A tejelő kecskék tenyésztésének tervezésekor összpontosítson a fajta megválasztására. A kecskét hozzá kell igazítani a helyi éghajlathoz, szerénynek kell lennie, és stabil tejhozamot kell adnia. Ezenkívül tudnia kell, hogyan kell gondosan gondozni a tejelő kecskét. Mindezt később a cikkben megtudhatja.
Tejjellemző
Ilyen háziállatok tenyésztésekor a tenyésztők jó profitot várnak el. A tejhozam, a tejzsír, a fehérjetartalom, a vitaminok és a nyomelemek különösen fontos mutatói.
Előnyben részesítik az „illat nélküli” állatokat, mivel tejízük nem sokban különbözik a tehénétől, de hasznosabbak. A tejelő kecskék átlagosan napi 2–5 liter adnak, a fajtától függően 3-8% zsírtartalmú mutatókkal.
A tej termelékenysége az étrendtől függ. Biztosítson az állatoknak elegendő mennyiségű széna a tél számára, nyáron naponta legeljen.
Az erősen fejelt szülők genetikai mutatói
A fajtatiszta fajtát dokumentálni kell. Az egyik genetikai ágban a kecskék méretük és színük változhat, ami a karbantartás és gondozás sajátosságainak, az éghajlati viszonyoknak köszönhető.
A fajtatiszta állatok szüleik azonos fajtájúak, a szabvány ugyanaz a nemzedékek képviselőire. A tenyésztés jeleit számok és kódok jelzik, amelyeket a tapasztalt tenyésztők megértenek.
Az egyén jellemző fizikája
A felnőttek termelékenységét nem csak a fajta jellemzői alapján lehet megítélni, hanem maga az állat megjelenése is. A tej meghatározó mutatói a következők:
- széles, egyenes lábak, masszív pata;
- egy kis fej egy vékony nyakon;
- vékony bőr;
- széles, de nem lehajló gyomor;
- a mellkas bordáinak megjelenítése;
- jól látható válllapátok, vállak;
- a test kiterjedése a mellkastól a medenceig;
- lenyűgöző méretek;
- egyenes gerinc, lehajlás nélkül.
Válasszon olyan tejelő kecskét, amely nemzedékről nemzedékre egy adott régióban él, megszokva egy bizonyos étrendet és a tartási szabályokat. A kísérletek nem mindig jók.
A tőgy mérete és alakja, általános állapota
Az állat kiválasztásakor ügyeljen a tőgy alakjára. A tejelő kecskeben két lebenyre oszlik, körte alakú, fejlett, de nem hosszú mellbimbói. A laza tőgy az alacsony tejtermelés jele. A hosszú, hosszúkás mellbimbók megnehezítik a fejést.
A tejelő állat szondázásakor a tőgy rugalmas, gyanús pecsétek nélkül. Ha megpróbálja fejni a kecskét, amint kiürül, lemegy, több észrevehető redő jelent meg. Ha ez nem történik meg, akkor jobb, ha vár egy kicsit az állat megvásárlásával.
A magas tejtermelési arány érdekében gondosan vizsgálja meg a kecske tőgyének vénáit és csatlakozási pontját (jól). Minél terjedelmesebb és fényesebb, annál több tejet szállít.
A tej orientációjának jellemző jelei a test háromszög alakja és a tőgy mérsékelt mozgékonysága.
A legjobb életkor a tejtermelés szempontjából
A tejelő kecskét nem szabad korán lefedni, különben a ciszták és a mastitis valószínűsége magas. Az eloszlás a bárányzás után kezdődik. Az állat ajánlott kora 12-18 hónap. A fiatal kecskéknél a szülés során a kóros megbetegedések kockázata nagyobb, az állatorvosok nem zárják ki a szülés utáni szövődményeket.
A legjobb tejelő kecskefajták
A fejőállat kiválasztásának fő kritériuma a kellemetlen szag hiánya és a magas tejtermelési arány. Ügyeljen a háziállatok ápolására és tartására is. A bemutatott fajták jó adaptív mutatókkal magas termelékenységet biztosítanak.
Alpesi kecske
Egy franciaországi állat súlya legfeljebb 70 kg, amely alkalmasabb a déli régiókban történő termesztésre, ahol a szabad legeltetés hozzájárul az egész éves fejéshez. Az éves tejtermelési ráta 700-800 liter 3,5% zsírt jelent. Megkülönböztető tulajdonsága a magas termékenység (legfeljebb 4-5 kölyk / 1 bárány), több színválaszték.
