A méz egres egy régi, bevált fajta, egyedi méz aromájával. Édes, nagy bogyóival és a bokrok termelékenységével vonzza a kertészeket. Megtudjuk, hogyan lehet ezt az egres ültetni, és milyen problémák merülhetnek fel a termesztéskor?
Méz egres
a mézes egres bokrok növekedésének és termésének gyorsasága vezetõvé teszi más fajták között
a bogyók íze és megjelenése teljes mértékben igazolja a "Méz" fajta nevét
A fajta tenyésztési előzményei
A fajtát a szovjet korszakban tenyésztették a V.I. Michurin. A méz egres az amerikai Purmen fajta beporzásával nyerhető. Az európai fajták pollenjét használtuk - Industriya, Zöld üveg, Dátumok és Karelessa.
A fajta, annak ellenére, hogy népszerű a kertészek körében, nem szerepel az állami nyilvántartásban. A fajta tulajdonságairól és tulajdonságairól szóló információk rövid hivatalos forrásokon és a kertészek áttekintésein alapulnak.
Ismert, hogy az egres a 11. század óta termesztik Kievan Rus-ban - itt a bogyókat "agryz" vagy "bersen" -nek hívták. A bogyó Európába érkezett a 16. században.
A méz egres növénytani leírása
A fajta fő megkülönböztető tulajdonsága a sárga gyümölcsök. Színében, ízében és aromájában ez az egres a mézre emlékeztet, könnyű kitalálni, hogy miért nevezik méznek.
Bokrok
A bokor erőteljes, de kissé terjed. Magasság - 1,5 m. Az ágakat vegyes tövis borítja. A kéreg szürke. Nem sok bazális hajtás van, egyenesen nőnek. A levelek kicsi, zöld, alacsony sápadtsággal, közepesen ráncos. Az alak háromlapú.
A bogyók
A méz egres gyümölcse nagy. Átlagos súly - 4,3 g, legfeljebb - 6 g. A gyümölcsök kerek vagy körte alakúak, vékony bőrűek. A pép gyengéd és lédús, kevés vetőmag van. A szín először zöld, a fogyasztói érettség szakaszában pedig - arany méz. A napbarnító oldalán.
A méz egres tulajdonságai
A méz egres a desszertfajtákhoz tartozik. A gyümölcsök nagyon édesek, ízes és aromájú mézes jegyekkel. A fajta meghaladhatja az egyik legédesebb egres - angol édes édesség sárga.
A méz bogyók 9,9–17% cukrot tartalmaznak - az édesség az időjárástól, a nap mennyiségétől és más tényezőktől függ. Megfelelő gondozás mellett a bokrok 20 évig élnek és hoznak gyümölcsöt.
Érési feltételek
A fajta a középszezonba tartozik. A középső sávban érés július közepén következik be. Az érési időszakot a régió éghajlati jellemzői és a sajátos időjárási viszonyok befolyásolják. A technikai érettség két héttel korábban jelentkezik, mint a fogyasztói érettség.
Hozam
A méz a gyümölcsöző fajtákhoz tartozik. Jó mezőgazdasági technológiával egy bokor kb. 4 kg bogyót ad. 1 hektáron 10–11 tonna betakarításra kerül.
Az alábbi videó áttekintést nyújt a méz egres fajtáról:
Fenntarthatóság
A fajta népszerûségét a kertészek körében ritkán magyarázzák csak a fogyasztói tulajdonságok. Általános szabály, hogy a népszerű fajták mindig szerények és tartósak. Ilyen méz, ezt a fajtát megkülönbözteti irigylésre méltó ellenállás a környezeti kihívásokkal szemben.
Aszály
A fajta átlagos szárazságállósággal rendelkezik - képes tolerálni a rövid távú aszályokat anélkül, hogy a termelékenységre gyakorolt jelentős következményekkel járna.
Fagyhoz
A fajta tökéletesen tolerálja a fagyot, főleg havas télen. Ellenáll mínusz 30 ° C-ig. Ha negyven fokos fagy van, és az egres bokrokat nem takarja el, akkor nagy a valószínűsége, hogy lefagy.
