Az afrikai Clari harcsa olyan hal, amely sok haltenyésztő körében népszerű. Az üzleti terv megfelelő elkészítésével, az összes szükséges felszerelés megvásárlásával, beleértve az ételt és a sütőt is, egy ilyen tevékenység kiváló haszonnal jár, mivel egy kilogramm forgalomképes hal költsége magas.
Történelem
Az első harcsafarmok 1980-ban jelentek meg Hollandiában. 1986-ra több mint 60 gazdaság állt elő, amelyek körülbelül 300 tonna halat termeltek.
1992-ben az afrikai harcsa termelése több mint 1235 tonnára nőtt, míg ennek a mutatónak a 71,3% -a, azaz 880 tonna halat hozták Hollandiában 8 nagy gazdaságban.
Leírás és megjelenés
Külső szempontból az afrikai harcsa hasonló az orosz folyókban élő közönséges fajokhoz. Az afrikai harcsa (sharmut) hosszúkás testtel rendelkezik, oldalról kissé összenyomva. Az afrikai harcsa egy ízletes, szerény hal, amely nagyon gyorsan növekszik. A halak biológiáját úgy alakították ki, hogy víz nélkül 48 órán át képesek élni, normál levegőt lélegezve. Ezt bizonyítja mind a kopoltyúk, mind a tüdő jelenléte.
Az afrikai harcsa egy erős és okos hal. Afrikában a harcsa gyalogosan akár 1 kilométerre is elmehet, amikor a víz kifolyik a kiömlött folyókból. A vízzel való gödrökből, ahol a halak eljutnak, akár 2 méter magasságra is felugrhat, majd vízkeresés közben mászhat.
Az afrikai harcsa nagy, kissé összehúzott feje és kicsi a szeme. Az okkuliális csontok keskeny és szögletes folyamata. Jellemzője egy hegyes, keskeny gallér, hosszanti bordákkal. A halaknak nagy és végső szája van, amelyen 4 pár antenna van. Hosszú hátsó és anális uszonyokkal rendelkezik. A caudalis ujj dominál a kerekítésnél. A harcsa színe homokos-sárga-szürke között változik, olíva- és zöldessárga-jelekkel. Sharmut hasa fehér.
Habitat
Az afrikai clari harcsa egész Afrikában él. Találkozhat Izraelben, Libanonban, Törökországban, Jordániában, Európa számos országában, Ázsiában, Dél-Amerikában. A halak patakokban, folyókban, tavakban, mocsarakban és mocsarakban élnek, amelyek gyakran kiszáradnak.
A Clari harcsa a mocsarakban és az ártéri háttérvízben található. A nagy medencékből, ahol élnek és felnőnek egy évig, átmennek ideiglenes tengerparti víztestekbe, és ott szaporodnak.
A fogva tartás feltételei
Az afrikai harcsa szerénynek tekinthető a halak tartásában, de ennek ellenére tenyésztésének meg kell felelnie bizonyos feltételeknek, amelyeket nagyon fontos betartani. A mezőgazdasági termelőnek tudnia kell, hogy a víz milyen hőmérséklete megfelelő a halak számára, hogyan lehet a harcát etetni és milyen tározókban növekszik.
A halak tökéletesen tolerálják a 18 fokos vízhőmérsékletet. A halak vízben tudnak átjutni, ahol a hőmérséklet 8 és 35 fok között változik. De a szaporodási folyamat csak 18 foknál magasabb hőmérsékleten lehetséges, 25 fok feletti táplálkozás esetén.
Nem kívánatos a tavakból és a folyókból származó vizet a mesterséges tavakat halakkal feltölteni, mert nagyon egyszerű megfertőzni az ilyen vizet, amelyre a harcsa nem lesz képes megbirkózni. Ezen okokból indokolt a szokásos kútvíz használata. Elfogadható olyan speciális létesítmények használata, amelyeket a sima víz lúgosságának csökkentésére terveztek.
