A legveszélyesebb és a „legnépszerűbb” gomba az összes repce-galóca és a sápadt gömb. Képesek elpusztítani a gyomor-bél traktus, a kardiovaszkuláris, idegrendszerek működését, teljes mértékben befolyásolják az agyat. És semmilyen hőkezelés nem segít semlegesíteni a gombákban található halálos mérgeket. Vannak azonban más mérgező gombák is, amelyek nem kevésbé veszélyesek. Ez a cikk megtanítja az ehetetlen gombák felismerésére.
A leggyakoribb mérgező gombák
A "föld húsának", amint a gombákat gyakran nevezik, valóban egyedülálló íze van, ami újra és újra vonzza a csendes vadászat rajongóit, hogy gombahelyeket keressenek. A tapasztalt "vadászok" a természet finom ajándékáért tisztában vannak azzal, hogy a következők a legelterjedtebbek és veszélyesebbek a mérgezők között:
- téglavörös hamis hab;
- szürke-sárga hamis hab;
- büdös légyölő galóca;
- sátáni (hamis fehér);
- párducápka;
- hamis érték;
- hamis rókagomba;
- A mérges gomba sápadt.
Fontos tudni a feltételesen ehető élelmiszerek létezéséről, amelyek a körülményeknek megfelelően szelektíven hatnak a testre. A legrosszabb esetben az ilyen gombák közepesen súlyos mérgezést okozhatnak. Ezek tartalmazzák:
- hegedűsök;
- nyomógombokat;
- evezés;
- borsó;
- érték;
- hullámok
- melleket.
A gomba e kategóriája összetételében mérgező gyantákkal rendelkezik, amelyek hátrányosan befolyásolják az emésztőrendszert. A megfelelő kezelés az ellenszer szerepét játssza: hosszantartó vízben történő áztatás, amelyet periodikusan meg kell változtatni, sózás legalább 1,5 hónapos állással.
A mérgező gombák jellegzetes jelei
Sem az állatok világában, sem a növényekben nem léteznek „duplák” hasonló külső tulajdonságokkal, de jellegükben teljesen eltérőek. De pontosan ez történik a gombával. Például ugyanazokat a fajokat ártalmatlanokra és mérgezőkre osztják, míg nagyon nehéz megkülönböztetni őket, ha nem ismeri a fő hamis jeleket.
Az oroszországban növekvő mérgező gombák minden típusának megvannak a sajátosságai, amelyeket tudnia kell valakiről, aki nem hajlandó kizárni az öngyűjtött gombákat étrendjéből. Annak elkerülése érdekében, hogy végzetes hibát kövessen el, tanulmányoznia kell és részletesen meg kell emlékeznie az egészségre és az életre káros gombák leírásáról.
Óvatosan mérlegelje a gomba megjelenését, a kupak és a tányérok színét, a lábak alakját, a pép állapotát a darabon - a fő szabály.
A kesztyű sápadt
Ez a világ leghíresebb mérgező gombája, második névvel rendelkezik - zöld légyölő galóca. Nyár közepétől késő őszig jelenik meg, csoportosan vagy egyedül is nőhet. Szereti a fenyő- és lombhullató erdőket, különösen a szélén. Oroszországban, Európa sok országában és még Amerikában is megtalálható.
A fejlődés első szakaszában a kalap harangnak tűnik, majd konvex lesz. Felülete bársonyos és tökéletes simaságával vonzza. A kalap átmérője 4–11 cm, a sapka alsó lapja és a lába fehér.
Az ehető gombától való megkülönböztetéshez rendkívül óvatosnak kell lennie. A sápadt gránátot először egy szilárd fehér fóliával fedjük le. Ezután az idő múlásával eltávolodik, és a láb körül egy felni képződik, és van egy alaptakaró táskaszerű sűrítés formájában.
A mérges gomba veszélye nem csak a halálos méreganyagok jelenlétében rejlik, hanem abban is, hogy rendkívül hasonló mindenki kedvenc gombájához vagy oroszához. Mindkét populáció hasonló helyeken megfigyelhető, ugyanolyan színűek, mint az ehető gombák, a lábak alakja.
