Még egy olyan gazdaságot is nehéz megtalálni, amelyben nincs tehén vagy borjú. Egyrészt ezek a finom tejtermékek kiváló szállítói, másrészt tápláló és drága húsforrások. A szarv nélküli tehén olyan állat, amelyet gyakran nem látnak a gazdaságban, de kivételes és különleges a szarvasmarhák között.
Szarv nélküli tehén
A szarv nélküli tehén szarv nélküli szarvasmarha. Az ilyen háziállatok szarvait úgynevezett növekedések helyettesítik. A szarvak hiánya nem teszi alá a szarvasmarhát alulértékeltnek vagy egészségtelennek, mivel egy ilyen élettani tulajdonság számos okból származhat.
Rövid információ
A kürt nélküli fajok leírása előtt meg kell jegyezni, hogy ezek nemcsak tehenek lehetnek, hanem számos más állat is. "Butt": egy dudor vagy kis dudor, amelyet egy fán vagy növényen találnak. Tekintettel a hasonlóságra, az állatok szarva helyett a dudorokat is szarv nélkülinak nevezik. A kürt nélküli tehén fején közepes méretű kanos gumók vannak.
Az állatok ilyen fő okai:
- egy olyan személy befolyása, aki gyakran önállóan távolítja el a szarvot, hogy megvédje magát a sérülésektől és más bajoktól;
- a genetika befolyása, amikor a tehén születése óta nincs szarv;
- a teheneknek pollenszerzés a keresztezés miatt.
A modern állattartás híres merész kísérleteiről és számos tenyésztési munkájáról. Tehát egyikük eredményeként az állattenyésztők képesek voltak szaporított állatok mesterséges fajtájának tenyésztésére. Annak ellenére, hogy ez a tulajdonság mesterséges, régóta veleszületett vonásnak tekintik, amelyet öröklik.
Miért válnak ilyenvé?
A szarv nélküli fajok mély génszinteken fordulnak elő. A gének egy bizonyos kombinációja ahhoz vezet, hogy a fajta kürt nélküli. Mivel a "kürt nélküli" gén domináns, 2 kürt nélküli állat generációja is kürt nélkül jön ki. A következõknek kezdetleges szarvuk van, a harmadikban mindkét faj képviselõi eloszlanak egymás között, de a szarv nélküli uralja a szarvasokat. Érdekes, hogy a szarv nélküli tehén lényegesen kevesebbet fizet, mint a szarvasmarha.
A következő képviselőket szarvas teheneknek nevezzük:
- Orosz szarv nélküli tehén - a faj legfontosabb képviselőjének tartott fajta;
- redpole;
- Aberdeen Angus;
- Svéd fajta;
- Kelet-finn fajta.
A kérdéses állam megszerzésének módja, valamint az összes képviselő közötti főbb különbségek az alábbiakban találhatók.
Orosz képviselõk
Az orosz szarv nélküli bika felismeréséhez nincs szüksége speciális készségekre és képességekre, mivel ez egy tisztán fekete fajta, a legkisebb zárványok és világos jelek nélkül. A fekete szarv nélküli hústermelési irányt mutat. Aberdeen és a Kalmyk fajta keresztezésével tenyésztették. Az orosz szarv nélküli tehén nagyra értékelik az éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodásképességét, a külső környezet hatását és a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képességét. Általában a fajta körülbelül 8000 feje. A külső jellemzők szerint az orosz komolaya fajta teheneit megkülönböztetik nagy méretük, jó testfelépítésük. Az orosz szarv nélküli tehén paraméterei meghaladják az Aberdeent is.
A fekete szarv nélküli bika megkülönböztető tulajdonságai a következők:
- az egyetlen orosz húsmarhafajta;
- Az orosz üszők és bikák nagyok, és nagyban növelik az élősúlyt, kevesebb zsírt raknak le, mint az importált társaik;
- a szarv nélküli bika egy téglalap alakú test, egyenes hát, széles, fejlett és nagy hátsó rész. A szarv nélküli bika bőre vékony és elég rugalmas;
- egy felnőtt állat élősúlya körülbelül 550 kg, míg az egyik kecske eléri a 1100 kg súlyát.
Az ilyen sikeres keresztezés eredményeként nyert hús biológiai értéke sokkal magasabb, mint mások húskészítményei. Az orosz szarv nélküli állatállomány húsa étrendi és maximális fehérjetartalmú.
Aberdeen Angus képviselői
A svéd fajtát marhahús tehenek képviselik. A nemesítés az egész világon zajlik. Az alábbiakban megvizsgáljuk a fajta főbb jellemzőit.
- Megfelelő megjelenésű húsfajta. A bika és az üsző test meglehetősen kerek, rövid lábakkal. Az állatoknak nehéz feje van, amely összhangban van a nyakkal és a vállakkal. A képviselők erős ágyékkal, nagy csípővel rendelkeznek.
- Nem tekintik olyan nagy tehénnek, mint az oroszok, mivel súlyuk nem haladja meg a 950 kg-ot.
- Megkülönböztetik őket egy vékony csontváz.
- A húskészítményeket nagyon vékony zsírréteg jellemzi (e kritérium szerint az oroszok is nyernek). A hús 60% -a származhat egy tehénből.
- A keresztezés más fajtákkal az alapvető húsminőségek átadásához vezet.
A fekete aberdinek elég gyakoriak a tenyésztéshez. Az állatok ellenállnak az alacsony hőmérsékleti feltételeknek, és tolerálják az éghajlati változásokat is, amelyeket az oroszok bevontak belőlük.
Iowa tehenek
Nem egy hús- vagy tejtermék elég érdekes. Az Iowa tehén dekoratív. Nincsenek szarvak, vagy tőgyük sem, bár az összes többi vonás azt jelzi, hogy az állat tipikus szarvasmarha. A fajta egyéb jellemzői között szerepel egy kis fej, rövid nyakkal, lapos hát és a mellkas, a felemelkedett hát, a hosszúkás farok kefével. A haj állati színe szintén sajátos: a fajta képviselőit gyakran plüssnek hívják a puha, finom és hosszú haj miatt, amelyet speciális ismeretek nélkül nehéz fenntartani.
Orosz szarv nélküli szarvasmarhafajta Golden Autumn-2012
A 10 legfontosabb tejelő tehénfajta
Húsos szarvasmarha orosz komola 2012-es őszi kiállítása
Összehasonlítva más szarvas és kürt nélküli tehenekkel, Iowa értéke lenyűgöző, egy tehén ára több mint 5500 dollárba kerül. Így a kérdéses tehenek nagyon érdekes példányok, amelyek minden mezőgazdasági termelő figyelmét megérdemlik. Húskészítményeik semmiképpen sem alacsonyabbak a szarvasmarhafélék hagyományos képviselőitől kapott termékeknél, és az oroszok bizonyos értelemben is meghaladják azokat.