A tokmány nemesítése a házban olyan tevékenység, amely megfelelő szervezés mellett állandó kézzelfogható jövedelmet hoz. Noha ezt a fajta halat nem tekintik olcsónak, a reprodukcióval foglalkozó vállalkozás létrehozása későbbi értékesítéshez nem igényel túl sok beruházást.
Általános üzleti információk, érvek és ellenérvek
A tokokat tenyészthetjük otthon, főleg az, hogy biztosítsuk az ehhez szükséges feltételeket. A tokhal család nemcsak a szibériai és az orosz tokokat foglalja magában, hanem a sterileket, a stelátokat és a belugokat is.
A leírt halfajok ízletes és egészséges húst és kaviárt tartalmaznak. Nem nehéz őket tenyészteni, és e halak iránti igény mindig magas.
A vállalkozás előnyei a tokhal termesztésében és értékesítésében a következők:
- magas a hasított test és a kaviár iránti igény;
- a tok nem szerényebb a tenyésztési körülményekhez: ez a hal könnyen alkalmazkodik a hőmérsékleti változásokhoz, és nem túlzottan igényes az élelmiszerekre;
- a termékek minősége és környezetbarát jellege;
- gyors halak növekedése;
- nemcsak a halhús, hanem a kaviár előállítása is, amelyet elég magasra értékelnek;
- gyors üzleti megtérülés - kb. 9 hónapot vesz igénybe;
- nincs szükség sok időt tölteni a halak gondozására;
- a tokok elhanyagolható érzékenysége a különféle betegségekre.
Az ilyen típusú vállalkozói tevékenységek hátrányai között szerepel a halak hosszú idõszaka, amely eléri a pubertást, valamint a szaporodás gyakorisága, amely több, mint egy év.
Ha egy vállalkozó tervezi a kaviárra szánt tojás tenyésztését, akkor mérlegelnie kell, hogy ez egy hosszú és fáradságos folyamat. Ha egy haltenyésztő vállalkozás 9 hónapon belül kifizetődik, akkor a fekete kaviárral rendelkező tokhaltenyésztés csak néhány év után fog kifizetni.
Üzleti terv
Mielőtt elkezdené az üzleti ötlet megvalósítását, el kell készítenie egy részletes tervet, amely figyelembe veszi az összes költséget és bevételt, valamint meghatározza az üzleti és a megtérülési időszak jövedelmezőségét.
Annak alapján, hogy 9 hónapon belül egy tonna tok növekszik, a költségtételek így néznek ki:
- haltenyésztő tartály: a költség méretétől és gyártójától függ, az ár 100 000-500 000 rubel között változhat;
- szivattyú - 9000 rubelt;
- kb. 1800 darab - körülbelül 30.000 rubel - tokhal megvásárlása;
- biofilters - 10 000 rubelt;
- oxigéngenerátor - körülbelül 20 000 rubelt;
- haltakarmány (1500 kg) vásárlása - 70 000 rubelt;
- villamos energia fizetése (évi 30 000 rubelig);
- különféle kisebb költségek (50 000 rubel);
- bérek kifizetése a munkavállalók számára, a költségek mértéke az alkalmazottaktól függ.
Az üzleti megtérülés megfelelő megközelítésével és megszervezésével a kezdetektől számított első évre számíthat. A hasábburgonya növekedésének ciklusa, amely a forgalomképes termékek beérkezésével zárul, körülbelül 9 hónapot vesz igénybe. A nettó nyereség a megadott időszak után körülbelül 250 000-300 000 rubel lesz.
A tokhal-termesztés második évétől kezdve minden tó megvásárolt és a tóba helyezett haszon 200 000 rubelt eredményez.
Tartályok elrendezése a tokok számára
A halak életéhez és szaporodásához szükséges feltételek biztosítása érdekében a tót megfelelő felszereléssel kell ellátni.
A kezdeti szakaszban elegendő egy tartály - egy műanyag medence, amelyet elég egyszerű karbantartani. Ha a kezdő gyártási méret nem túl nagy, akkor egy ilyen tartály mélysége 1 m lehet, és az átmérő 1,5 és 2,5 m lehet.
