Sokkal jövedelmezőbb otthon a pulyka tenyésztése, mint az összes többi madárnál. Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy a pulyka akár 10–12 kg súlyt is elérhet. És ha a brojler pulykakról beszélünk, akkor azok 20–23 kg-ot is elérhetnek. Ezenkívül a pulykák nagy tojásokat tojnak, amelyek emberi fogyasztásra alkalmasak. Egy tojás súlya megközelíti a 100 g-ot. Fontolja meg, hogy a pulykák melyik fajtája a legnépszerűbb manapság.
A leggyakoribb pulykafajták
Azonnal fenntartással fogunk foglalkozni, hogy a pulyka húsfajtái népszerűbbek, ezért nem vesszük figyelembe az alacsony húshatékonyságú fajtákat.
Fokozat készítő
A tenyésztők az osztálytermelő fajta tenyésztésén dolgoztak. Szembesültek azzal a feladattal, hogy nagy hústermeléssel rendelkező pulykat szerezzenek, és javítsák a hús ízét. Sok időbe telt a fajta nemesítése, de a szakemberek megbirkóztak a feladattal. Ez a fajta nagyon népszerű Európában. Oroszországban azonban ez még nem túl általános.
A férfiak hústerméke átlagosan 19 kg. A nőstények 10 kg-mal kevesebbet kapnak. A hús finom ízű és étrendi, mivel a zsírtartalma minimális. a fajtát megkülönbözteti korai érettsége. Érdemes megjegyezni, hogy a Great Maker pulykák rezisztensek a különféle betegségekre és jól alkalmazkodnak minden körülményhez. Ezért Oroszországban és Fehéroroszországban, ahol az éghajlati viszonyok meglehetősen kemények, nyereséges ez a pulykafajta tenyésztése.
A tojástermelés átlagosan 95 tojás. A tojás tömege 80-85 g.
A fogva tartás feltételei
Az ilyen fajta pulyka tartásakor a baromfiházban biztosítani kell a 18–220 ° C hőmérsékletet. Azt is ellenőriznie kell, hogy a ház száraz-e. A páratartalom az összes pulykafaj fő ellensége. A minőségi pulyka agresszív. A baromfiházban zajló küzdelem elkerülése érdekében a hímeknek 7-8-szor kevesebbnek kell lenniük, mint a nőstényeknek.
A baromfiház felállításakor vegye figyelembe a felnőttek jelentős súlyát. Süllőket és fészekket készítünk tartós fából. A süllőket a padlótól 50 cm távolságra telepítjük. Annak érdekében, hogy a madarak ne legyenek zsúfoltak, legalább 60 cm sügget osztunk ki egy pulyka számára.
A házban rengeteg napfénynek kell lennie. Ezért vigyázzon az ablakok jelenlétére. Napfény hiányában a madarak lassan híznak. A napfény hiánya negatívan befolyásolja az immunitás kialakulását is. A mesterséges fényforrás nem helyettesítheti a nap sugarait.
A madaraknak szisztematikusan meg kell tisztítaniuk tollaikat. ehhez homokot és hamukat használnak. Ezért hamu- és homoktartályt helyezünk a baromfiházba vagy a madárházba. Tolltisztítás hiányában nagy a valószínűsége, hogy a paraziták elindulnak a tollazatban. És a piacon lévő pulyka tollak könnyűek és lágyak.
Észak-kaukázusi bronz pulyka
Az észak-kaukázusi bronz pulyka hosszú ideig nevelkedett a Stavropol terület tenyésztői által. Az észak-kaukázusi pulyka ősök bronz széles mellű. Ennek a brojlerfajtának köszönhetően javult a helyi madarak teljesítménye, amellyel keresztezték. A kaukázusi pulyka a nevét azért kapta, mert a leggyakoribb a Kaukázusban. Egy időben ezt a pulykafajtát Bulgáriába és Németországba vitték, ahol manapság kereslet mutatkozik.
Az észak-kaukázusi bronzpulyka szokatlan színű. Az toll fő színe fekete. Bronz árnyalat jelenik meg a napon. Emellett a napfényben a tollak zöld és arany színekkel játszanak. Hátul széles bronz árnyalatú csík található, amely madarak díszítése. Hasonló csík van a nagy és buja farokon. A mellkas egy vékony, fehér szegéllyel van díszítve.
