A Pikeperch egy ragadozó hal, ízletes élelmezési célra alkalmas hús. Nagyon igényes a víz minőségére és jó étvágya. A torkosság szempontjából a zander csak a csuka második helye. A sügér sürgős étkezési húsért méltányol - nagyon jó ízű. Kiválóan finom textúrájú, fehér színű és kellemes illatú. Ezért a halászok és a tenyésztéssel foglalkozó helyeken aktívan fogják.
Leírás és specifikációk
Szinte minden sügérszerű ragadozó. Zander sem kivétel. Ez egy született vadász, és lelkesedéssel vadászik. A sügér egyaránt aktív és türelmes - sok órát tölthet csapdában, várva az áldozatot. Ha például egy sügérre nézel, akkor kétséges lehet, hogy ragadozó-e?
A sügérre nézve azonban nem merülnek fel kétségek - a húsevő halak minden jele rendelkezik:
- a fej lapos és hosszúkás, a szájban - több sor kicsi és éles fogakkal;
- vannak nagy, szorosan beállított szárnyak;
- a test meghosszabbítva, oldalirányban síkolt;
- a száj vonalát a szem távolabbi határain túl elmozdítják - hogy a szája széles legyen;
- ctenoid típusú kicsi, sűrű mérleg (a hátsó él fogakkal vagy tüskékkel van ellátva);
- a hátsó elülső uszony kemény sugarakkal rendelkezik;
- a kopoltyúfedél éles bevágásokkal rendelkezik.
- a hátsó uszonyok rés által elválasztva vagy egymással érintkezve;
- az első hátsó uszony - tüskés sugarakkal, a második - csak az első sugarak tüskésével, a többi lágy;
- a hátsó zöldes-szürke színű, a hasa fehér, oldalainak barnás-fekete színű keresztirányú csíkok vannak (legalább 8, 10);
- hátsó és ízületi uszony - sötét foltokkal ellátott membránokkal;
- a mell-, ventrális és anális uszonyok színe halványsárga;
- a szemek nagyok és duzzadóak;
A zander szeme elforoghat, tehát vadászat közben minden irányban látni képes - elöl és hátul, alul és felül.
A közönséges sügér maximális súlya 20 kg. Hosszúság eléri az 1 m 30 cm-t.
Hol él a zander?
A sügér nem tolerálja az oxigénhiányt - ez a tulajdonság meghatározza ennek a ragadozó halnak az élőhelyét. A Zander nem szereti a magas szuszpenzióval, metánnal és szennyező anyagokkal rendelkező vizet.
Ideális tó a kéreghez:
- folyóvíz;
- kemény fenék;
- sok kulcs és rugó;
- nem algák;
- vannak meredek gödrök, egyenetlen aljúak;
- mélysége több mint 3 m.
A közönséges sügér elsősorban a mélytengeri édesvizekben - tavakban, folyókban, tározókban található meg.
Zander helyek Oroszországban:
- Oroszország középső övezetének északi részén - a Leningrád, a Pszkov és a Nyizsnyij Novgorod régiók;
- déli Csernozemye - Voronezs, Tambov, Belgorod, Rostov, Kurszk és Lipetsk régiók;
- Kelet-Volga régió - Penza, Kirov, Ulyanovsk, Szaratov, Szamara és Mordovia.
A ragadozó nem fél az alacsony hőmérséklettől, az ország északnyugati részén található - a Néva-ban, a Ladoga-tónál, Sumozero-ban, Szandál. A balti medencén kívül sügér él a Fekete- és a Kaszpi-tenger folyóin és mellékfolyóin. A hegység keleti határait az Urál folyó korlátozza. A Pikeperch vízgyűjtőkön is megtalálható - Saratov, Sheksninsky, Rybinsk és mások.
