Annak érdekében, hogy rövid időn belül sok baromfihúst szerezzenek, a tenyésztők speciális kereszteket fejlesztettek ki. Elemezzük a mezőgazdasági brojlerek legnépszerűbb fajtáit, amelyeket mind tömeges tenyésztési körülmények között, mind kis gazdaságokban tenyészthetnek.
Brojlerfajták
Madár jellemzői
A tudományban nincs olyan brojlerfajta. A szakirodalomban a farm brojlerfajtákat kereszteknek vagy hibrideknek nevezik. A növényekhez hasonlóan a madarak is elnyelik a legjobb szülői tulajdonságokat, amelyeket nem adhatnak át utódjaiknak.
Egy farm fajtájú brojlercsirkék gyorsan híznak és 3 hónap elteltével vágnak el. A felnőttekkel ellentétben, finom étkezési húsuk van, amelyeknek nincs meghatározott fajízük. Egy hasított testből több termék nyerhető, mint a hagyományos farmcsirkékből.
Magas termelékenységükkel és mesterséges körülmények között könnyen tarthatók.
A cross-country képviselőket elismerik nagy méretük. 2 hetes korban a csirkék legalább 1,5 kg tömeget töltenek be, 5 hónapon át pedig 4 és 5,5 kg közötti tömeget. A főbb jellemzők a következők:
- rövid végtagok;
- kompakt test;
- nyugodt karakter.
A hibridek tojástermelése rosszul fejlett, bár a nőstények tökéletesen kelnek a csibékhez. A flegmatikus seprűtyúk nem menekülnek ki a tengelykapcsolótól, és szeszélyek nélkül a természetes inkubáció végére kerülnek. A fajok leggyakoribb problémája a mancsok esése a gyorsan növekvő súly miatt.
Külföldi válogatás
A brojlercsirkék között az első csirkefajtákat Angliában tenyésztették. A gazdálkodók észrevették, hogy a különféle húsfajták egyedeinek átlépésével olyan csirkékhez juthat, amelyek gyorsan növekednek és híznak. Melyik hibrid jobb? Elemezzük a fő kedvenceket.
F15 ISA
Az Isa Hubbard egy eredeti francia fajta, amely óriási népszerűségnek örvend a hústermelők körében. A kis fejű kompakt csirkék fehér tollazattal és sárga bőr pigmentációval rendelkeznek. A nőstények széles, izmos mellkasuk, míg a hímek közepes. Az erős lábak könnyen megtartják a hibrid súlyát.
Mi a különleges fajta egyedisége? A szakemberek a brojlert hús- és tojásfajként osztályozzák. A pályázati termékek mellett a gazda magas minőségű nagy tojást is kap. Ha kedvező életkörülményeket teremt, és megfelelő táplálkozással látja el a háziállatot, akkor a madárt gond nélkül tartják.
A kereszt leírása azt jelzi, hogy minden ember kiváló súlygyarapodást mutat jelentős költségek nélkül. A kompakt testnek köszönhetően a csibék túlélnek. A csibék gyorsan alkalmazkodnak bármilyen éghajlati viszonyokhoz, így nagy igények vannak.
A 7. hétre a nőstények elérték a 2,6 kg-ot, a férfiak pedig majdnem 3,5 kg-ot. Sok gazdálkodó egy hónapos korban vágja le állatállományát. Ez a szolgáltatás takarmányt takarít meg, lehetővé téve a késztermékek sokkal korábbi beszerzését.
Arbor Acres
Vannak új brojlerfajták? Az utóbbi időben a hibrid Arbor Akers (Aikres) népszerű lett a gazdák körében. Az Isa Hubbard csoporthoz tartozik, de van néhány jellegzetes vonása.
A tulajdonság szerint a keresztező csirkék nagy tollak és sárga bőrű, nagy madár. A hatalmas csontváz könnyen hordoz hatalmas tömeget. Az egyének erős, rövid lábakkal, fejlett lábakkal és combokkal rendelkeznek. Egy kis nyakon egy közepes fej van, levél alakú fésűvel.
A fajta az egyik legjobb és legtermékenyebb. A csirkék gyorsan felépítik az izmokat, így egy hónap alatt súlyuk majdnem 2 kg-ot, tíz nap elteltével pedig - 3. A beteg gazdák hatalmas hasított testet kaphatnak, amelyek akár 6000 g-ig terjedhetnek. Az alacsony kalóriatartalmú hús finoman édes ízű, és nem okoz allergiát.
Csibék vásárlásakor emlékezzen a gyengeségeire. A videók gyakran csak az előnyekről szólnak, elfelejtve megjelölni a hátrányaikat. Annak érdekében, hogy a keresztet problémamentesen megnöveljék, figyelembe kell venni a madarak termofilitását. A legkisebb hőmérsékleti ingadozások mellett a fiatalok "szomorúvá" válnak és megbetegenek. Azok számára, akik a legtöbbet akarják kihozni, érdemes megfontolni a megfelelő tartalmat.