A tokokkal ellátott medencét 30 négyzetméteres helyiségekben kell elhelyezni. m. Feltétlenül fűtőrendszerrel kell rendelkezniük, hogy a hideg évszakban a halak ne fagyjanak be. Ezen felül a helyiségnek rendelkeznie kell elektromos árammal, szennyvíztel, vízzel és szellőzéssel.
A tokok aktív növekedésének biztosítása érdekében a víz hőmérsékletének télen legalább 17 foknak kell lennie.
A stressz és a külső ingerek szempontjából instabil tokokkal rendelkező helyiséget csendes helyen kell elhelyezni. A közelben nem lehet zsúfolt hely, vasút és autópálya. Helyezhet egy medencét a tokkal a garázsba, a tőkefedőbe, a polikarbonát üvegházba.
Az ilyen mesterséges tartály elrendezését ebben a videóban vesszük figyelembe:
Ha van egy tó a nyaralóban, akkor megszervezheti a tokhaltenyésztés folyamatát. Először alaposan tisztítsa meg az alját, és édesvizet tegyen be, és gazdagítsa azt növényzettel. Tópart is áshat.
Az algáknak és a különféle vízinövényeknek természetes tóban kell növekedniük. Célszerű csigákat, planktont és férgeket futtatni bele.
Szükséges felszerelés
A tokhal megfelelő termesztéséhez és szaporodásához bizonyos berendezésekre szükség van. A vállalkozónak a következőket kell vásárolnia:
- Szivattyú. Ha halakat nevelnek a magánszektorban, akkor pumpára lesz szükség a kútból vagy a kútból származó vízellátáshoz.
- kompresszorfolyamatosan telítve a vizet oxigénnel. Ajánlott egyidejűleg telepíteni ezeket az egységeket, hogy amikor az egyik szivattyú meghibásodik, egy másik csatlakoztatva legyen működéshez.
- Szűrőegység. A berendezés megtisztítja a szennyezett vizet, és lehetővé teszi annak újrafelhasználását anélkül, hogy a halak sérülnének.
- Hőcserélők és fűtőberendezések. Ezek az elemek a szükséges hőmérséklet fenntartásához szükségesek. Nyáron lehűtik a vizet, ősszel-télen pedig melegítik.
- Dízel- vagy gázgenerátor. Ez az elem biztosítja a tartály folyamatos oxigén- és vízellátását akkor is, ha nincs tápegység. A generátornak jelen kell lennie a tokhaltenyésztésben, mivel nem lehet teljes mértékben biztosított az elektromos hálózat üzemeltetésének megszakadásaitól.
A szükséges felszerelés megvásárlása és telepítése után a sor kerül a tokhal megvásárlására.
A sütés elindításakor a tóban be kell tartania a következő sémát: 1 négyzetre. legalább 60 kg élő tokot tartalmaz.
A házi farmban történő tenyésztés jellemzői
Annak érdekében, hogy a tokmányfajta-tenyésztési vállalkozás stabil jövedelmet nyújtson, ehhez minden körülményt biztosítani kell.
A hal körülményei
A tokok teljes életének és fejlődésének szempontjából fontos a víz hőmérséklete, amelyben található. Az indikátornak nem szabad eltérnie a + 18–25 fok foktól.
Ha a tokot megtisztítják egy tisztított természetes tavacskába, akkor azt tavasszal teszik meg, speciális keverékekkel táplálkozva.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a mesterségesen létrehozott körülmények között tenyésztett sült krumpli természetes csökkenése akár 30% lehet is, amelyet normának tekintünk.
A növekedés során az egyének elérnek bizonyos méretet, és különleges feltételeket igényelnek. A sütést téglalap alakú edényekbe kell helyezni, amelyek mélysége és szélessége 0,5 m, hossza pedig körülbelül 2 m.