A hús és a tojás termelékenysége
A fajta jó tojástermeléssel rendelkezik
Az összes pulyka húsfajtája közül az észak-kaukázusi fajta nem a legnagyobb. Egy felnőtt férfi súlya átlagosan 13 kg. A nőstény súlya általában legfeljebb 7 kg. De a serpenyők nagyon gyorsan híznak. Megfelelő táplálkozás esetén már 4 hetes korukban súlyuk 4 kg.
A tojástermelés 80 tojás. Meg kell jegyezni, hogy szinte az összes pete megtermékenyül és felhasználható csirkék keltetésére. A kutatások szerint a tojások keltethetősége legalább 80%. Ugyanakkor nagyon életképes fiatal növekedés születik. A csibék legfeljebb 10% -a hal meg.
A fogva tartás feltételei
az összes pulykafajta tartásának körülményei nagyjából megegyeznek. Mivel a fentiekben részletesebben megvizsgáltuk őket, csak az észak-kaukázusi pulykafajtához kapcsolódó sajátosságokra fogunk számolni. Ezek a madarak mozgathatók. Ezért nagy madárházra van szükségük.
Az észak-kaukázusi pulykafajta nem tolerálja a hideget. De elég gyorsan alkalmazkodik a forró éghajlathoz. Ezért ez a fajta nem alkalmas tartáshoz azokban a régiókban, ahol a nyár későn és ősszel kezdődik.
Az észak-kaukázusi pulykafajta egyik jellemzője, hogy bármilyen helyi fajta javítására felhasználható.
Fehér széles mellű pulyka
Figyelembe véve az otthoni tenyésztési pulykafajtákat, nem szabad megemlíteni a fehér mellűt. Eredetileg az USA-ból származnak, ám hazánkban jól beválták őket. A tenyésztés során bronz széles mellű pulykat használtunk. A pulyka azonban a tollazat színét a fehér hollandoktól örökölte, amelyet szintén a fajta tenyésztésére használtak.
A hús és a tojás termelékenysége
A fehér pulykákat három csoportra osztják olyan kritérium alapján, mint a hús termelékenysége.
- Az első csoportba azok a személyek tartoznak, akiknek súlya férfiak és nők esetében 9 és 6 kg. Ez az úgynevezett könnyű kereszt. Annak ellenére, hogy a hús termelékenysége alacsony, a könnyű kereszteknek megvannak a maga előnyei, amelyek fő célja a könnyű karbantartás. Ezeknek a pulykáknak etetés közben nem kell nagy adagokat hozzáadniuk.
- A közepes keresztezett férfiak 16 kg, nőstények - 7 kg.
- A Nehéz Kereszt különösen a pulykát üzleti vállalkozásként tenyésztő emberek körében keresendő. A hímek súlya néha eléri a 26 kg-ot. A nőstények 9-10 kg súlyt kapnak.
A széles mellű pulyka nőstényeit hústermelésük miatt értékelik. Évente 120–150 tojást tojnak. A tojás tömege átlagosan 85 g, legalább 85% -át megtermékenyítik. És a keltethetőség 77,5%. És ez magas arány.
Tartalmi szolgáltatások
Ha figyelembe vesszük a pulykák különféle fajtáit, akkor azt mondhatjuk, hogy a fehér mellű az egyik leginkább érzékeny az éghajlati viszonyokra, ami megnehezíti karbantartását. A baromfiházban folyamatosan fenntartania kell egy bizonyos hőmérsékleti rendszert, ellenőriznie kell a páratartalmat és a nappali órák időtartamát, és ellenőriznie kell, hogy nincsenek huzat.
De az összes beruházás 5-6 hónap alatt megtérül. Ebben a korban a fehér pulykafélék maximális súlyt kapnak. De ahhoz, hogy a kívánt eredményt elérje, megfelelő táplálkozást kell biztosítania. Ezt a pulykafajtát napi kétszer legalább jó minőségű összetett takarmánnyal táplálják. Az összetett takarmányokon túl a fehér pulykáknak sok zöld takarmányra van szükségük. Ezért őket a legelőre kell engedni.
Bronz széles mellű pulyka
A fajta egyik jellemzője a tollazat
Ezt a pulykafajtát néha franciának hívják. A madár ezt a nevet kapta, mivel Franciaországban a legnépszerűbb. De szülőföldje az Egyesült Államok. Bronz széles mellű pulyka kapott az angol fajta keresztezésével az amerikai fajtával. A bronz széles mellű pulyka egyik jellemzője a szokatlanul szép tollas szín. Barna és zöld, fehér, fekete, bronz, ezüst és hamu színárnyalatot tartalmaz. A videóban láthatod, hogy bizonyos szögben a farokon csíkokkal ellátott fehér szín ezüstnek tűnik.
