A Retek Celeste-t az EnzaZaden holland társaság fejlesztette ki, amely 1938 óta létezik és különféle zöldségfajták keresztezésével és vetőmagtermeléssel foglalkozik. Ezt a fajtát sok országban termesztik, mivel könnyen termeszthető, és maga a retek nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Retek celeste
A Retek Celeste íze kissé fűszeres
A celeste retek teteje ízletes és egészséges
Leírás
A Celeste a korai érésű, nagyon műanyag hibridek közé tartozik. Kertészek és gazdaságok számára egyaránt alkalmas.
Megjelenés és íz
A Celeste a következő külső jellemzőkkel rendelkezik:
- az alak szabályos, kerek;
- gyümölcs szín - telített rózsaszín-piros, a felület sima;
- felsők - alulméretezett;
- a levelek élénkzöld, alacsonyak;
- a teljes érettségű gyökérnövények átmérője 4-5 cm;
- az átlagos magzat súlya 25–35 g;
- pép - sűrű, fehér, gyengéd;
- az íze kellemes, keserű, enyhén fűszeres.
Érvek és ellenérvek
A fajta számos az előnyökami nagyon népszerűvé teszi:
- nyílt talajon és üvegházakban egyaránt nő;
- a gyümölcs érése egyidejűleg történik;
- a gyümölcsök magas csírázási szintje;
- képes gyorsan alkalmazkodni a változó feltételekhez;
- nem képez nyilakat és lépcsőket;
- jóízlés;
- tisztességes megjelenés;
- nincs szüksége hosszú napfényre;
- rövid növekedési időszak - a termést 3 hét után lehet betakarítani;
- hosszú ideig tárolható és jó állapotban marad;
- biztonságosan átadja a szállítást;
- nem hajlamosak a betegség peronosporózisára.
Hátrányok a fajta sokkal kisebb:
- A retek rosszul fejlett, ha a talaj nehéz, sós és savas;
- Gyakran kell öntözni, de nem szereti a vízcseppet;
- követelmény a talaj termékenységére;
- A fejlődés erősen függ attól, hogy a földet mikor ültették be.
Alkalmazási területek
A fajtát javasoljuk frissen történő felhasználásra - salátákhoz, snackhez és hideg levesekhez adják hozzá, zöldekként pedig az érzékeny tetejét használják, mivel az íze nem keserű.
A Celestet gyakran választják gyógyászati vegyületek előállítására a hagyományos orvoslásban és a házi kozmetikumokban.
Celeste ültetése
Az szerénység ellenére a Celeste termesztésére számos követelmény és funkció vonatkozik.
Telephely kiválasztása és előkészítése
A kultúra szereti a természetes fényt, ezért válasszon egy helyet, amely jól megvilágított. Ne felejtsük el a vetésforgó szabályait (részletesebben lásd alább), és ne tegyük a reteget ugyanabban a helyen több éven át egymás után, mivel a talajt helyre kell állítani és pihenni kell.
Az ültetésre szánt földnek lazanak kell lennie, nem savasnak, pH-jával 6, lehetőleg homokos agyaggal. Óvatosan ellenőrizze a talaj összetételét - ha gyenge vagy nehéz, adjon hozzá folyami homokot a lazítás érdekében. Ha a savassági szint túl magas, végezzen meszes eljárást.
Miután elvégezte ezeket az előkészítő intézkedéseket, teljesen ásni kell a területet, szükség esetén alkalmazni ásványi műtrágyákat, végül vízszintesen beültetni a telepítési helyet, és hagyja egy ideig a talaj melegítésére.
Vetésforgó szabályok
Nagy termés megszerzése és a tápanyaghiány elkerülése érdekében kövesse a vetésforgó szabályait. A retek nem ültethetők olyan területeken, ahol a következő keresztes fős növények nőttek:
- mustár;
- Fejes káposzta;
- svéd;
- erőszak.
Az ilyen elődök után a Celeste nem lesz képes normális fejlődésre. Az a talaj, amelyen a paradicsom, uborka és a paprika korábban nőtt, alkalmas ültetésre.
Mag előkészítése
Ha kész formában, gyári csomagolásban vásárol vetőmagokat, akkor azokat egyszerűen a talajba lehet vetni. Ha a vetőmag feldolgozatlan, előkészítik és fertőtlenítik. A legnépszerűbb feldolgozási módszer forró vízben vagy kálium-permanganátban való áztatás. Az eljárás a következő:
- hajtsa össze a magokat egy gézzsákban, és tegye egy forró víztartályba 15-20 percre, vagy áztassa a magokat rózsaszínű mangánoldatban is 15-20 percre;
- szárítsa meg a magokat és koca.