Betegségig
Mint az idősebb fajták többségéhez, a méz sem erősen immunis. De nagyon ellenáll a lisztharmatnak, a bogyók veresége 1-3%, a vegetatív részek 0,3-0,7 pont. Igaz, ez csak a felnőtt bokrok esetében igaz, a fiatal növényeket súlyosan érinti a lisztharmat.
A Medovoy számára veszélyes betegségek között szerepel a szürke rothadás és az antracózis.
A kártevők
A fajtának nincs különösebb ellenállása a kártevőkkel és a betegségekkel szemben. Különösen gyakran sújtja:
- Tűz - egy pillangó, tojásokat fektet virágon. Amikor a bogyók megjelennek, pirosra válnak és rothadni kezdnek.
- Lő levéltetve - szopik gyümölcsleveket a növény föld feletti részeiből. A hajtások deformálódnak, levelek hullámosodnak.
- növényevő darazsak - egy rovar, amely tojásokat rak a leveleken. A lárvák megeszik a leveleket, és csak az ereket hagyják el.
Növekvő feltételek
A mézeskalács, mint a legtöbb fajta, elsősorban a mérsékelt éghajlattal rendelkező területeken termesztésre kerül. Itt méltányol a korai éréséért, a gyümölcsök édességéért, a termés szabályszerűségéért és a magas téli keménységéért. Ez a fajta menedék nélkül termeszthető mérsékelten hideg télű régiókban, az északi régiókban a cserje téli szigetelést igényel.
Szállítás minősége
A technikai érés szakaszában a bogyók jól tolerálják a szállítást. Kedvező feltételek megteremtésekor a gyümölcsöket 1,5 hétig tárolják. Normál hőmérsékleten a méz egres gyümölcsöket legfeljebb 2-3 napig tárolják - ezen idő eltelte után romlani kezdenek. Az egres sekély dobozokban kerül szállításra. Alsó részük papírral bélelt.
Előnyök és hátrányok
A fajta előnyei:
- korai érés - nyár közepére a bogyók elérték a fogyasztói érettséget;
- nagy és édes bogyók;
- téli keménység;
- hozam;
- A gyümölcsök sok cukrot és C-vitamint tartalmaznak.
hátrányok:
- gyenge ellenállás sok egres betegséggel szemben;
- tüskés hajtások - nehéz betakarítani;
- a fény, a talaj és az ápolás iránti igény;
- a rendszeres metszés szükségessége.
Ültetési ajánlások
A bokor növekedése, fejlődése és termése nagymértékben függ az ültetési körülményektől. Annak érdekében, hogy az egres biztonságosan gyökerezzen és fejlődjön, elő kell készíteni egy lyukat és egy palántát, majd az ültetési szabályok betartásával el kell ültetni.
Telephely kiválasztása, ütemezése és helyszín előkészítése
Optimális feltételek a méz egres növekedéséhez:
- vázlatok hiánya;
- sík vagy magas talaj;
- jó természetes fény;
- árnyékolás hiánya az épületek és a partok oldalán;
- talaj - semleges vagy enyhén savas, lehetőleg enyhén homokos és homokos agyag.
Javasoljuk, hogy az egéket a kerítés, a falak közelében, egy domboldalon ültesse - ez csökkenti a lisztharmat valószínűségét.
Nem ajánlott egres ültetése:
- agyagos és agyagos talajon - itt a növény csak állandó lazítás mellett marad fenn;
- alföldi és mocsaras területeken - az állandó nedvesség miatt a gyökerek rothadnak, és a bokor meghal;
- csapadékos, tőzeges és agyagos talajon;
- magas talajvízszintű területeken - kevesebb mint 1,5 m.
Nehéz agyagedényekben homokot (1/2 vödör 1 négyzetméterenként) és humuszt (1/3 vödör 1 négyzetméterenként) kell hozzáadni.
