A mézgomba mindenütt növekszik a lipetski régióban, így egy kezdő gombaválasztó könnyen kitölti egy kosarat ezekkel az erdő kiváló ajándékaival. Ugyanakkor a problémák elkerülése érdekében ismernie kell a mérgező fajok leírását.
A méz-agar-fajták a lipetski régióban
A régió sajátosságai
A lipetski régió mérsékelt éghajlata elősegíti a vad- és mezőgazdasági növények jó növekedését. Mérsékelten hideg tél és meleg nyarak jellemzik. A régió folyókkal és erdőkkel rendelkezik, a domborzat sík. Az erdők aránya a teljes területen 7,6%, és gyorsan csökken (amit az erőteljes emberi tevékenység elősegít), így a gombák változatossága ritka, főleg szerény fajok nőnek. A mézgomba elsősorban nyilvántartásba kerül.
A méz-agar-fajták a lipetski régióban
Általában a termőtestek így néznek ki:
- Kalap: kinyújtott, konvex, esernyő. A felület színe krémtől vörösig terjed. Átmérő - 12 cm-ig, lehet sima vagy kissé durva.
- Hymenophore: lamellás, a lemezek könnyűek, gyakoriak.
- Láb: hosszú, vékony, legfeljebb 15 cm magas. vannak apró szabálytalanságok, a szín nem egyenletes, megegyezik a sapka színével. Van egy jellegzetes "szoknya", amely felnőtt test sok fajában megjelenik.
Ez a gombacsoport - a méz agar, a lombhullató erdőket részesíti előnyben, de növekszik és a tűlevelűekkel mikorrizát képez. Gyakran parazitálja a fákat. Lerakódhat a csontokon. A széleken, a szóróbokrok alatt található.
A mézgomba gyakori a mérsékelt és déli éghajlaton, és fagyálló. A lipetski régióban a következő típusokat különböztetik meg: téli gomba, kb. nyáron, ó ősz, ó. rét, kb. hagymás és körülbelül. sötét.
Téli gomba
A sapka színe élénk sárga vagy aranybarna. A láb bársonyos, megegyezik a sapka színével. A gomba az első fagyok előtt és a téli olvadáskor gyümölcsöt hoz. Télen a hó alatt. A fagy nem rontja a pép ízét.
Irina Selyutina (biológus):
Oroszul, a téli gomba esetében szinonimák vannak: téli gomba, bársonyos lábú colibia vagy bársonyos lábú flammulina. Nyugat-Európában ezt a gomba „enokitake” néven ismert, Oroszországban „monok” néven ismert.
A téli mézgomba egyaránt lehet parazita és szaprofita, minden attól függ, hol él - élő gyengült növényektől vagy az elhalt fától. A fajok képviselőinek nincs a "mézsajka-csoport" sok fajára jellemző "szoknya", ami gyakran az tényező meghatározó tényező. Ahogy a neve is sugallja, az első gombát szeptember végén vagy október elején lehet betakarítani, a termés csúcsa általában október-november végén következik be.
A faj a csontokon, lehullott fákon található. Nincs mérgező társa.
Nyári méz gomba
A sapka alakja lapos, sárgás-barnás színű. Átmérője legfeljebb 8 cm, sőt különböző színű gyűrűk is láthatóak: közepén és szélein sötét, közepén világos. A kalapot hygrophane-nek nevezzük nedves időjárási képessége miatt, mivel szerkezetében a hyphae lazán összefonódnak, és között vannak rések, amelyekben a víz felhalmozódik. A lábon mindig van egy "szoknya". Alatta a lábat mérlegek borítják.
A faj júniustól szeptemberig terjed.
Őszi mézes galóca
A fajnak sötétbarna sapka van, a láb színe krém vagy sárgás. A kupak közepe általában intenzívebben van színezve, mert rajta sűrűbb a skála. A hymenophore lamelláris okker vagy barna. A láb hossza legfeljebb 10 cm, a sapka átmérője legfeljebb 15 cm. Van egy film "szoknya". A pép fehér, húsos, kellemes gomba illatú.
Őszi gombák nőnek konglomerátumban a fa. Növekedési csúcsok szeptemberben.
Mellesleg. Tudta, hogy az "őszi gomba" általános név alatt kétféle típus van: őszi mézgomba és északi gomba? És mindezt azért, mert külsőleg gyakorlatilag nem különböznek egymástól. Csak a mikológusok tudják ezt megtenni.
Rét édesem
Rét gomba elrejtőzik a fűben
Száraz időben a rétgomba elrejtőzik a magas fűszegélyben.