A tengeri sügér ülő halak. A közepes mélységet részesíti előnyben - 25–40 m. Az alját tiszta választja - sziklás, kavicsos, homokos. Tengeri sügér élőhelye:
- Kaszpi-tenger. Zander leginkább a Kaszpi-tenger központjában és déli részén található;
- Fekete tenger. Északnyugaton, a Krím-félszigeten, a Dél-Bug és a Dnyeszter delta közelében.
A sügér típusai és "rokonai"
A Sudak nem faj, hanem egy egész nemzetség, amely egyes fajokból áll. Oroszországban két édesvízi faj és egy tengeri faj létezik:
- Közönséges csuka (Sander lucioperca) - ütőcsaládra, fajra - sugár tollra utal.
- Volzhsky sügér. A második név Bersh. Gyakorlatilag nem különbözik a szokásos sügértől, kivéve méretét. Bersh - kicsi hal, fél méter hosszúra nő, nem több. Legnagyobb tömeg 2300 g. Ritka fajokra vonatkozik. Fogása Oroszországban tilos. A Volgában él.
- Tengeri. Kicsi ragadozó hal - legfeljebb 50 cm hosszú. Súly - 2000-ig. Az élőhely a Kaszpi-tenger, a Fekete-tenger nyugati része. Nem kerül édesvízbe.
Külső jelek:
- világosszürke színű;
- a testen - 12-13 keresztirányú csíkkal.
A kaszpiiai tengeri sügérnek bizonyos távolságra standard hátsó uszai vannak. A Fekete-tenger - nincs rés, az uszonyok érintkeznek.
Oroszországon kívül a zander nemzetségből származó halak is megtalálhatók:
- Kanadai. Az észak-amerikai friss folyókban és tavakban található. A kanadai zanderben a test sárgászöld színű, sötét foltokkal borítva. A halak képesek teljesen beleolvadni az aljába, ezt a képességet homok csukanak hívják. A maximális súly 3-4 kg. A populáció alapját azonban 1-2 kg súlyú egyének képezik. Az élettartam 17-18 év.
- Könnyű toll. Kanada és az Egyesült Államok víztesteiben él. Megkülönböztető tulajdonsága a lágy aranyszárú. Az oldal színe gesztenye- és borostyán-citromos árnyalatú. Ennek a színnek a nevében ezt a halat sárga sós sügérnek hívták. A hátsó rész sötét, barna árnyalattal. A maximális súly 10-11 kg. Hossz - több mint egy méter.
Mit eszik a zander?
A sügér mindenféle halat vadászik - csótányokat, apróságokat, zabhalot, tyulkát, gobie-t, sötét, fiatal pontyot és keszeget eszik. Ez a ragadozó rendkívül igényes a víz minőségére - sáros és mocsaras vízben nem fogja megtalálni, de az élelmiszerekben olvashatatlan. A hal a kedvenc, de nem az egyetlen eleme az étrendnek. A Pikeperch bármilyen szervezetet eszik - enni lehet minden, ami kúszik, hazudik vagy úszik.
A halak mellett a csuka eszik:
- folyami rák;
- halott angolna;
- rovarok és férgek;
- békák;
- előfordul, hogy még az utódait is megeszi.
Étkezés céljából a sügér kicsi és keskeny halakat választ, hogy megfeleljen a szájának. Nehéz nehéz halat táplálkozni, ezért vonakodva fog olyan halakat, mint például a befogó. Nyáron egy ragadozó táplálkozik a part közelében, gyakran megtalálható a homokparton. A zander táplálása fél órát vesz igénybe, hajnal előtt és napnyugta után vadászik.
A kis kéreg férgeket és földi élőlényeket eszik, és csak az életkorukkor válnak valódi ragadozókká.
Mikor és hogyan kapsz?
A legtöbb régióban ívás közben tilos az angolnafogás. De ívás előtt menni is lehet horgászni - ebben az időszakban jó harapás figyelhető meg. Ezenkívül a sügér tökéletesen pecks közvetlenül az ívás után.