Az egres ültetési helyének előkészítése:
- Ásni a talajt a lapátos bajonett mélységére. Válassza ki a gyomokat és gyökereiket az ásás során.
- Az ásás alatt alkalmazzon műtrágyákat - szerves és ásványi anyagok. 1 négyzetméteren m - 3–5 kg humusz, komposzt vagy rohadt trágya, 200 g fahamu, 50–60 g szuperfoszfát, 30 g karbamid és 15 g kálium-nitrát vagy kálium-klorid.
Egy egres bokorhoz 4-6 négyzetméteres parcellára van szüksége. m. Ha a talaj rosszul táplálkozik, ásványi műtrágyák és humusz (komposzt, trágya) keverékét öntsük a telepítési gödör aljára.
Az egres március elején ültethető - még mielőtt a rügyek a bokrokon virágznak, vagy ősszel. Az őszi ültetés optimális ideje szeptember harmadik évtized. A fagy kezdete előtt a csemetéknek idejüknek kell lennie a gyökérzet kialakulására.
A palánta kiválasztása és előkészítése
Palánták vásárlásakor ügyeljen a következőkre:
- A palántának 3-4 taprootnak kell lennie, 30 cm hosszú. A gyökérzet rostos, jól fejlett.
- A palántának 2-3 ágnak kell lennie, 20-25 cm hosszúnak. Javasoljuk, hogy vágjon egyet, hogy nézze meg a vágást - fehér-zöld színűnek kell lennie. Ha a vágás bézs vagy fehér-barna, a csemete nem fog működni.
- A kéreg sima, sértetlen, foltok és a betegség nyomai nélkül egyenletes.
A csemete legjobb életkora 1-2 év. Az ültetés előtt távolítsa el az összes száraz és sérült ágat, és a gyökereket 12–24 órán át Humate oldatban áztassa - egy evőkanál vízhez evőkanál 4 evőkanál kerül. l. műtrágyák. Ez az áztatás serkenti a gyökérképződést.
A gyökerek fertőtlenítésére a palántát is átitathatja kálium-permanganát gyenge oldatában vagy a Barrier készítményben. Az ültetés előtt mártsa be a gyökereket egy agyag-trágyakeverékbe, 1: 1 arányban készítve. Az állag egyenletes vastag. Az ülődoboznak jól el kell száradnia az ültetés előtt.
Leszállási gödör
A gödröt másfél héttel elkészítik az ültetés előtt. Az egres palánták gödörjének jellemzői:
- A gödör mérete a talaj tulajdonságaitól függ. Agyagos, homokos és homokos agyagtalajokban a gödör mélysége 35-40 cm, szélessége 50-55 cm. Nehéz agyagos talajokban a gödör mélysége 50-55 cm-re, a szélessége pedig 70 cm-ig növekszik.
- Ha a talaj agyag vagy agyagos, durva folyami homokot vagy kavicsot helyeznek a gödör aljára. A réteg vastagsága 7-8 cm, és ha homoktalajban gödröt ásnak, az aljára egy agyagréteg kerül.
Lépésről lépésre ültetési utasítások
Ha több egres palántát ültet, vegye figyelembe az intervallumokat:
- sorok között - 1,5-2 m;
- palánták között - 1-1,5 m.
Egres csemete ültetése - lépésről lépésre:
- Vágja le az ültetésre előkészített palántát ázással - lerövidítse a gyökeret 20 cm-re, és távolítsa el az esetleges hibás ágakat is.
- Helyezze a palántát az ültetési lyukba úgy, hogy gyökérgallérja 5-6 cm-rel a lyuk széle alatt legyen, amely elősegíti a gyorsított növekedést és a gyökérképződést. Ha a talaj gyenge, akkor a palántát állítsa egyenesen, ha a talaj agyag - enyhén lejtve, hogy jobban gyökerezzen.
- Szétterítse a gyökereket különböző irányokba. Töltse fel a lyukat talajjal - a tetejére, a felső szélére. Ha kissé hozzáad a földet, időről időre tömörítse azt a kezével - hogy ne keletkezzen levegő. A lyuk kitöltése után törölje le a talajt.
