Nem mindenkinek tetszik a baromfitenyésztésből származó tojás, amelyet szupermarketekben árusítanak. Ez érthető, mert az ízük, a házi tojáshoz képest, értéktelen. A csirkék tenyésztésekor a baromfitenyésztők általában a tojástermesztésre koncentrálnak: ez egy természetes termék az asztalukon, és valamilyen kiegészítő jövedelmet is jelent. A sürgetõ kérdés az, hogy hogyan válasszuk ki a megfelelõ tojásrakási csirkefajtákat, melyik a legjobb?
Csirke tojásfajták
Általában a madarakról
A csirkék melyik ága a legtojások, a legfontosabb kérdés azok előtt áll, akik nem csak az ízletes természetes termékek fogyasztásáról álmodnak, hanem attól is, hogy pénzt tudnak keresni tőlük. A kezdő gazdák úgy vélik, hogy bármilyen csirke alkalmas ilyen célokra, de ez tévhit. Az összes csirkefajtát tulajdonságaik és jellemzőik alapján típusokra osztják:
- tojás;
- hús és tojás;
- harc;
- dekoratív.
A speciálisan kifejlesztett csirkék tojástermelésének éves szintje 300-350 darab, míg mások csak 100 darabot produkálnak. A szakemberek évtizedek óta tenyésztnek és konszolidálják a termelési adatokat különböző csirkefajták megvizsgálásával és tojástermelésük összehasonlításával. Az interneten leírt tyúkfotók hatalmas számban kerülnek bemutatásra, így mindenki választhat magának egy csirkét a külső adatok és termelési mutatók alapján. Ha a cél egy csirkecsorda megszerzése nagyszámú tojás beszerzése céljából, akkor alaposabban meg kell vizsgálnia a tojásfajták képviselőit:
- ezek a madarak ritkán töltenek meg több mint 2,5 kg;
- az inkubációs ösztön bennük gyakorlatilag hiányzik, ami lehetővé teszi, hogy ne szakítsa meg a tojásrakási folyamatot;
- korai érési egyének;
- kiváló étvágyuk van.
A tojótyúkok legrégebbi típusa
A Leghorn a legtöbb tojásrakó csirke fajtája, amelyet senkinek még nem sikerült megkerülnie. Ez a faj szülei az összes későbbi tojást hordozó fajtának. Mindegyiket a Leghorns más fajtákkal való keresztezésével nyerik. Ezek a csirkék képesek a lehető legtöbb tojást tojni - 371 darabot. A termék maximális tömege 454 g.
Az első tengelykapcsolót már az élet 17-20 hetében megfigyelhetjük. A legkényelmesebb körülmények megteremtésekor a fajtát egész évben szállítják. Az átlagos éves ráták alapján a legtöbb tojásrakó csirke fajtája a Broken Brown és a Highsec kategóriában csak a második. A fajta fehér képviselői tojást raknak, fehér héjjal, zúzó barna. A csirkék átlagosan könnyűek, a nőstények 1,5 kg, hímek - 2,5.
A csibék túlélési aránya 92%. Ezeknek a madaraknak azonban olyan viselkedési tulajdonságai vannak, amelyek nem teszik lehetővé, hogy nagy számban tartsák őket egy privát gazdaságban. Zaj hisztéria vannak kitéve. Ismeretlen eredetű zajt hallva a csirke verni kezd a ház falain, megsérülve magát és más embereket. Egy ilyen lefoglalás után a Leghorns jelentősen csökkenti a tojástermelést. Ezenkívül ez a fajta nem rendelkezik jó immunitással, ezért gyakran különböző fertőző betegségekkel fertőzött.
A madárnak büszke csapágya van. A csirkék kicsik, de meglehetősen magasak, háromszög alakúak. Nőstényeknél a gerinc az egyik oldalán lóg, míg a férfiak egyenesen állnak. A fülbevalókkal kezelt fésűk kezdetben rózsaszínűek, a pubertás elérésekor pedig élénkpirossá válnak. A madarak mozgó és könnyűek. Gyakoribbak a fehér szín képviselői, amelyeket a gyors akklimatizálódás jellemez; más színű egyének nem tudnak ilyen gyorsan megbirkózni az új lakóhelyhez való hozzászokással.