Az állatok szerény gondozásban részesülnek. A tej indexet az időjárási viszonyok befolyásolják. Biztosítsa az alpesi kecskéket meleg istállóval nedvesség és huzat, tisztaság és rend nélkül. Táplálja a széna vagy a friss fű (évszakotól függően), durva szemek, ásványi kiegészítők.
Előnyök:
- Nagyszerű külső adatok
- jó adaptív teljesítmény;
- rugalmas karakter;
- magas termelékenység;
- nagy utódok.
hátrányok:
- érzékenység a vízminőségre;
- magas ár.
Fehér belga (Campinee)
Ez a Saanen svájci kecske leszármazottja. Az állat rövid szőrű, szarv nélküli és rövid fülű, súlya legfeljebb 65 kg. A kecske közvetlen profilú, marja magassága 75 cm-ig terjedhet, és a laktációs időszak eredménye 500-700 kg tej, 4% zsírtartalommal.
Előnyök:
- magas tejhozam;
- ízletes tej;
- rugalmas karakter;
- szerénytlenség a távozásnál;
- termékenység.
hátrányok:
- magas ár;
- a vásárlás nehézsége.
Berber
Ez egy indiai kecskefajta, amelyet leginkább a száraz területeken találnak. Az állat kompakt méretű, kicsi fej, kis fülek és szarv. Megkülönböztető képessége egy fehér rövid kabát, kis testtel, vörös foltokkal.
Felnőtt állatok súlya 35–47 kg. A laktációhoz a tejhozam 150-228 kg, zsírtartalma 4-4,7%. A berber kecske magas termékenységgel jár - bárányonként legfeljebb 3 gyerek. A magas termelékenység érdekében meleg stabil, tiszta vízre és friss szénare van szükségük, és jobb, ha a téli sétákat megtagadják.
Előnyök:
- tisztaság;
- rugalmas karakter;
- magas termelékenység;
- termékenység.
hátrányok:
- termesztés mérsékelt éghajlaton;
- alacsony fagyállóság;
- magas állatállomány.
Bionda
Ezek hosszú szőrű, az olasz Alpokban őshonos kecskék. Az állatok világosbarna szőrzetük, masszív test, fejlett izmokkal. Kecske súlya - legfeljebb 75 kg, kecske - legfeljebb 60 kg. Az állat magassága 80 cm-ig terjedhet.
Felnőtt kecske, szarv és szakáll, kecske - kürt nélküli. A tejtermelési ráta a laktációs időszakban 105-168 l, 3,98% zsírtartalommal.
Előnyök:
- eredeti szín;
- magas termelékenység;
- szerénytlenség a távozásnál;
- zsír tej.
Hátrányok: magas ár.
Beatal
A fajta indiai kecskékből származik, és a pandzsábi Rajasthanban nevelték el. A kecskék tömege eléri a 74 kg-ot, a kecskék - legfeljebb 35 kg-ot. A rögzített tejrekord 835 kg. Egy kecske egy laktációs időszakban átlagosan akár 200 liter 5% -os zsírtartalmú tejet termel.
A Bital kecske testének kicsi, fejlett izmai vannak, egyenes római profilú és spirális szarvú. A szőr rövid, de vastag, napfényben gazdag vörös árnyalatot kap. A kecske száraz takarmányt, széna és gyökérnövényeket táplál, nyáron a friss fűt részesítik előnyben. Az állatok tisztaak, rendben kell lenni az istállóban.
Előnyök:
- lefölözött tej
- magas termelékenység;
- értékes gyapjú;
- szerénység a távozásban.
hátrányok:
- ritka fajta;
- súlyos hideg intolerancia;
- magas ár.
Westland (norvég)
Ezek a kékesfehér állatok az úgynevezett "nehézsúlyúak" közé tartoznak. Egy kecske súlya legfeljebb 90 kg, kecske nem több, mint 65 kg. A Westland fajta a délnyugati parton található, eredetileg Norvégiából.
A norvég kecske hosszú szőrű, szarvas és szarv nélküli fajták találhatók. A tejhozam 270 napos laktáció során 600-750 kg tej, 3-4% zsír.