A hús és a tojás termelékenysége
egy bronz széles mellű pulyka 18 kg súlyig terjed. Felnőtt nőstények kb. 10 kg. A fajtát azonban nem annyira mennyiségi, mint kvalitatív szempontból értékelik. A hús kiváló ízű. Úgy néz ki, mint a játék. A vágás utáni húshozam 80% -ig terjed, ami sok fajtára nem jellemző.
A tojástermelés átlagosan 100 tojás évente. Egyesek azonban évente akár 155 tojást tojhatnak. A pulykák tojásokat tojnak a 9. élet hónapban.
Tartalmi szolgáltatások
Ez a pulykafajta jó tenyésztésre, mivel kezelése szerény. Ennek a fajtának a pulykakeveréke számos betegséggel szemben ellenálló.
Ugyanakkor hátránya van a bronz széles mellkasi pulykáknak is. Két hím gyakorlatilag nem tud együttmaradni. Ezért jobb a pulykacsaládok külön tartása. És a család egy pulyka és 2 pulyka. Ha nem lehetséges minden család számára külön házat felszerelni, akkor jobb, ha közelebbről megvizsgálja a pulyka különféle fajtáit.
Érdemes megjegyezni, hogy a bronz széles mellű pulyka kiváló tenyésztõ. És ez nem jellemző a legtöbb fajtára. Általában nehéz a pulyka tojásba helyezése. A pulykát tojásokra tanácsos ültetni 2 éves korban. A gyakorlat szerint az ilyen pulykák gyakran életképes és egészséges utódokat inkubálnak.
Érdemes megjegyezni, hogy függetlenül attól, hogy melyik fajtát nevelték, a keresztezéskor gyakran használnak bronz pulykákat.
Fekete Tikhoretskaya fajta
A fekete Tikhoretsk pulykának számos előnye van, ami népszerűvé teszi őket az állattenyésztés területén. A Tikhoretskaya pulyka a Krasznodar terület kutatói munkájának eredménye. Manapság népszerűek minden FÁK országban. A tollazat feketére festett, de a fotó nemes sötétzöld árnyalatának köszönhetően a Tikhoretsky fekete pulyka nagyon jól néz ki.
Hústermelés és tojástermelés
Ez nem a legnagyobb fajta a pulykák között. A hímek kb. 10 kg súlyt kapnak. A nőstény súlya 4 kg-kal kevesebb. A vágás utáni hozam 60%. A fekete Tikhoretsky pulyka sajátossága, hogy 17 hetes korukban már 4 kg tömegűek. Ebben a korban a pulykafélék nagyon gyengéd húsúak. Ezért egyes gazdák baromfit vágnak el anélkül, hogy megvárnák, hogy elérje a maximális súlyt.
A tojástermelés 80 tojás évente. Ezek közül 80% -át megtermékenyítik.
Tartalmi szolgáltatások
A fekete Tikhoretsky pulyka tartalma szerény. A nőstények jó csalók és anyák. Egy jól lezárt baromfiházban a pulykák még az ország leghidegebb régióiban is jól teleznek. Súlyos fagyok esetén a házat fel kell fűteni.
A pulykák táplálékuk szerények és jó egészségűek.
Kanadai pulyka
A kanadai pulykák között vannak fehér képviselõk is
A kanadai fajta pulykái, amelyeket más néven brojler széles mellűnek neveznek, a súlygyarapodás rekordjai. A szín általában fekete, fehér csíkokkal a farok körül. Vannak még a fehér képviselők is. A képen látható fehér kanadai pulyka azonban gyakoribb, mint a valóságban.
Hústermelés és tojástermelés
A kanadai pulyka óriások. A férfiak akár 30 kg súlyt is elérhetnek. Egy felnőtt pulyka súlya 16-17 kg. Ezek a jellemzők csak a magas átalakító pulykaival dicsekedhetnek. A kanadai pulykák azonban, a hibrid konvektorral ellentétben, 3 hónapos korukban leállnak a súlycsökkenésről. A korai érésű fajta manapság nem létezik. A hús kiváló ízlésnek örvend.
A nőstények 9 hónapos korukban kezdnek feküdni. A tojásrakási időszak 5-6 hónap. Ebben az időszakban a nőstények 70-90 tojást termelnek, amelyek szinte mindegyike megtermékenyült.