Etetési rend és szabályok
Az afrikai harcsa tenyésztése egyszerű kérdés, emellett táplálkozása semmit sem igényel bonyolultan a gazdától. A harcsa nem csak szerény a fogva tartás körülményeihez, hanem szinte mindenevő.
Ipari termelés esetén az afrikai harcsa kizárólagos takarmányokkal táplálkozik, amelyek költsége meglehetősen magas. De az ilyen táplálkozás előnye a halak lehető leggyorsabb súlygyarapodása.
Az otthoni kertekben az afrikai harcsa különféle gyomnövényes halakkal táplálkozik, köztük a futógombával, a tyulkával és a rágcsálival. Megengedett fagyasztott halakkal etetni. Az ilyen takarmányt előkészítik a fiatal állatok számára. De 10 napos kor elérése után ezt nem kell megtenni.
Az ilyen takarmány napi aránya a halak teljes tömegének 3% -a. Napi háromszor dobja el a halak ételét harcsa tavacskába, elosztva azt a tó teljes felületén - ez hozzájárul a tömeg egyenletes halmazához.
Az étrend megsértése elfogadhatatlan, különben kannibalizmus fenyeget. Élelmezés hiányában az afrikai harcsa elkezdheti egymást enni.
Reprodukció
Az afrikai kagyló harcsa utódjainak mesterséges körülmények között történő előállításának technológiáját a világ néhány országában, például Izraelben, Németországban és Egyiptomban fejlesztették ki. De a technológia szabadalmak alatt áll, és nem kerülnek alapos közzétételre.
A FÁK-országokban ezt a technológiát még nem fejlesztették ki teljesen. Ennek megfelelően az összes ültetési anyagot külföldről hozzák, ezért a forgalomképes termékek költsége 15% -kal növekszik. Manapság egy kis, 10 gramm súlyú afrikai harcsa süt a piacon 50 cent vagy 1 belorusz rubel.
Tenyészállomány
Az afrikai harcsa termelőit különbözik a fiatal állományoktól. Az ivadék kialakításához kiválasztják a legjobb halakat, amelyek után a legkényelmesebb körülményeket teremtik és jól táplálkoznak.
A kagyló harcsa minden hónapban képes ívni, ha méh stimulációt hajtanak végre. A méhből nyert petesejteket a hímek spermájával mesterségesen megtermékenyítik, majd akvárium típusú inkubátorokba helyezik. A sütés után egy kicsit idősebbek, az inkubátorból átkerülnek a medencékbe. A sharmut tenyésztésnek ez a technológiája a nagy halgazdaságokra jellemző.
A megtermékenyített tojás megszerzése harcsa tenyésztésekor személyes parcellánál problémát jelent. Emiatt sok nyári lakos, akik afrikai harcsa termesztésével foglalkoznak, csak kaviárt vásárol a halgazdaságokban.
Mikor lép fel ívás?
A tojások sikeres érése biztosítja, hogy a nőstények az ívásig legalább 25 fokos hőmérsékleten vízben maradjanak. Az ovuláció 12 órával az agyalapi mirigy befecskendezése után teljesen eltűnik. Az afrikai harcsa ideges halnak nevezik, ezért a halgazdálkodóknak a nőstényeket eutanizálni kell a tojások problémamentes előállítása érdekében. Érzéstelenítőt fecskendeznek a halakba, leggyakrabban a „Propiscin”.
A kaviárt minden nősténytől külön kapják. A norma az, ha a kaviár tömege legalább egy adott hal tömegének 20% -a. Az eljárás után a nőstényeket 1 órán át KMnO4 oldatba helyezzük. A gyógyszert hígítottuk 0,5 gramm 100 liter vízre.