- Öntsön az egres minden csemete alá - egy vödör vizet.
- Miután a víz felszívódott, hígítson rá humuszot vagy tőzeget a szár közeli körére. A réteg vastagsága - 6-7 cm.
- Vágja le a hajtásokat, mindegyikön hagyva 3-4 rügyet. Ha vannak gyengült hajtások, akkor jobb, ha elvágják őket - télen még mindig fennáll a fagyasztás veszélye (ha ősszel ültetnek).
- Az ültetés után 2 hét elteltével a palántákat le kell vágni - a földet a gerinchez rakesszük. A szár magassága 10 cm, a tetejét finom fűrészporral permetezze meg - 10-12 cm rétegben.
Egres ápolás
Az egres gondozása nem nehéz, elegendő egy minimális agrotechnikai intézkedés végrehajtása. Ezt a bogyós kultúrát öntözésre, etetésre, metszésre, meglazításra, valamint kártevők és betegségek kezelésére van szükség.
További információ az egres ápolásáról ősszel itt olvashat.
Locsolás
A bokrokat csak a gyökérnél itatják, az locsolás elfogadhatatlan mind a palánták, mind a felnőtt bokrok esetében. A legtöbb gyökér 35–40 cm távolságra van a felülettől. A bokort ritkán öntözik, de bőségesen. A vízcseppek elfogadhatatlanok.
Az öntözés szükségessége növekszik:
- a következő év gyümölcs- és virágrügyeinek elrendezésekor - ez az időszak május második felétől június második feléig tart;
- a gyümölcs érésekor - július második évtizedétől;
- télen felkészülve - szeptember harmadik évtizedétől.
Egy felnőtt bokorhoz 3-5 vödör víz szükséges. Az öntözés gyakorisága hetente egyszer. A vizet öntjük a csomagtartótól fél méter távolságra ásott hornyokba. A barázdák mélysége 12-15 cm, ha forró, a gyökérzónát fűvel borítják, tőzeggel vagy komposttal meghintik - a nedvesség elpárolgásának késleltetése érdekében.
Felső öltözködés
Egres táplálása a gyökér és a lombozat módszerével - permetezéssel. Az 1. táblázat a talajra felhordott és a bokor felületére permetezett műtrágyák időzítését, összetételét és arányát mutatja.
Asztal 1
Időszak | Milyen gyakran? | Mit és mennyit tudsz hozzájárulni? |
Tavaszi. Rügyszünet előtt. | Évente | Ásáshoz adjon karbamidot (20-30 g / 1 m2). Vagy oldat - 60 g karbamidot, 30 g bórsavat hígítson egy vödör vízben. Vagy szerves anyag - hígítsa a friss trágyát vízben 1: 4 arányban. |
Tavaszi. Virágzás előtt. | Kétévente | Adjon hozzá 1 négyzetmétert m:
Kettős adag ásványi műtrágyák oldható fel 20 liter vízben, és a gyökér alatti bokorra öntözhető. Ha a bokor fejlődésében elmarad, akkor évente szerves trágyákat alkalmazzon. |
Nyár. Gyümölcsbeállítása során | Évente | 10 liter vízre:
1 bokorhoz - 25-30 liter oldat. Vagy bemutatják a bio-trágyákat - Berry, Biohumus és mások. |
Esik. Bogyók szedése után. | Évente | Kálium-foszfor műtrágyákat vagy szuperfoszfátot vezetünk be - 20 g / 1 m2. m, kálium-szulfát - 30 g. Szerves szintén ajánlott - friss tehéntrágya (1:10). A bokor életének harmadik évében madár-ürülékeket készíthet. |
Lehetetlen az őszi nitrogén bevezetése - provokálja a zöld tömeg növekedését. A növénynek nincs ideje időben "elaludni", és tápanyagokat tárolni a télre.
Támogatás
A bogyók elszennyeződésének és rothadásának megakadályozása érdekében tilos, hogy azok érintkezzenek a talajjal. A két oszlop között feszített tartók - fapálcák vagy huzalok - megakadályozzák, hogy az ágak hozzáérjenek a talajhoz. A tartó és a talaj közötti optimális távolság 30 cm.
