A magas borsó nem kedvelt a kertészek körében, bár sok előnye van. Ennek oka az átlagos hozam, a tartószerkezetek telepítésének szükségessége. De másrészt ez lehetővé teszi helymegtakarítást a kertben.
A magas borsó fajtái
Sokféle magas borsófajta létezik, amelyek rendelkeznek sajátosságokkal. Legnépszerűbb magas fajták:
- Madonna Átlagos érési periódusa és magas termelékenysége van. A technikai érettség 65-70 nap után következik be. A bokor magassága 55 és 95 cm között változik, legfeljebb 2 virág képződik a csomóponton, a hüvelyben lévő bab átlagos száma.
- Óriás. A korai fajtára vonatkozik, amely másfél hónap alatt érlelődik. Cukor-típusnak tekintik, amelynek szárának hossza legfeljebb 1,6-1,7 m. Egy kissé ívelt hüvelyben legfeljebb 10 szem lehet.
- Miracle Shovel. Ez egy középszezonban hámozó fajta, erős hosszú szárával (1,8 m-ig). A szemek nagyok és édesek.
- Rakéta. A bokor magassága nem haladja meg a 90 cm-t, a hozam magas, a fajtája bajuszos, későn érett (2-3 hónap).
- Telefon. A késő borsó meghosszabbította a termését. A betakarítás 100 napon belül kezdődik, így a termést hosszú ideig betakarítják. A bab nagy, a szár hossza eléri a 2 métert.
- Zhegalova 112 A több mint 70 éve termesztett közepes érésű cukorfajtához tartozik. A bab tejérzékenysége 2 hónap elteltével érhető el. A szár hossza - 1,7-1,8 m, gyümölcshossz - 15 cm-ig.
- Sugar Snap - hosszú szárú cukor spárgaborsó - 200 cm A bab hosszú, húsos, nagy lapáttal.
- Alderman vagy Alderman. A bokor másfél méterre nő, a fajtát nagy termelékenység, nagy hüvely jellemzi.
A magas borsó megkülönböztető tulajdonságai
A magas borsó, szemben a többi hüvelyes fajtával, 115 cm-nél nagyobb bokormagassággal rendelkezik, a szárok maximális hossza eléri a 250 cm-t. A fajtát nehezen lehet megnövelni, mert a bajuszt ki kell engedni a tartókon.
Világszerető növények, ezért tilos a palántákat sűríteni. Sok kertész tévesen hiszi, hogy a magasság lehetővé teszi a vetőmagok sűrű ültetését, de megfelelő fény hiányában a szárak gyengülnek és a földön fekszenek. Az árukapcsolást 4 levél kialakulása után végzik. A gyümölcs általában nagy, húsos és lédús.
Előnyök és hátrányok
Általánosan elfogadott tény, hogy a magas borsó átlagos hozammal rendelkezik. Ennek oka az a tény, hogy nem sok petefészek kötődik. De a borsó és a hüvely tömege kilogrammban tekintve, a termés magasnak tekinthető.
Egyéb előnyök:
- a növény kényelmes gondozása, mivel meg van kötve;
- a gyümölcs mérete leegyszerűsíti a betakarítást;
- sok fajta;
- a bokrok nem félnek a napfénytől;
- az öntözés és egyéb agrotechnikai tulajdonságok nem különböznek a többiféle borsó gondozásától;
- széles körű alkalmazások.
A fő előnye a kertészek és a kertészek számára - lehetősége van egy személyes telek dicsőítésére. Bokrok ültetése a kerítés mentén, a pavilon, otthon stb. Közelében, nemcsak a termést veszi át, hanem a környező területet is zöldítheti, további árnyékot hozhat létre.
Vannak hátrányok is. Közülük vegye figyelembe a következőket:
- a bokor nagy magassága, ami további nehézségeket okoz a távozáskor;
- támogató struktúra létrehozásának kötelező szükségessége;
- mivel a szárok és a hüvelyek masszív és nehézek, a vízszintes tartáshoz tartós anyagokat kell választania (vékony kötéllel nem lehet megtenni);
- képtelenség gyakran bokrok ültetésére.
Alkalmazási területek
A magas borsót cukorral meghámozzuk. Az első táplálékként szolgál a héjjal, a második - kizárólag gabonafélékkel. Ez lehetővé teszi a kultúra körének kibővítését:
- Szakácsművészet - főző levesek, különféle gabonafélék, fazék, saláták, desszertek, pudingok, pite, pite, konzerváruk stb.
- Szépségápolás - arc-, haj- és körömmaszkok gyártása.
- ethnoscience - vérszegénység, szív, keringési rendszer, cukorbetegség, elhízás és más betegségek kezelése. A borsó eltávolítja a koleszterint és más káros anyagokat a testből, normalizálja az anyagcserét, felgyorsítja az összes folyamatot, erősíti az immunrendszert.
A magas borsót konzervként, fagyasztva és száraz formában tárolják. Sok nép szárítja a lisztben a szárított babot, amely kenyér, palacsinta, desszert, fritér, tészta alapjául szolgál.