Annak érdekében, hogy a magok gyorsabban növekedjenek, egy-két napig nedves ruhával, meleg helyen tartják őket. A sikeres csírázáshoz stimulánsok oldatokban való áztatást is gyakorolnak (az eljárást a gyógyszerre vonatkozó utasítások szerint kell elvégezni).
Az időzítés
Ha üvegházat vagy üvegházat használ a termesztéshez, az ültetést egész évben el lehet végezni, de erre a legmegfelelőbb időszak a március-április.
A celeste magjai kb. +5 fok talajhőmérsékleten csíráznak. A teteje képes -3–5 fokos rövid távú fagyokra is ellenállni, de jobb, ha a reteknek lehetőséget kínál arra, hogy kedvező hőmérsékleten fejlődjön - nem alacsonyabb, mint +15 fok.
Az érés 25-35 napon belül megtörténik, de ezek az időszakok a telepítési időtől és a növekedési körülményektől függően változhatnak. Február elején vetett vetőmagok körülbelül másfél hónapban, márciusban - egy hónap alatt érnek, és ha áprilisban ültetik, akkor az érési idő 21-25 nap.
Ha a retek télen vagy ősszel fogyasztásra szánják, ne feledje, hogy szeptember és január között a gyökérnövények nem növekednek olyan gyorsan, mint tavasszal - az érési időszak akár 2 hónappal is késleltethető. És a közvetlen ültetést 14 naponként végezzük.
Rendszerekről
A retek a következő rendszer szerint kerülnek vetésre:
- az előkészített helyen alakítson ki 2 cm mélységű barázdákat, köztük a távolságnak legalább 15 cm-nek kell lennie;
- nedvesítse meg a kutak meleg vízzel;
- vegye be a vetőmagot, helyezze be a barázdákba, egymástól 4 cm távolságra;
- szórjon rá lyukakat a földre anélkül, hogy megrágná
Ha a talaj nehéz, akkor a vetőmagokat legfeljebb 1 cm mélységre kell ültetni.A telepítés után tanácsos a területet filmmel vagy agrofibral lefedni. A menedéket csak a hely öntözésekor lehet eltávolítani, és teljesen eltávolítani - néhány nappal a hajtások kialakulása után.
Fokozatú gondozás
A maximális hozam elérése érdekében különös gondot kell viselni az ágyakra. Fontolja meg a szükséges intézkedéseket.
Locsolás
A retek öntözésekor ügyeljen arra, hogy a víz ne stagnáljon, különben a gyökér növények rothadni kezdenek. A sekély öntözés káros lehet a kultúrára, mivel a talajkéreg kialakulását és a gyomok növekedését okozza.
Az öntözés 2-3 megközelítésben lehetővé teszi, hogy a víz mélyen behatoljon a talajba. Ehhez használjon finom szitával rendelkező öntözőkannát. A legjobb módja a víznek, ha a lombozatra locsolják. Használjon meleg, leülepedett vizet.
Felső öltözködés
A retek táplálásához talajját alaposan meg kell ásványi és szerves trágyakkal műtrágyázni. Ezt mind ültetés előtt meg kell tennie, és a retek növekedésével:
- A leszállási szakaszban Pipettázzunk 10 g karbamidot, 40 g kettős szuperfoszfátot, 1 csésze fahamu és 5 kg komposztot vagy humuszt 1 m2-en. Árok egy ágyat kb. 20 cm mélyre, gyúrja meg a műtrágyákat és a talajt egy gereblyével megmunkálja.
- A növekedés szakaszában adjunk hozzá foszfor-kálium műtrágyákat, ként (hígítsunk fel 20 g kálium-szulfidot, szuperfoszfátot és 1 pohár hamu 10 liter meleg vízbe). A reteknek nitrogénműtrágyákra is szükségük lehet (ha a bokrok levelei túl sápadtak) - adjunk hozzá 10 teáskanál 10 liter vízhez. karbamid.
Talajápolás
Az ültetés utáni első hetekben hajtsa végre a palánták meglazítását. Vigyázzon óvatosan, lazítsa meg 2-3 cm mélyre, majd fokozatosan 5-6 cm-re mélyítse el, hogy a levegő és a tápanyagok jobban átjuthassanak a növények gyökerébe.