Megtermékenyített kaviár
A tojás beérkezése után a halgazdálkodó három részre osztja, miközben nem keveri össze a különféle nőstények tojásait. Az egyes adagok súlya eléri a 300 grammot. Ezután 3 ml tejet veszünk. A hatékonyság nagyobb lesz, ha különböző férfiaktól vesz tejet - ez elősegíti a megtermékenyítés folyamatát. Tehát tanácsos három hímtől 1 ml tejet venni. A tejet és a kaviárt mártjuk vízbe, és alaposan keverjük 5 percig.
Növekvő szakaszok
Az első szakasz 20-25 nap. Abban az esetben fordul elő, amikor az afrikai harcsa elkezdi lélegezni a légkört. Ebben az időszakban körülbelül 100 lárvát ültetnek 1 liter vízre. Fokozatosan az oxigén telített vízzel, amely elősegíti a cserét a medencében.
A lárvák etetése ebben a pillanatban tubulómából vagy dekapsulált sós garnélarákból áll. 7 nap elteltével az indító takarmány fokozatosan bekerül az étrendbe. Tartsa be a világítási követelményeket - legyen néma vagy alkony. Mivel a lárvák hajlamosak a kannibalizmusra, az első szakasz végén 100 elhanyagolt egyedből körülbelül 25-50 fiatal harcsa marad fenn.
A jövő halakat a harmadik héten válogatják. A személyes térbe történő beavatkozás ahhoz vezethet, hogy a halak stresszhelyzetbe kerülnek, ezért a halakat nagyon óvatosan válogassuk el. Ezután a halakat 1 órán át antibiotikus oldatban hagyjuk.
A második szakasz 35 nap. A haltenyésztő kezdetben válogatott lárvákkal tölti meg a medencét, amelynek mennyisége körülbelül 300-500 mg. A lárvák osztályozását két részre osztják: kicsire és nagyobbra. A harcsa megsültek ültetésekor figyelembe veszik a halak egyedi tömegét és a medence térfogatát. A sült sütőt naponta háromszor kell etetni, az ételmennyiség körülbelül a halak tömegének 5% -a.
A harmadik szakasz több hónapig tart. Ebben az időszakban a hal súlya 130-200 gramm. A sült krumpli növekedési üteme az ültetés sűrűségétől függ. 5000 literes medence esetén a kirakodási sűrűség 2,5 darab / liter. A víz hőmérséklete 27 fok körül legyen. Ebben a szakaszban a sült sütő számára „úszó” ételt kapnak. Az adagolás manuálisan vagy automatikusan történik. A vizet két óránként cseréljük.
Termelékenységi mutatók
Amikor az afrikai harcsa 6 hónaposvá válik, készen állnak a fogásra további értékesítés céljából. Már ebben az időszakban a halak forgalomképes tömege körülbelül 1 kilogramm. A Clarium harcsa termelékenysége a táplálkozás mennyiségével és minőségével függ össze.
Az afrikai harcsa olyan halnak minősül, amely a terv szerint szigorúan növeli a súlyát, amelynek eredményeként egy üzletember önállóan kiszámíthatja, hogy mennyi halat töltenek be egy bizonyos mennyiségű takarmány etetésekor. Ennek megfelelően a becsült profit százalékos arányának kiszámítása is lehetséges.
