A japán szarvasgomba paradicsom lassan, de biztosan nyeri a lelkes nyári lakosok és a tapasztalt kertészek asztalát. A mai napig a tenyésztők számos különféle fajtát tenyésztettek. Ha megnézzük ezeknek a "jóképű" fotókat, nagyon nehéz lesz elmenni a pulton a magukkal a boltban. Az univerzális gyümölcsöket gyakran használják megőrzésre. A paradicsom sűrű állagú, ami lehetővé teszi hosszú ideig tárolását. Ennek a fajtanak a teljes tulajdonságai és leírása elősegítik a kezdő mezőgazdasági termelőket a helyes választásban.
A paradicsom japán szarvasgomba tulajdonságai
Általános áttekintés
A japán szarvasgomba paradicsom olyan fajtákhoz tartozik, amelyeknek nincs növekedési végpontja, vagyis megszűnnek. A termelékenység és az érési arány átlagban van. A kertészeket leginkább a paradicsom szokatlan íze és egyedi megjelenése vonzza. A talajművelést nyílt talajban és üvegházban is meg lehet valósítani.
Mindenesetre össze kell kötnie a bokrokat, mert még nyílt területeken is magasságuk másfél méter. A japán szarvasgomba paradicsomfajta többféle változatban kapható. Ezek különböznek a gyümölcs színpalettájában, valamint az ízében. A paradicsom körte alakú, átlagos tömegük körülbelül 120 g. A színpaletta szerint a következő fajtákat lehet megkülönböztetni:
- piros;
- sárga;
- Narancs;
- rózsaszín;
- a fekete.
Az aromaaromák tulajdonságai minden változatban különböznek. Szinte minden gyümölcs édes, savanyú aromával. Az arany japán szarvasgomba mély édes ízű, ezért gyakran gyümölcsként, nem pedig zöldségként fogyasztják. Minden fajtát tökéletesen tárolnak és szállítanak jelentős veszteségek nélkül, más paradicsomtól eltérően. Ez a szolgáltatás kiváló választást tesz őket kereskedelmi tevékenységekre.
Részletes ismerkedés a variációkkal
A vörös szarvasgomba paradicsom mélyvörös színű, barna árnyalatú. Az íze édes, a jellegzetes savanyúság miatt a paradicsom jellegzetes savanyúsága miatt népszerű választás az egész hengerléshez, valamint mindenféle szósz és öntet előállításához. A vörös szarvasgombanak számos megkülönböztető képessége van, amelynek köszönhetően elnyerte a háziasszonyok nagy együttérzését, ezért a többi szarvasgomba paradicsomnál gyakrabban fordul elő nyári nyaralókban és zöldségkertekben.
A fekete japán szarvasgomba - neve ellenére - sötétbarna gyümölcs. Avid ínyencek szerint ízük jelentősen különbözik a többi fajtától, kifinomultabb. A fekete paradicsomot leggyakrabban friss fogyasztásra használják.
A rózsaszínű szarvasgomba paradicsom édes ízű. Sűrű állagú, tökéletes téli előkészületekhez. Egyesek dísznövényként termesztik. Az arany paradicsomot nem csupán édes íz jellemzi, amelynek köszönhetően gyümölcsként fogyasztható, hanem maga a gyümölcs színe is. Mély sárga színűek, arany színű árnyalattal, és egy gyümölcs tömege eléri a 150 g-ot.
A narancssárga szarvasgomba gazdag narancs árnyalatú. Az ebbe a fajtába tartozó paradicsom is nagy méretű, ha érett, 250 g súlyú lehet. Friss fogyasztásra és tálba üvegekbe göngyölésre használják.
Érvek és ellenérvek
A gyümölcsök jól tarthatók
A fajta leírását még mindig ritkán találják a kertészek számára kedvelt magazinok, de ez nem csökkenti az érdeklődést. A fajtát 2000-ben tenyésztették az Orosz Föderációban. Azok véleménye, akik már megpróbálták értékelni a paradicsomot, általában kedvezőek. Természetesen a japán szarvasgomba paradicsomnak, mint a zöldségkertben termesztett egyéb növényeknek is vannak hátrányai és előnyei. Előnyök Visszajelzés:
- magas betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- szerény gondozás;
- szokatlan megjelenés és íz;
- a gyümölcsök sűrűsége lehetővé teszi, hogy 4 hónapig hűvös zöldségboltokban tárolják őket;
- alacsony mechanikai károsodásuk lehetővé teszi a paradicsom kereskedelmi célú felhasználását.
A hátrányok között a kertészek megemlítik annak lehetetlenségét, hogy ezt a paradicsomfajtát paradicsomból készítsék. Ezenkívül a növény túl érzékeny a hirtelen hőmérsékleti változásokra. A növény kefe nem elég erős, ezért a bokrok gyakran megtörtek saját gyümölcsük súlya alatt.
Bármely fajta japán szarvasgomba paradicsom szabadon termesztésére csak Oroszország déli része alkalmas, míg a középső sávban csak üvegházhatású épületekben lehet ültetni. Az északi régiókban a rózsaszínű szarvasgomba még az üvegházban sem marad meg.
Hogyan nőnek
Más paradicsomtípusokhoz hasonlóan a japán szarvasgombákat a földbe is bevetik, és a jövőben a termesztési jellemzőket a következőkre osztják:
- csemete gondozás;
- felnőtt cserjék gondozása.
