A világ legnépszerűbb növényi termése a burgonya. Bármely ország lakói nemzeti burgonya ételeket kínálhatnak a fogyasztóknak. Ezért sem a gazdaságok, sem a saját kertjeik tulajdonosai nem tagadják meg ennek a zöldségnek a termesztését. A sok fajta közül választhat olyan, amely kielégíti a termékminőség, érési idő és íz legmagasabb követelményeit. A Skarb burgonya külön figyelmet érdemel, köszönhetően a róla szóló pozitív véleményeknek, a tapasztalt burgonyatermelőknek.
A Skarb burgonya jellemzői
Növényjellemző
Ez a zöldség a középérésű fajhoz tartozik. Sok érdekes dolgot kell mondani róla, nem számítva a nevet, ami Kincset jelent.
- Az ország egész területén termeszthető, kivéve Szibériát és az északi régiókat.
- A 85. napon a gumók elérték a műszaki érettséget.
- A perselyek termelékenysége magas.
- A növény szerény gondozású.
- A gumók jól tárolhatók és szállíthatók.
Az ország központi övezetében a Skarb burgonya hektáronként 70 tonna terméket tud adni, a termesztésre vonatkozó összes javaslat figyelembevételével. A burgonya gyenge talajon is hozhat gyümölcsöt, és nem igényelnek öntözést.
Ha a gumók a betakarítás során sérültek, akkor időt kell adni számukra a szeletek kiszáradására. Ezeket a burgonyákat a többivel együtt a következő betakarításig lehet tárolni. A burgonya egyedülálló tulajdonsága, hogy kivételesen megőrzi a minőségét. A gumók, gyakorlatilag jövő őszéig, nem veszítik prezentációjukat, és megőrzik minden ízét.
Az ilyen termékek akkor értékesíthetők, amikor más fajták már roppantossá váltak. A Scarb burgonyafajtát könnyű szállítani nagy távolságokon. Ebben az esetben a gumók nem sérültek meg és nem kapnak horpadást.
Pozitív oldalak
A pluszok számos mutatót tartalmaznak, a hozam mellett.
- A sárgarépa kiváló ízű.
- A gumók átlagos tömege körülbelül 180 g.
- A forgalomképes termékek kibocsátása akár 95% is lehet.
- A burgonya mindenféle kulináris feldolgozásra alkalmas.
- A fajta sok vírusnak ellenáll, amelyek fertőzöttek az éjszakai növényeket.
A meglehetősen magas, körülbelül 17% keményítőtartalom megakadályozza a zöldség forrását és morzsolódását hőkezelés során.
Ez a tulajdonság lehetővé teszi a főtt burgonya felhasználását különféle saláták összetevőjeként. Ha hosszabb ideig forraljuk, készíthet egy pürét, amely buja és finom tejszerű lesz.
A növény immunikus a burgonya rákkal, a levelek mozaikjával, a szárszárral és a száraz és nedves gyümölcskorhadással szemben. Azokban a területeken, ahol ez a fajta nő, ritka az arany fonálféreg. A Scarb burgonya teljes védelme érdekében azonban nem ajánlott körülbelül 4 éven át termeszteni azokat a területeket, ahol korábban paradicsom, paprika, tök és más burgonyafajták nőttek.
A burgonya hátrányai
Az összes éjszakai árnyékú növény - a Colorado burgonyabogár - csapása károsíthatja ennek a burgonyanek az ültetvényeit. Esős nyáron a szárak károsodásának veszélye fenyeget a késői makk és a fekete láb esetében, ha a spórákat a szomszédos területektől hozzák be. A levelek és a gyümölcshéj részleges göndörödése van.
A gumók néha gyűrűs rothadással járnak. Ha ilyen jelenséget találnak rájuk, akkor használhatatlanná válnak. Az ilyen burgonya szintén nem alkalmas tenyésztésre.
Néhány közepes és késő érésű fajta előzetes csírázás nélkül ültethető. De a burgonyafajta sálunk szükségszerűen csíráztatott. Egy másik hátrány, amely nem befolyásolja a termést, a növény egyenetlen csírázása és instabil virágzása.
