Az Altáj Gourmet sárgarépafajtája ma nagyon népszerű a kertészek körében, mert jó ízű és sok vitamint tartalmaz. És a nehéz éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodás képessége, valamint a gondozás szerénytlensége lehetővé teszi ezt a fajtát országunk sok régiójában.
Altai Gourmet leírása
A sárgarépa fajtájának hosszú részén a hosszú zöld levelek különböző irányokba vannak szétszórva. A gyökérnövények átlagméretük - hossza legfeljebb 25 cm, súlya kb. 150 g. Hosszú-kúp alakúak, kissé lekerekített végük. A gyökérzöldség színe narancssárga-vörös, a hús élénk narancs.
Ez a sárgarépa kiválóan alkalmas nyers étkezésre. Íze édes, amelyet nagy mennyiségű karotin és cukrok okoznak. Éretlenként felhasználható a nyári betakarítás során különféle ételek főzésére.
A sárgarépa "Az Altáj Gourmet" télen jól tárolható, ízletes és egészséges gyümölcsleveket állít elő, gyakran adják hozzá a konzerválás során.
Változatos jellemzők
Az Altaj Gourmand fajta az akklimatizációs körülményei szerint meglehetősen univerzális - hazánkban bármilyen szélességben termeszthető. A sárgarépa termesztési eredményei nagyon sikeresek, ami a fajta egyre népszerűbbé teszi a közelmúltban.
Az Altaj ínyenc fajtajellemzői a következők:
- Az átlagos érési idő. A növekedési időszak 100 napjának standard száma tökéletesen illeszkedik az ország legtöbb régiójának éghajlati jellemzőihez.
- Magas hozam. 1 négyzetméterrel m termés, a hozam körülbelül 5 kg.
- A felhasználás egyetemessége. Mivel a fajta sokféle hőmérsékleti ellenállással és az éghajlat egyéb jellemzőivel szemben ellenálló, gondos gondozás nélkül jó termést lehet elérni, ami sok modern kertész számára kényelmes.
Finom íze és magas karotintartalma miatt az Altáj Gourmet sárgarépát széles körben ajánlják a gyermekek számára és az étrendhez.
Előnyök és hátrányok
Az Altáj Gourmand fajtája a háztartások tenyésztésének eredménye. Kezdetben sok kultúra számára barátságtalan szibériai éghajlati viszonyokhoz való felhasználásra fejlesztették ki, később pedig kiváló minőségi tulajdonságai miatt az ország többi régiójára is kialakították.
A fajta előnyei között érdemes kiemelni:
- kiváló ízjellemzők;
- a hosszú távú tárolás lehetősége a hasznosság és az íz elvesztése nélkül;
- szerénység növekedési körülmények között;
- vizuálisan vonzó típusú gyökérnövények.
A fajta hátrányai jelenleg nincs azonosítva.
Leszállás
A sárgarépa ültetése előtt elő kell készíteni azt a helyet, amelyen nőni fog. Ehhez laza homokos talajt kell használni, nem szabad gyomnövényeket feltenni. Ha a föld nehéz - a sárgarépa kicsi lesz, ha túl nedves vagy száraz - a gyökérzet rothadni fog vagy túl kemény lesz.
A föld kiválasztásakor azt is érdemes figyelembe venni, hogy mely növények nőttek korábban ezen az oldalon. A sárgarépára legmegfelelőbb föld burgonya, paradicsom, fokhagyma, hagyma, káposzta és különféle zöldek után marad, a saláta és a petrezselyem kivételével, mert utána a sárgarépára káros kártevők maradhatnak a talajban.
A legjobb megoldás az, ha a kiválasztott földet megtermékenyítik, jobban megteszik előre - ősszel. Tavasszal megtermékenyíthető, de ebben az esetben várnia kell egy ideig a magvakat az ásványi műtrágyák, amelyek nem eléggé felszívódnak a talajba, negatív hatása miatt.