Minden öntözés vagy eső után próbáljon meg egy hasonló eljárást végrehajtani.
Növekvő tulajdonságok
Vegye figyelembe a Celeste nyílt terepen és üvegházban történő termesztésének jellemzőit.
A nyílt terepen
A retek szerény és hidegálló növény, de ennek ellenére figyelembe kell venni a nyílt talajon történő termesztés néhány jellemzőjét. Két tényező befolyásolja a termést - páratartalom és hőmérséklet. Ha teljesen elégedettek, akkor bőséges termést kaphat.
Ha a talaj megszárad, ez hátrányosan befolyásolja a gyökérnövények minőségét, a retek növekedése lelassul, és túlzott nedvesség esetén a gyümölcsök repedhetnek. Ami a hőmérsékletet illeti, az optimális értékek + 15-18 fok - a gyökérnövények normál méretre növekednek és a megfelelő ízjellemzőkkel rendelkeznek.
Az üvegházban
A retek növényeket üvegházban és nyílt talajon kell ültetni - a talaj és a vetőmag előkészítése ugyanazon séma szerint történik, azonban számos árnyalattal rendelkezik:
- az üvegházakban nincs elegendő természetes fény, ezért feltétlenül szereljen be lámpákat és biztosítson retekre egy 12 órás fénynapot;
- az üvegházakban beállíthatja a hőmérsékletet, tehát a növényi retek az év bármelyik szakaszában rendelkezésre állnak;
- győződjön meg arról, hogy a hőmérséklet + 18-20 fok között van, mivel a fajta nem szereti a forró időjárást;
- az üvegházat naponta legalább kétszer szellőztetni kell, mivel a friss levegő nagyon fontos a növény számára;
- növényi retek üvegházban rendes üvegházban - kiváló minőségű, műtrágyázott, alacsony savasságú.
Kártevők és betegségek
A Celeste önállóan képes ellenállni sok betegségnek és kártevőnek, ám ezeket a problémákat néha túlságosan aktívan befolyásolja. Az ilyen fajta retek leggyakrabban kétféle parazita támadnak meg:
Kártevő | Tünetek | Harc |
Keresztes fákú bolha. | Ezek a kis fekete bogarak, amelyek a retek leveleit nagyon rövid idő alatt szitává alakíthatják. A nőstény bolhák tojásokat raknak a leveleken, és a kikelt lárvák növényi gyökereket esznek. | Keverje össze a fahamu és a dohányport 1: 1 arányban, és permetezze be a növényt minden héten attól a pillanattól kezdve, hogy a levelek megjelennek. Használhat hamu-infúziót is (250 g / 8 liter víz). |
A levéltetvek. | Zöld-sárga, fekete-barna színű kis rovar. Növénynedvből táplálkozik, és egész kolóniákkal támadja meg. Ennek következtében az érintett területek elszíneződnek, és kis bézs pöttyökké néznek ki. A levelek deformálódtak, sárgássá válnak és kiszáradnak. | A retek háztartási habokkal, zöld hamuzsírral vagy kátrányszappannal permetezhetők be, és fél óra múlva tiszta vízzel mossuk. Tömegkárosodás esetén általános hatású rovarirtó szerek használhatók - Tanrek, Admiral stb. (Használati utasítás a csomagoláson.) |
És a betegségek a következők:
Betegség | Tünetek | Harc |
Kila. | Egy olyan betegség, amelyben a retek megbetegedhet, ha alföldön nő, ahol víz felhalmozódik, vagy savas talajba ültetik. A gyökérnövényeket lekerekített vagy hosszúkás növekedés borítja, a tenyészet növekedése megáll. A gyökerek barnává válnak és romlik. | Az ágy feldolgozása mésztejjel (2 evőkanál. L. Hígítsuk a mészt 10 liter vízben). A betegség elkerülése érdekében a vetés előtt 3 nappal öntsön hamut a talajba 100 g / 1 m2 mennyiségben, és lazítsa meg. |
Mozaik. | Vírusos betegség, amely miatt a retekben növekedésgátlást, mozaikosságot, levél deformációt és enyhe vénás nekrózist figyelnek meg. | A modern gyógymódok tehetetlenek a mozaikok ellen. Az egyetlen módja annak, hogy megszabaduljon tőle, az összes érintett növény összegyűjtése és elégetése. |
Pelyhes penész. | Sötét foltok homályos, homályos szélekkel jelennek meg a levelek rozetta alján és a talajban található részein. Az idő múlásával a foltok összeolvadnak és lefedik a teljes gyökérnövényt, amelynek következtében repedés és megkeményedés alakul ki. | A növekedés idején a betegség megelőzése érdekében a reteket kétszer permetezzük meg vízben hígított bórsavval (10–15 g / 10 l) vagy Rizoplannel. |
Szürke rothadás. | A magas páratartalom miatt alakul ki. Barna foltok jelennek meg a gyökérnövényeken, amelyeket egy bolyhos bevonat húz kis fekete foltokkal. A szövetek lágyulnak és rothadnak, a levelek elveszítik árnyalatát. | A retek mustárpor vagy jód oldattal (50 g vagy 10 csepp 10 liter vízre) permetezhetők. |
A betegségek és kártevők elleni megelőző intézkedések a következők:
- agrotechnikai:
- elvékonyodás és gyomirtás, megakadályozva az ágyak túlnövekedését;
- tartsa be az öntözés rendjét;
- a kultúra vetése előtt értesítse az ágyat;
- Ne hagyjon szalmát, gyomokat és trágyát az ágyak közelében;
- rendszeres retek ellenőrzéseket végezzen.