Fametszés
A felnőtt mézes egres bokrok elérik 1,5 m magasságot, 1,2 m szélességét. Minden tavasszal és ősszel ajánlott a bokrot levágni a következők érdekében:
- a gyorsan megvastagodó korona hígítása;
- a betakarítás megkönnyítése;
- az összes kiszáradt ága, meghalt és sérült hajtások tisztítása;
- magas hozamok fenntartása.
Az egres metszés jellemzői és fontos pontjai:
- A legtöbb bogyót 5-7 éves korosztály adja a harmadik elágazásig. Az egynyári években is sok gyümölcs található. Ezért a 7 évesnél idősebb ágakat és a 4. ág hajtásait levágják.
- Fiatal, 2-3 éves korú hajtások esetén a tetejét nem vágják le. Hacsak nem termelnek apró, éretlen vagy édesítetlen egresféléket.
- A 8–10 éves ágakat a legmagasabb ponton levágják - helyükbe új csontváz hajtások lépnek, amelyek gyümölcsöt hoznak.
- Ősszel egészségügyi metszés szükséges. A bokor korona gyorsan megvastagodik, akadályozva a fény behatolását. A túlzott árnyék és nedvesség miatt a növényet gombás és vírusos betegségek is érinthetik.
- Meg kell vágni az összes gyenge, deformált, sodrott ágat, valamint a bokor közepe felé növekvő hajtásokat.
A vágást élesített és fertőtlenített műszerrel végezzük. A szeleteket közvetlenül a metszés után vízben feloldott réz-szulfáttal kezeljük - 10 g 1 liter vízben, majd kerti varral bekenjük.
Lazítás és gyomlálás
Lazítsuk meg és gyomláljuk az egres közelében lévő köröket minden öntözés után. A mozgásoknak nagyon szelídnek kell lenniük, hogy ne sértse a gyökereket - a felület közelében vannak. A lazítással egyidejűleg az összes gyomnövényt eltávolítják a csomagtartókból.
Felkészülés a télre
Felkészülés a télre:
- Tisztítják a csomagtartó körét a lehullott levelektől és gyümölcsöktől, a száraz fűtől. A törött és szárított ágakat eltávolítják. A növényi maradványokat elégetik - ez szükséges a lárvák, gombák, mikrobák elpusztításához.
- Kiásják és meglazítják a talajt. A nagy talajréteg nem szakad el.
- Ha a talaj savas, add hozzá dolomitliszt (250 g) 1 négyzetméterenként. m.
- Szórja meg a csomagtartókat humusz, tőzeg, fűrészporral.
- Az érett bokrok ágait "seprűbe" kötik - egy vagy többet. Ez megakadályozza az ágakat a havas télen.
- Október végén a bokor alja közelében fenyő ágakat vagy szalmát fektetnek. Az alapot fedőanyaggal borítják és zsineggel kötik. Ez az óvintézkedés megóvja a cserjéket - a rágcsálók nem fogják tudni elvenni a kéreg.
A menedéket késő ősszel végzik el, ha meleg időben sietve fedezi a bokrot, károsíthatja.A nedvesség a menedék alatt összegyűlik, a növény rothadni kezd.
Reprodukció
A méz egres tenyésztési módszerei:
- Rétegeket. Ez a leggyakoribb tenyésztési módszer. A bokor törzséből - 15 cm mélyen - barázdákat ástak. A fiatal egres ágakat leengedik bennük, majd kapocsokkal préselik. Nem szükséges a talajt a talaj fölé emelni. A hajtások hamarosan megjelennek.
- Dugványok. A határidő július közepe. Az 5 bimbóval készített dugványokat az év növekedéséből veszik. A dugványokat éles szögben ültetik.
- A bokor megosztása. A tenyészidőszak ősz. A bokor részei gyakran szétválnak egymástól, és az osztódás a növényt sem érinti legkevésbé.
