A kezdő gombaszerelőket vonzza a ryadovka fehér gombafajta. Élesen kiemelkedik a lehullott levelek háttérével. Tilos a gombát enni: mérgező.
A fehér sor leírása
Megjelenése egy sor fehér
A fehér soros gomba nem ehető, egészségre veszélyes. Ezért nem használják őket az orvostudományban és a főzésben. A fajt nem otthon, sem gombatermesztésben termesztik. Minden pontosan az ellenkezője van: a mérgező gyümölcstesteket kémiai úton és a talaj feltárásával távolítják el a helyről.
A fehér ryadovka lombhullató és vegyes erdőkben él, egyetlen tűlevelű fák alatt találkozik. A ligetekben és parkokban található. Csoportokban nő, aktívan hordozza a gyümölcsöt július-szeptemberig. Oroszországban az ország európai részében uralkodik.
A fehér sor leírása:
- A kupak átmérője legfeljebb 10 cm, alakja gömbölyű, konkáv, egyenetlen szélekkel. A régi gyümölcstestekben barna vagy barna, foltokkal. A bőr száraz, nem fényes, kissé durva.
- A láb vizuálisan egyértelműen el van választva a sapkától és hengeres alakú. Hossza 5-10 cm-ig terjed, néha tetején étkezési virágzik. Lefelé haladva kicsi gumós megvastagodást képez. A membrán "szoknya" rajta nincs. Rugalmas sűrűségű, nem üreges.
- A pép sűrű, húsos, törés közben rózsaszínűvé válik, éles pelyhes illata lehet, némelyikben a jácint aromája van. Keserű és csípős.
- A tányérok a pép színét mutatják, életkorukkal sárga színűvé válnak. A spórák által előállított por fehér.
Számos fehér evezés
A fehér sornak nincs alfaja. Ezt gyakran összekeverik a fehér gombával. De a tányérai mindig fehérek, és a gombák bármilyen életkorban barna tányérokkal rendelkeznek.
Irina Selyutina (biológus):
Valóban, távolról nézve a ryadovka fehér valóban samponóknak tűnik a kezdő gombaszerelők számára. A mérgezés elkerülése érdekében fontos tudni a fő különbségeket:
- hymenophore lemezek színe: az ehető sampinyonban a tányérok lehetnek különféle árnyalatúak (rózsaszínűtől sötétbarnáig), míg a fehér sorban nem változnak színük, és mindig fehérek maradnak;
- gyűrű a lábon, takarja le a sapka alatt: a sor hiányzik;
- szag: A ryadovka kellemetlen, retekszerű megjelenésű. A sampinókat ánizs aromával jellemzik;
- íz: égő és csípős, a ryadovkára jellemző.
Ez úgy néz ki, mint egy ehetetlen fehér ryadovka, rokona egy büdös ryadovka. Az emberi életre és egészségre is veszélyes.
Ellenjavallatok és a mérgezés tünetei
A fehér sor nem ehető, mindenki számára veszélyes. Toxinokat tartalmaz, ami étkezésre alkalmatlanná és a testre nézve veszélyes. Ezt a fajt gyengén mérgező gombanak nevezik, amely enyhe mérgezést okozhat egy embertől - emésztőrendszeri idegrendszer.
A fehér sor nagyon veszélyes
A mérgezés tünetei 1-2 óra elteltével jelentkeznek, és a következő megnyilvánulásokban fejeződnek ki:
- gyengeség a testben;
- erős izzadás;
- görcsök a hasban;
- hányinger, hányás;
- hasmenés;
- eszméletvesztés (talán).
A mérgezés első jeleinél azonnal hívjon mentőt.
Vezetés közben adjon az embernek erős abszorbenseket, adjon sok italt. Ne vegyen antiemetikumokat: a hányás segít megtisztítani a testet.
Az orvosok gyomormosást végeznek, adszorbenseket adnak a betegnek. A kezelés alatt a beteg figyeli az ágyban pihenést, korlátozott mennyiségű termékben van - neki külön diéta van rendelve. Súlyos esetekben gyógyszereket írnak elő a gyomor, a szív, a máj és az idegrendszer számára.
Rehabilitációs és megelőző intézkedések
A kezelés után egy ideig a betegnek nem szabad alkoholt inni vagy gombát fogyasztania. A konzervek botulizmust okoznak, amelyet kórházban is kezelnek. Megelőző intézkedések a következők:
- Szelektív módon gyűjtsön erdei gomba (csak ismerős), és ne válasszon ismeretlen fajokat.
- Soha ne próbáljon meg akár feldolgozott, nem ehető vagy mérgező mintákat fogyasztani.
- Rendezzük újra a trófeákat, óvatosan dolgozzuk fel még az ehetőket is.
- Ne vásároljon gombát a kezéből.
- Ne egyen sok gombát egy időben, bár feldolgozott. Nehéz ételnek tekintik őket.
A gyenge gyomor-, máj- és bélbetegségek, valamint a gyermekek és az idős emberek különösen hajlamosak a termékkel - gomba - való mérgezésre. Kis mennyiségben kell enni.
Fehér sor az erdőben. Hogyan lehet felismerni. Ehető gombák.
Poros szaga van, de nem mérgező. A Ryadovka fehér.
Erdei dekoráció - fehér ryadovka. Undorító illatú.
Következtetés
A sor fehér - ehetetlen és mérgező. Úgy néz ki, mint az ehető sampinyonvagomba, de az ehetetlen gyümölcstesteket a fehér lemezek különbözik. Ne használja ezt a fajtát főzéshez vagy gyógyászathoz. A mérgezés elsősegélye magában foglalja az abszorbensek bevitelét és a gyomormosást. A súlyos intoxikációt álló helyzetben kell kezelni. A gomba evésével kapcsolatos kellemetlen helyzetek elkerülése érdekében a megelőző intézkedéseket be kell tartania.