A „szerencse” változatnak számos előnye van, de a legfontosabb dolog, ami vonzza a kertészeket, a legfinomabb héja és a korai érés. Ez a korai érésű burgonya nagy és ízletes gumókat eredményez. Az egyik legjobb fajta a hazai válogatás. Miután tucatnyi versenytársat kipróbált, sok amatőr kertész megáll a "Sok szerencsét".
Tenyésztés története
A fajta időjárási és éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodása lehetővé teszi a kertészek számára, hogy ne függjenek a természet zavargásától, és mindig magas hozamot vegyenek igénybe.
A "Luck" fajta körülbelül 30 évvel ezelőtt tenyésztette. A szerzők a GNU All-orosz Burgonyagazdaság Kutatóintézetének nevezői Lorch A. A fajtát a "Vilnia" és az "Anok" burgonya alapján nevelték el. A szelekció során kitűzték a feladatot - olyan univerzális fajta kifejlesztése, amely bármilyen talajon és bármilyen éghajlaton nőhet. A célt elérték - a „szerencse” magas termést eredményez a Fekete Föld Közép-Régiójában, a Közép-Volga és a Volga-Vjatka régióban, az ország északnyugati részén és a Távol-Kelet területén.
Változatleírás és jellemzők
A fajta a különböző talajhoz igazított étkezdékhez tartozik. Az 1. táblázat a fő jellemzőket tartalmazza.
Asztal 1
Műszaki adatok | |
Érési kategória | korai érés |
Érési idő, nap | 65-80 |
Keményítő,% | 11-15 |
A gumók tömege, g | 100-150 |
A gumók száma egy bokorban, darabokban | 10-15 |
Termelékenység, t / ha | 430-ig |
A gumók leírása | kerek vagy kerek ovális, sima, kicsi szemmel, jól látható a világos bőrön |
Héj | világos bézs, vékony; gazdagabbá válhat - halványbarnává |
Pép szín | fehér, főzve sárgássá válik |
tartása% | 88-97 |
Hozzáállás a betegségekhez | fogékony a késői macskákra, alternariosisra és arany burgonya fonálférgekre |
A bokrok megjelenése | közepes magasságú, vastag, magassága - 40 cm |
A levél megjelenése | matt, mély zöld |
Virágzás | hófehér virágok hajlított szirmokkal |
A levél foka | erős lombos |
Régiók, ahol a fajta a legnagyobb termelékenységet mutat | Közép, Közép-Volga, északnyugati, Volga-Vjatka, Közép-Fekete Föld, Távol-Kelet |
Vékony és sima héj, dudorok nélkül, lehetővé teszi a burgonya gyors és könnyű hámozását és a hulladék minimális mennyiségét.
Összehasonlítás más fajtákkal
A Luck fajta érdemeinek kiértékeléséhez hasonlítsa össze más Oroszországban népszerű fajtákkal. A 2. táblázat összehasonlítja a keményítőtartalmat. A burgonya íze és az emészthetőség ettől a mutatótól függ.
2. táblázat
Fokozat neve | Keményítő,% |
Szerencse | 11-15 |
Ékszer | 10-15 |
Meteor | 10-16 |
Gazda | 9-12 |
Timo | 13-14 |
Arosa | 12-14 |
Tavaszi | 11-15 |
Impala | 10-14 |
Zorochka | 12-14 |
Kamenszkij | 16-18 |
Latona | 16-20 |
A 3. táblázat összehasonlítja a termést a magas termelékenységgel jellemzett fajtákkal.
3. táblázat
Fokozat neve | Termelékenység, t / ha |
Szerencse | 430-ig |
Ryabinushka | 400-ig |
Kék | 500-ig |
Zhuravinka | 640-ig |
Lassoon | 620-ig |
A varázsló | 400-ig |
Granada | 600-ig |
Rogneda | 190-350-ig |
Delfin | 160-470-ig |
Ciranda | 110-320-ig |
Minerva | 430-ig |
A Luckburgonya alacsony keményítőtartalma miatt a cukorbetegek korlátozás nélkül enni tudják.