Előnyök:
- a kecsketej jótékony tulajdonságai;
- gyors adaptáció az éghajlati viszonyokhoz;
- magas termelékenység.
hátrányok:
- fagytűrés;
- a fésülés szükségessége;
- káros rovarok veszélye.
Garganika
Ez egy közepes méretű, legfeljebb 65 kg súlyú állat. A kecskék lenyűgöző megjelenésű: hosszú, spirális szarv, lehajló barna haj, egyenes testtartás és büszke profil. A marjnál a kecske eléri a 85 cm-t.
A fajta képviselői életképesek, jól alkalmazkodnak minden időjárási körülményhez. A kecskék száraz takarmányból és széna táplálkoznak, mint például a friss fű, gyökérnövények, gyümölcsök. A tej index a laktációs időszakban eléri a 200–250 kg-ot.
Előnyök:
- magas termelékenység;
- szerénytlenség a távozásnál;
- a táplálás sokoldalúsága;
- stabil immunitás.
hátrányok:
- az állat fésülésének szükségessége;
- a szélsőséges hővel szembeni intolerancia.
Guadarramen (guadarrama)
Ezek spanyol eredetű, a tejtermelés irányába tartozó kecskék. Vannak szarvú és kürt nélküli egyének. A fajta képviselőinek hosszú barna haja van, a hím a marán 86 cm-ig nő, nőstény - legfeljebb 75 cm, felnőtt kecske 70 kg-ig, kecske - 55 kg-ig.
A laktációs időszak 210 napig tart. A tejhozam 250-300 kg tej, legfeljebb 5% zsírtartalommal. A kecskéknek 2 iránya van: hús, tejtermék, amelyet fontos figyelembe venni egy fajta vásárlásakor.
Előnyök:
- tápláló tej;
- magas tejhozam;
- erős immunitás;
- szerénytlenség a távozásnál;
- az ételek egyetemessége.
hátrányok:
- kevés információ a távozásról;
- vásárlási nehézség;
- magas ár.
Gorkij kecske
A fajta ősei orosz kecske. Az állatokat Chuvashia-ban (Tatarstan, Közép-Oroszország) tenyésztik. A laktációs időtartam 9 hónap, tejhozam - 500-700 kg tej, a tartalom tulajdonságaitól függően.
Közepes testű, fehér vagy sárga színű kecske, felálló fülekkel és kicsi szarvával. A nőstények súlya legfeljebb 50 kg, a hímek súlya legfeljebb 75 kg. A kecskék rövidszőrűek, alsószőrzet nélkül, ezt a mezőgazdaságban is magasra értékelik. Az étrendnek száraz ételnek, tiszta víznek kell lennie.
Előnyök:
- szerénytlenség a távozásnál;
- fagyállóság;
- ételek sokfélesége;
- magas termelékenység.
hátrányok:
- hőtolerancia;
- aljszőrzet hiánya;
- a vérszívó rovarok harapásának kockázata.
Damasz (damaszt vagy hamis)
A rövidszőrű kecskék gyakoribb Cipruson és Szíriában, a tejtermelési irány jellemzi őket. A fajta különlegessége a szarv. Kecskéknél spirális, kecskék sarló alakúak. Az állatoknak hosszú és lemerülő füle van, hatalmas nyakuk és izmos törzsük. Felnőttek súlya legfeljebb 90 kg, gyerekek - 27 kg.
A Damas (Shami) fajta magas tejtartalommal rendelkezik. A tejtermelés a laktáció során 450-600 kg, 4-5% zsírtartalom mellett. Egy nap egy kecske 5-10 liter tejet ad. A háziállatokat is értékelik.
Előnyök:
- szerénység a tartalomban, gondozás;
- eredeti megjelenés;
- nagyszerű választás;
- magas adaptív tulajdonságok;
- nyugodt természet;
- magas termelékenység.
hátrányok:
- vásárlási nehézség;
- magas ár.
Saanen kecske
A kecske kiválasztásakor a legjobb megoldás a Zaanensky fajta. Egy ilyen állat egész évben fejésre kerül. A tej index a laktációs időszakban legfeljebb 1000 kg. A tej zsírtartalma 3,7–4,5%, az ital összetétele tartalmaz vitaminokat és értékes nyomelemeket.