Felkészülés az ívásra
Amint a tél véget ért és a jég leesett, a ragadozó intenzíven kezd felkészülni az ívásra - sokat eszik. Sekély vízben mozog - sütni vadászik. Előfordul, hogy a sügér hosszú ideig felfelé úszik - zsákmányt keresve. Ezúttal válik a legjobbnak a nagy halak fogására.
Az ívás előtt egy kisebb fogatot össze kell ragasztani. A nagy halak inkább egyedül maradnak. Megfelelő etetés után a halak az ívás helyére mennek. A hal lassan mozog - a vadászat mentén. Ebben a pillanatban a zander kiváló tárgy a horgászok számára. Az ívásra való felkészülés 3-4 hétig tart.
A víz hőmérséklete befolyásolja az ívás idejét. Az optimális érték 10-18 ºС. Az ország déli részén az ívás áprilisban kezdődik, a középső sávban - május-júniusban. A nőstények tojásokat tojnak késő este vagy este.
Ívás
Sudak az ívás előtt egy magányos helyet keres egy fészek számára. A mély vizekből a halakat a sekélyekbe öblökbe, erikbe, csatornákba küldik. Itt ívásra tó- és tengeri halak is jönnek. A sügér olyan helyekben fészkel, ahol sok a növényzet és a füvek. Halak együtt - a nőstény és a hím ellátja a fészket. Mélysége 5-10 cm, alakja ovális és hossza legfeljebb 60 cm.
A tojások száma a nőstény méretétől függ. A 7-8 kg súlyú esetek egyszerre 300 000 tojást tojhatnak. A sügérkaviár kicsi - 1 mm átmérőjű. Megtermékenyítésben részt vesz 1-3 férfi. Azok a hímek, akik nem vesznek részt a megtermékenyülésben, szintén részt vesznek az ívásban, de küldetésük az utódok védelme a tojásokból történő kelésig. Van egy férfi őr is, aki tisztítja a kőműveket az iszapból és a víz szellőztetéséből.
Amikor a fiatal kikel, az ívás befejeződik - a felnőtt halak visszatérnek a mély vízbe. A fiatal állatok növekedése a tó takarmányának mennyiségétől függ. Kedvező körülmények között télen 20–22 cm-ig nőnek a sült sütemények, ha kevés takarmány, legfeljebb 10 cm-ig terjedhet. A hideg időjárás kezdete után az időskorúak növekedése megáll.
Hogyan lehet elkapni a kést?
A Sudak amatőr és ipari halászat tárgya. A halak tömege eléri a 30 kg-ot, de az ipari halászatban általában 4 kg-nál nagyobb súlyú egyénekről beszélünk. A sügér kifogható tiszta, oxigénben gazdag víztartályokban. Lehet:
- teljes folyók, tavak és víztározók;
- a tengerek sómentes területei;
- nagy folyók torkolatai közelében - Dnyeper, Don, Kuban, Volga stb.
Ez egy óvatos és titkos ragadozó, különösen, ha nagy hal. Nem kaphat ilyen halat nagy fényes kanállal. Sokkal jobb élő csaléten elkapni, vagy kis fehér halakkal kezelni.
A Zander, bár a zorevnyh halhoz tartozik, délután elkapható. Éjszaka és hajnalban közeledik a parthoz - vadászni a sekélyeken. Itt a zander lenyel minden apró halat. Egy napig a ragadozó megy a gödrökbe, ahonnan rövid távú támadásokat indít a ragadozók ellen.
Egy bizonyos időben el kell kapnia a vájatot:
- Hajnalban - amikor a nap még nem volt felkelve. Amint felkel a nap, a halászat megállítható.
- Naplemente után. A halászat akár 12 éjszakát is igénybe vehet.
A harapás során a sügér közel van a parthoz, és kiugrik a vízből.
A csiga, ellentétben a csuka-vel, nem állandóan ül a csapdaban, sokat mozog. Fogd el alulról. A ragadozó csak a apróságok vadászatára jön a felszínre. A halászat optimális ideje a tél végén és az ívás befejezése után. Ám egész évben el lehet fogni a kést, kivéve a hivatalos tilalom idejét.