Mester gris
Érdekes idegen kereszt, amelyet húsforrásként és tojástermelésként is használnak. Egy francia tenyésztő szerzett egy szerény és kemény madárt. Megfelelő gondozás és karbantartás mellett a csibék túlélési aránya megközelíti a 99% -ot.
A jellemző szerint a kakasok elérhetik a 7 kg-ot, a nőstények pedig csaknem 4 kg-ot. A háziállatok finom lédús húsúak, idegen aromák nélkül és alacsony zsírtartalmúak. Más brojlercsirkékkel ellentétben a fajok képviselői 28 heten kezdik elrakódni, termelékenységük évente akár 300 darab.
A fajta jellegzetes tulajdonsága a tollazat színe. A legtöbb húskereszt fehér, de a Gris Chickens mester meglepni fog egy szürke árnyalat keverékével. A durva, jól táplált példányok ketrecben és madárházban is élhetnek.
Foxy csaj
Ideális házi tenyésztési fajta kezdőknek. A növekedés és a tömegnövekedés érdekében nem kell sok erőfeszítést tennie, és professzionális keverékeket kell vásárolnia. A csibék természetes módon, probléma nélkül fejlődnek, minimális mortalitással.
A kereszt fő jellemzője a piros vagy a barna toll. A fényes nagycsirkék 4 kg-ot, a hímek - 7 kg-os tömeget érnek el. A képen széles mellkasuk és rövid, masszív lábaik alapján felismerhetők.
Számos gazdaság gyakorolja fiatal tojásállománynövelést. Az év során a tojótyúk valamivel több, mint 240 darabot ad, míg egy példány tömege legalább 70 g. Nem minden tojásfajta mutat ilyen mutatókat.
Sasso XL 551
A hús eredeti aromájának szerelmeseinek a francia tenyésztők olyan szokatlan formát mutattak be, amely ízű, mint a játék. A sárga bőrrel és mancsokkal rendelkező vörös madarak kezelése és táplálása szerények, így minden háztartásban gyökerezik.
Az e fajta brojlercsirkék szabadon tenyészthetők. A csirkék legelővel táplálkoznak. 100 nap alatt a tömeg meghaladja a 4 kg-ot. Ugyanebben az időszakban a tyúkok elkezdenek nagy tojásokat tojni: 80-95 grammra.
A kezdeti növekedési ráta kissé elmarad a kereskedelmi fajoktól, ám ezeket kis gazdaságokra és kültéri legeltetésre tervezték. A kereszttel rendelkező gazdák véleménye mindig pozitív. Miután találkoztak a hibriddel, sokan átállnak ezekre a madarakra. Ezek speciális brojlercsirkék, az ilyen fajtájú fajta több mint 95% -os túlélést eredményez, ami a lehető legjövedelmezőbbé teszi őket.
A brojlercsirkék legjobb fajtái
Brobbels Cobb 500 és Ross 308, 50 nap
7 napos brojlercsibék !!! a népszerű Broiler Hubbard vagy Ross 308 és Cobb 500 fajták?
Brojlercsirkék. Különbség a Cobb 500 és a Ross 308 között
Belföldi kiválasztás
A produktív kereszt eléréséhez nem szükséges drága importált anyagokat megvásárolni. Tudósaink rendszeresen tenyésztnek érdekes fajtákat, amelyek méltó versenytársakká válnak. Vessen egy pillantást a legjobbakra.
COBB-500
A csirkék népszerű hibridje, néven "zsaru". A brojlerfajta egyik jellemzője az élénksárga bőr, ezért a termékek iránti igény nagy a fogyasztók körében. 6 hét után a csibék elérték a 2,5 kg-ot és vágásra készen állnak.
A csibék felismerhetők nagy, masszív mancsuk és fehér tollaik alapján. Mellek szélesek. Az állományban az egyedek gyakorlatilag nem különböznek egymástól a formájukban és a teljesítményükben: a hím és nőstény eltérés 500 grammig terjedhet. A csirkék tojástermelése rossz.
Más keresztezéssel ellentétben ennek a fajnak a csibék jó életben maradnak, és nem rendelkeznek emésztési problémákkal. A késztermékek alacsony költségét a felhasznált takarmány és a kapott hús kiváló arányának köszönhetően érik el.
ROSS-308
Egyedülálló hibrid, amely rendkívül népszerű. Megfelelő etetés esetén a csirkék több mint 50 grammot nyernek naponta. Az aktív izomtömeg lehetővé teszi, hogy a 7. héten kb. 2,5 kg étkezési húst kapjon.
A fehér tollazatú, kompakt madarak jó termelékenységgel rendelkeznek. A faj jellegzetes vonása a sápadt bőr és a széles mellkas. A felnőttek nagyon kedves tojástermeléssel kérhetik a tulajdonosokat: évente kb. 185 tojás.
A nyugodt csirkék nem szeszélyesek az ételekkel kapcsolatban, ezért nem reagálnak élesen az étrend változásaira, de a tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy ne kísérletezzenek, és inkább a professzionális keverékeket részesítsék előnyben. Ebben az esetben a halál kizárt, és a súly probléma nélkül növekszik.