- Népi:
- időszakosan permetezze meg az ágyat fahamuval vagy dohányporral;
- Oldjon fel egy darab mosószappant egy vödör vízben, és hetente egyszer permetezze a növényt.
Lehetséges problémák
A Celeste termesztése során a következő problémákkal szembesülnek:
- A gyökérnövényzet kicsi, durva és rostos. Ennek oka a késő vetés, amikor a hőmérséklet +22 fok fölé emelkedett. Emiatt a retek rosszabbodik. Ugyanakkor az oka lehet a nedvesség hiánya a gyökérzet növekedésének első 2 hetében.
- A retek keserűvé vált - nem tartották be a mezőgazdasági technológiák szabályait (nem volt öntözés, a talaj nem volt megtermékenyítve).
- Celeste lőni kezdett. Ez azt jelenti, hogy a növekedés kezdetén megsértették a hőmérsékleti rendszert - a hőmérséklet +10 fok alatt vagy +25 felett volt. Egy másik ok az, hogy a magok túl vastag vetésűek.
- A gyökérnövények szilárd és sűrűek - eső vagy szabálytalan öntözés után az ágyon kéreg alakul ki.
Hogyan lehet növényeket gyűjteni és tárolni?
A Celeste retek hozama 1,5-2 kg / 1 km. m. Ha minden feltétel teljesül, a betakarítást a vetés után 24 nappal kezdjük meg. A magasabb minőségű és nagyobb külső vonzerejű növények megszerzéséhez az időszakot 30 napra meghosszabbítják. Ezen időszak után a Celeste retek minden gyökérnövényenként legfeljebb 30 g súlyú lehet.
A fajta tökéletesen tolerálja a nagy távolságokon történő szállítást, és 3-4 nap után megjelenése egyáltalán nem változik. A retek frissességének hosszabb ideig megőrzése érdekében jobb, ha a tetejét együtt szállítják.
Az alábbiakban egy videót mutatunk be, amelyben a tapasztalt kertészek jellemzik a Celeste fajtát, és megosztják a termesztés titkait:
Kertészek véleménye
Ljudmila Petrovna, 52 éves, Omsk. Ebben a szezonban úgy döntöttem, hogy ültessem a Celeste retek, mivel ez gondozásában szerényebbnek tekinthető. Kiváló termést betakarítottak, nem találkoztak a kártevők problémájával. Általában elégedett voltam a választással.
Igor Konstantinovich, 47 éves, Vladivostok. Csak tapasztalatokat szereztem, és ezért kertem számára egyszerűbb zöldségfajtákat választom, amelyek nem igényelnek gondos gondozást. Tehát találkoztam Celeste-lel - a vetőmag eladó tanácsolta ezt a fajtát és elmondta, hogyan kell ápolni. Nem volt lehetséges a maximális betakarítás, de még az is nagyon finomnak bizonyult, és mindenkinek tetszett.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A megfelelő ellátással ellátva a Celeste fajtát kiváló termésből állhat, ízletes, világos gyökérzöldségből - a lédús retek jó kiegészítésként szolgál a test számára annyira hasznos nyári levesekhez és vitamin-salátákhoz.
általa megosztva
6
Ukrajna. Város: Mariupol
Publikációk: 22 Megjegyzés: 0