Kártevők és betegségek elleni küzdelem
A legtöbb betegségnek való kitettség nem akadálya ennek a finom egres termesztésének. Ha időben permetezi a bokrokat, megakadályozhatja a vírusok, gombák és kártevők károsodását. 2. táblázat - A mézes egres fenyegető betegségek és azok leküzdésének módjai, a 3. táblázatban - kártevők.
2. táblázat
betegségek | Tünetek | Mit kell tenni? |
Mozaikbetegség | A vénák közelében - halványzöld vagy sárga csíkok. A levelek nem növekednek és leesnek. | Nincs hatékony küzdelem. A beteg növény gyökérzetben van. A megelőzés segít - egészséges ültetési anyag vásárlása, a szerszámok fertőtlenítése kálium-permanganát oldatában. |
Septoria (fehér folt) | A levelek és bogyók barna foltokkal rendelkeznek. Idővel fehérré válnak. | A rügy törése előtt - permetezzen Nitrafennel (vödör 50 ml), Bordeaux folyadékkal (100 ml) vagy réz-szulfáttal (120 ml). A virágzás után a permetezést megismételjük. |
anthrac- | A hajtásokon és a leveleken szürke és barna foltok vannak. A bogyók és a levelek esnek. | A rügy törése előtt a bokrot és a talajt Nitrafennel (50 g vödör) vagy Bordeaux folyadékkal (100 ml) permetezzük. |
Lisztharmat | Fehér virágzik a leveleken és a hajtásokon, majd szürkévé válik. A hajtások nem nőnek, a bogyók leesnek. | A rügy törése előtt a bokorra réz-szulfátot (120 g vödörben), vas-szulfátot (300 g), kolloid ként (150 g), szódahamu (40-50 g), valamint fitoszporint vagy más hatékony gyógyszert permeteznek. |
3. táblázat
kártevők | Kár történt | Hogyan harcolj? |
Pók atka | Az atka a levelek belsejében él. Pókhálók a levelek. Zöld-sárga pontok jelennek meg rajtuk, amelyek idővel foltokká alakulnak. A levelek kiszáradnak és leesnek. | Speciális szerekkel permetezzük a kullancsok - acaracidek ellen. A kullancsok gyorsan kialakítják az immunitást, így a gyógyszerek megváltoznak. Feldolgozható Akaratan, Zolon, Metaphos és másokkal. |
Lő levéltetve | A levelek göndörnek, kiszáradnak. A hajtások deformálódtak és nem növekednek. | Május végén - kezelés Aktellik, Karbofos, Vofatox kezelésekkel. |
növényevő darazsak | A táplálékvirág levelek, hajtások és petefészkek eszik. | Égett lehullott levelek. A talaj ásása és meglazítása. Májusban - permetezés kátrányoldattal (vödörben 30 g) vagy fenyőtű-extraktummal (50 ml) borotvált szappannal. Permetezés virágzás közben - Gladiátor, villámlás, egyéb rovarirtók. |
Egres lepke | A pillangó tojásokat fektet a rügyekben. A táplálékkábelek a petefészkeket összefűzik kókuszokkal. Sárgássá váló gyümölcsök esnek le. | Cirkon kezelés - az immunitás fokozására. A sérült gyümölcsök eltávolítása és megsemmisítése. Virágzás után - kezelés Actellicomili Karbofos-lal. Ha szükséges, ismételje meg egy hét alatt. |
Betakarítás: időzítés és finomságok
A technikai érettség két héttel megtörténik a teljes érés előtt. A kompót és a lekvár bogyóit július 10–15-én szüretelték. Friss ételekhez a bogyókat reggel vagy este száraz időben szedik.
Ha ismert, hogy az esők hamarosan megkezdődnek, az egreset előzetesen szedik. Akkor a bogyók leesnek, nem rothadnak és nem repednek. A gyümölcsöket egyszerre lehet betakarítani. A szárakkal borított bogyókat egy fonott tartályba dobják - legfeljebb 3 liter űrtartalommal.