Betegség és védekezés
Az afrikai harcsa hajlamos különféle parazita, gombás és bakteriális betegségekre. A táblázatban bemutatjuk a legfontosabb kórokozók néhányát:
Betegség | Egy típus | Tünetek | Kezelés |
Kopoltyú és külső paraziták (Trichodina maritinkae) | véglények | Fehér foltok jelennek meg a bőrön és a kopoltyúkon. A halak ingerlékenyek, instabilok, aktivitásuk csökken, étvágya eltűnik. A kopoltyúk elsápadnak és nagyon duzzadnak. | A paraziták leküzdésére sókkal vagy formalinnal ellátott fürdőkádakat készítenek halak számára. |
Paraziták (Cysticerca sp.) | fonálférgek | A féreg megfertőzi a nyálkahártyát és a belső szerveket. Általában a vízben uralkodik. A halak nem mutatnak látható jeleket az e parazita károsodásáról. | Nincs mód a parazita leküzdésére. |
Paraziták (Gagtylogyrus sp.) (Gyrodactilus sp.) | bélgiíiszták | A halak a víz felszínén egyenes helyzetben vannak, vagy idegesen rángatják a fejüket, a testet az aljára. Vékony, fehéren szürke nyálka jelenik meg a bőrön. A masszív járvány nem zárható ki. | Távolítsa el a "Formalin" 25-50 mg / l, a "Diptereks" 0,25 mg / l tüneteit. |
Paraziták (Henneguya sp.) | véglények | Az afrikai harcsa hibrid fiataljai fehér foltokkal találkoznak a kopoltyúkon és a bőrön. | A probléma kiküszöbölése érdekében a takarmányhoz hozzáadott antibiotikumok segítenek. Használjon "Oxitetraciklin", "Terramicint" vagy "Kloramfenikolt". |
Paraziták (Costia sp., Chilodonella, Trichodina | véglények | Ugyanazok a tünetek figyelhetők meg, mint a trematodes fertőzésnél. | Távolítsa el a "Formalin" 25-50 mg / l, a "Diptereks" 0,25 mg / l tüneteit. |
Víz penész | A gyapjúra emlékeztető szürke vagy fehér foszlányok jelennek meg az uszonyon, kopoltyún, bőrön és szemén. A kaviár vízformától szenved. A fertőzés általában gyorsan terjed az egész testben és kopoltyúkban. | A fertőzött halak kezelésére malachitzöld (5 mg / l egy órán át) vagy nátrium-kloriddal (5% 1-2 percig) fürdőkbe helyezzük. Fontos, hogy a halakat ne érje stressz és mechanikai sérülések. | |
Septicemia mobil légijárművek által (Aeromans sp.) | baktérium | A halak szemét kinyújtják, gyomoruk meghosszabbodik, mély vérző fekélyek gyulladással jelennek meg a bőrön. | A halak védelmet nyújtanak a stressz ellen, 10 napig használják a trimetoprimmal és a baktrimmel kevert takarmányokat. |
Fehér vesebetegség (Myxobacteria) | baktérium | A halak vízszintesen fekvő vízfelszín közelében úsznak. Lassan úszik, nem aktív. Fehér foltok jelennek meg a bőrön a száj és a kopoltyú közelében. | A baktérium leküzdésére antibiotikumokat adnak a takarmányhoz: Oxytetracycline, Terramycin vagy Chloramphenicol. |
Septimcemia aeromonas (Aeromonas hydrophilla) | baktérium | A harcsa uszai elpirulnak és fodorodnak. A hal elveszíti élénk színét. A fekélyek jelennek meg a bőrön. | Az oxitetraciklin, a szulfametoxin és az ormetoprim hozzáadódik a takarmányhoz. |
A fej deformációja | A csontváz deformálódik, az étvágy eltűnik a halakban, letargikussá válik, és duzzadt szövetekkel meghal a fej mindkét oldalán. Általában ez a probléma olyan halaknál fordul elő, amelyek hossza kevesebb, mint 10 centiméter. Az elhullott hal megvastagodott és ívelt koponyája van, ami jelzi a repedések kialakulását. | Annak érdekében, hogy az egyének ne érjenek fejdeformációkhoz, rendszeresen kiegészítik őket C-vitaminnal. | |
Bél sérülési szindróma | A gyomor megduzzad, a ventrális oldalon a szín sötétebb, az anális terület vöröses árnyalatot kap. A végső szakaszban a hasi fal megsérült. A halak letargikus viselkedést mutatnak. | A kiegyensúlyozott és jól emészthető ételek segítik a probléma megoldását. | |
Gyomorfekély | A betegséggel járó afrikai harcsa vörös vagy fehér fekélyekkel van borítva az alsó és a felső állkapocs bőrén, a farok uszonyának felületén. A halak viselkedése letargikusvá válik. | A gyomorfekély megelőzése érdekében a halgazdálkodónak ellenőriznie kell a víz minőségét, és ne felejtse el rendszeresen cserélni. |
Lehetséges pénzt keresni az afrikai Clarium harcsa tenyésztésével?