Belföldi képviselők
A csirkefajta tojásrakása a leghorgok után - az oroszfehérje. Ez a faj a korábbi reprezentatív és kitört csirkék hibridje. A tojástermelés szempontjából gyakorlatilag nem maradnak el a Leghorns-tól - átlagosan évente 240 tojás, néha akár 300. Súlyuk szerint gyakorlatilag nem különböznek elődeiktől. A fésűkagyló nagy, levél alakú.
Őseivel ellentétben ez a fajta stresszálló, nem agresszív. A tenyésztési munka fő feladata a termelési tulajdonságok és az immunitás javítása volt, ami elég sikeres volt. A háztartásban egyszerűen pótolhatatlanok. Ez a csirkefajta különösen jól alkalmazható a baromfitenyésztés kezdőire, mivel a tenyésztéshez semmiféle speciális készség nem szükséges.
Már a névből egyértelmű, hogy a fajok képviselői hófehérek. Fő különbség az, hogy a tollazat színe egyenletes, sárgázatlan. Ezt követően a szelekció eredményeként hófehérjét altatották. Ebben az alfajban, még az első napos csirkékben is, az ágyú egy része fehér és nem sárga.
Tojás géppuska. A legtermékenyebb tojótyúkok.
A legjövedelmezőbb tojótyúkok fajtái a hátsó udvarban vannak
Házi tojótyúkok A tojótyúkok legjobb fajtái
A Leghorn törpe csirkék maximális tojástermelése (heti szám)
Lohman Brown
A német Broken Brown az átlagos tojástermelés szempontjából vezető szerepet játszik. A tojótyúkok átlagos statisztikája 300-320 tojás évente. A fajta termesztése nagyon népszerű tevékenység az Orosz Föderációban. Előnyük abban is rejlik, hogy már egy napos korukon belül meg lehet különböztetni őket nem szerint.
A tojótyúk fajta termelési teljesítménye nagyon magas. Ezenkívül a tojás súlya meglehetősen nagy, 63 g. A szexuálisan érett nők súlya körülbelül 2 kg, a férfiak 3 kg. A csirkék nyugodtan viselkednek. Tökéletesen alkalmazkodik a zárt tartáshoz. A szexuális érettség 5,5 hónap.
Hisex
Más képviselõk, akiknek tojástermelése jó, magassex tyúk. A Leghorns a holland tojótyúkok ősének is lett. Jelenleg a fajtát még mindig nem ismerték el autonómként, hanem a Leghorn hibridjének tekintik.
A tollazat színétől függően két alfaj van: highsex barna és highsex white. A Brown termelékenyebb. Átlagosan 310-350 tojás évente. A fajta képviselői meglehetősen népszerűek a parazitákkal, gombákkal és fertőzésekkel szembeni magas ellenálló képességük, valamint a takarmány szerénytlensége miatt.
Menorca
Nagyon hosszú ideig csodálhatja a következő tojások fényképeit. Gyakran esztétikai okokból, és nemcsak a termelési adatokkal kapcsolják be őket. Ezeknek a tyúknak fekete tollazat, élénkvörös fésű és nagy, fehér fülbevalói vannak. A fajta csak kis háztartásban történő tenyésztésre alkalmas, mivel a tartási körülmények között nagyon igényes.
A magas tojástermelésen túl, évente akár 200 tojás mellett, a fajta képviselői rendelkeznek a legszelídesebb hússal. A fő mutató a tojások súlya - akár 80 grammig is, amelyet csirke szabványok szerint egyszerűen óriási. A fajta hátránya, hogy a csirkék nagyon rosszul tolerálják a fagyokat, negatívan viselkednek a magas páratartalom mellett és betegnek szenvednek, amikor huzat alá kerülnek.
Hamburg tyúkok
A 17. században e fajta képviselőit tenyésztették. A szerkezet hosszúkás, a test mérete átlagos. Hosszú, szép nyakuk van. A bordázat kerek, magasan emelt, ami a madár testtartását büszkevé teszi.
Számos fajta vett részt ennek a fajnak a kiválasztásában, tehát teljesen különböző színben mutathatók be. Az egyedek súlya a tojásrakásnál szokásos. Éves termelési adatok - 400 tojás, súlya kb. 50 g. A tojástermelés világvezetője.