A bokrok a Lucknél fényűzőek - szétterülő és sűrűek. A virágzás rövid, de bőséges. Amikor a virágok virágoznak, a helyükön vetőmagokkal rendelkező bogyók alakulnak ki. Megfelelő mezőgazdasági technológiával az egyik bokor gumóinak átlagos tömege 1,7 kg.
Előnyök és hátrányok
Nyilvánvaló, hogy a kertészek körében népszerű fajtának sok előnye van. Ezenkívül előnyei vannak a korai érési fajtákkal szemben. A „szerencse” burgonya előnyeit és hátrányait a 4. táblázat tartalmazza.
4. táblázat
A Luck változat előnyei | hátrányok |
Hidegnek ellenálló. A gumók +10 fokon csíráznak. A növény általában felhős és hűvös időben is fejlődik. | A késői betegség befolyásolja - rendszeres megelőző kezelés szükséges. Alternariosis és fonálféreg is befolyásolja. Betegség miatt veszíthet a gumók mennyisége és minősége. |
Gyors érés. A gumók már a megjelenés utáni 40. napon készen állnak az élelmiszerre - ásni lehet a bokrokban. A 60. napon betakaríthat. | |
A gumók ízlésesek. A pép gyengéd, jól emészthető. | A megvastagodott sorok rossz toleranciája. |
Ellenáll a rák, burgonya rák, ráncos mozaik, rhizoctonia ellen. | |
Jól megőrzött. Bár a fajta korai, a gumók biztonságosan fekszenek az új termésig, anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket és kellemes ízüket. | Ha a gumókat fűtetlen talajba ültetik, akkor a fejlődés lassú - az érés két hétig késik. |
A talaj szempontjából nem válogatós, homokos és sűrű talajon gyümölcsöt hoz. Gesztenye, szürke erdő, tőzeg és sod-podzolic nő. Még sós mocsarakban is megfelelő termést ad. | |
Ellenáll a mechanikai sérüléseknek. Mechanikusan tisztítható. Jól szállítható. | |
Jó ízlés. A pép megőrzi formáját sütés és sütés közben. |
Felkészülés a termesztésre
A burgonyatermesztés sikere elsősorban a mezőgazdasági tevékenységek megfelelő végrehajtásától függ. Fontos, hogy minden szakaszban ne hibázjunk. A talajművelés a talaj és a vetőmag előkészítésével kezdődik.
Gumók csírázása
A vetőburgonya a szüret során azonnal szedésre kerül. Közepes méretű gumókat veszünk. Tárolja őket az élelmiszerekhez vagy értékesítésre szánt burgonyáktól külön.
A gumó csírázása 2-3 héttel az ültetés előtt kezdődik. Azok a burgonya, amelyek éppen kijöttek a hideg alagsorból, nem alkalmasak ültetésre - olyan hosszú ideig kihajt a talajréteg alatt, hogy a betakarítási idő heteken át mozduljon el.
Csírázási szabályok:
- A csírázást fényben végezzük. Ha a szobában sötét, akkor a hajtások gyengék és vékonyak lesznek.
- A vetőgumókat egy rétegben - dobozokban vagy egy behajthatatlan vászonra helyezik. A gumós zöldítés jó hatással van a növény fejlődésére és növeli a baktériumokkal szembeni rezisztenciát.
- Ültetéshez csak egészséges, közepes méretű gumót vegyen be. Beteg és nem megfelelõ elutasítás. A nagyokat 2 részre lehet vágni. Fontos, hogy a gumó minden részén legalább 3-4 hajtás legyen.
- A burgonyát akkor ültetik, amikor 1-1,5 cm hosszú hajtások megjelennek.
A gumókat egy héttel az ültetés előtt vágni kell, hogy szilárd kéreg alakuljon ki a vágáson.
A bokor termése és az érési idő a gumók méretétől függ. Ha ültetésre kicsi burgonyát használ - legfeljebb 30 g tömegű, akkor a nagy gumók nem nőnek fel. Ezenkívül a növény 2-3 héttel később érlelődik, mint a közepes méretű burgonya ültetésekor. A gumók mérete befolyásolja a talajba való beágyazódás mélységét is - a középsőket 8-10 cm-rel elmélyítik, a vágott darabokat és a kis burgonyát 5-6 cm-rel elmélyítik.