Időzítési és leszállási technológia
A magas borsót korán ültetik - miután az olvadék forrásvizek kiszivárogtak. Az egyetlen követelmény a +10 foknál nem alacsonyabb hőmérséklet. Körülbelül április vége - május eleje. A bab nem fél a fagytól, ezért rövid ideig tartó hőmérséklet-csökkenéssel ne aggódjon.
Az északi szélességi fokon a kultúrát július elejéig ültetik. Fontos feltétel - a talaj felmelegítése. Ennek érdekében a borsó ültetésére szolgáló parcellát néhány napig műanyag csomagolással borítják.
Jellemzők leszállási séma:
- a vetés mélysége - legfeljebb 5 cm;
- kétsoros hornyok (két csík között a távolság 15-20 cm, a két sor közötti távolság 50-60 cm);
- az azonos sorban lévő borsó közötti távolság 6-9 cm.
A vetőmag ültetése előtt készítse elő a talajt és a borsót. Mi köze a magokhoz:
- A nem megfelelő anyagot dobja ki - távolítsa el a sérült tárgyakat, foltokat, penészmaradványokat stb.
- Az üreges szemek eltávolításához öntsön borsót sóoldatba (30 gramm nátrium-klorid / 1 liter víz). Álljon 20 percig, az úszott magvak alkalmatlanok.
- A magvak keltetésének felgyorsítása érdekében az áztatás során a borsót melegítik. Ennek két módja van.
Az első esetben a szemeket termoszba helyezik, ahol 40 fok hőmérsékleten vizet öntünk. Ragaszkodj fél óra.
A második lehetőség a forró víz és a bórsav (10 l 2 g) összekeverése. Áztassa 5 percig. Ezenkívül fertőtlenítést végeznek a betegségek ellen. - A következő lépés a mag csírázása. 1-2 napig vízben fekszik, majd enyhén megszárítják és ültetik. Használhat nedvesített gézt, amelybe ugyanabban az időben a növényeket lerakják.
- A modern módszerek étrend-kiegészítők használatát javasolják a növekedés felgyorsítására - Humate, Epin és hasonlók.
Oldalválasztás
A magas fajták nagyon hőszeretesek és fotofilikusak, ezért a telepítési helynek jól megvilágított és szellőzőnek kell lennie. Az erős szél azonban kizárt.
A helyszín kiválasztásakor vegye figyelembe a vetésforgó szabályait. A hüvelyesek után nem ültethet borsót. Ajánlott elődök - burgonya, káposzta, uborka, tök, paradicsom. A sajátosság az, hogy a talajvíz közelségét (legfeljebb 1 méter) kizárják, mivel a magas borsó gyökérzetét putrefaktiv gombás betegségek teszik ki, ami hozzájárul a növény halálához.
Előkészítő tevékenységek
A magas borsóhoz a legtermékenyebb talajra van szükség, tehát a területet jóval előre megtermékenyítik - ősszel. Mit kell tenni:
- Ásni egy talajt 30 cm-re egymástól, elbontva a vastag és nagy szalmákat.
- Szerves műtrágyák - zagy, csirke ürülék, komposzt vagy humusz - felhordása. A szerves anyagot rohadni és erjedni kell, mivel a hüvelyesek elpusztulnak a friss trágyából.
- Ha a talaj savassága meghaladja a 6–7 Ph-ot, ügyeljen arra, hogy normalizálja. Ehhez megszórja fahamu vagy mész az oldalon.
Tavasszal tanácsos ásványi anyagokat - molibdént, rézet, bórt stb. - adni. Kiváló eszköz a szuperfoszfát (1 négyzetméterenként - 60 g-ig), a nitrát (10 g elég) és a káliumsó (legfeljebb 30 g).
Szállási eljárás
A magas borsó ültetésének technológiája:
- Használjon kerti szerszámot a föld felületének simításához.
- Készítsen hornyokat, töltse fel őket vízzel és várja meg, amíg teljesen felszívódik. Helyezzen komposztot a hornyokba.
- A csírázott magokat ültesse a kívánt mélységbe (minél nehezebb a talaj, annál mélyebb a könyvjelző).
- Ossza fel a talajt a tetejére, és törölje le.
- Fedje le nem szőtt anyaggal, ez kiküszöböli a magvak hámozásának kockázatát.
Gondozási szabályok
A magas borsó gondozása csökken a hüvelyesek termesztésének agrotechnológiájának való megfeleléssel:
- Locsolás. A virágzás előtt a tenyésztést 7 naponként egyszer kell elvégezni, a virágzás alatt és után - hetente kétszer. Nem szabad megengedni a vízcseppet - a földnek nem szabad áztatnia, de elfogadhatatlan a szárítása.
- Gyomlálás és művelés. Az eljárásokat szükség szerint hajtják végre - amikor gyomok és száraz kéreg alakulnak ki a földön.
- Műtrágya alkalmazás. A felső öntést 2-3 alkalommal végezzük a növekedési időszakban - virágzás előtt, virágzás után és hüvelyek kialakulása után. Általában szerves anyagokat és nitrogénmofoszkákat használnak, de a talaj összetételétől függően más ásványi anyagokat is adhatnak hozzá. Az egyetlen kivétel a nitrogén, mivel a borsó növények felhalmozódnak a gyökérzetben.
