A Beninquaza vagy a viasz tök éves kultúra, amely gyakoribb az ország déli régióiban. A gyümölcsök számos hasznos anyagot tartalmaznak, jó ízlésűek és hosszú ideig tárolhatók. A cikk elolvasása során megismerheti a zöldségek egyéb előnyeit és annak termesztését.
Beninquaza Pumpkin
A benináznak számos jótékony tulajdonsága van.
A benináz hosszú ideig hűvös és sötét helyen tárolható.
Eredet
A Beninquase külön tökfajta, amely a lianoid növényekhez tartozik. Délkelet-Ázsia szülőföldnek tekinthető, de ma sok meleg országban népszerűvé vált, és fokozatosan elterjedt országunk délén. A zöldségeket gyógyító tulajdonságaik és hosszú eltarthatóságuk miatt értékelik.
Leírás
A fő jellemzők a következők:
- Szára. Vékony, elérje a 4 m hosszúságot. Közepes méretű levelekkel borítva.
- Virág. Nagyon szépen virágzik - ugyanakkor számos nagy narancssárga virág jelenik meg, gazdag aromával.
- Magzat. Jó feltételek megteremtésekor akár 10 kg súlyú zöldségeket is termeszthet. Hosszú alakúak és zöldes árnyalatúak. A tetejét viaszbevonattal és apró paprikával borítják, amelyek védő funkciót látnak el.
- Pép. Halvány fehér. Lédús, édes ízű, enyhén savas.
A Beninquaz tök főbb jellemzői:
Növekvő szezon, napok | Magzati súly, kg | Palánta idő, hónap | A talajban történő átültetés ideje, hónap | Vetési idő a talajban, hónap | Termelékenység, gyümölcsök a bokorból |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Előnyök
A benincáz gyümölcsök sok vitamint és tápanyagot tartalmaznak, így a tököt gyakran gyógyászati célokra használják. A gyógyító tulajdonságokat nemcsak a test, hanem a héj, a magvak és a levelek is birtokolják.
A viasztökö használata cukorbetegség, szív- és érrendszeri és gyomor-bélrendszeri betegségek esetén ajánlott.
Mi az előnye:
- javítja a gyomor-bél traktus;
- normalizálja az anyagcserét, ami megkönnyíti a fogyást;
- vízhajtó hatású, ez elősegíti a magas vérnyomás elleni küzdelmet;
- eltávolítja a felesleges koleszterint a testből;
- lázcsillapító hatással rendelkezik;
- növeli a test védő funkcióit;
- megtisztítja a méreganyagok testét, különösen alkoholmérgezéssel;
- csökkenti a szív- és érrendszeri terheket;
- enyhíti a duzzanatot;
- kozmetikában használt viasz.
Hogyan nőnek fel?
A viasznövények növekvő tulajdonságainak számos jellemzője van.
Palántákon keresztül
Északon és a központi régióban a zöldséget palántákban termesztik.
A vetés ideje és módja
A palánta magjait 25–30 nappal az állandó átültetés előtt ültetik.
Mit kell tenni:
- készítsen elő egy tartályt ültetésre, lehetőleg tőzegcserépből;
- töltse le őket palántával;
- készítsen lyukat a talajban, 1-2 cm mélyen;
- alacsonyabb minden lyukban 2 mag;
- megszórjuk földre;
- öntsünk vizet szobahőmérsékleten;
- vigyük át az edényeket a déli ablakpárkányra.
A csírázás után a gyengébb csírát óvatosan vágjuk ollóval.
Növekedési feltételek
Annak érdekében, hogy a palánták jól növekedjenek, szükség van:
- Hőfok. Tartsa 25 fokon belül. A hajtások megjelenése előtt biztosítson további hőszigetelést. Ehhez fedje le az edényeket egy átlátszó fóliával.
- Locsolás. Ezt hajtsa végre szórópisztollyal. Permetezzen növényeket rendszeresen az ültetés pillanatától kezdve, amíg a talaj kiszárad.
- Edzés. Egy héttel a talajba ültetés előtt a növényeket ki kell vinni és 3-4 órán át hagyni, hogy lehetővé váljanak az éghajlati viszonyok.
Transzplantáció a földre
A talajba ültetett növényeknek közelebb kell lenni június elejéhez, amikor az utcán az időjárás stabilan meleg lesz. Ön is ültethet egy üvegházba, ahol a hőmérsékletet folyamatosan 25-30 fokon tartják. Ez a módszer alkalmas hideg éghajlati régiókra, ahol a termofil zöldségek termesztése csak az üvegházban lehetséges.