A kezdő vállalkozók kiterjedt vagy félig intenzív növekedési módszert használnak, a jó kezdőtőkével rendelkező üzletemberek inkább az intenzív módszert részesítik előnyben.
A vállalkozás megszervezésének üzleti terve a becsült költségek és az éves nyereség kiszámításán alapul. Be kell fektetni egy kis, a szükséges ökoszisztémával rendelkező rezervoár építésébe.
Ne tegye meg kiegészítő eszközök, ideértve a szűrőket és a világítási rendszereket, felszerelése nélkül. Nemcsak a szükséges engedélyeket kell beszereznie, hanem a takarmány és a sült sütő beszerzésének költségeit is ki kell számítania, és a szállítóval való kapcsolatokat ki kell alakítania. Ezenkívül a vállalkozás előmozdítása érdekében a vállalkozót nem akadályozzák meg az ügyfelek vonzása reklám révén.
Szobaigények
A harcsatenyésztéshez nagy terület használata ajánlott, ez valószínűleg fedezi a költségeket és elkezdi a profitot. Ha évente 100 tonna halat akar termelni, válassza legalább 0,06 hektár területet. A halak számára kényelmes körülmények megteremtése érdekében a tartályokban lévő vizet rendszeresen cserélni kell, a medencékbe erős szűrőket kell felszerelni.
Főbb költségek
Mielőtt felmérnék az afrikai harcsatenyésztési üzletág valós nyereségét, mérlegelni fogják a főbb kiadási tételeket, ideértve egy tó megépítését is, amelynek költsége 50-100 ezer rubelt fog fizetni. Fűtési, szűrési, szellőztetési és világítási rendszereket kell telepíteni, amelyek ára körülbelül 300 ezer rubelt fog fizetni.
Mit kell még költeni:
- Vásároljon kaviárt vagy megsütjük. Gyakran előnyben részesítik a harcsa megsütését, amelynek költsége 5000 embernél 1500 rubelt jelent.
- Halétel. Az extra osztályú ételekért egy vállalkozónak kb. 150 rubelt kell fizetnie 100 kilónként. Ugyanaz a prémium takarmány kb. 250 rubelt fog fizetni. Ugyanakkor a forgalomképes hal kilogrammja nagykereskedelemben kb. 150 rubelt jelent.
- Felszerelés és munkaruházat. Körülbelül 60 ezer rubelt fog igénybe venni.
A teljes költség akár fél millió vagy annál több rubelt is elérhet. Ugyanakkor ahhoz, hogy fedezze a beruházásokat és nyereséget nyújtson, akár egy évig is eltarthat.
Otthoni tenyésztés
Az afrikai kagyló harisnya otthon történő termesztésének számos módja van:
- Tenyésztés a medencében. A halakat egy meghatározott korlátozott vízterületen termesztik, vagyis egy nyaraló területén található medencében telepednek le.A terület előkészítése és berendezések vásárlása nagyon sokba kerül, és nincs szükség klimatikus körülmények megteremtésére - zárt vízellátó rendszer, vízmelegítés jelenléte. Ez az opció ideális a haltenyésztéshez hideg területeken.
- Ketrec tenyésztése. A módszer lehetővé teszi a halak tartását speciális ketrecekben, ahol a sült sütőt és a felnőtteket külön tartják. Zárt körülmények között lehetséges, hogy a felnőtt halak elkezdenek utódokat fogyasztani.
