A nyálkahagymát azok kedvelik, akik szeretik a zöldhagyma fokhagyma-ízét, anélkül, hogy a hagymatenyészetben rejlő keserűség lenne. A betakarítást a tavasz első felében szüretik be, és a zöldségtenyészet kedvező tulajdonságai miatt nagyra értékelik.
Slime hagyma
A hagyma iszap tulajdonságai
Az évelő lomblevelű hagyma ritka növény a nyári lakosok kertjében, sok számára ez egy kíváncsiság. A fajta Közép-Ázsiából származik, ahol a leggyakrabban természetes környezetében nőtt fel, vadon növényként.
Ennek a kerti kultúrának a leírása tartalmazza azokat a fő jeleket, amelyek alapján könnyű felismerni a képen található iszaphagyma-bokrot:
- a növény sima lombozattal rendelkezik, amelynek nincs ürege, meglehetősen húsos, és léjét bocsátja ki a maradékra, amely hasonlít a nyálkára, ahonnan a név származik,
- a lombozat 20-30 centiméter hosszú, 1,5-3,0 cm széles,
- mint olyan, a nyálka nem rendelkezik hagymával, a kertész számára szokásos répa helyett a növény rizómával rendelkezik, amely főzéshez is alkalmas,
- a hagyma lombozata spirálisan csavarodik,
- a nyál virágzatát gömbök formájában alakítják ki, finoman lila színűre festetve.
Szokatlan megjelenése miatt sok kertész a nyálkahagymát olyan dekoratív nyári kunyhónak tekinti, amely nyáron díszíti az ágyakat, ezért gyakran virágágyásban vagy dekoratív kompozíciókban növekszik. A hagymás bokor szépségét a fotó értékelheti.
Számunkra a közönséges hagymával ellentétben a nyálka tolla sokkal lágyabb és lédúsabb, a hagyma és a fokhagyma ízével kombinálva. A mocsári hagymát egész naptári évben lehet termeszteni, télen pedig a növényt közvetlenül otthon, ablakpárkányon lehet termeszteni, feltéve hogy elegendő hő van.
Mi hasznos a nyálka
Amellett, hogy a iszaphagymát kulináris célokra fűszernövényként lehet felhasználni, és kerti vagy vidéki virágágyásban dekoratív növénydekorációként is el lehet helyezni, az igaz szerelmesek pótolhatatlan hasznos tulajdonságai miatt értékelik:
- a növény olyan vitaminokat tartalmaz, mint C, PP, B1 és B2,
- hagymatenyészet - cukor, karotin és fitoncidok forrása,
- a nyálka az emberi test számára szükséges káliumot, magnéziumot, cinket, molibdént és vasat tartalmaz, ezért a hagymát különösen a vérszegénység és vérszegénységgel rendelkező nyári lakosok számára kell termeszteni,
- ezen fajta hasznos tulajdonságai között szerepel a gyomorban a savas savasság elleni küzdelem, a meglévő gasztritisz és más emésztési problémák asszisztense;
- a lombozat előnye a felmerült fájdalomcsillapítás, amely fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő természetes gyógyszerként működik,
- a vérműködés normalizálásával segíti a szívizomot,
- a nyál tápanyagforrásként szolgál a pajzsmirigy normalizálásához,
- A hagymatenyészet megtisztítja a testet, eltávolítva az ember számára felesleges toxinokat, erősíti az általános állapotot és növeli az immunitást.
A nyálkás hagyma tulajdonságai között megkülönböztethető az alacsony rosttartalom, ezért a hagymanövény felhasználható gyermekek és diétás étlapot követő emberek étrendjében. A hagyma-iszapnak is hasznos tulajdonságai vannak a kozmetológiában: felhasználása hasznos a haj és a köröm megerősítésében, a bőr állapotának javításában. A kultúra evéséből nem számoltak be károk.
Hogyan termesztik és gondozzák a hagymát
A nyálkahagyma termesztése és gondozása gyakorlatilag nem különbözik attól, hogy a kertészek hogyan növelik a hagymát.
Növekvő szabályok
A kerti növények ültetésekor és utólagos gondozásánál figyelembe kell venni, hogy:
- a nyálhagymát egy helyen legfeljebb 4-5 évre lehet hagyni,
- az első évben vetőmagokat ültetnek, amelyekből kis palántákat kapnak,
- a második évben, amikor a növény virágzik, akkor a megjelent levelek levágásával levághatja a friss növényzet első növényét,
- a következő 2-3 évben aktív a nyálka növekedése,
- 4-5 éves növekedés után a növény élő szervezetként degenerálódik, körülbelül 15-20 instabil hajtást adva.
Kezdetben a nyálka hagyma virágzó nyílja lehajlik, lefelé van irányítva, ezért a növénynek más neve is van - lebegő hagyma. Mielőtt egy gyönyörű lila golyóba áramlik, a nyíl kiegyenesedik.