A legfeljebb 300 g súlyú tüskéket 0,6–0,8 m mélységű és 1,5 m átmérőjű tartályokba helyezik. A 300–2 kg súlyú tüskéknek 80–1,2 m mélységű tartályokban kell élniük. átmérője - 1,5 és 2,2 m között.
Csípő táplálkozás
Az elhanyagolt sült krumpli teljes fejlődése érdekében biztosítani kell számukra a megfelelő táplálkozást. A következő elveket kell betartani:
- az ételnek az aljára kell mennie, mivel a tok a fentről eszik;
- a hal az ételt választja, az illatérzetre összpontosítva, tehát a neki szánt étel kellemes illatú legyen;
- A tokhal halak ételeinek magas kalóriatartalmúaknak kell lenniük, hogy a sütések gyorsabban hízjanak fel;
- az ételnek képesnek kell lennie vízben duzzadni, hogy a részecskék lágyabbak legyenek, és a halak gyorsabban megegyék őket.
A tokhal takarmányának százalékos aránya a következő:
- fehérje - 50%;
- nyers zsírok - akár 25%;
- rost - 4%.
A maradékot ásványi anyagok és vitaminok, valamint nyomelemek képezik, amelyek hozzájárulnak a halak növekedéséhez és fejlődéséhez.
A felnőttek naponta körülbelül 4-szer, a fiatal állatok - akár 6-szor táplálják.
Betegség
A tokhal halak képviselői fogékonyak az ilyen betegségekre:
- adenovírusos és iridovírusos betegségek, valamint az 1. és 2. herpeszvírus okozta betegségek: hirtelen hőmérsékleti változások, megnövekedett ültetési sűrűség, rossz minőségű víz okozhatják őket;
- myopathia (izmok rétegződése): fejlődése a mérgező anyagok vízben való jelenlétével jár;
- a szaprolengia, egy gombás betegség, amely a petesejtekre is hatással lehet, rossz körülmények között, sérülések és gyengült immunitás alakul ki.
Annak érdekében, hogy a tokhal teljes mértékben fejlődjön, fontos a víz összetételének és hőmérsékletének folyamatos ellenőrzése, rendszeres táplálkozás és a betegségek megelőzése.
Termékértékesítés
Még mielőtt az első termékcsomag eladásra kész lenne, alaposan meg kell fontolni a hatékony marketing lehetőségeit.
A tüskés halat a fogyasztók értékelik, így különféle módon terjesztheti:
- szervezze meg saját piacát, és halat értékesítsen kiskereskedelmi áron;
- megállapodásokat köt az éttermekkel és a kávézókkal, és szállít termékeket a megállapodás szerinti mennyiségben;
- áruk szállítása a halak és tenger gyümölcseinek értékesítésére koncentrált szaküzletekbe, valamint a nagy szupermarketekbe és kiskereskedelmi láncokba.
Ahhoz, hogy minél több ügyfelet vonzzon, befektetnie kell a reklámba. A médiából, valamint az internetről megismerheti termékeit.
Nem csak nyers halat értékesíthet: a füstölt hasított test is népszerű, de ebben az esetben saját füstölési üzlettel kell rendelkeznie. A vállalkozás méretének fejlődésével ez az iparág fejleszthető.
A hasított test mellett tokhalmust is értékesíthet: ínyenc termék, tehát az éttermek és kávézók örömmel vásárolják meg.
A legjövedelmezőbb a fekete tokhal kaviár eladása, mivel az ára akár 100 000 rubelt is elérhet.
A tüskék szerepelnek a Vörös könyvben, így a vízben történő kifogását törvény tiltja. Így a fekete kaviár csak kevés finomság. Értékesítését, akárcsak a halak eladását, csak a saját gazdaságok képviselői végezhetik, akik rendelkeznek a tevékenységük elvégzéséhez szükséges összes dokumentációval.
A tojás tenyésztése egy háztartásban jövedelmező üzleti tevékenység, amely lehetővé teszi az első jövedelem elnyerését 9 hónap után. Felelősségteljesen kell megközelíteni az ipari folyamat szervezését, és biztosítani kell a kedvező feltételeket e nemes hal létezéséhez és szaporodásához.