Sajnos gyakran összekeverik őket, és súlyos mérgezéssel ítélik magukat, miután nem mindenkinek sikerül életben maradnia. Végül is, a sápadt mérgezőszekrényben lévő méreg hőálló és vízben oldódik anélkül, hogy elpusztítanák pusztító tulajdonságaikat. Elég 50 g gránát fogyasztani, és a halálos kimenetel garantált.
Különböző mérgező szerszámok vannak, például két csepp sampinyon-szerű víz. Tiszta fehér színű, ami érdekes. De ha közelebbről megvizsgálja, akkor világossá válik, hogy ez a másik félig élő, félig növekvő lények másik trükkö. A kalap alatt levő lemezek ugyanolyan fehérek és összeolvadnak a gomba fehérségével. A sampinyonban először rózsaszínűek és érés közben sötétebbek.
Vannak olyan gyógyszerek, amelyek kiküszöbölik a mérgező szerszám legerősebb toxinjait. Sajnos azonban a gombamérgezés tünetei hosszú ideig (legfeljebb 2 napig) rejtve maradnak, ami leggyakrabban halált okoz, amikor értékes időt vesztenek az áldozat megmentése érdekében.
A sápadt mérges gomba nem rendelkezik a szokásos gomba ízzel. Nem hiába, azt mondják, hogy hanyag.
Sátáni gomba
Ez az óriás nagyon hasonlít a sertésgombara vagy a tölgyre, és ugyancsak vonzó. Gyakran Oroszország tölgyes vagy vegyes erdőiben található meg. Megtalálható a közép sávban, az európai országokban. Az aktív növekedés ideje június-szeptember.
Ennek a "szörnyetegnek" a sapka elérheti a 25-30 cm-t, színe szürke vagy olívaárnyalatú. A hálómintázattal ellátott láb fokozatosan megváltoztatja árnyékát - először sárga, utána sárgás-piros színűvé válik. Magassága 5-15 cm, vastagsága - 10 cm.
A sapka alatti tányérok színét is megváltoztatja a gomba kifejlődésének állapotától függően: először zöldes, majd sárga, narancssárga, piros, barna-piros.
Ha a sátán gombát vágják, akkor a fehér hús először rózsaszínűvé, majd kékké válik. Vágja a fiatal gomba rohadt hagyma illatait, érett sárgarépa.
Légyölő galóca
Alig lehet megtalálni vonzóbb gomba, mint a légyölő galóca, különösen a vörös. Az ideális formájú képe gyakran végzetes lesz az tudatlan gombaszerelők, különösen a gyermekek számára.
Élőhelye nem korlátozódik Oroszország területére, ugyanolyan sikeresen növekszik az európai, ázsiai országokban és még Ausztráliában is.
Fontos tudni, hogy a gomba eltérő színű: fehér, zöldes, szürke és élénkvörös. A kalap elérheti a 20 cm-t, az érés során fehér pehely képződhet a kalap felületén. A vonzó tényező a piros kalap fehér pöttyös pontokkal.
A gyermekek és a művészek szeretnék rajzolni, a kép és hasonlóság szerint gyermekek és karácsonyi játékokat készítenek. Amanita és valóban díszíti az erdőt. De ugyanakkor nagyon fontos megjegyezni, hogy jobb, ha ezt a gombát távolról megcsodálják. Mérge olyan erős, hogy azonnali hatást fejt ki. Különösen nem szabad megbánni azokat, akik egészségi állapota rossz, ezért ezeket az embereket gyakorlatilag nem tudják megmenteni a haláltól.
Amanita büdös - testvérei közül a legmérgezőbb. Nem tűnik annyira vonzónak, mint egy kesztyű. Kúp alakú sárgás sapka van. Halvány szaga van a darabon.
Az emberekben gyakran használták a káros rovarok gyógyítására. A hagyományos gyógyítók légyölő galóca-gyógyszereket használtak az idegbetegségek kezelésére.