Hogyan kell csinálni:
- öntsünk forró vizet a kertbe;
- ásni lyukakat 70-100 cm távolságra egymástól;
- óvatosan ültesse át a palántákat egy tőzegcseréppel együtt;
- takarja az ágyat lombozattal és humuszmal.
Ágy előkészítése
A tökültetési hely kiválasztásakor emlékeznie kell ezekre a szabályokra:
- A telek. Jó fényre lesz szükség.
- A talaj. Az alacsony savasságú termékeny talajba ülteti.
- Az előd kultúrái. A Beninkazu-t jobb abban a talajban ültetni, amelyben bab, borsó, burgonya, káposzta nőtt.
Ne használja azt a talajt, amelyben a tököt korábban termesztették.
- Főzés. Ősszel meg kell ásni egy parcellát, majd trágyát készíteni. Tavasszal adjon hozzá ásványi műtrágyákat.
- Fertőtlenítés. Sok betegség megelőzésére további talajkezelés hamu és vízzel elegyített 1: 10 arányú oldatával jár. A folyadékot 3 napig infúzióban adják. Permetezéses módszerrel hozza be.
Magok vetése nyílt talajon
A vetőmag ültetésekor a talaj hőmérséklete legalább 10 fok legyen. Ezt a módszert általában forró éghajlattal rendelkező területeken alkalmazzák.
Leszállási eljárás:
- bontja a helyet sorokra;
- mindegyik sorban ástasson 4 cm mély lyukakat (tartsa be az ütemtervet, mint palánták ültetésekor);
- vegyen 2 magot;
- tegye őket minden üregbe;
- megszórjuk vékony réteggel (kb. 2 cm) talajjal vagy tőzeggel;
- víz;
- csírázás után szorítson meg egy gyengébb hajtást.
Gondoskodás
Ne felejtsük el a mérnöki szabályokat.
Locsolás
Az ajánlások a következők:
- Frekvencia. Közvetlenül a trükk után naponta meg kell öntözni a növényeket. 1 hét után 7 nap alatt 2-szer csökkentheti a gyakoriságot.
- Hőfok. Az öntözővíznek melegnek kell lennie, kb. 20 fok. A hideg víz tönkreteheti egy zöldséget.
- Idő. Jobb, ha a vizet késő délután hozza be, amikor a hő elmúlik. Ha ezt a nap folyamán teszi meg, kéreg képződik a földre, és ha víz jut a levelekre, kiszáradhatnak.
- Összeg. Növényenként kb. 1 liter víz szükséges.
- Az út. Öntsön vizet a gyökér alá, elkerülve annak kitettségét.
Felső öltözködés
Mik a szabályok:
- Fogalmazás. Készíthet ammónium-nitrát, ammofosz és kálium-szulfát keverékét 2: 4 és 2 arányban. A kész keveréket 10 liter vízhez kell adni. 1 növényre 4 liter van.
- Frekvencia. A növekedés során legalább 2 felső kötést kell készíteni - a 4. levél megjelenése és a szempillák kialakulása után.
Bush kialakulása
A tippek között, amelyek elősegítik a sütőtök termesztését:
- a kialakítás sokkal kényelmesebb, ha rácsos teret helyez a helyszínre;
- a növekedési erőket 1 szárra kell irányítani, ehhez az összes oldalsó hajtást eltávolítják;
- a központi szár megcsípődik 3-4 petefészek megjelenése után.
Beporzás
Általában méhek hordozzák. De ha valamilyen okból ritkán repülnek a helyre, vagy ha a tök az üvegházban nő, akkor ezt manuálisan is megteheti.
Hozzászólások:
- válasszon egy meleg napsütéses napot;
- hajtsa végre az eljárást reggel;
- vegyen egy puha kefét, és gyűjtsön pollent a "férfi" virágból;
- hozza a "női" virágba, és beporzza.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A Benincase számára veszélyes paraziták:
- Tök levéltetvek. Károsítja a petefészkeket és a leveleket, amelynek eredményeként göndörödnek és rothadnak.
A gyomnövények sokasága miatt kezdődik, ezért figyelni kell a gyomlálásra. A tököt alacsony koncentrációjú szappanos oldattal is permetezheti.
- Pók atka. Szív egy gyümölcslevet a tök leveleiből, majd egy réteg pókhálóval borítja őket, ami halálhoz vezet.
A hagyma és a fokhagyma-infúzió segít az atkáknak.
A lehetséges betegségek között:
- Gyökér rothadás. Egy gombás betegség, amely egy növényt érinti, kezdve a gyökérnél. Ennek eredményeként teljes halál bekövetkezik.