Terület előkészítése
A burgonya ültetési talaját ősszel kezdjük el előkészíteni. Ásatják, eltávolítva az évelő gyomnövényzet növényét és megtermékenyítve. A nehéz agyagos talajok több műtrágyát igényelnek, mint a könnyű és termékeny talajok.
A műtrágya átlagos mennyisége 1 négyzetre vonatkoztatva. m:
- trágya vagy komposzt - 5-7 kg;
- szuperfoszfát - 30-40 g;
- kálium-szulfát - 15-20 g.
Ősszel friss trágyát adhat a talajhoz, de ültetéskor - a lyukakba - nem lehet letenni, különben a gumók „kiégnek”.
Tavasszal az újásásást elvégzik. Ez különösen fontos agyagos talajok esetében - a ásás megakadályozza a savasodást és elősegíti a felgyorsult felmelegedést. A tavaszi ásás nem olyan mély, mint az őszi ásás. Ennek során minden egyes négyzetméterenként 1 pohár hamu és 2 evőkanál nitrofoszka kerül a talajba.
Klasszikus burgonya ültetés
A gumókat az időjárási körülményektől függően kezdik el ültetni - a talaj hőmérséklete irányítja őket. Szükséges, hogy + 7–8 ° C-ig felmelegedjen - 10 cm mélyen. Ilyen körülmények különböző régiókban fordulnak elő különböző időpontokban:
- Északnyugati régió, Urál és Távol-Kelet - május végén;
- Déli régiók - április közepe.
A leszállási hely előkészítése:
- A jelöléshez kábelre és két 80-85 cm magasságú rudakra van szüksége.
- A téteket a sor végére helyezik, és kötelet kötve körülötte teljes feszültségükhöz.
- A zsinór mentén egy barázdát ástak. Megtermékenyíteni - ha nem alkalmazták ősszel. Ajánlott arra is, hogy hagymahéjat dobja oda.
- Műtrágyák keverve a talajjal. A gumókat a barázdákba / lyukakba helyezik. A gumók közötti távolság 20 cm.
- A szomszédos sorok közötti távolság 60 cm.
- A gumók elültetése után a helyet egy gereblyével kiegyenlítik. Egy hét után javasoljuk, hogy ismét sétáljon a gereblyén - a kéreg megbontása segít a palánták gyors áttörésében a talajon.
Ha fennáll a fagyveszély, az ágyak dudorodnak - a halom még mindig a föld tetején halmozódik. Elég + 1–2 ° C a hajtások és a gyökércsírák fagyasztásához.
Hogyan ültethetünk burgonyát a korai betakarításhoz?
A gazdáknak módjuk van a korai betakarítás megszerzésére. A módszer jellemzői:
- A magvakat a fűrészporral ellátott dobozokba helyezik.
- A burgonyát minden nap itatjuk.
- 2 hét után teljesen kialakult bokrok nyerhetők - nyílt talajon ültethetők.
A korai betakarítás során fontos, hogy ne hagyja figyelmen kívül a fagyot. Ha fennáll a veszélyük, akkor jobb, ha biztonságosan játsszuk - fedjük le a leszálló filmet.
A kertész lány először ültette a „szerencse” fajtát - a korai betakarítás érdekében. A videón - a burgonya első ásása.
Burgonya ültetés gondozás
Nem elég a gumókat a földbe temetni, továbbra is gondoskodni kell azok fejlődésének feltételeiről. A burgonyagondozás három fő mezőgazdasági tevékenységet foglal magában:
- Locsolás. Ha a nyár száraz, a burgonyaültetvényt meg kell itatni, hogy ne csökkenjen a termésmennyiség.
- Kupacolás. Egyidejűleg számos feladat megoldódik - gyomirtás, javított légcsere és gumók védelme a napfénytől.