A növény leírása
A betakarítás után a gumókat meg kell szárítani
A rántott burgonya félig terjedő bokrokkal rendelkezik, akár 60 cm magasra is. Minden gyümölcsfészekben legfeljebb 8 szár lehet. Bordázott, élek nélkül, halványzöld színű, néha sárgás.
Sok levél van a növényen, de a szár alsó része gyakran csupasz. Burgonya típusú levéllap, szélein hullámosság nélkül. A vénák rosszul expresszálódnak, ezért a levelek hulláma kicsi. A szín mély zöld, fölösleges nitrogén műtrágyákkal - sötétzöld árnyalatú.
A szárok tetején egyszerű virágzat található, 10 virágból áll. A virág szarvai megolvadtak, hófehér. A porzó zsúfolt, narancssárga. A bélyeg 0,5 cm-rel kinyúlik a porzó kúpja felett. A virágokat természetesen beporzik.
A beporzás után a bogyók részben kötődnek, amelyek nagyrészt összeomlanak. Körülbelül 12 zöld bogyó marad a bokrokon, kézzel el tudják szakítani. Néhány magot hordnak. A magvak mérgezőek. A bogyók jelenléte vagy hiánya nem befolyásolja a termést.
A Scarb burgonya termesztésekor és a fajta leírásának figyelembe vételével figyelni kell a betakarítás módjára. Két héttel a gumók kiásása előtt vágja le és távolítsa el a tetejét a helyről.
A gumókat szárításra készítik el és válogatják: felhasználás céljából, ültetési anyaghoz és külön-külön, ásás során sérültek. A beteg gumókat vagy a feltételezett betegséggel burgonyát a legjobb elpusztítani.
A gumók leírása
Minden bokorban legfeljebb 15 gumó érlelhető. Szinte azonos méretűek, súlya 160–250 g. Az alak hosszúkás. A héj sima, érdesség és hornyok nélkül. A bőr színe egyenletesen arany vagy mélysárga.
A szemek egyenletesen vannak elosztva a gumó teljes felületén. Jó tulajdonsága, hogy pincékben tárolva nem csíráznak. Ez a tulajdonság azonban a kertészeket arra kötelezi, hogy a csírázás előtt melegítsék meg a gumókat.
A burgonya cukortartalma körülbelül 0,4%, ami édes ízt ad. A burgonya szárazanyaga több mint 20%. Ez lehetővé teszi a ropogós krumpli és a chips megsütését.
A talaj előkészítése burgonyára
A növény leírása és jellemzői szerint ez a fajta szinte bármilyen talajon termeszthető. Az agyag területeken azonban gerincek alakulnak ki, amelyekbe egy jól rothadt mullein adunk hozzá. Ez javítja a talaj szerkezetét, a nehéz talajtól a laza talajig.
Más kora őszi zöldségkertekben ültetvényeket, például mustárt és árpát ültethet. Körülbelül 30 cm növekedéssel ásáskor a talajba ágyazzák őket. Siderate helyett akár 45 vödör humuszt hoznak be 100 négyzetméteren, kiegyenlítik és mélyre ásják.
Az ammónium-nitrátot, a szuperfoszfátot és a fahamu szétszórták tavasszal. Lehetőség van a talaj felületére a lyukak kitöltése előtt, de jobb, ha közvetlenül a telepítési lyukakba vezetjük. A növény azonnal tápanyagokat kap.
Mag előkészítése
Az ültetésre szánt gumóknak egészségeseknek kell lenniük
Egy hónappal a meleg idő beteljesedése előtt a gumókat kihozzák az alagsorból. Az ősszel főtt burgonyát ismételten gondosan megvizsgálják, hogy nincs-e száraz vagy nedves rothadás, rák és látható sérülések. Az ültetéshez teljesen egészséges gumókat választunk, lehetőleg azonos méretűek.
