A Hollandiából származó Carmen íjat színe miatt gyakran vörös Carmen íjnak vagy vörösnek hívják. Ez a saláták és főételek egyik fő alkotóeleme.
Carmen meghajolt
A Carmen fajtáról
A Carmen hagyma, amely néhány évvel ezelőtt jelenik meg a holland kertészek-tenyésztők körében, kiváló ízének és a mezőgazdasági technikusoknak köszönhetően kiváló ízének és a mezőgazdasági technikusoknak a szeretetére esett anélkül, hogy nagy erőfeszítés nélkül lehetett volna termeszteni.
A Carmen fajta vöröshagymáját középtávú mezőgazdasági növénynek kell besorolni, amelynek a termése 2,5-3 hónap után jön létre. Magból vagy magból termesztik. Ha olyan különféle hagymát csírázott palántákkal ültetsz nyílt talajon, akkor a növény érési ideje 1,5 hónapra csökkenthető. Ez a tulajdonság az egyik ok, amiért a déli régiók kertészei választják a termesztésre: egy, a mezőgazdasági időszakban 2, néha 3 hagymanövényt gyűjtenek.
A pácolt Carmen hagymát gyakran kész snackként használják húsételekhez.
Oroszország közép- és északi régióinak gazdái megjegyzik, hogy ha betartják a termesztés szabályait, akkor a Carmen hagymakészletek csírázhatók és begyűjthetők kevésbé meleg éghajlati viszonyok között, még napfény hiányában is.
Leíró jellemzők
Milyen a Carmen hagyma, a fajta leírása elmondja, figyelembe véve annak jellegzetes tulajdonságait, amelyek elsősorban a színhez kapcsolódnak. A képen azonnal látható, hogy a hagymás pikkelyek vörös színűek, barna árnyalattal, és a zöldség élénk fehér húsát lila csíkokkal áttörték.
A hagymapép lila színében a leírt hagyma beleszeretett a háziasszonyokba, akik inkább kész ételeiket fényes gyűrűkkel díszítik.
Amellett, hogy a zöldségnek ilyen jellegzetes színe van, a fajta leírása magában foglalja a kultúra egyéb jellemzőit is:
- egy kerek, kissé lelapított izzó 80 g tömegig nő, de néhány kertész nagyobb fehérrépa mérettel büszkélkedhet: 120 grammig, lédús rostokkal,
- hagymazöldek körülbelül 0,3 m hosszúakra nőnek,
- a hagyma íze enyhe, a hagymára jellemző durva keserűség nélkül.
A magas cukortartalom lehetővé teszi a vöröshagyma friss és hőkezelés utáni felhasználását. A megfelelő tárolási feltételek megteremtésekor és betartásakor a zöldséget legalább 7-8 hónapig tárolhatja anélkül, hogy a rothadás károsodna.
Hozammutatók és növekedési feltételek
A Carmen vöröshagymás fajtája esetében a kertészek áttekintése megmutatja a magas termelékenységi mutatókat. Az orosz déli régiók mezőgazdasági termelőinek tapasztalata azt mutatja, hogy 1 négyzetméterről m kerttel, 2-3 kg terméshozamot ad. Ugyanakkor más, a termesztésre kevésbé kedvező éghajlati viszonyok között a fajta képes termést termelni, de mennyisége észrevehetően csökken.
A Carmen fajta vöröshagymájának az ősz kezdetén történő betakarításának biztosítása érdekében a hivatásos mezőgazdasági termelők azt tanácsolják, hogy a talajt előkészítsék az ültetéshez, amelyet még a téli időszak kezdete előtt meg kell kezdeni. A kultúra ültetéséhez olyan helyet választanak, ahol a nap sugarai minél hosszabb ideig esnek, és melegítik a földet.
A Carmen fajta leírása azt jelzi, hogy ő nagyon szereti az ultraibolya fényt. A napfény hiánya miatt a növény gombás betegségeket szenved.