Tetra SL
A Tetra SL olyan kereszt, amely a háztartásokban nem olyan gyakori, bár ugyanazon tojástermelési arányban különbözik, mint az összes korábbi fajta esetében - 300 tojás évente. Kiegyensúlyozott táplálkozással egész évben rohannak, naponta. A tojás sötétbarna, súlya 65 g. Időnként a hibrid hús-tojás hibridnek tekinthető, mivel az egyének elég gyorsan híznak. A tömeg azonban nem túl nagy, mint minden tojásfajtánál.
A fiatal állatokat már az első napon meg lehet különböztetni nemek szerint. Nőstényekben a tollazat színe halvány vagy sötétbarna, az alsó test, a rövid farok. A kakas már korán szürke vagy fekete színű.
Breckel
A belga Breckel fajta nagy tojástermeléssel rendelkezik. Jó immunitással rendelkeznek, nem szeszélyesek az ételekben. Az egyetlen negatív tény, hogy a celluláris módszer nem alkalmas karbantartására.
A magas teljesítménymutatók mellett a fajtának dekoratív tulajdonságai is vannak. Színe fehér, ezüstös-fekete vagy arany-fekete túlcsordulás. A hullámokat ecsettel festették a tollra. A madarak tömege eléri a 2,7 kg-ot. Az éves tojástermelés 220 tojás.
Magas vonal
Az Egyesült Államokban visszavonták őket. A madarakat szerénytlenségük és erős immunitásuk jellemzi. A temperamentum nyugodt, a színséma szerint fehér és barna színben is megjeleníthető.
A tojásrakás standard tömege körülbelül 2 kg. A tojásrakást elkezdi, amikor eléri a 180 napot. Az éves termelékenység 250-340 tojás. Minimális takarmány-fogyasztásuk miatt vezető szerepet játszanak a gazdaságilag jövedelmező fajták között.
Cseh arany
Ezt a fajtát a huszadik század hetvenes éveiben hozták hozzánk. A fajok képviselőit miniatűr méretük és szokatlan dekoratív színük jellemzi. Az egyének súlya 1,5 kg. A madarak nemi érettségüket 150 napos korukban érik el.
Éves tojástermelési ráta 180 db. A here tömege 53 g, barna-krémszínű. A celluláris módszer nem alkalmas karbantartásra. A madarak rendkívül aktívak, ezért állandó sétára van szükségük, különben tojástermelésük egyszerűen csökken.
Milyen kritériumok alapján választják meg a csirkét?
Sok mezőgazdasági termelő azzal a kérdéssel szembesül, hogy melyik csirkefajta tojásrakása a legtöbb? Mindenekelőtt el kell döntenie, hogy milyen célból tenyészt csirkéket:
- a család számára;
- család és közeli barátok számára;
- eladó;
- tojástermékek eladása.
Ezután el kell döntenie, hogy melyik területet tudja elosztani a csirkepopuláció számára. Ezután vegye figyelembe a fajta sajátosságait. Az interneten megnézheti az összes tojásrakó csirkefajtát, valamint fényképeket, leírásokat és neveket. Ezenkívül el kell olvasnia a vonatkozó tenyésztési és tenyésztési szakirodalmat.
Amit tapasztalt gazdák mondanak
A háztartás valamennyi tojásfajtája költséghatékony. Ha azt kérdezték, hogy melyik tojótyúkfajtát jobb választani, a válaszok nagyon eltérőek: valaki azt gondolja, hogy jobb választani a tojásrakási fajtát, míg valaki azt állítja, hogy senki sem jobb, mint a keresztezés. Az orosz fehér csirkék jól bebizonyították magukat a környéken. Kiválóan megmutatták magukat a tojásrakási tulajdonságok szempontjából, jól alkalmazkodnak és nem válogatnak gondosan. A highsex-ek és az high-line fajta képviselői jó véleményeket gyűjtöttek.
Leginkább az egész az időjárási viszonyoktól, a térségtől és a céloktól függ. A madár megválasztásának legfontosabb kritériuma a hatékonyság, a gondos kezelés, a kitartás, a jó immunitás és a teljesítmény. Érdemes megfontolni azt a tényt, hogy néhány fajtát egyszerűen nem szállítanak egy meghatározott összetett takarmány nélkül, ami egy nagyon pennybe kerül. Ez gyakrabban vonatkozik a külföldi fajtákra, ezért jobb, ha a leírás figyelembevételével kezdetben nem túl drága csirketojások vásárolnak, majd kísérleteznek.