- Etetési tenyésztés. Ennek az opciónak a kiválasztásakor az afrikai harcsa más halfajokkal együtt tartandó, de hasonló méretű, hogy megakadályozzák az agresszió és a támadások lehetőségét.
- Tóművelés. Nyáron fiatal parcellákon fiatal állatokat dobnak be a tóba. Egy ilyen módszer előkészítése egyszerű, de maga a növekedési folyamat bizonyos kockázatokhoz vezethet. A harcsa tótenyésztés csak az ország déli és meleg régióiban használható.
A harcsa kiterjedt módon termeszthető, mivel ez nem igényel nagy beruházásokat a tó felépítésébe és elrendezésébe. Tehát a halak számára elérhető lesz a vízben található természetes étel. A ketrecművelés során a vállalkozónak takarmányt és speciális szerkezeteket kell vásárolnia az elrendezéshez.
Sokan intenzív módon javasolják a harcsa termesztését - megteremtik a halak számára a legkedvezőbb feltételeket: meghatározzák az optimális hőmérsékletet a súlygyarapodáshoz, kialakítják a táplálkozási módot és így tovább.
Elfogadható a harcsa "ápolóként" használata a tóban, ha más halfajokkal nevelték fel. Mivel azonban a Clari harcsa egy ragadozó hal, ugyanolyan méretű pontyokat és pisztrángot gondosan választják ki a közös tenyésztéshez, hogy a harcsa ne engedje őket.
Az afrikai harcsa házi tenyésztése magában foglalja a sütőtöknek a tóba engedését 15 fokos vízhőmérsékleten. A halak növekedéséhez a legoptimálisabb hőmérséklet 25 fok. Kb. 2 ezer liter kapacitású tározó kb.
A halakat napi legalább háromszor táplálja, kész takarmány és összetett takarmány felhasználásával. A harcsa növényi élelmet fogyaszt, ezért kiegészítő táplálékként a halakat csirke belsőséggel, különféle rovarokkal és földigilisztával táplálják. A takarmány mennyiségét az egyének súlya és kora alapján számítják ki.
2 évre a halak eléri a pubertást, tehát tenyésztésre használják őket.
A jövedelmező vállalkozáshoz a halakat beltéri tóval kell ellátni, különben a növekedés lelassul, és a fiatal növekedés meghalhat. Téli karbantartáshoz nem szabad levegőellátó szivattyú és olyan eszköz nélkül működni, amely stabil hőmérsékletet tart fenn a tóban. A tenyésztés előfeltétele a tompított világítás biztosítása.
A termesztés és a nemesítés fő problémái
Az afrikai Clarium harcsa egyének által termelt környezetvédelmi előírásoknak megfelelő rendszereket használnak. A hagyományos ártéri tavacskákban a gazdálkodóknak évtizedek óta ki kellett küzdeniük a tartós halgazdálkodás gyakorlatát. A helyi közösségen belüli önszerveződést a halak megőrzése érdekében a nem kormányzati struktúrák szokásai és ajánlásai diktálták.
A dél-afrikai afrikai Clari harcsapiac közelmúltbeli összeomlása miatt a termelési költségek csökkentése, ideértve a versenyképesség fenntartását, különösen fontos szerepet kapott. Ez lehetővé teszi a tavak ökoszisztémájának javítását, ahelyett, hogy az egyre intenzívebb termesztési rendszereket és az etetési technológiák fejlesztését vezetnék.
Az afrikai harcsa különösen nagyra értékelik érdekes megjelenése, megnövekedett betegségekkel szembeni ellenálló képessége, a fogva tartás körülményeinek szerénytlensége és mindenevő. Manapság sok haltenyésztő foglalkozik ennek a halnak a tenyésztésével, helyesen elkészíti az üzleti tervet, figyelembe véve a költségeket és a potenciális profitot.
általa megosztva
3
Ukrajna. Város: Kryvyi Rih
Publikációk: 110 Megjegyzés: 0