A közép-európai és a volt Szovjetunió országainak gyorsan változó időjárási körülményei mellett a tenyésztőknek sürgős kérdés előtt álltak egy olyan burgonyafajta tenyésztése, amely magas hozammal rendelkezik, és ellenáll a kemény éghajlatnak. A német tenyésztők jelentős sikert értek el ebben a kérdésben. Különösen a tenyésztési tanulmányok eredményei alapján az alkalmazottak fajtát nevelték el, amelyet Laura burgonyának hívtak. Minőségi és jellemzői szempontjából Laura teljes mértékben megfelel a szükséges előírásoknak.
Laura burgonya
Laura fajtaleírás
Ez a fajta kezdetben elterjedt az európai mezőgazdasági termelők között - Litvánia, Lettország, Észtország, Lengyelország és Németország. Idővel azonban a Laura burgonya az oroszországi kertészeket is felkeltette, ahol ez a fajta gyorsan és sikeresen meggyökereződött, sőt a skarlát burgonyafajtát kiszorítva. A Laura fajtának azonban van egy tulajdonsága - a burgonya nem növekszik nagyon jól olyan talajon, ahol alacsony a fekete talaj százaléka, valamint az állandó aszályos régiókban.
Burgonya megjelenése
A bokor közepes méretű, terjed. A levelek elrendezése a bokoron közbenső, tipikus erre a kultúrára. A levél szerkezete és felülete ráncos. Maguk a levelek közepes méretűek, zöld színűek. A hajtásnak sok virágzata van. A növény virága fehér és világos lilás színű. A Laura burgonyafajtája ovális és enyhén hosszúkás gyümölcsökkel rendelkezik. Magát a gumót egy sűrű, sötétvörös bőr borítja, amely a külső tulajdonsága.
A fajta az egyik legnépszerűbb vörös hámozott fajta (amint tudod, a gumókat a héj színe határozza meg).
A Laura fajta pép gazdag sárga színű, ami a gyümölcsök magas keményítőtartalmára utal, átlagosan körülbelül 16,4-16,5%. Ez a mutató azt jelzi, hogy a laura az erősen keményítőtartalmú növényekhez tartozik, ami pozitív hatással van az ízletességre. A Laura fajta szeme közepes méretű. Az átlagos gyümölcstömeg 80-150 gramm. A burgonya hossza legalább 70 mm.
Laura burgonya felhasználása
Sült vagy főtt ételekben történő felhasználáshoz a laura fajtát a meghatározott technikai érés előtt lehet felhasználni - kb. 65-70 nap elteltével, amikor a gyökérnövényzet mérete eléri a jelentős mennyiségeket (közel 60-70 mm-ig). Csak akkor használhatja a gyümölcsöt ételre, ha a gumó bőrét a tisztítás során könnyedén elválasztja. A zöldségnövények ültetése során felhalmozott mezőgazdasági gyakorlat évek óta azt mutatja, hogy a korai és korai fajtákat fiatal gyümölcsök élelmezési célra történő felhasználására használják háztartásokban és háztartásokban. Ebben az esetben a Laura fajta termesztésekor be kell tartania bizonyos szabályokat.
Az egyik legfontosabb, hogy ne használjunk olyan gyümölcsöket, amelyek úgynevezett zöld foltokkal rendelkeznek a felszínen, vagy amikor meghámozódnak. Ezek a gyümölcsök nem alkalmasak emberi fogyasztásra és műszaki célokra sem. A zöld foltokkal rendelkező gumók legyőzésének fő oka a gyökérnövények nem megfelelő tárolása közvetlen napfényben, és ennek megfelelően a megnövekedett léghőmérséklet.
Ha részletesen megvizsgáljuk a Laura burgonyafajta leírását, egyértelmű, hogy a zöld foltok mutatója a gumóban a solanin képződését jelzi - ez az állatokra és az emberekre mérgező anyag. És bár ez az anyag a gumóban kis mennyiségben található, de amikor ezek a jelek megjelennek, a zöldséget nem ajánlott enni. A sózott marhahúsnak való kitettség negatívan befolyásolhatja az ember általános jólétét. Az ilyen zöldségtermesztés számára a legkedvezőbb éghajlati övezetek az Oroszországi Föderáció központi és északnyugati régiójai. Ennek a fajtanak a hozama meglehetősen magas - egy bokorból 15-20 nagy gyümölcs kapható. Egy hektárról akár 330 citrom érett gyümölcsöt lehet betakarítani.
Pozitív tulajdonságok
- A legtöbb közép-korai fajtától eltérően, amelyek nem tartanak sokáig, a laura fajtát meg lehet tárolni és megőrizni jótékony tulajdonságait meglehetősen hosszú ideig. Általában a gumók kb. 95% -át egész évben tárolják tökéletesen, 1 és 3 fok közötti hőmérsékleti hőmérsékleten, sötét, szellőztetett helyen.