A legrosszabb harapás:
- tél közepén;
- ívás előtt;
- ívás közben.
Kötélzet
A sügérhez használjon természetes és mesterséges csalit, csalit, voblereket, rezgéscsalikat, jigfejeket.
A ragadozó becsapása céljából a horgászok gyakran több horogot (3–5 darab) rögzítenek, amelyek magasabbak, mint a fonókészülékek, 30 cm hosszú pórázon. Kis fehér csavarok vannak hozzájuk csatlakoztatva, tollakból vagy szálakból készült kefék is csatolhatók. Sudak, miután úgy döntött, hogy a csali horgokat üldöz, a horogokkal megtámadva megelőzi a „versenytársat”.
Szezonális halászat
A Pikeperch egész évben eszik, így lehetősége van rá fogni bármilyen évszakban. A lényeg az, hogy megfelelő módon közelítsék meg a halászatot, hogy figyelembe vegyék a harapás sajátosságait, amelyek minden évszakra jellemzőek. A sügérfogási módszer az évszaktól függően az 1. táblázatban található.
Asztal 1
Évszak | Halászati módszer |
Téli | Nos, megcsókolja egy zharlitsa-t élő csalival. Ugyancsak a jégből kifogható a kéreg - ehhez egy kicsi hal formájában készített kiegyensúlyozó készüléket használnak. Megfelelő kezelés esetén a felszerelés valószínűleg utánozza a sütemény mozgását. A Zander a sárga, arany és piros csalikra reagál legjobban. Télen a ragadozó inaktív, jól mászik nagy mormyshki-n ültetett tyulki-kel. Sudak nem fél a zajtól - biztonságosan fúrhat lyukakat a jégbe. |
Tavaszi | Ebben az időben a legjobb, ha a rokkát egy fonórudakon fogja meg, egy pillanattal forgatva. Használhat poliuretán halakat is. Megfelelően hatékony halászatban és part menti kocsikban. Tavasszal egy ragadozó aktívan vadászik a sült krumplit, hagyva mély gödröket. Amikor a zhor elindul, könnyű elkapni a pókot, főleg az, hogy megtalálják. Tavasszal egy ragadozó 3-4 m mélységbe megy a partra. A legjobb, ha azt 3 m mélységben a folyók torkolatában keresik. |
Nyár | A halakat a tározó minden rétegében meg kell keresni. Erre a célra a hullámzók a legmegfelelőbbek. Az optimális hosszúság 3-6 cm. Olyan hullámokat kell vennie, amelyeket a felhajtóerő és a mélység különböztet meg. Nyáron egy ragadozó olyan helyeket keres, amelyek mélységbeli különbségei különböznek egymástól. A sügér gyakran hullámtörőhelyek vagy hídpályák közelében, gátak és zuhatagok alatt áll. Nyáron a legjobb hajnalban elkapni. |
Esik | Ebben az időben a zander kiválasztja a legcsendesebb és legmélyebb területeket. Az alsó köves-kavicsos vagy homokos. Vagy ősszel elkerüli. Ősszel a zander a legjobban horgászbotok és elhullott halak számára. A harapáshoz a legjobb idő szeptember-október közepén. |
Bármelyik évszakban, míg a tavacska nem fagyos, akkor a Donkánál is meg lehet vándorolni - ez az eszköz egy rövid horgászbot (3 m-ig), tehetetlenség-mentes orsó, súlya legfeljebb 60 g. Vegyen egy 0,25 mm vastagságú - akár 100 m-es horgászzsinórot, élő csali mellett. , ültethet zsíros piócát, egy csomó férget, egy darab halat vagy egy béka.
Ha a halászatot nem partról, hanem hajóról és jégen folytatják, használhatja a visszhangjelzőt - ez az eszköz figyelmezteti a halászat a mélységre, a topográfiára és a halak jelenlétére.
