A sátáni gomba (lat. Boletus satanas) nem hiába kapott ilyen hangos és baljósító nevet. Osztályossága abban rejlik, hogy ritkán képes az ehető rokonokat utánozni. A tapasztalt gombaszerelőnek nehéz összekeverni a „átkozott gomba” az ehető vargányával, közismert nevén „fehér gomba” néven. Az utánozó szerető megkülönböztethető a „gombák királyától” a láb vöröses színével.
Mérgező vargánya
Külsőleg ez a tettes egyáltalán nem néz ki mérgező gombának. A tapasztalatlan gombaszedők gyakran tévesztik meg az ehető zsákmány miatt. A gomba nagy, vastag, megjelenésű - gomba, miért ne tegye be egy kosárba? A Boletaceae család vörös színű vargányájának galaxisába tartozik. Ezeket a gombákat nem értik jól. A sátáni gomba mellett nagyon sokan vannak. Nem kevésbé mérgező rokonai - vargányája:
- filc;
- pink bőrű
- lila;
- szép;
- Fagy
- Burroughs et al.
Úgy érezte, mérgező gomba vargánya
Rózsaszín bőrű mérgező gomba
Lila mérgező gomba
Finom mérgező gomba
Frost mérgező gomba
A Burroughs a vargánya mérgező faja
A sátáni gomba jellemzői
A gombacsalád tipikus képviselője. Külső adatai:
- A kalap. Különbözik a masszivitás. 20-30 cm átmérőjű, a sapka színe tompa, nem világos. Az alak párna alakú. A kalap sérült és durva. A bársonyosan sűrű bőrrel borított kalap szürke, olíva, bézs, krémszínű lehet.
- Cső alakú rész. Vastagsága nem haladja meg a 2 cm-t, gazdag színekben különbözik. A sárga csövek vérpirossá válnak, majd olívavá válnak. Ha sérült, kékké válnak.
- Viták. A szín zöldről olívabarnára változik. Méret: 10-16x5-7 mikron. Üreges ellipszis alakúak.
- Láb. Mint a kalap, ez is elég hatalmas. Az érett minta átlagos hossza 15-17 cm, szélessége 10 cm, a lábak alakja ovális vagy majdnem gömb. A kupakkal való kapcsolat területén különös szűkítés van. A szín nagyon élénk lehet - piros, cékla, narancs-vörös. Jellemző tulajdonság a rácsmintázat.
- Pép. A hiba sárga, krémszínű, bézs színű. Szünet közben lassan kékre vált. Vizes szerkezetű. A szín az életkörülményektől függ. Az árnyékban termesztett mintákban a sötét és tompa árnyalatok dominálnak. A napfényben nőtt fényesebb és gazdagabb palettájuk van.
A bemutatott videóban egy tapasztalt gombaszedő megmutatja, hogy néz ki a sátáni vargánya, és hogyan különbözik az ehető sertésgombától:
Különleges jelek
A gombacsalád ezen képviselője, az öregedés, jellegzetes illatot szerez, amely hasonlít a sárgarépa vagy a savanyú ételek illatára. De a fiatal növekedés sokkal kellemesebben illatozik - kellemes gomba- és fűszeres hangok keverik össze a fürtöt.
A vargányának ezt a változatosságát az jellemzi, hogy elképesztő módon képes alkalmazkodni, mutálni és utánozni. Különféle testvéreket képes utánozni - ehető és feltételesen ehető. Csak azért, mert ez a vándorló ritkán fordul elő erdőinkben, szórványos mérgezés.
Hol nő?
A gomba inkább a könnyű lombhullató erdőket részesíti előnyben. Szeret mogyoró bogyókban, gyertyán és bükk alatt, hárs és gesztenye között. Elosztva Oroszország déli részén, a Kaukázusban és a Közel-Keleten, Dél-Európában. A nyár elejétől októberig terjed. A kedvenc talaj a mészkő.
Az orosz erdőkben szerencsére egy sátáni csata ritka. Ezt megerősíti számos név hiánya. A gyakran előforduló fajoknak általában több tucat neve van, amelyeket az emberek találtak ki. A gomba néhány nevének között a sátáni légy. Latinul a „bolet” fordítása „vargányának”.
Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető tölgyektől?
A tapasztalt gombaszedők soha nem fogják összekeverni az erdővonalat egy valódi ehető vargányával, ám változatosságával - olajbarna tölgy, könnyen.
Különbségek, amelyek alapján két hasonló gomba megkülönböztethető. Olívabarna tölgy:
- Kalap. Bársonyos. Szín - sötét olajbogyó vagy sárgásbarna.
- Pép. Citrom színű. A törésnél azonnal kékké válik, és nem fokozatosan, mint a sátáni vargánya.