Amanita büdös
Fiber Patuyara
Teljes családokban nő, a galóca képviselője. A tűlevelű és lombhullató erdőkben, valamint a parkokban mesterséges erdei övekben jelenik meg már május elején, és populációit augusztusig megőrzi. Megtalálható Ázsiában és Európában.
Fiatal korában van egy fehér kúp alakú kalapja, ezt könnyű összetéveszteni a sampinyonval. Az életkorral sárga, majd piros színű lesz. A kalap széle, amelynek átmérője 3–9 cm, hullámos és repedt az idő múlásával. A fej alatti lemezeket finomítják, először fehérek, majd elsötétülnek és barna színűvé válnak. A kicsi gomba hengeres lába csak 1,5 cm, sima felületű, színes kalaptal összeolvadva.
A vágott részben a fehér hús csak enyhén rózsaszínűvé válik, enyhe gyümölcsös aromájával. Fontos tulajdonság: az egész gomba azonos színű, az alsó láb észrevehető vastagodással rendelkezik.
Borsgomba
Hazája lehet Európa, a Kaukázus és a Távol-Kelet. Külsőleg hasonlít egy lendkerékre vagy olajozóra. Rendszerint az olajok mellett jelenik meg, egyenként növekszik. Ezért maximális figyelmet kell fordítani a benne lévő mérgező gombák felismerésére.
Főbb jellemzői: a kalapnak kidudorodása van, a színe piros vagy barna. Az aljréteg sárgás, vörös vagy barna árnyalatú, cső alakú anyag.
A vágott hús kezdetben sárgás, majd vöröses árnyalatú. Legjellemzőbb tulajdonsága a legaktuálisabb keserűség, többször égő, mint a fekete bors.
Viaszos beszélő
Fűvel borított nyílt területeken nő: rétek, parkok, terek, erdő szélei. Oroszországban és sok európai országban megtalálható. A gomba mérete kicsi: a kupak átmérője legfeljebb 6 cm, míg a gomba fiatal, domború, érett állapotában konkáv. A fehér sapka alatti lemezek nyomáskor azonnal elsötétülnek. A láb magas, egyenes, alul kissé kúpos.
A gomba veszélye annak külső vonzerejében rejlik. Nehéz felismerni benne a mérgező gombát, meglehetősen kellemes illata, fehér színű. Emlékeztetni kell azonban a fő megkülönböztető tulajdonságra: az alsó sapkalemezek a lábhoz vannak olvadva.
Ez a gomba muszkarin toxint tartalmaz, amely hatással lehet az emésztőszervekre, a szívre és a mirigyekre.
Tekintettel arra a tényre, hogy a viaszos govorushka fiatal korban gyakorlatilag nem különbözik a hétköznapi család ehető gombájától, jobb, ha azt nem érinti. Ráadásul az ehető gombát egyáltalán nem különbözteti meg a kellemes íz.
Egyéb mérgező gombák
Hamis érték az ehetőktől abban különbözik, hogy a kalapban nincsenek hegek.
Érték hamis
A rókagombák hamisak világosabb narancssárga színű, és a kalap alatt levő lemezek sokkal nagyobbak, mint az ehetők.
A rókagombák hamisak
A nyílások hamisak különböznek a sapka belsejének szürke-zöld színében, és a lábon nincs perem. Kellemetlen szagot is kifejtenek, amely rendkívül messze van a gombától.
A nyílások hamisak
Annak érdekében, hogy ne zavarja epe gomba vargányával vagy fehérekkel is meg kell határozni annak alkalmasságát szeletként. Az epekő rózsaszínű árnyalatot mutat, a fehér színű nem változik, a barna vargánya sötétebb lesz.
Epegomba
Mérgező, mérgező nehezen felismerhetők a különbségek a hagyományosan ehető és a russula-tól. A mérgező kúpos vagy lapos kalaptal van felszerelve, közepén - egy kicsi éles gumi. A kalap színe füstös szürke, zöld és élénk sárga színű. Ha metszést végeznek, akkor rózsaszínű szín jelenik meg.