Ragályos
A kéreg fogása nem különösebben éles, hasonlóan a csuka markolatához. A ragadozó kiürítéséhez jól be kell kapcsolni - élesen és erőteljesen. Leggyakrabban egy bevágás következik be az állkapocs mögött vagy a szájban, de a nyelés ritka.
A sügér hosszú ideig nem ellenáll. Közvetlenül a bekapcsolás után heves reakció lép fel - a hal a helyére forog, hevesen ráncol és fejét lógja, megpróbálva kiszabadulni. Amikor megpróbálja mozgatni a süllőt egy helyről, akkor az az aljára támaszkodik. A parthoz közeledve a halak verni kezdenek - de nem sokáig. Elegendő a testet félbe húzni, hogy a fogott ragadozó megnyugodjon.
A horgoktól a horgokról történő leszereléskor óvatosnak kell lennie - könnyű sérüléseket szenvedni az éles kopoltyúfedelek és az uszony sugarai által.
A partra húzott kéreg gyakorlatilag nem veri meg. Ha a partra hagyja, percek alatt elalszik.
Miben különbözik a bersh a zander-től?
A horgász helyett a halászok gyakran rágnak. Ez a hal nagyon hasonlít a közönséges sügérre. Színezés, keresztirányú csíkok, szerkezet - minden majdnem ugyanaz. A következő jelek alapján különböztetheti meg a borzát és a kést:
- A szakadásnál a keresztirányú csíkok sötétebbek és szabályosabb körvonalakon vannak.
- Nincs pofája, minden foga egyenletes.
- A fej szélesebb és rövidebb.
- A mérleg nagyobb.
A kéreg gazdasági jelentősége
A kéregben szinte nincs csont - ez egy nagyon nagy plusz, amivel nem sok édesvízi halat büszkélkedhet. A Zandernek van egy hátránya - ezt nehéz megtisztítani, mert a mérleg illeszkedik.
A sügérhús jellemzői:
- Fehérje / 100 g - több mint 18 g, zsír - 1,1 g, víz - 80 g.
- 20 aminosavat tartalmaz, amelyek 50% -a pótolhatatlan, és az emberi test nem termeli.
- Szénhidrátok hiányoznak, és a zsír minimális. A zsírok 75% -a mono- és többszörösen telítetlen zsírsav.
- Alacsony a kalóriatartalom, csak 84 kcal / 100 g.
- Gazdag vitamin- és ásványi összetétel. Tartalmazza az A, B1, B2, C, PP, E vitamint, foszfort, kalciumot, magnéziumot, vasat.
Hasznos a sügér rendszeres evése, ez hozzájárul a következőkhöz:
- az agy működésének javítása;
- alacsonyabb cukor- és koleszterinszint;
- a vér sűrűségének csökkenése;
- az emésztőrendszer normalizálása;
- a bőr, a haj, a köröm állapotának javítása;
- metabolikus folyamatok normalizálása.
A húsminőség miatt a sügér értékes kereskedelmi halak. Inkább korábban volt. Ma a fogása a számcsökkenés miatt jelentősen csökkent. A víztestek szennyeződése szintén befolyásolja a népesség csökkenését - a sügér nem tolerálja a piszkos és sáros vizet. Az orvvadászok könyörtelenül halat próbáltak bármilyen mennyiségben és az év bármelyik szakaszában.
A Sudak nagy jelentőséggel bír a sporthorgászat rajongói számára. De elkapni őt a számcsökkenés miatt nehéz feladat.
Fajtafajta fogságban
A Zander ragadozó, ami azt jelenti, hogy nyílt tavakban csak segédfajként tenyészthető. A fő tárgy a "növényevő" hal - ponty vagy ezüst ponty. A sügér ápolóvá válik - megsemmisíti a beteg és gyomnövényes halakat, megőrizve a lakosság egészségét.
Kizárólag édesvízi takarmány tenyészthető, mivel a tengeri fajoknak sós vízre van szükségük.
