Manapság sokféle csirkefajta és fajta létezik. A húsfajtákra különösen nagy a kereslet a gazdák és a nagy gazdaságok körében. Az ilyen tyúkok egyedisége abban rejlik, hogy a hús nagy részét megtartják a vágás során, és termékeik étkezési tulajdonságaikról is híresek. A kukoricás csirkék a világ szinte minden országában népszerűek, mivel a leggyorsabban növekvő, rövid idő alatt nagy mennyiségű tömeget nyernek.
Kukorica csirkék
Nézet jellemző
A kukorica csirkék egyedi vulkánszerű színük alapján felismerhetők. Elsősorban ez a típus mindig fehér vagy fekete, mindegyik tollon élénk és gazdag vörös színű gyűrűk láthatók, amelyek ellentétben állnak a fekete tollal. Ez a rajz a lávára emlékeztet, amely felébredni kezd: fekete hamuval borítja, és rajta piros „erek” jelennek meg, tudatva ezzel, hogy a láva ébren van.
A leírás szerint a toll sima, puha és nagyon közel van a testhez. A korni sajátossága, hogy a háziállatoknak gyakorlatilag nincs bolyhok.
Sok gazdálkodó a fehér tollazatot tartja a legfontosabbnak, ám az utóbbi időben a fekete a sokkal gyakoribb. A fehér és a fekete szín mellett a vörös, sötét sárga, fekete hamu és kék is létezik. A faj bőre mindig sárga. A fej nagy és meglehetősen széles. A fésűkagyló halványpiros színű, kétféle formájában létezik: levél alakú és hüvely alakú.
Ennek a fajnak nagyon erős csőrje van, mindig élénk sárga. A szem bordó vagy vérvörös, mély, kifejezett homlokkal borított. A szemöldök különböző színűek, attól függően, hogy milyen színű lesz a képviselő. A szárnyasok növekedése kicsi a többi húsfajhoz képest, masszív felépítésük van, a csontváz alja kissé fel van emelve, kicsi a nyak.
A madár mellkasa domború és terjedelmes, a hát hosszú. A tollazat alakja egyedülálló: egyfajta kupolat hoz létre a toll mellkasán és hátulján, amely megadja az egyéni nagyságot, és vizuálisan nagyobbvá teszi. Ez a szolgáltatás csak a nőstényekre jellemző. A lábak rövidek, de erõsek és szélesek egymástól a jó stabilitás érdekében. A farok szintén kicsi és leengedett. Az ilyen típusú csirkék szokás szerint sztrájkolók, közepesen agresszívak, ugyanúgy nem támadnak meg embereket vagy más kedvtelésből tartott állatokat, de nem kerülnek a kezükbe és nem ülnek csendesen.
Madarak termelékenysége
A kukoricát marhahúsfajtának nevezték, finom húsokkal, amelyeket szintén étrendnek tekintve és rendkívül gyengéd. Egy felnőtt nő súlya eléri a 2,9-3,5 kg-ot, a felnőtt kakas súlya pedig 4,2-4,8 kg. Ezt más fajták között nagyon magasnak tekintik, mivel más fajok húskakas átlagban 3,9 kg-ig termelődik. A csirke uborka nagyon gyorsan hízik és már 2 hónapon belül akár 2 kg is lehet. Az uborkacsirkék érése azonban más fajokkal összehasonlítva nagyon későn történik.
Az első alkalommal, amikor egy tyúkot 7-9 hónapos korukban fektetnek be, ezen madarak tojástermelése évente 125-155 tojás. A legnagyobb rekord 176 tojás évente. A tojás súlya 55–60 g, a tojás krémes vagy világosbarna színű. A csirkék tojástermelésének csúcsa 1,5–3 éves korban következik be.
A faj pozitív és negatív tulajdonságai
A pozitív szempontok végtelenek. A jellemző állítás szerint az uborkacsirkék nagyon gyorsan híznak, de csak egészséges és aktív táplálkozásuk esetén megfelelőek. Húsuk minősége mindig magas, sok szakértő szerint csak ennek a fajta csirkéknek van ilyen különleges íze.
A hímeket különféle fajtákból származó hibridek készítésére használják, hogy a madarak termelékenységét a lehető legmagasabb százalékban részesítsék. Ez a faj nagyon könnyen és gyorsan alkalmazkodik a különböző hőmérsékleti feltételekhez, de télen az egyéneknek fűtésre és melegre van szükségük.
A fajta negatív oldala:
- A kukorica meglehetősen nehéz csirkefajta.
- Tollakkal az elhízás lejtőin van, főleg ha az étrend nem megfelelő.
- Az uborkacsibéknek alacsony a tollazat százaléka.
- Ha helytelen az uborkás csirkék gondozása, a hús minősége jelentősen romlik.
A fogva tartás feltételei
Ennek a fajnak a megtartása szerény, a ketrecben vagy a baromfiházban tarthatja a madarakat. Ha ez utóbbi lehetőséget választja, biztosítson helyet a szárnyasoknak sétálásra és ágynemzésre. Ha ketrecben van, akkor keményen kell dolgoznia. Ha a madarakat ketrecben tartják, minden tyúknak sok helyre van szüksége, a ketrecnek magasnak és szélesnek kell lennie. Minden higiéniai előírást be kell tartani, tanácsos a házat minden nap megtisztítani.
A csirkék étrendje főleg hüvelyesekből és különféle gabonafélékből áll. A csirkék étrendjének megfelelő megfogalmazása érdekében rendkívül fontos figyelni arra, hogy ez a faj hajlamos az elhízásra. Ezért a legjobb, ha előzetesen őrölt kukoricamagokat ad az étkezéshez. Hasznos továbbá bármilyen főtt zöldséget, friss fűszernövényt, széna és természetesen ásványi anyagokat hozzáadni. A gazdálkodók azt javasolják, hogy adjunk hozzá homokot és kis kavicsot az emésztés érdekében a megfelelő működéshez.
A korni emberek szeretnek porfürdőt venni, ám viszonylag nagy testük és kis nyakuk miatt nem tudják mindenhol tisztítani. Különösen nehéz nekik eltávolítani a különböző parazitákat hátulról. Itt segít a porfürdő. A por elősegíti a paraziták leküzdését, valamint a további megjelenésük elkerülését.
Madár tenyésztés
A nőstényeknek jó ültetési ösztönük van, de ha a tyúk stressz vagy rémült, akkor véletlenül összetörheti a tojásokat súlyával, így általában egy másik rétegbe adják őket, vagy inkubátort használnak. Az inkubációs periódus 25-30 nap.
Kiegészítés a gazdaságban // Korni csirkék
Korni fiatal 2,5-4 hónap
A csibék nevelésére a 25-30 ° C-os átlaghőmérséklet alkalmas. Ennek a fajtának a madarak szerények, a csirkék számára bármilyen étel megfelelő lesz, főleg az, hogy figyelemmel kísérjék a háziállatok karbantartását és egészségét annak érdekében, hogy később jó levágást kapjanak. Egy ilyen hasított test kiváló vendég lehet az ünnepi asztalnál. A főzés elemi: sót, fokhagymát, gyógynövényeket fogyasztanak, bevonják a csirkét, behelyezik a sütőbe sütéshez, és egy idő után elkényeztethetik magukat ízletes hússal.
Bárki, akit érdekli az uborkacsirke, az ára ésszerű bárral fog örülni.