A vetés előtt a vetőmagokat mindenféle kártevő és betegség ellen meg kell kezelni, amelyekre kálium-permanganát oldatában áztatják őket, vagy ehhez speciális vegyszereket, például növényi növényt és másokat használnak. Ha a paradicsomot nyílt földön fogja termeszteni, akkor a magokat március közepén kell vetni. A palántákat május végén ültetik a földbe. Ha a paradicsom üvegházban nő, akkor a magokat februárban vetik be.
A magkeveréket előzetesen el kell készíteni. Tartalmaznia kell a gyepöt, a humuszt és a homokot 2: 2: 1 arányban. A talajkeveréket tanácsos előre megsütni a kemencében, hogy a növényeket a jövőben megóvják a betegségek és kártevők fertőzéseitől. A magokat 1 cm mélységben a földbe ültetik, és a tetejére meghintjük egy kis talajréteggel.
Magról nevelt növények gondozása
A növénynek szorongatásra van szüksége
A csemete cserepet sötét helyen kell elhelyezni, és 16 ° C hőmérsékleten kell tartani. Amikor a növények kihajtottak, azokat melegebb helyre kell helyezni, ahol több fény jut be. A hőmérsékletet fokozatosan szobahőmérsékletre emelik. A növények akkor ülnek át különböző tartályokba, amikor már két levél képződött rajtuk. Mielőtt egy japán szarvasgomba újratelepítenék egy nyílt területre, elő kell készíteni a talajt. Meg kell lazítani és ásványi anyagokkal megtermékenyíteni.
Fontos megjegyezni, hogy az új helyre történő átültetés, különösen a fazékról a földre, mindig stresszt jelent a növény számára, ezért az eljárás megkezdése előtt a növények kissé megkeményedni kezdnek, és így nem halnak meg a hőmérséklet csökkenéséből. Japán szarvasgomba paradicsom, rózsaszín, piros és fekete ültetéséhez az ideális talajhőmérséklet 13 ° C.
Felnőtt cserjék gondozása
A bokrokat 20 cm mélységre, 40 cm-es lépésekben ültetik, és csak életképes palántákat ültetnek a földbe. Ideális esetben a paradicsomágyat ősszel kell elkészíteni, hogy az ültetés idején bizonyos mennyiségű tápanyag legyen a talajban, amelyet a növényeknek fenn kell tartaniuk, és a jövőben jó termést hozhatnak.
Mivel a japán szarvasgombanak nincs növekedési végpontja, és a bokor másfél métert is elérhet, a növényt meg kell takarni. A talajba történő átültetés után az mostohaanyák - a kis levelek nagyon gyorsan csíráznak. Gyakran egyesülnek a csomagtartóval. A termés növelése érdekében azokat el kell távolítani. A helyzet az, hogy a kis levelek túl sok gyümölcslevet és energiát vesznek el a növényből, és eltávolítva őket lehetővé teszik a növénynek, hogy erőit a gyümölcsök növekedéséhez irányítsa.
Gondoskodás
Minden növényt kivétel nélkül rendszeresen kell öntözni. A paradicsomot az időjárási körülményektől függően szinte minden nap kell itatni. Nedves időben gyakrabban kell csökkenteni az öntözés, az aszály és a víz számát. A paradicsomot csak leülepedett tiszta vízzel öntözzük, és naponta melegítjük. A vízkezelési eljárásokat kora reggel kell elvégezni, még a nap magas felkelése előtt, vagy késő esti órákban, amikor a leindul.
Rendszeresen gyomláljon, lazítsa meg a talajt és gyűjtse a gyomokat. Mivel a bokrok túl magasra nőnek, ezeket egy gyors gally jellemzi, ezért javasoljuk, hogy azonnal kössék őket speciális tartókkal. Ha az ön lakóhelyét gyakran hőmérsékleti változások jellemzik, akkor a növényeket speciális takaróanyaggal kell lefedni, vagy ehhez szalmát kell használni. A japán szarvasgomba paradicsom gondozásának egyik fontos jellemzője az ásványi anyagokkal való időben történő és rendszeres etetés.
Milyen kárt okozhat egy növény?
A termés megőrzése és növelése érdekében mindent tudnia kell a növények betegségeiről. A fajta leírása szerint a paradicsom nagyon ellenálló sok betegséggel, különösen a gombás betegségekkel szemben. Ahogy a fajtát művelő emberek többsége mondja, a növény valójában nincs kitéve ezeknek a betegségeknek, de hajlamos a fimozizmusra.
Felülvizsgálat a paradicsomról - japán szarvasgomba. A paradicsom áttekintése - japán szarvasgomba.
MI A SZABÁLYOK? VÁLTOZAT VÖRÖS TRUFFLE. Recenzió: Olga Chernova.
Paradicsomfajta "fekete szarvasgomba"
Barna foltokként nyilvánul meg a növényekben, amelyekben fekete gomba tömeg található. Az ilyen sérüléseket azonnal el kell távolítani, és nemcsak a leveleket, a szárot, hanem a gyümölcsöket is el kell távolítani. Ilyen esetekben az ágakat és leveleket fungiciddel kezelheti, és csökkentheti a magas nitrogéntartalmú műtrágyázás gyakoriságát is.
Ritkán száraz foltok fordulnak elő, amelyek a növényekre közvetlenül a nyílt talajba történő átültetés után jelentkezhetnek. Száraz foltok jelennek meg a leveleken, kör alakúak. Fertőzés után a levelek gyorsan elhalnak és elkezdenek esni. A növények megőrzése érdekében használhatja a Tatán-tól származó Consento készítményeket.