Célszerű a meztelen hagymafajtákat főként vegetatív módon, nevezetesen egy régi hagymarépa ültetésével, nem magvakból ültetni. E szaporítási módszer alkalmazásával friss zöldek várhatók a növénytől már a következő nyári szezonban.
Hogyan törődik
A iszaphagyma gondozása nem jelenti a növény lefedését, ami megkönnyíti a téli nyári lakosok számára a feladatot. Ezt a kerti növényt fokozott fagyállóság jellemzi: egy felnőtt, megerősített növény -30 ° C-ig tolerálja a téli fagyokat, egy fiatal - -7 ° С-ig. Csak olyan télen, amikor kevés hó van egy iszaphagymára, takaróanyagot használnak, amely természetes körülmények között hótakaró.
A hagyma termés téli lefedésére általában lehullott leveleit veszik.
A hagyma nyáron történő gondozása szintén nem igényel különösebb megközelítést, mivel a meztelen medencével jól megbirkóznak a rövid távú, száraz évszakok, de meg kell jegyezni, hogy a hosszabb elegendő nedvességtartalom hiányában a növény lombozata keserű ízű lesz, és merevebbé válik.
A növény gondozását egyszerűsíti az is, hogy a nyálka eléggé ellenálló a kártevőkkel szemben, és különféle betegségekkel szemben is ellenáll.
Slime hagyma. Megkülönböztető jellegzetességek
Hagyma SLICKER || Hasznos tulajdonságok és alkalmazás
Hagyma - lángoló. Évelő az ágyon
Leszállási jellemzők
Kellemetlen íze egy iszaphagymában nemcsak a nedvesség hiányában, hanem a savas talajban történő termesztéskor is előfordul, ezért egy iszap ültetése előtt a nagy savasságú talajréteget hígítják. A hagyma számára a legmegfelelőbb talaj a könnyű talaj és a humusz.
Kerti növények ültetéséhez válasszon olyan helyet, ahol elegendő napfény van.
Még mindig nem érdemes ültetni a kertbe, ahol a hagymát termesztették. A legkedvezőbb a talaj, ahol a paradicsom, káposzta, uborka vagy retekkel burgonya nőtt korábban.
A nyálhagyma termesztése érdekében a kertészek általában a szaporodáshoz rendelkezésre álló 2 módszer egyikét választják:
- vegetatív, ha egy benőtt fehérrépa ültetésre kerül,
- mag, ha az ültetvény magvakból termesztésre kerül.
A legigényesebb módszer a második - vetőmagból történő termesztés, de nagyobb hozamot eredményez. A zöldek vegetatív termesztése könnyebb és gyorsabb, de végül, ellentétben a vetőmagból történő ültetéssel, nem kap sok zöld fűszerezést.
Vegetatív módszer
A iszap reprodukciójának ezzel a módszerével 3-4 hagymarépa kerül a további ülőhelyre, kiásásra és 3-4 részre osztva. Ugyanakkor a gyökérrendszert kissé megvágják.
A vegetatív módon történő termesztés általában áprilistól szeptemberig terjed, amikor a következő tavasz jön, és máris lehetőség lesz a zöldek levágására a bokorból.
Az elkülönített hagymákat egymástól 20 cm távolságra ültetjük, hogy a jövőbeni bokor szabadon növekedhessen. A sorok közötti hely, hagyma-iszap típusától függően, legalább 35-50 cm marad.
Vetőmag ültetés
A mag későbbi ültetésére a növényeket többféle módon gyűjtik, mivel a magok érése az egyes bokrokon különbözik. Időnként a virágzat teljesen megkopik.
Amikor a hagymát palántákon ültetik, a vetőmagokat március elején vetik az ablakpárkányra. Mindenesetre a vetőmagot kezdetben kálium-permanganát, bórsav oldatában vagy rendes meleg vízben egy napig áztatják, majd megszárítják, majd csak 1 cm mélyre a talajba ültetik.
A iszaphagyma virágzása során július-augusztusig összegyűjtött magvak 4 évig ültetésre alkalmasak.
Az ültetett ágyat itatják és fóliával borítják, hogy létrejöjjön a hőszabályozás. A magas páratartalom elkerülése érdekében a filmet időnként kinyitják, hogy a levegő beléphessen. A csíráztatott magokat palánták formájában meleg időjárás esetén szabadföldre lehet ültetni.
Ha nincs kívánság a palánták átültetésére, de a vetőmagokat közvetlenül nyílt talajba szeretné vetni, akkor ezt április végéig kell megtenni. Ebben az esetben az első szezonban az ágyat gyomlik, lazítják és itatják, és csak egy évvel később oldják meg.