- A vizsgált fajta sejtjeiben jelentős természetes rezisztenciatartalma van a különféle vírusos betegségekkel, például az Y-vírussal, a fonálféreggel és a levéltekercsel szemben. Lauranak fokozott ellenállása van a késői macskáknak (gumók és hajtások egyaránt). Általánosságban a Laura fajta jellemzője csak pozitív.
- A fajta eléggé ellenálló különféle betegségekkel szemben, amelyek akkor fordulhatnak elő, amikor a gyümölcs érett.
- A gyümölcsök hőkezelés során nem változnak meg ízlésük és színük.
Íz tulajdonságai
A gyümölcsök gyógyító hatással rendelkeznek
A Laura burgonya egy asztali fajta, és "B" élelmiszerosztályba sorolható, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs emberi vagy állati fogyasztásra alkalmas. Mivel a gyökérzet szerkezetében meglehetősen nagy a keményítő százalékos aránya, Laura alkalmas burgonyapürével és különösen sült krumplival készítésre, amelyet a legtöbb európaiak és a volt Szovjetunió országainak lakosai szerettek. A laurából készült hasábburgonya különösen piros és ropogósnak bizonyul, kiváló ízű és aromájú.
Az íze miatt Laura értékeli a termelőket, a fajta nem csak személyes felhasználásra, hanem ipari mennyiségben is termeszthető.
A leírás azt jelzi, hogy egy ilyen fajta gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik az emberi test számára. Tekintettel a keményítőtartalom magas százalékára, ha ésszerű mennyiségben fogyasztják, ez a fajta antivirális hatást fejt ki az egész testre. A sárga gyümölcslé, vörös bőrével kombinálva, csökkenti az artériás vérnyomást, és csökkenti a vércukorszintet is, ami nagyon fontos a cukorbetegségben szenvedők számára. A Laura egy egész komplex vitamint és hasznos mikroelemet tartalmaz, amelyek között vannak - foszfor, kalcium, B és C vitamin.
Gumók ültetés előkészítése
Ennek a fajtának az ültetése általában áprilisban kezdődik, amikor a talaj elég felmelegszik. A gumók ültetése érdekében gondosan elő kell készítenie a vetőanyagot. Ehhez ki kell válogatni a rendelkezésre álló magokat, eltávolítva az ültetésre alkalmatlan gumókat. Mind a deformált, mind a rothadt vagy a betegségek által érintett kis példányok alkalmatlanok lehetnek.
A következő szakasz a gumók vernalizálása, vagyis a hajtások csírázása 10–12 napig napfényben vagy fényben. Ezután szükséges a növényi anyag feldolgozása réz, cink, bór vagy mangán alapú speciális eszközökkel, valamint a maratást speciális gombaölő készítményekkel. Nem lesz felesleges a magokat giberellin oldattal kezelni.
Burgonya ültetés
A burgonya ültetésének többféle módja van, de általában két fő módszert használnak - ez egy gerinc vagy sima módszer. A gerinc módszerrel először el kell készítenie a talajt - óvatosan ásja ki a kiválasztott területet, majd tisztítsa meg a talajt a gyomoktól és szintezzen egy gereblyével (nagy földdarabok aprítása). Ha a talaj nem túl termékeny, és a hozam növelése érdekében is tanácsos a talajt trágyával vagy trágyával megtermékenyíteni.
Akkor vágja le a talajt gereblyével. Ezt követően lyukakat kell létrehozni a gumók egy lapáttal vagy kultivátorral történő ültetéséhez. A technológia szerint a legjobb, ha futóméterenként 5-7 gumót ültetnek. Ezzel az ültetéssel a maximális hozam a Laura fajtából származhat. A gumók talajba helyezése után adjon hozzá kevés vizet (csak akkor, ha a talaj száraz). Az öntözés után a talajt is meg kell vágni.
A burgonya megfelelő gondozása
Amikor az első hajtások kihajtanak, megkezdődik a bokrok megjelenése utáni kezelése. Erre a célra a bántalmazási módszert alkalmazzák. Ebben a szakaszban fontos, hogy a telepítések ne legyenek gyomnövényesek, amelyekből a burgonyát időszakosan meg kell hámozni. Ebben a szakaszban fontos a bokrokat nitrogénnel táplálni. A következő fontos gondozási intézkedés a káliumtartalmú műtrágyák feltöltése, mivel gyakran nem elég a talajban, ami azt jelenti, hogy a növény növekedése jelentősen lelassul, és ez befolyásolja a termést.
Távolítjuk el a Burgonya Laura fajtát
24. Burgonya Burgonya fajták kiválasztása
Áttekintés. burgonyafajta Rosara, Red Scarlet, Bellarosa, Aurora. felülvizsgálat. Ásás burgonya
Mint a legnépszerűbb hamuzsír-műtrágya, erre a célra felhasználható a kálium-magnézium, amely jó hatással van a gyümölcs hozamára és minőségére az érési szakaszban, növelve a keményítőszintet és ezáltal az ízét. Az ültetést szezononként többször is kezelheti különféle késleltetés elleni gyógyszerekkel, például kuproxáttal. A kinmix-szel végzett permetezés felhasználható a Colorado burgonyabogár elleni küzdelemre.