Sudak jó tárgy a mesterséges tenyésztéshez:
- gyorsan növekszik;
- sok súlyt szerez;
- betegségekkel szemben ellenálló, így nem okoz sok bajt.
Fogógyártók
A Zander érzékeny a mechanikai igénybevételre, ezért ezeket nagyon óvatosan kell elkapni. Ha 10 halam fölött veszi fel a halat a vízből, akkor 3-4 nap alatt elpusztulhat.
A tavasszal fogott halak, amelyek fogságban szaporodnak rosszul, speciális injekcióval ösztönözni kell az érlelést. A gyártóknak ajánlott az őszi-téli időszakban készletezni. A legkevesebb sérülést hálóval érik el.
A gyártók expozíciója
Fogságban történő tenyésztéshez 1,5 kg-os termelőket vesznek. Ez a legjobb megoldás, ha az egyének nagyobbak, rosszabb mértékben alkalmazkodnak a mesterséges élőhelyhez. A halgazdaságokat arra ösztönzik, hogy rendelkezzenek tenyészállományukkal.
Nyáron a termelőket tavak etetésére és friss halakkal táplálják. A sügér napi étkezésigénye a testtömeg 2% -a. Télen a termelőket áthelyezik az áramló telelőtavakba. Az ilyen tóban található takarmányhalak tömege a ragadozó tömegének 20% -a. A sügér táplálékbotja sügér, rozsa, ponty évelőfélék, 10-30 g tömegű roach.
A jó téli táplálás a kulcs a sikeres íváshoz. Ha az étkezés nem elegendő, akkor a nőstények termékenysége és a megtermékenyítés százaléka csökken.
10 nappal az ívás előtt, amikor a hőmérsékletet 8 fokra állítják be, a nőstényeket elválasztják a hímektől. A nőstényeket szigorúbb, könnyebb és duzzadt has megkülönbözteti. A nőstényeket és a hímeket különböző ketrecekben tartják. Annak érdekében, hogy ne sérüljön a sügér érzékeny bőre, gumi kesztyűvel kell válogatni. Amikor a víz 10 ° C-ra felmelegszik, elkezdenek felkészülni az ívásra.
A tej és a kaviár érésének ösztönzése
A reproduktív termékek érésének serkentése érdekében a nőstény cukorka hipofízis injekciókat kap. Célszerű felhasználni a süllő agyalapi mirigyét, de nem feltétlenül - vehet egy másik hal, például ponty vagy keszeg hipofízisét is.
A pituitáriumokat a téli szezonban vagy közvetlenül az ívás előtt betakarítják. Az extrahált mirigyek tárolását üveges, szorosan lezárt üvegedényekben végezzük, vízmentes acetonnal. Az agyalapi mirigy és az aceton térfogataránya 1:20. Fél nap után az acetont tisztavá változtatják, és a benne található mirigyek további 7 napot tartalmaznak.
Egy hét múlva a mirigyeket papírlapok közé helyezzük és meleg helyiségben szárítjuk. A szárított agyalapi mirigyet kémcsövekbe helyezik és bedugják. Egy szárított hipofízis tömege 3-4 mg.
Az agyalapi mirigy bevezetése során a nagy halakat érzéstelenítőkkel megölték. Az injekció beadása után a kéreg azonnal tiszta vízbe kerül.
A porózus agyalapi mirigyet 0,5% fiziológiás sóoldattal hígítják - 1 ml 4 ml porra. Az injekciót orvosi fecskendővel hajtják végre. Az injekció beadásának helye a hal gerincizma. Adagolás - 1 ml / 1 kg élősúly.
Hogyan felszereljük a ketreceket és a mesterséges ívási területeket?
Az ívásra való felkészülés mesterséges ívási helyek előállítását foglalja magában. Az utóbbi fészkek - eltérő kialakítású és alakúak lehetnek. Használjon különféle mesterséges hordozókat. Az ívási helyek fém sarokból készülnek - a keret elmeríti a mesterséges hordozót. A kerethez 2-3 fém vagy fa keret van rögzítve - fémhálóval be vannak fedve. Az ívási hordozót ezekhez a hálókeretekhez erősítik.