- Felső öltözködés. A termelékenység növelése érdekében az ültetés után több megtermékenyítést végeznek - szerves vagy ásványi műtrágyákkal, gyökérrel vagy extra gyökérrel (permetezés).
Locsolás
A "Luck" fajta kedvező időjárás esetén nem igényel öntözést. De egy száraz nyáron jobb a vigyázni a talaj mesterséges nedvességére. Ideális esetben a víznek esőnek vagy leülepedett csapvíznek kell lennie, és feltétlenül melegnek. Minden öntözés után a talajt meglazítják. Az öntözési eljárást az 5. táblázat tartalmazza.
5. táblázat
Öntözési szám | Mikor költeni? |
1. | megjelent az első hajtás |
2. | virágos burgonyabokrok |
3. | két héttel a betakarítás előtt |
A víznek folyni kell a folyosókba. A locsolás helyett inkább csepegtető módszerrel kell öntözni.
Kupacolás
A vízszintes oldalsó hajtások gumókat képeznek, amelyeket földeléssel védeni kell az ultraibolya sugárzástól. Amikor a bokrok 10-12 cm-re növekednek, akkor azokat a talajba ültetik, amelyet a sorközökből leraknak. A 4-5 cm magas magról nevelt növényeknek a talaj fölé kell emelkedniük. A gerincekben gumók alakulnak ki, és hogy ne váljanak zöldre, a talajt rendszeresen lerakják - a burgonya szétszóródik.
A bokrok alján ajánlott barázdák készítése, amelyeknek köszönhetően az esővíz felszívódik, és nem kerül lefolyásra.
Felső öltözködés
A megtermékenyítésre kétféle stratégia létezik: őszi-tavaszi és a gumók fejlődése során. Ha a talajt ősszel és az ültetés során minőségileg megtermékenyítik, akkor további trágyázásra nincs szükség. Ha a műtrágyákat nem kellő időben alkalmazzák, a növényeket a megjelenésük után táplálhatják. Az etetés ütemezése a 6. táblázatban található.
6. táblázat
Mikor megtermékenyíteni | Felső öltözködés | Mennyit egy bokorra |
Megjelent az első hajtás |
| 0,5 l |
A virágzás kezdődik |
| |
Virágzási időszak |
|
A klorid- és kálium-műtrágyák túladagolásával a sötétebb hajlamú gyökérnövények alakulnak ki.
Hogyan lehet megvédeni a burgonyát a kártevőktől és a betegségektől?
A "Luck" fajta erős immunitással rendelkezik sok burgonyabetegség ellen. Vannak olyan betegségek és kártevők is, amelyekkel önmagában nem tud megbirkózni.
A Luck fajta betegségeit és kártevőit, valamint az ezek elleni védekezésre szolgáló intézkedéseket a 7. táblázat tartalmazza.
7. táblázat
Betegség vagy kártevő | Jelek | Megelőzés | A harc módszerei |
Késői makk |
|
|
|
drótféreg | Gumitartások |
| A bokrok kezelése Actellic, víz és aceton keverékével - vegyen be 15 ml, 80 ml és 200 ml. |
Stem fonálféreg |
| Hozzájáruljon 1 evőkanál. l fahamu a lyukban - ültetéskor. | Az érintett növények feltárása és megsemmisítése. |
Medvedka | Gumimélyedések |
| Az ültetés feldolgozása háztartási szappan oldattal - 2 rudat veszünk egy vödör vízre. |
amerikai burgonyabogár |
| Szagú növények ültetése burgonya közelében:
|
|
Sok kertész népi módszerekkel küzd a Colorado burgonyabogárral. Fő előnye az, hogy az emberek nem ártanak.
Íme néhány lehetőség:
- Hamu. 2 kg hamu feloldódik egy vödör vízben, és egy ruhanemű mosogatószert adunk hozzá.
- Sagebrush. 300 g keserű férget hígítunk egy vödör forró vízzel, öntsünk egy pohár hamut. 3 óra ragaszkodása után permetezzen bokrokat.
- Szóda és élesztő. 300 gramm szóda és azonos mennyiségű élesztőt keverünk egy vödör vízbe. Feldolgozott bokrok hetente.