A kecskék nagyok, hatalmas testalkatúak, rövid hajuk. Keskeny orrúttal, felálló fülekkel, hosszúkás nyakukkal, szakállukkal és nagy szarvúak (felnőttekben). Vannak még a kürt nélküli fajták is.
Előnyök:
- rugalmas karakter;
- legnagyobb termelékenység;
- diétás hús;
- jó termékenység;
- a tej jótékony tulajdonságai;
- szerénység a távozásban.
hátrányok:
- nedvesség, huzat, fagy intolerancia;
- veszélyes rovarok által okozott veszély;
- a morbiditás kockázata.
Arany hernéz
A fajta először az Egyesült Királyságban jelent meg. Megkülönböztető jellemzője a gyapjú aranyszínű árnyalata, amelyet a tenyésztők körében nagyon tiszteletben tartanak. Vannak kecskék, rövid és hosszú hajjal, szarvakkal és anélkül.
Az állatok kecses, kicsi, nyugodt és mért karakterűek. Az éves tejhozam eléri a 700 kg-ot, 3,8% zsírtartalommal. A kecskék szénából, száraz ételekből, gyümölcsökből és zöldségekből táplálkoznak, mint például a friss fű a legelőn.
Előnyök:
- ízletes tej;
- szerénytlenség a távozásnál;
- rugalmas karakter;
- magas termékenység.
hátrányok:
- káros a vér szívó rovarok számára;
- a nedvesség és a huzat hiánya;
- tiszta víz és takarmány szükséglete.
Kamerun kecske
Ezek legfeljebb 21 kg súlyú kecskék. Az állatok színe változatos - világosszürke és mélyfekete. A szőr rövid, de vastag, van egy aljszőrzet, amely védi az alacsony hőmérsékletektől. A kameruni kecskenek szarva és szakálla van, hosszú, felálló füle.
Napi tejhozamához legfeljebb 2 kg friss tej, 6% zsírtartalommal. Ez a természetes termék nem tartalmaz specifikus szagot, gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik.
Előnyök:
- a tenyésztés könnyűsége;
- miniatűr méret;
- betegségekkel szembeni rezisztencia;
- nyugodt természet;
- a képzés lehetősége;
- a tej hosszú távú tárolása, magas zsírtartalom;
- termékenység.
hátrányok:
- a nedvesség és a huzat rossz toleranciája;
- stresszhelyzetben agressziót mutathat;
- a laktációs időszak 4-5 hónapig tart.
Camori
Ezek Pakisztánból származó tejelő kecskék. Az állatokat száraz területeken tartják, ellenállva a nehéz éghajlati viszonyoknak. Fekete színű kecske, egész testben barna foltokkal. Az alkotás hatalmas, a nyaka erős, a fülek hosszúak, oldalán lógnak. Kamori eredeti megjelenéssel vonzza a mezőgazdasági területeket.
Kamori jól fejlett tőgyével, magas tejtermeléssel rendelkezik. Egy nap egy kecske 2-4 kg tejet ad, 3-5% zsírtartalommal. A termék minősége az ellátás és az étrend tulajdonságaitól függ. Feltétlenül friss széna és tiszta víz jelenléte, az állat szereti a friss fűt és a tisztaságot az istállóban.
Előnyök:
- dekoratív megjelenés;
- magas termelékenység;
- szerénytlenség a távozásnál;
- rugalmas karakter;
- erős immunitás.
hátrányok:
- a rövid haj miatti vérszívás kockázata;
- hideg intolerancia.
La mancha
Az ország déli részén a kecske tejfajta uralkodik. Megkülönböztető jellemzője a levágott fülek, amelyek az állatnak eredeti megjelenést adnak. A kecskék rövidszőrűek, a legváratlanabb színűek - halvány bézstól a sötétbarnáig, foltokkal az egész testben.
A La Mancha súlya akár 70 kg. Ennek a kecskefajtának masszív teste van, a marmagasság legfeljebb 95 cm (hímekben), egyenes pofa és orr egy púpos. A Lamanchi jól fejlett tőgyével rendelkezik, a tejhozam 1 nap alatt eléri az 5 liter mennyiséget.
Előnyök:
- magas adaptív jellemzők;
- rugalmas karakter;
- dekoratív megjelenés;
- kellemetlen szag hiánya;
- szerénység a távozásban.
hátrányok:
- Római orr;
- kis fülek (képtelenség címkézésre).