Irina Selyutina (biológus):
Mivel a mézgomba egy kombinált csoport, a rétgomba képviseli azt, amely többivel ellentétben nem a Fizalakrievye családhoz tartozik, hanem a Negniychnikovy családhoz. A találkozás, amint a neve is sugallja, egy többé-kevésbé nyitott területen a talajban növekszik, nem csontokon vagy fatörzsekön. A termés során gyakran különféle, különböző átmérőjű gyűrűket képez. Körülbelül ugyanolyan környezeti körülmények között szinte párhuzamosan fejlődik ki a fehéres talker mérgező faja, amely nagyon hasonló. Ezért érdemes alaposan megvizsgálni a gyümölcstest felületét. A beszélőnek, a rétes méz agarussal ellentétben, gyakran hymenophore lemezei vannak, amelyek végigfutnak a lábán.
Ha esik, a sapkák kinyílnak. A szín krémszínű, a sapkán egy kis gumó található. A lemezek ritkák, a kupak színe. A pép fehér és szegfűszeres szaga, tehát népszerûen szegfûszeggombanak nevezik.
Gömbös mézgomba vagy vastag lábú
Azért nevezték el, mert a lábánál valamiféle "gumó" (expanzió) van jelen. A kalap nagy átmérőjű, a láb hosszú, fóliával "szoknya" - egy magán ágytakaró maradványai. A sapka színe vörösesbarna, néha sárga foltokkal. A tányérok gyakoriak. A pép sűrű, fehér, illata kellemes.
Ez a gomba a lombhullató ültetéseket részesíti előnyben, a talaj közelében lévő csontokon nő, az élő fákat nem érinti. Sok méz-agarmustól eltérően, a gyümölcs egész évszakban folyamatosan hordoz, nem rétegekben.
Sötét gomba
A sötét mézes gombát feltételesen ehetőnek tekintik, ízét tekintve a 4. kategóriába tartozik. Megkülönbözteti a sötét pikkelyes barna sapka. A sapka közepére sötétebb szín jellemző. A lemezek barna színűek. A magánfátyol, mint sok fajnál, felnőtt felnőttnél egy gyűrű marad a lábon. A pép húsos, fehér. A kupak vastagsága legfeljebb 2 cm.
A faj szaga kellemes. Lombhullató és vegyes erdőkben nő, és augusztustól novemberig terjed. A fajok képviselői a tuskók és a lehullott fatörzsek alján helyezkednek el.
Különbségek az igaz és a mérgező gombák között
A legtöbb faj ehető, de vannak mérgező ikrek és hamis gombák is. A mérgező ikrek között gyakran megtalálhatók:
- Szürke-sárga sor: kellemetlen acetilénpép szag jellemzi.
- Galerina határolt: a gyűrű (a magántakaró maradványai) a lábon kisebb, a mérleg fehér, az oszlophoz nyomja.
A hamis gombákat szintén veszélyesnek tekintik. Különböző típusúak. A hamis és az igaz megkülönböztető tulajdonságai:
- a lábon nincs gyűrű ("szoknya");
- a kupak sima felülete;
- a lemezek színe sárga, zöldes vagy olívafekete;
- a pép illata kellemetlen, íz pedig keserű.
A valódi gyümölcstesteket gyakran összekeverik a vörös tégla álhabbal és a kén-sárga típusú mézvel. Leginkább olyanok, mint az igazak. Kevés találkozóhely található a régióban, de határozottan gazdag gomba alfajokban.
Gomba 2018! Az őszi ültetések erőteljes támadása Lipetsk régióban (Oroszország)! 1. rész.
Látogatás Lipetsk tartományban, MUSHROOMS
Gomba tál június elején! Porcini gombák, félfehér gomba, vargánya, vargánya! Gomba 2019!
Gombaszedő helyek a környéken
A mézgomba mindenütt növekszik a lipetski régióban. De környezetbarát gyümölcsöket keresnek az erdőkben, amelyek nem messze vannak a rekreációs központoktól. Rájuk összpontosítva nem lesz lehetséges a vadászatot üres kosarakkal elhagyni:
- "Csendes Don" Zadonsktól 14 km-re;
- "Sárga homok";
- "Erdei mese";
- Fashchevsky erdő (Fashchevka falu közelében);
- Sentsovsky erdő (Sentsovo falu közelében);
- a zadonski kolostor közelében;
- fenntartja a "Galichya Gora", "Voronezh".
A tartalékok területére való belépés korlátozott lehet. Az alkalmazottak sürgetik a gomba micéliumának védelmét és óvatosan vágják őket.
A lipetski régióban található méz-agar mellett a vargányát, a vargányát, a vargányát, a rókagombákat és a tejgombakat egyidejűleg fogják el. Tavasszal egy sertésgomba nő.
Következtetés
A lipetski régióban sokféle gomba található, de az erdők kis száma miatt rendkívül magas a keresletük. A gomba a legaranyosabb és felismerhetőbb. Csoportosan nőnek, sok fajt számolnak, és szinte egész évben hoznak gyümölcsöt. A gyűjtés során fontos, hogy vigyázzon a mérgező fajokra és testvérekre. A gombaféléket a régió ökológiailag tiszta fenyő- és lombhullató erdőiből kell kiválasztani.