A fekete paradicsomhagyma nemcsak szokatlan színében, hanem finom ízében is különbözik a többi fajtától. A sötét paradicsomot savanyúságok készítéséhez, savanyúságokhoz vagy salátákhoz használják. A sűrű pépnek köszönhetően a paradicsom jó paradicsompasztát hoz létre, szokatlan, sötét árnyalattal.
A fekete körte paradicsomfajtájának jellemzői
Magokból egy sötét paradicsomot ültetnek. A növény nem igényel gondozást és jól alkalmazkodik a kedvezőtlen környezeti feltételekhez, a magas sűrű bokrok pedig lehetővé teszik az őszi nagy termés betakarítását.
A paradicsom általános jellemzői
A tenyészet leírása mindig a gyümölcshéj atipikus színével kezdődik.
A fekete paradicsom az érés után azonnal sötétedni kezd, és a kertész a gazdag árnyalattal megállapítja, hogy a betakarítás kész. A meghatározatlan fajta jó termést mutat mind száraz nyár után, mind hideg ősszel. A közepes érésű növényt szabadban ültetik vagy az üvegházban maradnak a betakarításig.
A gyümölcsök a palánták ültetésétől számítva átlagosan 112 napon belül érnek. A gyümölcsök minősége közvetlenül függ az öntözéstől és a műtrágyától, amelyeket rendszeresen hozzá kell adni a talajhoz. A paradicsom előnyei között szerepel a magas karotintartalom, amely hasznos az emberek számára. A hosszú távú termésű bokrok ellenállnak a rossz időjárási viszonyoknak, és a paradicsom még a heves esős évszakban sem rothad. A paradicsom általános tulajdonságai lehetővé teszik a megfelelő előkészítést az ültetésre és a fekete gyümölcsű növény gondozására.
A bokor és a gyümölcs leírása
Az alacsonyan növekvő bokrok másfél, két méterrel felfelé nyúlnak. A második, harmadik hónapban a hosszú szárokat össze kell kötni: a zöld gyümölcsök súlya alatt az ágak meghajlanak és eltörnek. A kemény csomagtartó megakadályozza a termés esését erős szél miatt. A bokor erős gyökérzetének állandó megtermékenyítésre van szüksége: havonta egyszer meg kell lazítani a talajt, és a talajt hasznos nitrogéntartalmú adalékokkal kell telíteni.
A szokatlan színű gyümölcs leírása:
- a paradicsom kicsi méretű, hosszúkás "sapkával" (körte-hasonlít);
- egy gyümölcs átlagos súlya 60–80 g;
- a pép sűrű;
- a szín bordó, túlérett gyümölcsök sötétbarna;
- a fajtát olyan gyümölcsök jellemzik, amelyeket hosszú ideig lehet tárolni (szállítás során a termés nagy része érintetlen és biztonságos).
A fekete körte fajta alkalmas pácoláshoz vagy téli pácoláshoz. A hőkezelés során a gyümölcs megőrzi gazdag színét és hasznos anyagait. A friss fekete körtét saláták vagy harapnivalók készítésére használják.
A paradicsom jellegzetes színe dekoratív célokra használható: a kész ételeket fekete szeletekkel díszítik. A fekete körtét a paradicsompüréhez gazdag édes-savanyú íze miatt választották.
Palánták termesztése és ültetése
Az egészséges növény jó gondozással növekszik
A szibériai fekete körte meleg, mérsékelt páratartalmú területeken gyökerezik.
A magok jól csíráznak az üvegházakban vagy védett földterületeken. A paradicsom egy kész edzett palántából nő, amelyet csak megtermékenyített talajba ültetnek.
A megjelenő bokrot két nagy szárara (törzsre) kell osztani, majd a fekete körte fajtát oltják a koronán (7-8 petefészeknél). Egy bokor termése átlagosan 3-4 kg. 1 négyzetméteren 4 egészséges szálat ültetnek, amelyek gyorsan növekedni kezdenek.
Ápolás és etetőanyag
A tapasztalt kertészek visszajelzése elősegíti a megfelelő növényi gondozás megszervezését. A fekete körte egy szerény paradicsom, amely ellenálló a gyakori betegségekkel szemben. Az alapvető növényi gondozás magában foglalja a talaj és a szár természetes megoldatását: a savó segít megvédeni a paradicsomot a kártevőktől. A "Fitosporin" magvak, palánták és bokrok feldolgozásával a fekete körtefajtát feldolgozzák.
A fekete körte fajtának állandó öntözésre van szüksége. A talajt havonta legalább öt alkalommal megnedvesítik. Heves esőzések során fokozódik a talaj megtermékenyülése és csökken az öntözés mennyisége. A paradicsom képes ellenállni az elhúzódó aszályoknak, de a nedvesség hiánya miatt a gyümölcs keserű lesz.
Betegségek és megelőzés
A perzisztens paradicsomfajok csak szezonális betegségeket szenvedhetnek. A feldolgozott paradicsom nem hajlamos gombás betegségekre, ám az alábbiakat szenvedheti:
- fekete láb betegség;
- fuzárium;
- a whitefly támadás következményei.
A paradicsom és a szár védelme érdekében házi oldatokkal kezeljük (savó vízzel), és az ültetés előtt a talajt kálium-permanganáttal kezeljük, 1: 5 arányban hígítva.
Megelőzés céljából a sötét gyümölcsökkel történő kultúrát vitamin-műtrágyákkal erősítik meg. A "Fitosporin" port vízzel hígítják, és az egész növény öntözésére használják. A kialakult védőfólia megvédi a növényet a betegségektől és a kártevőktől.
Következtetés
A paradicsom körte fekete tartós és magas terméshozamával bármely kert díszítik. Az érett gyümölcsökből ízletes ételeket készítenek. A dúsított saláta kiegészítő felnőtteknek és gyermekeknek is hasznos.
Paradicsomfajták: 4 fajta kis gyümölcsű paradicsom - 7 nyaraló
A paradicsom körte fekete. Aelita
A Golden Konigsberg és a Pear Black paradicsom a vevők kedvenc fajtái, a narancs és a fekete paradicsom inkább
A növények műtrágyázásához használjon házi készítésű vagy vásárolt megoldásokat természetes alapon. Az öntözést a kertész számára kényelmes módon kell megszervezni.