Megreliai kecske
A fajta eredetileg Grúziából származik, és meleg, száraz éghajlaton történő termesztésre szánta. Az állatok nagyok: marja - 60 cm-ig, súly - 70 kg-ig. A kecskéknek hosszú törzsük van, álló végtagjaik, függőleges füleik, szarvuk. A szőr rövid, világos színű.
A kecskék teljesítménye jó. Évente akár 900 kg tejet lehet 3,5–5% zsírtartalommal fejni. A természetes terméknek nincs specifikus szaga, hasznos tulajdonságai vannak.
Előnyök:
- rugalmas karakter;
- magas termelékenység;
- betegségekkel szembeni rezisztencia;
- szerénység a távozásban.
Hátrány:
- fagy- és nedvességtolerancia;
- magas ár;
- a káros rovarok gyakori támadása.
Nej kecskék
A tejtermék Iránból származik, alkalmas a part menti régiókra. A tej index mérsékelt. A laktációs időszak során 350 kg tej szabadul fel legfeljebb 5% zsírtartalommal. A fajta nem gyakori, 5000 képviselő van. Az állat takarmányt, széna, ásványi csalit, friss füvet eszik a legelőn.
Előnyök:
- esztétikus megjelenés;
- barát;
- szerénytlenség a tartalomban;
- stabil immunitás.
hátrányok:
- mérsékelt tejhozam;
- alacsony prevalencia.
Núbiai kecske
A hús- és tejelő állatok több száz évvel ezelőtt jelentek meg. Külsőleg a kecskék nagyon elegánsak és kecsesek: ahelyett, hogy a fejükre ijesztő szarvot láncolnának, a fülek lemerülnének.A núbiai kecske teste hosszú, ízléses. A végtagok szélesen állnak, vékonyak.
1 napig a kecske 3–5 liter tejet ad 4–9% zsírtartalommal. Az állat száraz ételt eszik, szereti a friss széna, a zöld fű, a gyümölcsök és a gyökérzöldségeket. Ügyeljen arra, hogy tiszta víz legyen az ivóedényekben.
Előnyök:
- rugalmas karakter;
- magas termelékenység;
- dekoratív megjelenés;
- egyszerűség a távozásnál;
- betegségekkel szembeni rezisztencia.
hátrányok:
- vérszívók által okozott károk;
- intolerancia a huzattal szemben.
Orospedana
Ez egy spanyol fajta, amelyet 1952-ben tenyésztettek. Meleg éghajlattal rendelkező országokban a laktációs időszak egész évig tart. Tej index - akár 3 liter / nap. A modern fajtáról részletesebb információ nem áll rendelkezésre. Oroszországban a kecskéket nem keltetik ki, inkább Latin-Amerikában találják meg őket.
Partbatsar
Ez egy nagy tejtermelésű indiai fajta kecske, amelyet Oroszországban nehéz megtalálni. A kecske hosszú szőrű, színű - halványbarnától a csokoládéig. Fehér foltok fordulhatnak elő a test mentén, ami nem vonhatja kétségbe a fajta telivérét.
Az állatok kicsik, nagyon vonzó megjelenésű. Szerények az ételekben: szeretik a széna és a friss fű, nem utasítják el a gyökérnövényeket, az összetett takarmányokat, a gyümölcsöket. 185 nap a laktáció során akár 132 liter tejet is tehethet, 3,5–5% zsírtartalommal.
Előnyök:
- fajta tisztasága;
- magas tejhozam;
- jó tartalommal ritkán kapnak beteget.
hátrányok:
- a fésülés szükségessége;
- rosszul tolerálható vázlatok;
- vásárlási nehézség;
- magas ár.
Orosz fehér kecske
Ez egy európai fajta, amelynek magas tejtermelési aránya van. Az állatoknak rövid, hat fehér, hosszúkás pofájuk, felépült füle és szarvuk van (felnőtteknél). A test nem magas, de masszív; rövidített lábak. Az orosz fehér kecske zsákmány, fejlett izmokkal.
A laktációs időszak legfeljebb 9 hónapig tart (az adott régió éghajlati viszonyától függően). A tejhozam mutatói - 800 l-ig, zsírtartalom - 5-6%. Egészséges és tápláló tej, nincs specifikus szaga.