Mérgező, mérgező
Rojtos galéria tűlevelű erdőben él, nagyon hasonlít a szabadban, ám abban különbözik tőle, hogy a száron nincs gyűrű.
Rojtos galéria
A mérgezés jellemzői
Ha emberben bármilyen mérgező gombát eszik, a következő tünetek figyelhetők meg:
- Akut fájdalom a hasban (gyomor és bél).
- Hányinger és hányás.
- Szédülő.
- A tudat gyengülése vagy annak elvesztése.
Ha bizonyos típusú nem ehető gombák kerülnek a testbe, más tünetek jelentkezhetnek. Például, halál sapka olyan állapotot okoz, amely 3 fázisra osztható:
- A rejtett idő 60 perctől 1,5-2 napig tart.
- Emésztőrendszeri károsodás - 1-2 nap.
- A vesék és a máj megsértése - másnap.
Az első szakasz a tünetek hiánya miatt veszélyes. A második súlyos hányást, fejfájást, hasmenést, hasfájást, súlyos gyengeséget jelent. Ezen időszak alatt sürgős intézkedéseket kell hozni, amelyek garantálhatják a beteg megmentését. Az utolsó fázis a széklet kátrány formájában való megjelenése, a bőr sárgára vált, vér található a vizeletben, a hányás úgy néz ki, mint a kávéőr. Ebben a szakaszban nagyon nehéz megmenteni a beteg életét, leggyakrabban halálos kimenetelű.
Sátáni gomba az egyik legtévesztőbb, mivel az emberi test 12 órán át nem ad jeleket a mérgezésről. Ez idő alatt a halálos méreganyagoknak idejük megütni az áldozat belső szerveit. Csak fél nap elteltével jelentkezhetnek az első tünetek: hányás, hasmenés, szédülés. Ezekre a tünetekre a bőr sárgasága, a szemgömbök, a szívverés megszakadása társul. A vizelet a sötét sör színe, a máj észrevehető megnagyobbodása, a tudat elhomályosodása kritikus állapot, amikor szinte lehetetlen megmenteni egy embert a haláltól.
Légyölő galóca súlyos vágási fájdalmakat okoz a hashártya, laza széklet, izzadás, túlzott nyál, nyálkásodás, a pupillák a határig szűkülnek. A mérgezett személy intenzív lázban szenved, fokozott izgalom, hallucinációk, zavaros beszéd várható.
Ez a videó vizuális információkat nyújt az ehető gombák és az ehető gombák főbb jeleiről, hasonlóságairól és különbségeiről:
Elsősegély a mérgezéshez
A gyomormosás a legfontosabb dolog az ehető gombák általi mérgezés első gyanúja esetén. Ez az eljárás otthon is elvégezhető. Ezt meg kell ismételni legfeljebb ötször. Az áldozatnak legalább 5-6 pohár vizet kell inni, majd mesterséges hányást kiváltania. Ehhez vegyen egy kanállal, és nyomja meg a nyelv gyökerét.
Ezen manipulációk után a beteget ágyba küldik, végtagjait melegítőkkel csomagolják, és erős fekete teát kapnak. Az első szakaszban (röviddel a mérgező gombák evése után), hasmenés hiányában, könnyű hashajtókat adnak. Figyelemmel kell kísérni a vérnyomást, hogy megakadályozzuk a hashajtók által okozott hirtelen csökkenést, amely kiszárad a testről.
Kívánatos továbbá abszorbens készítmények használata, amelyek közül a leggyakoribb az aktív szén. Képes eltávolítani a méreganyagokat és semlegesíteni a testet.
Ezeket a műveleteket azonnal végre kell hajtani, amíg a mentő meg nem érkezik, amelyet előre fel kell hívni.
Hányszor mondták el a világnak, hogy mennyire veszélyes a mérgező gombák, de sajnos nem minden ember viselkedik ésszerűen, ha kétes fajokat eszik. Senki sem szólít fel a gombák feladására, mert elegendő megtanulni a helyes felismerést, és a mérgezés kockázata nullára csökken.