Ennek a fajnak az ültetéséhez ajánlott azt a kertet választani, ahol a paradicsomot, hüvelyeseket, burgonyát vagy uborkat ültették. A hagymatermesztéshez más kerti növények elpusztult talaja kevésbé kedvező. Figyelembe kell venni a talaj savasságának mutatóit is, mivel a túl savasodott talaj csökkenti a termésmennyiséget, és különféle növényi betegségek megjelenéséhez vezet.
A talaj savasságának csökkentése érdekében, hogy a vöröshagyma fajta gyökerezzen a kertben, és termést adjon, olyan módszert használnak, mint a meszesedés.
Ősszel, hogy előkészítsék a földet a későbbi hagymakészletek tavaszi ültetésére, szerves műtrágyákat és ásványi anyagokat alkalmaznak, amelyek később a zöldségfélék felső öntvényévé válnak. Ha meleg jön, a hagyma ültetése előtt a talajt feltárják és réz-szulfáttal kezelik.
Kerti növények ültetésekor a vörös fajtákat, mint bármely más vetőmagot, elutasítják a feketült hagymák, a rothadás és a lágyrépa esetében. A kiválasztott készletet néhány nappal az ültetés előtt felmelegítjük.
Az ápolás finomságai
A Carmen fajta leírása azt sugallja, hogy a hagymanövénynek immunisnek kell lennie számos növényi fertőzés és gombás betegség ellen. Ez azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy nincs szükség a talaj és az ültetvényanyag előkészítésére a hagymára. A Sevokot speciális aktív oldatokban áztatják, amelyek megakadályozzák a kerti kultúra szennyeződését. Az ilyen gyógyszerek hatása körülbelül 120 napig meghosszabbodik, ami lehetővé teszi zöldségtermesztést ebben az időszakban.
A fajta vetését meleg talajban javasoljuk, amikor a talajréteg hőmérséklete eléri a 15-16 ° C-ot. A déli régiókban ez a tavaszi hónapokban történik: április - május eleje. Reggeli fagyok esetén az elültetett Carmen hagymát védőfóliával borítják.
A Carmen hagymafajta leírása információkat tartalmaz arról, hogy a jó termés biztosítása érdekében ajánlott rendszeresen lazítani a talajt, miközben eltávolítani a gyomokat, amelyek az ásványi anyagokat felszívják a talajból. Megkönnyíti a zöldségtermesztést és a talajtakarást. Az ültetett hagymát öntözzük meg, amikor a talaj kiszárad, így a víz nem stagnál. A talaj megtermékenyítését a betakarítási idény alatt legalább háromszor hajtják végre.
3 Hagymakészlet. Változat kiválasztása. Vörös báró. Carmen. Turbo.
Hagyma palántákhoz. Kiállítás, ekstazis, Carmen.
A túltermesztett palánták a növekedés során ahhoz a tényhez vezetnek, hogy a jövőbeni zöldségek elveszítik tartósságukat.
A hagymát 50féle típusú betegség, gombák és mikroorganizmusok érinthetik. A termesztéssel és az ápolással kapcsolatos problémák elkerülése érdekében a kertészek a következőket javasolják:
- ne vegyen be anyagot vetőmagok ültetésére olyan helyekről, ahol a vegetációs betegségek gyakran előfordultak,
- a talajt és a szerszámokat megmunkálni az ültetés előtt,
- rovarirtókat és drogokat használjon a fertőzések és az élősködők leküzdésére
A nyár végén - kora ősszel betakarított zöldségeket szabadban, napfényben szárítják, majd télen tárolják. A zöldségeket száraz helyiségekben tárolja, legfeljebb 70% nedvességtartalommal. Néhány nyári lakos áttekintése javasolt, mielőtt a hagymát tárolásra állítanák, krétával dolgozzuk fel 20 g / kg zöldségmennyiséggel. Legalább 35 ° C hőmérsékleten történő szárítás elősegíti a kullancs megjelenését.
Mindenesetre, függetlenül attól, hogy az asztalon lévő zöldség vagy a következő év vetőmagja - a vöröshagyma kiváló választás, amely kielégíti még a legigényesebb ízet is.