Előnyök:
- fajta tisztasága;
- magas tejhozam;
- kecske "engedelmes";
- szerénység a távozáshoz;
- magas adaptív tulajdonságok.
hátrányok:
- termofil állat;
- előfordulási kockázat;
- agresszió a félelem idején.
Toggenburgi kecskék
A fajta képviselői kürt nélküli, hosszú, felálló fülekkel. Az állat átlagos súlya 65 kg-ig terjedhet, a termelékenységi mutató magas. A laktációs időszakban (270-310 nap) a tejhozam 1100–1 300 l, tejzsírtartalma 3,6%. A Toggenburgi kecske megfelelő gondozásával a tejhozam télen nem csökken.
Előnyök:
- gyors alkalmazkodás bármilyen időjárási körülményhez;
- magas termelékenység;
- esztétikus megjelenés;
- szerénytlenség a távozásnál;
- lefölözött tej
- bárányban - legfeljebb 3 gyerek.
hátrányok:
- magas ár;
- a vásárlás nehézsége.
Cseh barna
Ezek a kecskehús- és tejfajták képviselői. Maguk az állatok nagyok: marja - 80 cm-ig, a kecskék súlya - 80 kg, kecskék - legfeljebb 65 kg. A fajta képviselői rövid szőrűek, gazdag barna színűek, sötét pofával és felálló fülekkel. Cseh barna szarv nélküli állatok.
A kecske egész évben fejésre kerül. Egy állat egy napig 5-6 liter friss tejet ad 5,5% zsírtartalommal, évente - akár 2000 literig. A fiatal növekedés gyorsan hízni kezd, bárányban - legfeljebb 3 gyerek.
Előnyök:
- magas adaptív tulajdonságok;
- fagyállóság;
- magas termelékenység;
- szerénység a távozásban.
hátrányok:
- hőtolerancia;
- vérszívó rovarok támadása.
A fajták összehasonlító táblázata fő kritériumok szerint
Tejelő kecske vásárlásakor vegye figyelembe a tej mennyiségét és összetételét, valamint a tejhozam mutatóit. Táblázat az egyértelműség érdekében:
Fajta / mutató | Szoptatás, napok | Éves tejhozam, l | A tej zsírtartalma,% | Specifikus szaga |
Zaanenskaya | 330 | 1120 | 3,3 | + |
La mancha | 330 | 1013 | 4 | + |
núbiai | 315 | 814 | 3,7 | — |
Cseh barna | 365 | 950 | 5,5 | — |
Gorkovskaya | 270 | 450 | 4,8 | + |
Orosz fehér | 225 | 500 | 4,2 | — |
kameruni | körülbelül 125 | 1,5 liter / nap | legfeljebb 6,0 | — |
A tejelő kecskék karbantartásának és gondozásának jellemzői
A legtöbb tejelő kecske szerényebb gondozásában, ám mindegyik nem tolerálja a nedvességet és a huzatot, nem szeretik a súlyos fagyokat. Figyeljen erre a pillanatra a kiságy elrendezésekor. Értékes ajánlások a kiságy elrendezéséhez:
- Szigetelje a padlót, különben az állat megbetegszik.
- Zárja be az összes repedést, zárja ki a rágcsálók behatolását.
- Rendszeresen fertőtlenítse a helyiséget a káros rovaroktól.
- Fenntartja a tisztaságot, rendben van.
- Szabályozza a levegő hőmérsékletet, az optimális tartomány 3-5 fok.
- Minden kecskét külön inni és adagolóval ellátni.
A táplálkozás és az ápolás jellemzői:
- Napi kétszer frissítsen vizet az ivóedényekben, nyáron gyakrabban.
- Vegye figyelembe, hogy 1 kecske 8-10 liter vizet inni naponta.
- Ne hagyjon széna az adagolóban.
- A legeltetés helyének kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a környéken nincsenek káros gyógynövények.
- Kerülje a gyaloglást rossz időben, erős szélben.
- Ingyenes legeltetés mellett biztosítson ivást és napellenzőket.
- A szabad legeltetés érdekében állítson be egy magas kerítésű madárházat.
Az állattenyésztésben sok fajta tejelő kecske található. Választáskor ne csak a tejhozam éves szintjét, hanem a termék ízét és hasznosságát is vegye figyelembe. Ügyeljen arra, hogy kiküszöbölje a friss tej különleges illata kockázatát.