhatósága.
- Ha gyakran használják ültetésre, az nem változtatja meg eredeti fajta-tulajdonságait.
A hátrányok közé tartozik a népszerű növényi betegségekkel, például a rákkal szembeni átlagos ellenállás. A gumók csírázása során a burgonya elveszítheti simaját.
Borodyansky rózsaszín
A Borodyansky pink egy korai burgonyafajta. Ez a típus étkező funkcióval rendelkezik. A fajta nagy zöld levelekkel és egy kis cserjével, fehér virágokkal rendelkezik. Az aktív növekedés időszakában a virágzás gyenge. Egy zöldség súlya legfeljebb 130 gramm. A hektáronkénti hozzávetőleges hozam legalább 250 centner. Különböző a kiváló ízben. Ez a fajta alkalmas püré előállítására. Néhány kertész összehasonlítja a Borodyansky rózsaszín fajtát a Piroska és a Dawn fajtával. Hosszú ideig tárolják, és a gyümölcs nem válik repedésre.
A fajta az ország bármely régiójában és azon túl is szállítható.
A burgonya az egyik legjobb eladható fajta, mivel a zöldség csaknem 100% -ban kiváló minőségű gyümölcsöt és jó megjelenést mutat. A gumó alakja eredeti. Kerek és enyhén ovális, számos kis szemmel. A hús fehér vagy krémes, a bőr rózsaszín vagy vöröses.
Előnyök
- Nem szerény típusú burgonya (bármilyen talajba és különböző éghajlati viszonyokba ültetheti).
- A Borodyansky rózsaszínű kiváló gyümölcs.
- A fajta minőségi gumókkal rendelkezik.
- A faj a legtöbb betegségnek ellenálló.
Zsukovszkij korán
A burgonya számára elérhető korai fajták között szerepel a korai Zsukovszkij. A gyümölcs mindig nagy. A bőr rózsaszín vagy vörös. Belső része sárga vagy fehér húsú gyümölcs. Zsukovsky korai ízlete finom és kissé édes. Ez a fajta burgonya alkalmas burgonyapürére, főzéshez és hasábburgonya készítéséhez. A helyes tárolási körülményektől függően a Zukovszkij korán átlagosan 6–12 hónapig tárolható íz és hasznos tulajdonságok elvesztése nélkül. Zsukovszkij korán rezisztens fonálférgekre és rákra. Megfelelő öntözés és ültetési gondozás mellett a szűkös talajokban is nőhet, és ugyanakkor bőséges termést adhat.
Előnyök
A burgonya édes ízű
- Stabil hozamszint.
- A termékenység nagy százaléka.
- Lila-piros virágzatot hoz létre.
- A burgonyanak sok hajtása van.
- A fajtát megkülönbözteti az íz, amely miatt forgács készítésére is választották.
A hektáronkénti hozam körülbelül 300–600 centint jelent, ez magas mutató.
Bellarosa
A Bellarosa burgonya, vagy azokban az emberekben, akiket a kertészek szeretettel hívnak, ilyen fajta - rózsa, szokás a legkorábbi fajtákra utalni, amelyek magas terméshozamot mutatnak. Ennek a fajtának a neve a halvány rózsaszínű vagy vöröses árnyalatú gyümölcsökből származik. A növény növekedése során a bokor vöröses-lila színű és halványsárga gyümölcshúsú. A szakácsok megkülönböztetik a kiváló ízlést, ami a Bellarosát a kereskedelemben híres fajtává teszi. Az átlagos termésmennyiség általában meghaladja a 320 kg / ha-t. A burgonya nem durva, tárolás közben nem festett.
Előnyök
- Magas túlélési arány különböző talajtípusokban.
- A magzat külső vonzereje.
- Más fajokkal ellentétben a Bellarosa könnyen tolerálja a különféle vírusokat és betegségeket.
- 65 nap alatt érlelődik.
Egyszerűen piros
A Simpley Red az egyik fajta, amelyek a szokásosnál később érlelik. Az egyszerű érés átlagos érési ideje 82-87 nap. Rózsaszín vagy vöröses bőrű gyümölcs. A gyümölcs belsejében lévő pép világos színű.
Előnyök
- Keményítőtartalom 19%.
- A gumók nem főznek főzés közben, ezért ez a fajta sütéshez és sült krumplihoz is alkalmas.
- Az egyszerű vörösnek van finom, finom gyümölcs aromája.
- Megfelelő gondozás mellett a burgonya hosszú eltarthatóságú.
- Termelékenység 250-400 c / g.
Romano
A romano burgonyát korai és bőséges fajtának tekintik. Minden évszakban jól fekszik, és hosszú télen is tart. A Romano mérsékelten ellenálló általános betegségekkel és vírusokkal szemben. Nagyobb traumát lehet elérni egy közönséges rákkal, ezért a fertőzésből további feldolgozást kell végezni.
Előnyök
A Romano fajta termésével örömteli
- Stabil hozam%.
- A bőr hosszú ideig tárolva jól megőrződik.
- A gyümölcsök gyönyörű vöröses-lila árnyalatúak, fehér pép.
A romano burgonyát legalább 15 fok hőmérsékleten a nap sugarai által melegített talajba ültetik.
Rocco
A Rocco fajta vizuális vonzerejében különbözik a többi burgonya fajtától, mivel kifejezetten piros gumó színű. A Rocco közepes korai érési osztályba tartozik. A forgalomképes gumók körülbelül 95% -át egy bokor alatt nyerik. Javasoljuk, hogy a burgonyát elsősorban a hideg évszakban tárolja, mivel meleg hőmérsékleten gyorsan csíráznak. Javasoljuk, hogy a zöldségtermesztők ezt a fajtát meleg és megtermékenyített talajba ültessék. A jó eredmény érdekében nem ajánlott a zöldséget megsérülni vagy a hajtásait elválasztani. A Rocco magas a rezisztencia a fertőző növényi betegségekkel szemben. Szereti a nedves talajt, amelyet a gumók megjelenésének pillanatától kezdve meg kell őrizni.
