A szterlettenyésztés viszonylag egyszerű üzleti ötlet az élelmiszeripar kezdő vállalkozói számára. A szaporító tojás otthon bizonyos készségeket és a speciális felszerelés rendelkezésre állását igényli. Ám egy jól átgondolt üzleti terv segítségével ennek az ötletnek a megvalósítása nem igényel sok erőfeszítést és költségeket.
A házi tenyésztéshez szükséges sterilek jellemzői
A Sterlet a tokhal családba tartozik. Ez a fajta hal számos tényezőtől eltér a rokonokon, amelyek közül a fő a méret. A sterlet standard tömege 500 gramm és 2 kg közötti, hossza pedig 30-65 centiméter. Jó körülmények között egy ilyen hal akár 90 centiméterre is felnőhet, 4 kilogramm súlyával. Várható élettartama meghaladja a 25 évet.
A sterlet öntermesztése ajánlott azoknak az embereknek, akik egy saját házban élnek, saját parcellájukkal. További előnye a tározó jelenléte a környéken. Ha nincs, akkor annak elrendezésére van szükség. A medence mérete és mélysége a hígított sterlet kapacitásától vagy tervezett térfogatától függ. A rezervoár analógjaként medence használata megengedett.
A sterile tenyésztési és értékesítési terv a következőket tartalmazza:
- rezervoár elrendezése (ha rendszeres erdei termesztést terveznek, további helyiségekre lesz szükség);
- megfelelő takarmány vásárlása;
- az előkészítés után megvásárolják a sterlet megsértésének feltételeit (kezdetben külön tartályban tartják);
- növekvő sült burgonya felnőtt hal méretére;
- a tokok végrehajtási terv kidolgozása.
A sterlet sikeres otthon történő tenyésztése megköveteli a technológia, a felszerelés rendelkezésre állásának és a nagy mennyiségű szabadidejének részletes tanulmányozását. Manapság olyan innovatív találmányok kerülnek forgalomba, amelyek egyszerűsítik a halak otthon történő termesztésének folyamatát. De felhasználásuk további beruházásokat igényel.
A sterile tenyésztés előnyei és hátrányai
Mint minden házi tenyésztési vállalkozás, a szterlettenyésztésnek is vannak előnyei és hátrányai.
Az előnyök listája a következőkből áll:
- kevés verseny;
- az otthoni munka képessége;
- magas jövedelem;
- ugyanaz a kereslet az év bármely szakaszában.
A hátrányok listája tartalmazza:
- a fiatal halak érzékenysége azon víz tisztaságára és hőmérsékletére, amelyben találhatóak;
- magas megbetegedési és halálos kockázat;
- a halak tartásának körülményeinek állandó figyelemmel kísérésének szükségessége;
- az egészséges sült krumpli megszerzésének nehézsége a sterilek tenyésztésére;
- a vállalkozás hosszú megtérülési periódusa (a sterlet egy felnőtt méretére nő 3 éven belül).
A sterilek termesztésének számos árnyalata és nehézsége ellenére, az előnyök számos előnye nagyszerű előnyökkel jár ebből az üzletből. A tüskék drága halfajok, tehát nagy igény van rájuk még akkor is, ha vannak versenytársak. A sterlet költsége viszonylag magas, tehát kis mennyiségben történő értékesítés jelentős bevételt eredményezhet. A tokok bevezetésével kapcsolatos problémák ritkák.
A halak eladása mellett a tokhaltenyésztés lehetővé teszi egy további vállalkozás megszervezését a nyersbőrök értékesítésére, amelyet a piacon is nagyra becsülnek. Ha jó feltételeket rendez, akkor a halak következetesen kaviárt adnak. Ezen termékek eladása további lehetőség a kiegészítő jövedelem elérésére. A kaviár gyűjtéséhez azonban speciális felszerelésre van szükség, ezért növekszik a vállalkozás megszervezéséhez szükséges induló tőke.
Haltenyésztés helye
A halak számára fenntartott tározó elrendezése a tenyésztés fő feltétele. E lépés végrehajtásának jellemzői attól függnek, hogy mennyi ideig termesztik a halat. Mivel a tokok 3 év alatt felnőttnek nőnek, lehetetlen egy szezonon belül tenyészteni. Ezért a tartályt beltéri elrendezésben tartják, ahol a sterlet kényelmesen fogja érezni magát a hideg évszakban.
Medence szoba
A helyiségben található tó a medence alapján jön létre. Nyitásához nagyméretű, 30 négyzetméteres helyiségre lesz szüksége. Ha a medence külön épületben van, akkor azt fel kell fűteni. A sterlet tenyésztéséhez minimális méretű medence szükséges:
- mélység - 100 centiméter;
- hosszúság - 250 centiméter;
- szélesség - 150 centiméter.