A méz bogyók sokrétűek - érett állapotban ízlésesek, frissek, érett, zöldes gyümölcsökből főzik a kompótot, zöld-sárga gyümölcsből lekvárt készítenek. A bogyók jók a fagyasztáshoz.
Egres pektineket tartalmaz, amelyek megtisztítják a méreganyagok és méreganyagok testét.
A nagy távolságból szállítandó egres egy rétegben történő eloszlatása megszárítja. Az összes sérült bogyót kiszűrjük.
A gyümölcsnek meglehetősen vékony héja van, ezért az egres, amely elérte a fogyasztói érettséget, a szárakkal kopja meg - hosszuk kb. 5 mm. Ellenkező esetben a bőr gyakran könnyeződik, a gyümölcs eltörik, és alkalmatlanná válik tárolására és szállítására.
Gyűjtse össze az egres bőrkesztyűvel vagy ponyva ujjatlan kesztyűvel - azokat a kezét tesszük, amellyel az ágakat elválasztják egymástól. Az egres szedéséből a tömör bokrokból kövesse ezt a sorrendet:
- Távolítsa el az egreset az elérhető külső ágaktól a tartó vagy a harisnyatartó eltávolítása nélkül.
- Távolítsa el a tartót, hogy a persely "szétesjen" - akkor a belső ágak rendelkezésre állnak.
- A bogyót a bokor közepéből vegye fel egy vaskos villával.
Egres gyűjtése trükkös üzlet. A gyűjtés megkönnyítése érdekében a kertészek különféle eszközökkel állnak elő. Például, egy fazék vagy kanál felének vágása. A fogak a vágáshoz vannak rögzítve. Miután felemeltek egy ágot, ezeket a fogakkal hordják. A gyűjtemény hátránya a vegetatív és virágrügyek károsodásának lehetősége. Ha sérültek, a következő évre nem lesz betakarítás.
Egres tárolása
A betakarított növényt azonnal hűvös helyre helyezik - a bogyókat hűtőszekrényben, pincében, alagsorban tárolhatják. De a legkedvezőbb körülmények között a bogyókat sem lehet 2-3 napnál tovább tárolni.
Egres tárolási szolgáltatások:
- A bogyók tárolási idejének 12 napra való meghosszabbítása érdekében 4-5 nappal a teljes érés előtt betakarítják őket. 2-3 napig a gyümölcsök érlelik.
- 0 ° C-on és 90% páratartalom mellett az egres 1,5 hónapig tárolható. A bogyókat kartondobozokban vagy fadobozokban szétszórták egy kis rétegben.
- A hűtőszekrényekben, gyümölcs- és zöldségrekeszekben a műanyag zacskókba hajtogatott bogyók 3-4 hónapig fekszenek. A páralecsapódás megakadályozása érdekében a bogyókat előhűtjük. A bogyók hűtőszekrényből történő felhasználása előtt 8 órán át átviszik őket + 8 ... + 10 ° C hőmérsékletű helyre.
Kertészek és szőlőültetvények véleménye a "Méz egres" -ről
Olga Sh., Vlagyimir régió A méz egres nem a legtermékenyebb, de minden bizonnyal a legédesebb a kertemben. A bogyók nagyon nagyok, lédúsak, vékony bőrűek. A probléma a tövis, a bogyókat kesztyűből is nehéz szedni.
Rodion G., Tula régió A bogyók ízlésesek, de fontos, hogy időben vegye fel őket. Ha késik, nehéz begyűjteni őket anélkül, hogy megsértené őket - a vékony bőr megreped, ha megérinti. A fajta további pluszát képezik a kis magvak.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A méz egres termesztésének fő problémája a bokrok legyőzése betegségek és kártevők által. Ez a kiváló fajta rosszabb, mint a modern immunitásban, de borostyánbogyóinak íze még mindig elbűvöli a kertészeket mézes ízével - ennek érdekében készek versenyezni a szüretért.
A kiadvány szerzője
12
Oroszország. Város Novoszibirszk
Publikációk: 276 Kommentár: 1