Előnyök
- A gyümölcs alakja ovális.
- A Rocco fajta szerény az éghajlati viszonyoktól.
- A fajta ellenálló különféle betegségekkel szemben.
A rendelkezésre álló adatok szerint a termésszint eléri a 400 c / ha-t. A Roccót elsősorban a kiskereskedők választják.
Picasso
A Picasso burgonya magas hozamú gumó. Közepesen késő zöldségnek tekintik, amelyet a holland válogatásból nyernek. Nagy szükség van a megtermékenyített talajra. A burgonyabokor kiemelkedik hosszú szárával és bőséges fehér virágzásával.
Előnyök
- A gyümölcsöket hosszú ideig eredeti formájukban őrzi, ízét és gyógyító tulajdonságait megőrizve.
- A gumó alakja ovális és könnyen tisztítható.
- A Picasso-faj ellenálló a gyakori betegségekkel szemben.
Külsőleg a burgonya sárga-piros színű, vörös foltokkal, főleg a szem területén. A forgalomképes termék kb. 95% -át a bokorból nyerik.
Zdabytak
Érdemes megemlíteni egy ugyanolyan ízletes burgonya-zdabytak fajtát, amely népszerű Oroszország központi régiójában. A fajtát kifelé lekerekített formában építették fel, a szokásos gyümölcsméret legfeljebb 130 gramm volt. A pép fehér. A külső oldalnak kicsi, de gyakori szemei vannak.
Ezt a fajtát egész évig lehet tárolni.
A ház megjelenése annyira hasonló a következő fajtákhoz:
- belorusz
- Olev
- Lorch
Előnyök
- Ha egy megfelelő szobában tárolja a gyümölcsöt és egyszerre több fajta burgonyát, akkor a gyümölcsök megjelenése így marad, anélkül, hogy egész évben elrontódna.
- Megfelelő ültetés és rendszeres karbantartás esetén bőséges termést eredményez.
Peter rejtvénye
A Péter rejtvényfajtája jól növekszik Oroszország északnyugati részén, és az átlagos érési fajtához tartozik (80-95 nap). Táblázat célja, keményítőtartalom 10–12,5%. A gyümölcsöket rendkívül nedves és hideg talajhoz igazították. Oroszországban a Peter puzzle változat a legelterjedtebb a rendelkezésre álló fajták között, sokoldalúságának és a változó éghajlati viszonyoknak való ellenállása miatt. A gyümölcs alakja hosszúkás. A héj felső rétege rózsaszín. Belső része krémes rózsaszín.
Előnyök
- Az előkészítés során az ilyen gyümölcsöt gyakran kombinálják különféle típusú húsokkal és zöldségekkel. Bármely ételhez használható, mert íze édes.
- A termés százaléka 300 c / ha.
- Jól növekszik bármilyen körülmények között.
Az ültetésre szánt gyümölcsök előkészítésekor a következő tulajdonságot kell figyelembe venni. Tavasszal a vetőmag előkészítésekor a raktárból származó gumókat nem szabad csíráztatni. A legjobb, ha az ültetés előtt kicsírázza őket, hogy a gumók rövid és erős hajtásokkal rendelkezzenek. A gumók, amelyek a télen hosszú hajtásokkal nőttek, kategorikusan elfogadhatatlanok a Péter rejtvényfajtájának vetésére. A vetőmagcsírákat sem lehet lebontani vagy károsítani.
Ha követi a megfelelő ültetési technológiát egy ilyen fajta burgonya esetében, akkor nagyszerű és jó minőségű termést gyűjthet.
Rodrigo
A Rodrigo fajta 70-85 napon belül érlelődik és a közepes késő fajhoz tartozik. A termelékenység száz részből 450 kg. A Rodrigo vörös bőrű burgonya, sárga vagy fehér hússal. Egyetlen gyümölcs megfelelő gondozással akár 800 gramm is lehet. A Rodrigo fajtának nincs hátránya, mivel alkalmas bármilyen éghajlaton és bármilyen talajon. A Rodrigo jobb azoknak a kertészeknek, akik minimális költségek mellett bőséges termést akarnak szerezni, valamint Oroszország északi részén élők számára.
Előnyök
- Sima gyümölcsök, minimális számú szemmel, kiválóan alkalmas mechanikus tisztításra.
- A Rodrigo felhasználható főzéshez, sütéshez és hasábburgonya készítéséhez.
- Külsőleg a sötétvörös gumók nagyon szépnek tűnnek.
Ramona
A leírás azt jelzi, hogy számos ramon vörös bőrrel és fehér-sárga húsú. 80-100 napon belül érlelődik, és a közepesen késő fajhoz tartozik. A száz négyzetméterenkénti hozam kicsi, csak 100-150 kg. A ramon fajta országunk déli részeire alkalmas, jól tolerálja a meleget és az állandó aszályokat. A gyümölcs ovális alakú, kb. 70-90 gramm. A Ramona gyümölcsök alkalmasak a pörköléshez és a sütéshez.
Népszerű burgonyafajták. A fajták leírása. Kerti és zöldségkert kiadás 151
Burgonya piros, késő, tenyésztés
Az orosz és a külföldi válogatás legjobb burgonyafajtái. 2. rész
Burgonya színes hússal
Előnyök
- A Colorado burgonyabogarat szinte nem támadják meg a gyümölcsök és a bokrok.
- Egy szezonban 2 termést kaphat.
- A fajtát jól szállítják, majd hosszú ideig tárolják.