Az ilyen méretű medence önállóan is kiszolgálható. Az év során ilyen körülmények között termeszthető halak átlagos mennyisége legalább egy tonna. A medencét 60 négyzetnyi élő hal kiszámításával kell kiszámítani egy négyzet területére számítva. méter.
Tavacska
Annak érdekében, hogy az utcán szterlet nőjön, saját tóját kell felszerelnie. Az elrendezés követelményei sokkal komolyabbak, mint a fedett medence esetében. Ha nem követi az utasításokat, a halak nem vezetnek be a tóba.
Kezdetben meg kell dolgozni a tó alját - a lehető legegyenletesebbnek kell lennie. Ehhez távolítsa el a gödröket és az alacsony helyeket. Ha ez nem történik meg, a víz fokozatosan megduzzad.
A következő lépés a tó körüli terület megtisztítása. A parton nem lehet bokrok, ágak és fák. A növényzetet a gyökérrel együtt eltávolítják. A gyökérzet jelenléte a tározó túlzsúfolódásához és oxidációjához vezet, melynek eredményeként nagyon nehéz lesz a halászat.
Annak érdekében, hogy a tó önmagában táplálhasson a természetes vizekből, meg kell takarítani a közeli víztesteket és a felszín alatti vizek kiömléseit.
A sterilek tenyésztésére szolgáló tófajták közül a lefolyó a legalkalmasabb. Ennek a lehetőségnek az előnyei a következők:
- a halászat könnyűsége;
- az alj megmunkálásának nehézségei;
- minimális oxidációs és vízfolyási szint.
Ha a ház szomszédos területein üregek vagy szakadékok vannak, akkor előnyben kell részesíteni a vízelvezető tó elrendezését. Az ilyen tározókban a víz jól felmelegszik a nap folyamán, és az alsó rész bőséges növényzettel rendelkezik.
Ha nagy összeg van pénzben, és nagy fajtájú halat szeretne tenyészteni, különféle fajokból fel lehet szerelni a rezervoár-tót. Építéséhez és karbantartásához a pénzügyi beruházásokon túl sok erőfeszítést igényel.
Berendezések és tartályok a sterlettermesztéshez
A kezdeti szakaszban egy kis műanyag medence elegendő lesz a sterlet tenyésztéséhez. Mélysége nem haladja meg a 100 centimétert, a hossza 250 centiméter. Az év folyamán elegendő halat lehet termelni benne, hogy profitot szerezzen az üzletből. A jövőben, amikor a halak száma és az értékesítési volumen növekszik, lehetőség van egy tó vagy fedett medence felszerelésére.
A kedvező feltételek megteremtéséhez olyan felszerelésre van szükség, amely biztosítja:
- szűrő
- szellőztetés
- hőmérsékleti viszonyok.
A probléma megoldására kompresszor, szivattyúk és szűrők segítségével kerül sor. Az automatikus adagoló emellett időt és energiát takarít meg. De a magas költségek miatt sok kezdő vállalkozó számára nem fog működni.
Kompresszorok és szivattyúk vásárlásakor olyan készülékekre kell összpontosítania, amelyek képességi korlátja meghaladja az előírt követelményeket. Ez a lépés meghosszabbítja a vásárolt eszközök működési idejét. Ha a jövőben halgazdaságot szerveznek, nem lesz szükség új felszerelések beszerzésére.
A tartályban a szükséges feltételek fenntartása érdekében ajánlott ultrahangos vizsgálati készüléket használni (zárt vízellátás beszerelése). Ez az eszköz biztosítja:
- mechanikai és biológiai kezelés;
- a szükséges hőmérsékleti feltételek;
- vízellátás oxigénnel;
- a káros mikroorganizmusok megsemmisítése.
Több hasonló létesítmény csatlakoztatható egyszerre a medencéhez. A fő feltétel a fűtés jelenléte a helyiségben, ahol dolgozni fognak. A berendezés intenzív vízcserét hoz létre, megteremtve a halak sűrű elhelyezésének feltételeit.
Az ápolás és táplálás folyamata automatizált. A telepítés működését vizuálisan ellenőrizni lehet. Ennek a berendezésnek a felhasználásával a takarmány és a források megtakaríthatók a sterlet megtartásához. Az időjárási viszonyok halakra gyakorolt hatása, valamint a különféle betegségek előfordulása minimálisra csökken.
Hogyan válasszuk ki a takarmányt?
A sterlet a tározó alján táplálják. Ez a feltétel annak felel meg, hogy az e faj halai hogyan esznek a természetben. Van eladó kész takarmány a tokok számára. Ha szükséges, elkészítheti saját kezűleg.
A szterlet ételnek a következőkből kell állnia:
- fehérje;
- zsír
- lizin;
- foszfor.
A tokhal megsértése jellemzi az egyenetlen fejlődést. A teljes mennyiség ötöde gyorsabban növekszik, mint mások, ennek eredményeként erősebbé válik, és maga a takarmányt veszi igénybe.