ROSS-708
Mi a legjobb fajta? A hazai tenyésztők kifejlesztettek egy egyedi keresztet, amely ötvözi a népszerű brojlerek összes pozitív tulajdonságát. De a madarak fő előnye a korai érés. A hibridek összehasonlítása azt mutatta, hogy egy hónappal a születés után a csirkék tömege eléri a 3 kg-ot.
Mivel a fiatal állatoknak nincs idejük érni, a késztermék sápadt lesz. Az egyéneket erős vastag mancsokkal és széles, súlyos mellkasával lehet felismerni. Minden állatállomány standard fehér tollazattal rendelkezik.
A csirkék ára mindig drágább, mint a COBB-500 és a ROSS-308 ára, tehát megbízható baromfi beszállítókat kell választania. A maximális hatékonyság érdekében ajánlott a tyúkokat profi keverékekkel etetni. A csecsemők csak az első hetekben vannak kiszolgáltatottak, majd alkalmazkodnak a körülményekhez.
Versenytárs-3
Egy másik belföldi kereszt kiváló tulajdonságokkal rendelkezik. Nem olyan híres, mint a COBB vagy a ROSS, de nagyon eredményes. Húscsirkék előállításához át kell lépnie a Plymouthrock és a Cornish madarak között.
A csibéket a fiatal állomány maximális életerőssége és egyenletessége különbözteti meg az élősúly alapján. A napi nyereség legalább 50 g, tehát 6 hét után a csirkék elérték a 2 kg-ot. Ha betartja az összes tartási szabályt, akkor 35 napon belül elküldheti az állatot vágásra.
5 hónaptól kezdve a csirkék tojást raknak. A termelékenység átlagosan eléri a 160 példányt évente. A nőstények kiváló tollat termelnek, bár az egyedeket leggyakrabban húst küldik.
Brojler-M
Kereszt megszerzéséhez Adler Silver-et keresztezik Jereván vörösvel. Az eredmény egy kompakt szár, rövid lábakkal. A férfiak súlya eléri a 3 kg-ot, a nőstények - 2,5-et.
A sokoldalú fajta, amelyet viszonylag nemrég tenyésztettek, hús és tojás előállítására is felhasználják. A kicsi testméret lehetővé teszi, hogy egynél több egyed elférjen. Az alacsony takarmányköltségek és a szabadon tartás lehetővé teszik a brojlerek tenyésztését magánterületeken.
A tojástermelés az első évben tetőzik, majd a termelékenység csökkenni kezd. A hús kellemes aromájú és lédús. A fajta hátrányai között szerepel a gyors elhízás tendenciája, ezért ajánlott, hogy 6 hónap elteltével ne táplálják be őket.
Növekvő tulajdonságok
A brojlergazdaságok madárfajtái mindig gyorsan híznak, de fiatal korban a legsebezhetőbbek. A problémák elkerülése érdekében figyelembe kell vennie az ápolás és az etetés minden finomságát. Elemezzük a fontos pontokat.
Helyiség
A csirkék neveléséhez előre kell gondolni a csirkehúsra. Nagy gyárakban a húsfajtákat ketrecekben termesztik, az udvarokban pedig elég madárházak vannak. Az egészségügyi és higiéniai előírások betartása megóvja a fiatal állatokat a haláltól.
A helyiség hőmérséklete nem eshet 18 ° C-ra, és nem haladhatja meg a 24 ° С-ot. Az első 48 órában a csibéket 32 ° C-on tartják. A hirtelen ingadozások stresszt és betegséget okoznak.
A páciens páratartalma 70%. Piszkozatok vagy tömések nem engedhetők meg. Az aktív növekedéshez az első hetekben éjjel-nappal világítanak, majd fokozatosan csökkentsék azt 3 perc alatt: a levágás időpontjáig a nappali órák 17 óra.
Táplálás
Sokan azt gondolják, hogy a brojlerfajták, mint a sertések, mindent esznek. Az ilyen hibák azt eredményezik, hogy az állatállományban hasmenés kezdődik, súlyos halál következik be. Az érzékeny emésztés reagál minden új adalékanyagra, ezért a szakemberek inkább speciális keverékekben tartják az állatokat.
A személyes parcellánál a keresztezett csirkék több szakaszban táplálkoznak.
- Alapvető. A születés után a táplálkozás megegyezik a normál fajták táplálkozásával.
- Fehérje. 5 napos korban fokozatosan növekszik a fehérjetartalmú ételek mennyisége.
- Szénhidrát. 12 nap elteltével a gabona egy részét fel lehet cserélni főtt burgonyával.
- Magas kalória. Egy hónap elteltével javul az étrend táplálkozási értéke.
Ha betartja az összes szabályt, akkor 7 hetesen a csibék elérték a 2,5-3 kg-ot. Az elhízás elkerülése érdekében ajánlott csökkenteni az adagok számát, és több zöldet biztosítani. Rendszeresen adnak hozzá vitaminokat és ásványi anyagokat.
Melyik fajták a legjobbak? A hazai és a külföldi tenyésztők folyamatosan örülnek érdekes műveknek. Az ajánlások lehetővé teszik az optimális húskereszt kiválasztását.