A fűtéseket egész nap kb. 35 ° C hőmérsékleten hevítik. Ezután egy rétegben dobozba helyezzük, és szobahőmérsékleten fénynek tesszük ki csírázás és kertészkedés céljából. Miután a hajtások elérték a 3,5 - 4 cm magasságot, ültethetők. Ültetés előtt a Prestige kezelése ajánlott
Gumók ültetése
Ha meleg az idő, és a környezeti hőmérséklet legalább 15 ° C, és a talaj legalább 10 ° C, akkor elkezdheti az ültetést. Szükség esetén akár 30 cm magas gerincek alakulnak ki, és északról délre vannak elhelyezve. Ez az elrendezés, mind a gerincek, mind a sorok jobban felmelegíti a sorokat és megvilágítja a bokrokat. Közötti szélesség megengedett 60cm. Körülbelül 10 cm mélységű és egymástól legfeljebb 25 cm távolságban lévő ültetési lyukakat ásnak.
Ásványi műtrágyákat adunk a lyukakhoz egy teáskanálban:
- szuperfoszfát;
- káliumsó;
- kálium klorid.
Maroknyi hagymahéjat és fahamu is elhelyezhet. A zöldségkertekben, a gödrökben burgonyát, az erős hajtásokat fel kell helyezni, és óvatosan, hogy ne szakadjon meg, töltse fel talajjal.
Burgonyatermesztés
Az első hajtások megjelenése után és egyenetlenül csírázva a bokrok enyhén összehúzódnak, védve a növényeket az éjszakai fagyoktól. A további ültetési gondozás a következő tevékenységekhez tartozik:
- locsolás;
- gyomlálás és meglazítás;
- trágya;
- a vírusok és betegségek megelőzése;
- rovarirtás.
A növényeket az egész tenyészidőszakban legalább háromszor meg kell itatni. Ha a nyár esős, akkor a talaj meglazítására és a gyomlálásra korlátozódnak. A gyomokat óvatosan el kell távolítani, hogy elkerülhetőek legyenek a fiatal gumók, amelyek a talaj felső rétegében helyezkednek el.
Trágyázó ültetvények
A burgonyát takarmányozhatja, ha a bokor földalatti részét bórsavval permetezi be. Az első táplálás a gyógyszerek bevezetése a gödrökbe. A második a virágbimbók kialakulásakor, a harmadik a magbogyók érésekor zajlik.
A száraz műtrágyák és a humusz keverékét közvetlenül a lyuk területére hordják fel, és a növények szétszóródnak. A nedvesség bejutásakor a keverék feloldódik, és a növények teljes fedőréteget kapnak.
Küzdelem a betegségek és rovarok ellen
Annak érdekében, hogy ne kelljen kezelni a beteg növényeket, jobb, ha először a bokrok megelőző kezelését végzik el. A szárak késői előfordulása ellen a bokrok védik a Bordeaux keverék vagy réz-szulfát 1% -os oldatát. Feldolgozza őket permetezéssel. A fekete láb megjelenése megszünteti a telepítések permetezését 3% -os mangán oldattal, vagy hamuval levágja őket.
A legjobb burgonyafajták a "Luck" és a "Gala"
A legfinomabb és legtermékenyebb burgonyafajták!
Burgonya fajták. Hogyan válasszuk ki a legjobbat? Dacha TV
Népszerű burgonyafajták. A fajták leírása. Kerti és zöldségkert kiadás 151
A Colorado burgonyabogarat kézzel lehet betakarítani, és a lárvák hatalmas megjelenése után biológiai készítményeket, például Bitoxibacillin és Fitoverm használnak. A rovarirtó szerek közül az Aktara, a Corado és a Confidor alkalmazhatók.
A drótférgektől Provotox-nal, medvetől Medvetox-nal vagy Grizzly-vel kezelik őket. A lepkék hernyóját a Nemabakt biológiai anyag pusztítja el.
Következtetés
A rántott burgonya, a mezőgazdasági technológiára és az ápolásra vonatkozó összes követelménynek megfelelően, köszönetet mondhat a nagy és egészséges gumókkal rendelkező kertésznek. Ezek a burgonya valódi kincs, amely nagyon ízléses. A sima arany burgonyát kellemes tárolni és eladni a felesleges termékeket. Szép és fényes zöldségek vonzzák a háziasszonyok figyelmét. Az aromás ételek még az ínyenceket is lenyűgözik.