Alkalmas e faj fiatal halak etetésére:
- Daphnia;
- rovarlárvák;
- kis rákfélék;
- megsütjük a friss halfajokat.
Amikor felnőnek, kagyló hozzáadható az étrendhez. A rákfélék a felnőtt sterlet fő étele. Ne etesse túl sokat a halakat, mert ez árthat nekik. Speciális ételek vásárlása esetén könnyebb beállítani az adagot. A csomagolás jelzi, hogy mennyi ételre van szükség egy bizonyos számú halhoz, életkoruktól függően.
Ha a halakat egy tavacskában tartják az utcán, és nem tervezik őket télen mozgatni, akkor az etetés megáll a fagy kezdetével, és a tó mész. Hibernálás alatt a hal súlya nem változik. Tavasszal folytatódik az etetés.
Hőmérséklet üzemmód
Annak érdekében, hogy a sterlet jól érezze magát, a víz hőmérsékletét +18 és +20 Celsius fok között kell tartani. Az elfogadható határ +24 Celsius fok. A magasabb hőmérséklet kényelmetlenséget okoz a halak számára.
A hőmérséklet ingadozásait is figyelembe kell venni. Nyáron a víz hőmérséklete nem eshet +20 Celsius fok alá. Az év más időszakaiban a hőmérsékleti hőmérsékletet legalább +17 Celsius fok alatt kell tartani.
Vásárol sütni
Ha otthon tervezi a sterlet független tenyésztését, akkor ajánlott megvásárolni a már érett sült krumplit. A vásárlást tavaszi későtől őszig végzik. Különleges gazdaságokban, amelyek haltenyésztéssel foglalkoznak, megsüthetnek. Az ilyen sütők a születéstől kezdve megfelelő táplálkozást kapnak, és megszokják az embert. Ezért, amikor zavarják életmódjukat, kevesebb stresszt fognak tapasztalni.
Különleges üzletek is részt vesznek a sütőipari termékek eladásában. De az árukat általában a halászatból felár alapján kapják meg. Ezért ez a módszer kevésbé jövedelmező.
A sterlet sütés átlagos költsége a mérettől függ, és körülbelül 20 rubelt jelent. Az ezen a területen tapasztalt tapasztalatok hiányában szakembert kell bevonni. A vásárlás után a sütőt alacsony hőmérsékleten kell szállítani. Ezért, ha a meleg időjárás kívül esik, jobb szállítást elhalasztani este.
A sült krumpli független tenyésztésekor további költségekre van szükség. Ezt a módszert akkor lehet igénybe venni, ha elegendő számú felnőtt sterlet áll rendelkezésére.
Sült kapacitás
A sült megtartási képességre vonatkozó követelmények a méretek kivételével megegyeznek a felnőtt halakkal. A fiatal sterlet kis műanyag medencében tartják. Amikor felnőnek, ki lehet engedni a tóba.
A sütésre szolgáló medence önállóan felszerelhető, vagy készenléti eszközöket is megvásárolhat. A második módszer egyszerűbb, mivel magában foglalja már összeállított tartályok vásárlását a szükséges felszereléssel.
Beruházások és a befektetés megtérülése
A beruházás összege a tenyésztett halak tervezett számától függ. Ahhoz, hogy 1 ezer sült megnövekedjen, 300 ezer rubel értékű felszerelésre van szüksége. Ezenkívül a költségek a következők:
- sütés megvásárlása - 25 ezer rubel;
- élelmiszervásárlás - 35 ezer rubel;
- villamos energia fizetése - 25 ezer rubel.
Tavaszi elejétől ősz végéig egy közönséges sült krumpli 500 grammra nő. Amikor egy ilyen fajhoz tartozó hal eléri a meghatározott súlyt, akkor eladható. Egy hal átlagos ára 300 rubel. A megtérülési idő legalább egy év.
Ajánlások a termesztett sterlet megvalósításához
A legegyszerűbb és legjövedelmezőbb megvalósítási lehetőség a saját üzlet megnyitása. De fenntartásához és az ügyfelek vonzásához más típusú halak tenyésztésére lesz szükség. Termékeket is szállíthat meglévő üzletekbe. Ebben az esetben a fő feladat az, hogy kedvezőbb árpolitikát kínáljon az ügyfelek számára, mint a versenytársak. Amikor megnyitja saját halgazdaságát, eladhatja a süteményeket azoknak, akik a jövőben csak vállalkozást indítanak.
A házban történő szaporítás a jövedelmező üzleti ötlet azok számára, akik készek arra, hogy idejük nagy részét erre fordítsák. De ahhoz, hogy ezen a téren sikerrel járjon, speciális felszerelésre és ismeretekre van szüksége a tokhaltenyésztő rendszerről. Ellenkező esetben az üzlet nem fog kifizetni.
általa megosztva
0
Oroszország. Város: Syktyvkar
Publikációk: 18 Megjegyzés: 0