A fészek méretének meg kell egyeznie az ívó ketrecek méretével. Az utóbbi mérete 1x1x2 m, szembőségük 10 mm. A gyártók bevezetése előtti ketreceket vízbe merítik. Az optimális mélység 1,5 m. A ketrec aljának legalább 20 cm-re kell lennie az aljától.
Ívás ketrecben
Amint a víz felmelegszik 10 fokra, a termelőket ketrecekbe dobják. Egy ketrecben - férfi és nő. Egy nappal később - ellenőrző ellenőrzés. A tojások lerakásakor a nőstény eltávolítható, a hímnek meg kell maradnia - a tojások levegőztetése céljából.
Két nappal később a ketreceket ismét megvizsgálják. Ha a hím egészséges és nem veszítette el a másodlagos szexuális tulajdonságait, további 3 napra hagyja őt, a mesterséges fészket újakkal cserélve. Az egyik nő 200 000 tojást tojhat.
Tojásfejlesztés
Az ívást úgy kell elvégezni, hogy az inkubáció a legkedvezőbb körülmények között történjen - 15 ° C vízhőmérsékleten. Ha a víz melegebb, a tojások gyorsabban fejlődnek, de az első lábak nagy része az élet első napjaiban elpusztul.
15 ° C-on a tojások inkubálása 5-6 napig tart. A prelarvák tömeghozamának meghatározása céljából mintát vesznek egy mesterséges fészekből - a tojásokat egy sekély edénybe helyezve, figyelemmel kísérve azok fejlődését. Ha az összes prelarva kikelése néhány perc alatt megtörténik, akkor arra a következtetésre juthatunk - 3-4 óra múlva tömeges keltetés következik be a fészekben.
A megtermékenyítés utáni 4. napon a fészekket eltávolítják a ketrecekből. A fészket tavakba helyezzük, hogy megsütjük - a téttel 0,5 m mélyen állítunk be. Az egyik fészek általában kb. 200 000 tojást tartalmaz. A szomszédos fészek közötti távolság 2 m.
Hogyan történik a tojás mesterséges inkubálása?
A kaviár és a tej kiválasztásáig a hímeket és nőstényeket külön tartják. A víz, amelyben a gyártókat tartják, telített oxigénnel, 8 óránként a tartályokban levő vizet cserélik.
150 ml kaviárt tegyünk egy 2,5 ml-es edénybe. 1 liter kaviár körülbelül másfél millió tojást tartalmaz. A hímeket az egyik oldalra fektetik, és kissé megnyomva a hasot, és hosszú pipetta segítségével gyűjtenek a spermiumot - ezt követően öntsék a tojásokra. A kaviárt és a spermat össze kell keverni - ezt tollal kell elvégezni.
A jobban megtermékenyített kaviárhoz használjon Voinarovich oldatot. Összetevői: só (40 g), karbamid (30 g) és víz (10 l). 10 percig keverjük. Ezután a tojásokat vízzel mossuk, és vízben oldott taninnal (10 liter - 0,8 g tannin) öntsük - a tapadás megszüntetése érdekében. Mindent megint összekeverünk, mossuk és egy speciális inkubációs készülékbe helyezzük. 3-4 nap múlva a lárvák kelnek ki - őket egy tóba, egy természetes tóba ültetik át, vagy speciális tartályokban tenyésztik halak tenyésztésére.
A kéreg kereskedelmi termesztése
A tenyésztés előtt ellenőrizni kell, hogy a tó megfelel-e a zöldek termesztéséhez szükséges feltételeknek.
A tónak:
- elég nagy;
- tiszta - természetes és ember okozta szennyezés nélkül;
- lehetőleg kavicsos vagy homokos fenekű;
- bozót nélkül;
- magas oxigéntartalmú.