Tartalmi szolgáltatások
Mivel a pulykák nagyon gyorsan híznak, megfelelő táplálkozást kell biztosítani számukra. Érdemes megjegyezni, hogy a kanadai pulyka nem ellenálló mindenféle betegség ellen. Ezért le kell állítania a megelőző intézkedések tábláját, és szigorúan be kell tartania. A csibéknek gyógyszereket adunk az élet első napjaitól kezdve. Különösen a C-vitaminnal kezdjük.
A kanadai pulyka termofil. Ezért nem alkalmasak tenyésztésre rövid nyárú régiókban. Egy másik jellemző, hogy nagy a különbség a férfiak és a nők súlya között. Ez bonyolítja a nemesítési folyamatot, mivel a párzás nem mindig sikeres. A szakember mesterséges megtermékenyítést javasol.
Moszkva bronz pulyka
A moszkvai bronzpulyka a hazai tenyésztők munkájának eredménye. Általánosak Oroszországban és Ukrajnában.
Hústermelés és tojástermelés
A moszkvai fajta pulyka 12 kg súlyt kap. A pulyka átlagos tömege 6,5 kg. A négy hónapos pulykakeverék súlya 4 kg. Ugyanezek a mutatók mutatják az üzbég halványsárga fajtát, amelyet könnyű karbantartani.
A fajta egyik jellemzője a nőstény korai érése. 7 hónaposan kezdik rohanni. A tojástermelés 90 tojás évente. A tojások több mint 90% -a megtermékenyült, de a csibék keltetési aránya 65%. Életképes utódok születnek. A csibék legfeljebb 10% -a hal meg tenyésztés során.
Tartalmi szolgáltatások
Ezek a pulykák szerények. Nincs szükségük hatalmas sétálóutakra. A moszkvai bronztartalmak nem találhatók a pulykagazdaságokban, a hús és a tojás termelékenységének átlagos mutatói miatt. De érdekelnek azok a tenyésztők, akik új keresztek tenyésztésére használják őket. otthon is használhatja a moszkvai pulyka más fajták javítására.
Kiválasztási szolgáltatások
Mielőtt tojást vagy csibéket vásárolnánk, megvizsgáljuk a pulykafajtákat, mellékelve egy leírást és fotókat.
A pulykafajták fényképeit nézve ügyeljen a mellkas méretére. Minél nagyobb, annál nagyobb lesz a hús hozama a vágás után. A hasított test vágásakor a szegycsont nem tartalmaz hulladékot. Ezért az új pulykafajták közül az oroszlánrészét széles mellű madarak alkotják.
MILYEN BARÁT ÉS FEHÉR CSAVAS tojás eltérése?
A legjövedelmezőbb csirkék a baromfiiparban!
Csirkék Hisex és Loman Brown rétegek. Házi csirke tojás.
A Loman Brown fajta csirkeim A legjobb rétegek! tojótyúk LOHMAN BROWN (az én farmom)
Nem érdemes csibéket vásárolni a piacon. Ha a közelben található egy pulykafarm, menj bevásárolni. Itt nemcsak a pulykafajták katalógusát tekintheti meg leírásokkal és képekkel, hanem szakértővel is felveheti a kapcsolatot. Megmondja neked, hogyan kell kiválasztani a pulykafajtát az adott régió éghajlati jellemzőitől, képességeitől és igényeitől függően.
Ne keresse meg a legjobb fajtákat. Sokan hatalmas legeltetési területeket igényelnek. Csak olyan fajtákra korlátozódjon, amelyeknek nincs szükségük nagy sétálóutcára, és akiknek gondozása nem követelmény. Végül is, néha célszerűbb nem hummer-eket vásárolni, hanem rendes mopedeket, amelyek például jobbak a falu számára. Pulykával is. az óriásfajták fenntartása indokolt, ha ipari szárnyasok tenyésztésének kérdése.
Következtetés
Megvizsgáltuk azokat a pulykafajtákat, amelyek a legnépszerűbbek. De ne felejtsük el, hogy a tenyésztők folyamatosan új fajták tenyésztésén dolgoznak. És ha úgy dönt, hogy otthon kezdi el a pulykák tenyésztését, akkor a legnépszerűbb lehetőségek mellett fontolja meg az új termékeket is, amelyek minden évben megjelennek a piacon. A pulykatermesztés célszerűségét illetően az otthoni karbantartásuk kissé bonyolultabb és drágább, mint a csirkék tartása, és a nagymadarak tulajdonságai sokkal jobbak.