A Dubovik ehető, de nyersen fogyasztva dyspepsist okozhat. Az alkohollal együtt mérgezővé válik.
Ehető, vagy nem?
Oroszországban a gombaszedők az „erdei tulajdonságot” egyedileg mérgezőnek tekintik, és nem veszik a kosárba. De Európában nem tagadják meg. A múlt század gombaosztályozása szerint feltételesen ehető. Tehát egy bizonyos feldolgozás után enni lehet.
A méreg semlegesítéséhez tíz órás áztatás szükséges. Miután ilyen hosszú ideig vízben feküdt, a gombahús íztelen lesz. De ha nem áztatja hideg vízben, akkor az embernek mérgező léziója lesz:
- máj
- idegrendszer;
- lép.
Szatén gomba nyers húsának kipróbálása szigorúan tilos - súlyos mérgezés lehetséges. A toxinok semlegesítéséhez legalább 10 órán át főzni kell a gomba.
Számos közép-európai országban a szélsőséges ínyencek az erdő vonalát nemcsak emészthető ételeknek, hanem „átkozott” finomnak is tekintik. De jobb, ha meghallgatják a mikológusokat - a gombavilágot kutató tudósokat. Azt állítják, hogy ha ez a gomba, hasonlóan a vargányához, nem halálos, akkor rendkívül mérgező. Az újraélesztők, akiknek tapasztalata érdemes meghallgatni, visszhangzik.
A Cseh Köztársaságban és Franciaországban a gomba királyságának e veszélyes képviselőjének gyűjtését gyakorolják. De a vita a gomba toxikusságáról még nem ért véget.
Mérgezés jelei
Sátáni gomba nyers étkezése súlyos mérgezéssel jár. Tünetek
- zavart tudat;
- állandó hányás;
- hasmenés vérrel;
- bénulás;
- májkólika;
- görcsök a borjúizmokban;
- Erős fejfájás.
A fő tünetek mellett a mérgezett személy:
- sérült látás;
- cseppnyomás;
- hanyag hasadást figyelnek meg;
- elpirult arc.
A WHO arra a következtetésre jutott, hogy 10 gramm nyers pép Boletus satanán elegendő ahhoz, hogy megállítsák az ember szívét vagy az idegrendszer bénulását, ami légzésmegálláshoz vezet.
A gomba nem jól ismert, de ismert, hogy muszkarint és glikoproteint tartalmaz - toxikus hatást okozhatnak. A mikológusok arra kérik a gombaszedőket, hogy a feltételes szerkeszthetőség ellenére ne engedjék az erdei sort. Milyen mérgező egy adott eset otthon, nem lehet meghatározni. És az értése, hogy véget ér, szintén érthetetlen.
Hogyan lehet elsősegélyt nyújtani?
Ha időben megteszi egy egyszerű intézkedéscsomagot, elkerülhető a mérgező sátáni gomba használatának súlyos következményei:
- Hívja az orvost. Ha önmagát legyőzi, ne menjen kórházba. Feküdjön le és várja meg, amíg az orvosok megérkeznek. Pihenjen és ne keljen ki az ágyból.
- Igyál aktív szenet, amíg az orvosok utaznak.
- Igyon több hideg folyadékkal szűrt vizet és erős teát.
Orvosi segítségre várva öblítheti a gyomrot szódaoldattal. Egy liter vízben 2 teáskanál szóda kerül bevételre.
Az elsősegély-nyújtás és az illetékes kezelés elvégzésekor egy nap a lábadra teszik. A mérgezés mértéke egy adott minta toxikusságától függ - ha sok méreg kerül a testbe, a kezelés heteket vehet igénybe.
Gyakorlati előny
A "kedvenc" fák alatt növekvő sátáni vargánya speciális szövet - gomba gyökeret képez. A tudományban ezt mikorrhizának hívják. A mycorrhiza egy bizonyos formája képes fonni a fák gyökérzetét, egyfajta takarót képezve. A mérgező vargánya, belefűződik a fa gyökereibe, behatol a fa belső szerkezetébe. A légy képes összeolvadni a fával, fejlődik és növekszik a gyökerekben.
A Mycorrhiza gazdasági jelentőséggel bír. A tudósok megtanultak elkülöníteni belőle a mikrobiológiai oltóanyagokat. A mezőgazdaságban használják - a termelékenység növelésére. A mikorrhizának köszönhetően a növények maximális hasznos anyagokat és nedvességet kapnak a talajból.
Hazánkban a sátáni gombához való hozzáállás egyértelmű - mérgező, ezért nem lehet betakarítani, sokkal kevésbé termeszthető. Alkalmazását a mikrobiológia szintjén korlátozza a laboratóriumok és nem széles körben elterjedt.