A betegség kialakulásának elkerülése segít az öntözés mennyiségének és minőségének, valamint a megtermékenyítés gyakoriságának ellenőrzésében.
- Lisztharmat A betegség első tünetei a növény felületén lévő könnyű foltok, amelyek fokozatosan 1-re olvadnak. A fejlődés eredménye a növény halála.
A gomba spórái lehetnek a talajban, tehát:
- óvatosan ásni egy ágyat;
- csökkentse a nitrogéntartalmú műtrágyák (szerves anyagok) mennyiségét és növelje a foszfor-hamuzsír mennyiségét;
- figyelje meg a vetésforgót;
- szintén segít a széna tinktúrájának permetezésében.
- Mozaik. Többszínű foltok formájában jelenik meg a levelek felületén.
A betegséget rovarok terjesztik, ezért a növényt előzetesen meg kell védeni tőlük, rovarirtó szerekkel, például a Fitoverm-rel kezelve. Azok számára, akik nem akarnak vegyi anyagokat használni, javasolhatja, hogy permetezzenek hagymahéjat infúzióval. Készül: 200 gramm nyersanyag kiszámításához 1 vödör vízre.
Betakarítás és tárolás
Mit kell tudni erről:
- Idő. Jobb a takarítás előtt megtisztítani.
- Gyűjtési módszer. A gyümölcsöket gondosan ollóval vagy késsel vágja, miközben ügyel a szár biztonságára.
- Válogató. Közvetlenül a betakarítás után a zöldségeket ki kell válogatni. A hosszú távú tároláshoz csak a teljesen érlelt tök alkalmas, amelyen nincs sérülés. A maradékot jobb a közeljövőben felhasználni, vagy darabolni és fagyasztani.
- Vigyázat. A gyümölcs felületén levő viaszréteget soha nem szabad mosni vagy lemosni, mert ennek köszönhetően a sütőtök hosszú ideig tárolható.
- Feltételek. Különleges tárolási feltételeket nem igényel. Elegendő hűvös és sötét helyre tenni.
A Beninkaza tököt otthon, a szobában lehet tárolni, főleg az, hogy a közvetlen napfény nem esik rá.
Érvek és ellenérvek
A kultúra fő előnyei a következők:
- Tárolás. 2 évig tárolható.
- Szállíthatóság érdekében. A gyümölcsök a kereskedelmi tulajdonságok elvesztése nélkül tolerálják a szállítást.
- Agrotechnikai események. Nem különbözik attól, hogy más tökökkel törődnek.
- Íz tulajdonságai. A Beninkazu nyersen és készen is fogyasztható. Konzervált, főtt leveket, gabonaféléket, burgonyapürét készített. A gyümölcsből nagyon hasznos édességeket nyernek.
- Dekoratív tulajdonságok. Kerti dekorációként termeszthető.
Az egyetlen negatív tényező az, hogy nincs lehetőség zöldségtermesztésre az északi régiók szabad területein. Nem tolerálják a hideget, és -4 hőmérsékleten meghalhatnak.
Vélemények
Ha többet szeretne megtudni a viasz tökről, az olyan emberek áttekintése, akik már meg is nőtték ezt a kulturális fajtát, segít:
Elena, 56 éves. A Beninqaz-et már második éve ültettem. A tavalyi betakarítás szinte tavaszig feküdt a pincében, és egyáltalán nem veszítette el megjelenését és ízét. A térségünkben nyáron meleg van, így sikerül jó termést elérni. A legfontosabb dolog az időben történő öntözés és trágyázás.
Ivan, 61 éves. A feleségem Beninkazu nőtését kezdte, miután levonta, hogy a gyümölcsök segítik a szív-érrendszer erősítését. Most minden évben ültetünk. Nem tudok mondani semmit a gyógyító tulajdonságokról, de nagyon szeretem az ízét, akár nyersen is eszem. És a feleség azt mondja, hogy a gyümölcsök javítják a magas vérnyomásos jólétet.
Maria, 48 éves.A szomszédomtól megtudtam a Beninkaza tököt. Nagyon tetszett a gyönyörű virágok, amelyek megjelentek a webhelyén. Most magam is ezeket a zöldségeket dekoratív célokra termesztem. Bónuszként nagy gyümölcsöket kapok, amelyeket hozzáadhatunk a levesekhez, és télen is konzervként kezelhetjük.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A viasztökö termesztése előtt meg kell teremteni a kultúra megfelelő feltételeit. Vigyázzon a levegő hőmérsékletére és a megvilágításra, előkészítse a talajt és tegye meg a kártevők megelőzésére szolgáló intézkedéseket. Csak így lehet nagy és ízletes gyümölcsöket termeszteni.