- Nyárfa. Fél vödör nyárfalevelet öntünk vízzel és forraljuk 15 percig. Töltsön fel 10 litert, ragaszkodjon 3 napig.
- Colorado bogarak. Egy 0,5 literes kannát hibákkal töltünk fel - kézzel kell összegyűjtenünk, és öntsük egy 10 literes vödörbe. Töltse fel vízzel, zárja le a fedelet. Egy heti bogarat ragaszkodnak hozzá, majd felhasználják vízzel 1: 2 arányban hígítva.
Hogyan lehet betakarítani és fenntartani a termést?
Annak érdekében, hogy a növény nem tűnik el idő előtt, helyesen kell betakarítani és tárolni:
- A gumók betakarítása előtt - 1,5–2 héten belül levágják a tetejét.
- A takarításra augusztus késő közepén kerül sor - az ültetési időtől és az éghajlati zónától függően. A tisztítás jele a perselyek teljes szárítása.
- A káposzta burgonyát nem lehet azonnal lerakni az alagsorba. Először a napon szárítják, majd az árnyékban. A szárított gumókat szétválogatják - magokra helyezik, élelmiszerekhez vagy értékesítésre, a sérült burgonyát eltávolítják.
A teljes növényből hántolt burgonya - 3%, legfeljebb. A sérült gumókat a kiváló minőségű burgonyától elkülönítve tárolják, és főként élelmiszerekre helyezik őket. A "Szerencse" burgonya jól tárolható, ha megteremti a megfelelő feltételeket, akkor az üzlet optimális hőmérséklete 2-4 Celsius fok.
A kertészeti társaság képviselői a hazai és holland válogatott burgonya legjobb fajtáiról beszélnek. Össze lehet hasonlítani a holland Gála burgonyát a hazai Luck fajtával:
A mezőgazdasági termelők és a közönséges kertészek áttekintése
Mindenki, aki sokat tud a burgonyáról és rendelkezik tapasztalattal a Luck fajta termesztésében, biztos abban, hogy ez a hazai válogatás egyik legjobb eredménye. A kertészeket vonzza a gumók termelékenysége, szerénytlensége és ízlése, emellett a gazdálkodók elégedettek a termesztett burgonya forgalmazható megjelenésével, megőrzési minőségével és a szállítás jól tolerálhatóságával.
Leonid Borisovich, 66 éves, irkutszki régió. „Sok szerencsét” a harmadik évet ültetjük. Eddig ez a legjobb burgonya a kertem gyakorlatában.A fajta nagy és gyönyörű gumóval rendelkezik, tavasszal jó, noha a burgonya korai érésű. Kiváló termést eredményez még durvas-homokos talajon is. A feleségemnek azt is szereti, hogy a gumók nagyon ízlések és vékony bőrűek - tisztításkor kevés hulladék van.
Elena Romanovna, 54 éves, Novoszibirszki régió. Ez a burgonya rendkívül szép és ízletes gumók. És sütheti őket, és sütőben sütheti, nem veszítik el alakjukat, és főzés közben nem forrnak. És ami a legfontosabb: "A szerencse" korán érik - amikor más fajták még mindig csak gumókat kötnek, én már kiásom a bokrokat.
Denis Ivanov, mezőgazdasági termelő, belgorodi régió. A „szerencséről” elmondhatom - szerény és termékeny változatosság, jól tárolható. A hiányosságok közül megbetegedhet, ha nem későbbi betegség miatt időben kezelik. Nem szereti megvastagodni, tehát a sorok között nem 60, hanem 80 cm-t hagyok.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A "Szerencsét" fajtát azok a kertészek és kertészek választják, akiknek nincs idejük a kerti munkákkal való hosszú idejű vándorlásra, valamint a korai és bőséges betakarítást váró gazdák. A fajta esetében a jó agrotechnikai tulajdonságokat sikeresen kombinálják a gumók kiváló ízével. Ha szeretné érezni a burgonya valódi ízét, próbálja ki a Luck-ot.
általa megosztva
12
Oroszország. Város Novoszibirszk
Publikációk: 276 Kommentár: 1