Az ültetés előtt a magvakat el kell készíteni - így könnyebb lesz elérni az optimális termést. Ehhez a következőkre van szüksége:
- áztassa a magokat 2 órán át szobahőmérsékleten vízben;
- miután nedves ruhára helyezte őket, fedje le ezzel;
- szobahőmérsékleten tárolja, időszakosan keverve a magokat és nedvesítve a szövetet, amikor kiszárad;
- harapás után távolítsa el a magokat a hűtőszekrényben 10 napig.
10 nap elteltével a magokat előre elkészített talajba ültethetjük.
A sárgarépa ültetésének sorrendje:
- készítse elő a barázdákat legfeljebb 3 cm-re egymástól 20 cm-re, nedvesítse meg őket;
- növénymagokat legfeljebb 5 cm gyakorisággal;
- az ágyat takarni kell, ehhez általában széna vagy fűrészpor kerül felhasználásra.
A sárgarépa további gondozása még kezdő kertész számára sem lesz nehéz.
Növekvő
Az ültetett sárgarépa gondozása magában foglalja a szokásos mezőgazdasági eljárásokat:
- locsolás;
- gyomlálás;
- lazítás.
Rendszeresen kell öntözni, mivel a talaj kiszárad, meglazul és gyom - hetente egyszer.
A kártevők és betegségek kezelése szintén fontos tevékenység a sárgarépa termesztésének folyamatában. Legfontosabb kártevőjét sárgarépa légynek tekintik, amelynek előfordulását megérthetik a forogni kezdő levelek. Az Actellik, az Intavir és hasonló gyógyszerek alkalmasak a küzdelemre. Ez a sárgarépa ritkán megbetegszik, így egy általános betegség kezelésére általában a Bordeaux keveréket használják, amelyet sok kertész ismer.
A sárgarépa megfelelő termesztéséről az alábbi videóban olvashat:
Összehasonlítás más fajtákkal
A modern kertészeti piac sárgarépafajták széles választékát kínálja. Különböző módokon különbözhetnek egymástól, amelyek közül a legfontosabb a zöldség érési ideje, a gyökérzet hossza és súlya. Összehasonlításképpen: az „Altáj ínyenc” ezen alapon a manapság leggyakrabban használt sárgarépafajtákkal, az alábbi táblázat.
1. táblázat: A sárgarépa fajták összehasonlító jellemzői
Altáj ínyenc | Alenka | Tushon | Nantes | Vitamin | Őszi királynő | Flacca | |
Érési idő, nap | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
A gyökérnövények hossza, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
A gyökérnövények tömege, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Vélemények
A kertészek sárgarépáról szóló véleménye között az "Altáj Gourmet" pozitív. Ez könnyen magyarázható a fajta kiváló tulajdonságaival és a hátrányok hiányával.
A fajtáról szóló negatív vélemények a gyenge hozammutatókon alapulnak, amelyeket valójában meglehetősen nehéz elérni - csak a kert fenntartása során bekövetkezett durva hibák és a növényi gondozás teljes hiánya vezethet hasonló eredményekhez.
Íme néhány a sokféle véleményről a fajtáról:
Anna, 31 éves, nyári lakos, Krasnodar. Az Altáj ínyenc nagyon ízletes sárgarépa, imádtam, amint kipróbáltam. Nincs gond vele, könnyű gondozni, jövőre még többet ültetök.
Nikolay, 54, hivatásos kertész, Cseljabinszk. Nagyon tetszett a fajta, nagyon sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik, különösen érdemes kiemelni az ízét - kellemes, puha, kiegyensúlyozott. Először próbáltuk ezt a fajtát a feleségemmel ültetni, most csak növekszik.
Valentina, 66 éves, amatőr kertész, Moszkva. A sárgarépa kellemes volt minden otthon számára, különösen az unokák számára - nagyon elégedettek voltak. Régebben Alenkát ültettem, de jövőre azt akarom, hogy Lakomkoy újabb ágyat vegyen - ez nagyon jó.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
Az Altáj Gourmet sárgarépafajtája kiváló választás azoknak a kertészeknek, akik jó termést szeretnének elérni, miközben nem tudják, hogy naponta gondoskodjanak a telepítésekről. A sárgarépa íze, mint más mutatók is, kiváló. Az érett zöldség összegyűjtése után azonnal megtapasztalhatja.