- Csipet. Ez lehetővé teszi a termésmennyiség növelését. Ehhez a tetejét megfogják, ahonnan új oldalsó hajtások nőnek ki.
A magas borsó legfontosabb szabálya a harisnyakötő. Az eljárásnak köszönhetően csökken a gombás fertőzés és a rovarfertőzés kockázata. Ezen felül a növény elegendő fényt, hőt és levegőt kap.
Számos lehetőség létezik a támogató struktúra létrehozására:
- Kapcsolódás külön támogatáshoz. Ehhez favágásra vagy száraz ágakra van szüksége a fák levágása után. A reikit minden bokor közelében a földbe ágyazzák. A borsószárakat az óramutató járásával ellentétes irányba kell támasztani a tartó mentén - a szőlőnek körbe kell csavarnia a botot.
- Kunyhó. Telepítse a fa léceket egymással szögben. Csatlakoztassa a felső részt erős kötéllel, vagy húzza meg puha huzallal. Vagyis fordított V alakú kialakítást kell kapni.
- Indián sátor. Mivel a forma kerek, akkor a borsót másrend szerint kell ültetni - a kunyhó körül. Először is, fa vagy fém sínt kell felszerelni a központba. Más tartóoszlopokat egy szögben hajtanak bele, amelyet felülről zsineggel kötnek össze. Az alsó részt huzallal, fa botokkal is rögzítik, amelyeknek köszönhetően a szerkezet megerősödik, és a borsó-antennákhoz meg kell ragaszkodni.
- A kárpit módszer. Szereljen be 1 méteres távolságból fatartókat (fém, műanyag). Csatlakoztasson rácsot nagy sejtekkel. Gazdaságos lehetőség - csatlakoztassa a rácsot erős kötéllel vagy huzallal több sorban (alulról felfelé).
A szerkezet magassága nem lehet kevesebb, mint a szár hossza (fajtától függően), de előnyben részesítik a legfeljebb 2 méteres elemeket. Bármilyen támogatást jobb a telepítésre a vetőmag ültetése előtt.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Az agrotechnikai követelményeket szigorúan betartó magas borsó ritkán van kitéve betegségeknek. Milyen betegségek és kártevők a leggyakoribbok, és milyen módszerek vannak a védekezésre és a megelőzésre:
- lisztharmat - gombaölő szerekkel történő kezelés (Skor, Fundazol, Topaz stb.);
- Fusárium fertőzés - az érintett bokrok megsemmisítése, a talaj vízbejutásának megelőzése;
- rozsda - permetezés Bordeaux folyadékkal;
- axokitózis - réz-klorid;
- levéltetű;
- borsó szár;
- kerti kanál;
- szórólap.
Megszabadulhat a rovaroktól és megakadályozhatja a kártevők invázióját a fokhagyma-tinktúrák és a paradicsom teteje segítségével. A speciális üzletekben megvásárolhatja a megfelelő vegyszereken alapuló gyógyszereket.
Betakarítás és tárolás
A bab érésekor betakarított magas borsó betakarítása. A leggyorsabban növekvő hüvelyek alulról érkeznek, így nem lesz képes összes gyümölcsöt egyszerre gyűjteni. Ha azt tervezi, hogy a borsót hüvelyben tárolja, akkor mindenképpen kerti ollóval vágja le a gyümölcsöt.
A borsó tárolása:
- hűtőszekrényben (legfeljebb egy hét);
- szárított formában - a szárítást természetes körülmények között (napfény alatt) vagy kemencében végezzük, lezárt tartályokban tárolva;
- a fagyasztóban - csomagoljon be egy műanyag tasakba, és helyezze be a kamerába;
- megőrzés formájában.
Kertészek véleménye
Aleksej Ivanovics, gazda, 48 éves. Évek óta magas fajtákat termesztenek, főleg Madonnához és Telefonhoz hasonlóan - a lehető legnagyobb hozamot kapom. A megtérülés jó, mivel a termékek "egy ütéssel" eltérnek egymástól. Az egyetlen mínusz a magas fajtákból - minden évben el kell készítenie a szárok szövéséhez szükséges mintákat. Ezt a problémát régen megoldottam - megbízható és tartós szerkezeteket készítettem, amelyeket nem bontok le ősszel, hanem egyszerűen átviszem a helyiségbe.
Olga, háziasszony, 32 éves. A házamban élek, és azt mondom, hogy nincs sok hely az udvaromban, ezért minden sarkot megpróbálok használni. A borsó lehetőséget adott nekem a weboldal díszítésére. A pavilon körül és a kerítés mentén ültetöm - ez eredeti, plusz megkapom a termést is.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A magas borsót egyetemesnek tekintik, mivel különféle területeken használják, nem igényelnek különös figyelmet és gondozást (elegendő a tartószerkezetek építése. A jó termésnek köszönhetően egész évben Ön és családtagja hasznos terméket kap majd).
általa megosztva
2
Oroszország. Város: Zheleznogorsk
Publikációk: 56 Megjegyzés: 0