A növényevő halakkal ipari tavakba dobott sügér - a csuka ellenére - nem fogyaszt forgalomképes halat, mivel a száj felépítése nem teszi lehetővé a nagy zsákmányt. Ez a ragadozó csak kis halakon ragadozik, és egy tó "oroszlán" funkcióit látja el.
A halastó legjobb tandemje a sügér és a ponty. Ezzel a megoldással 1,5–2-szeresére növekszik a tartály termelékenysége.
Ideális gyártók - 4 éves korig, súlya legfeljebb 1,2 kg. A fiatal halak jobban képesek ívásra mesterséges körülmények között.
Nyáron a ragadozók 15–25 g súlyú kis halakat etetnek. Előzetesen kifogják a tározókban. Az etetés gyakorisága - hetente egyszer. Heti adagot engednek a ketrecbe. Télen a halakat téli ketrecekbe helyezik, és olyan mélységbe merítik, amely kizárja a fagyasztást. Ha a fogva tartás összes feltétele teljesül, a sügér gyorsan felhalmozódik, és ketrecekben jól ív.
A ragadozó különösen gyorsan nő a déli régiókban. A sügér paraméterei korától függően, ha csak halat esznek - a 2. táblázatban.
2. táblázat
Kor | Súly g | Hosszúság cm |
yearlings | 80 | 20 |
kétéves | 500 | 30-35 |
három év | 1100 | 40-50 |
Négy év | 2000 | 50-55 |
öt év | 3000 | 55-60 |
Zander tenyésztés jövedelmezősége
Nehéz kiszámítani a cápa termesztésének előnyeit in vivo. Ha rendezett ragadozót használ, akkor a fő jövedelmet a fő kultúra hozza - ponty, ezüst ponty vagy más növényevő hal. Ugyanakkor a ragadozó fenntartásának költségei szintén nem nagyok - miután egyszer egy tóval egy csuka sügérbe merült, csupán a népességének megőrzése marad.
A tóhal termelékenysége - 135-225 kg / ha. A tó egy hektárjától 90-150 ezer darab zöldborsó érhető el.
A gyapjútermesztés jövedelmezősége és termelékenysége a tenyésztési módszertől függ:
- Széles körű - természetes tavakban.
- Félig intenzív - ketrecekben.
- Intenzív - zárt rendszerekben.
A speciális takarmányok használata korlátozott - drágák. Az étel a hal költségeinek 60% -át teszi ki. Gyakran előfordul, hogy a kéregfajtát természetes takarmány alapon tenyésztik. Az összetett takarmányokat rendszerint különösen értékes halfajok - tok és lazac - tenyésztésére használják. A kéregtermesztés jövedelmezősége:
- nyílt vizekben - 10–15%;
- ketrecgazdaságokban - 20-25%.
A ketrectelepek hiánya szezonalitás. Meleg időben dolgoznak. A legjövedelmezőbb módszer a zölden tartályban történő zöldek növekvése. Ehhez a zárt vízellátás (UZV) speciális berendezéseit használják, amelyekben a víz körkörös áramlása zajlik. A biofiltereken áthaladó víz megtisztul és fertőtleníthetővé válik. Az ultrahangos telepítésnél az ültetési sűrűség 50 kg hal / köbméter. A víz hőmérséklete állandó - 20-24 ° C.
A tóhal átlagos jövedelmezősége körülbelül 20%. A ketrecekben vagy az ultrahangos gépekben a sügér tenyésztésének költségei további beruházásokat igényelnek, így ezek költségei még magasabbak lesznek. Sokkal jobb olcsó halakat, mint a sügér, természetes módon termeszteni - pontyokkal és ezüst pontyokkal ellátott tavacskákban, és jobb, ha drágább technológiákat takarítunk meg olyan értékes halak számára, mint a tok és a lazac.
általa megosztva
12
Oroszország. Város Novoszibirszk
Publikációk: 276 Kommentár: 1