A palack tökö vagy a tök dekoratív tárgyak készítésének anyaga. Iparművészetek és edények készülnek belőle.
Lopótök
Botanikai tulajdonság
A palacktök egy nagy gyümölcsökkel rendelkező, hosszúkás, lekerekített alakú, gyakran körte alakú, néha ovális zöldség. Egyes példányok legfeljebb 2 m hosszúak és legalább 10 cm átmérőjűek. A kéreg sűrű, vízálló, zöld színű, hasonló a görögdinnye árnyékához.
A homokóra alakú díszítő zöldség tudományos neve Lagenaria.
A növény szárát liana-alakú, csiszolt, a lianákat pelyhek borítják. Minden szőlő eléri a legalább 15 m hosszúságot. Mindegyik bokoron 10-15 zöldség képződik, tömegük 0,5-1,5 kg. A zöldség méretének szabályozásához oldalakat hajtva kell megcsipeszteni és eltávolítani a petefészkeket a virágzás során.
A gyökérzet jól fejlett. A fő gyökér mélysége 0,7–0,8 m, az oldalsó gyökerek - 2,5–2,8 m. A Lagenaria képes a gyökérzet kialakítására a talaj felett.
A zöldségtermelők erősen gyökerezik az alanyok megteremtéséhez. Ezekből oltásokat készítenek dinnyere és görögdinnyere, ami növeli termelékenységüket és felgyorsítja a fejlesztési folyamatot.
A lombozat ötszög alakú és hullámos felülettel rendelkezik. A virágzás kis fehér virágzatban fordul elő, amely csak az éjszaka nyitott levéltengelyekben látható.
Gyakorlati használat
A palack töknek nincs jellegzetes édes íze, keserű és teljesen ehető. A keserű fiatal zöldségek laza felépítésűek, azokat addig fogyasztják, amíg a zöldség átmérője el nem éri a 20–40 cm-t. A fiatal tök répája jótékony és íze jellemzi a rendes tököt.
A dekoratív palack lagenaria fő alkalmazása a belsőépítészet. Ha érett kéreg alatt fához hasonló állapotba keményedik, a tök pép kiszárad. A kéreg száradási folyamatát köves sejtek - szkleridok - biztosítják, amelyek különösen megnehezítik. A kéreg ilyen tulajdonságai lehetővé teszik azt belső dekorációk és háztartási cikkek előállításánál: ételek, dohányzócsövek, játékok, hangszerek. A kosarak és a szalmakalapok a tökszárakból vannak szövve.
Szárítás és feldolgozás
A tökö dekoratív felhasználásához meg kell tisztítani és szárítani. Először vízbe merítjük, hogy teljesen nedves legyen, és nedves ruhával lefedjük. Az áztatási folyamat időtartama a kéreg vastagságától függ, és 0,5-1 óra.
Az áztatási folyamat során a zöldséget rendszeresen megfordítják, hogy biztosítsák az egyenletes nedvességet.
A zöldség felkészültségét a feldolgozásra a felső virágzás eltávolításával ellenőrzik. Ehhez használjon egyszerű háztartási fémhálót az edények mosásához. A viaszréteg tisztításakor megpróbálják nem különös erőfeszítéseket tenni annak érdekében, hogy ne károsítsák a zöldség felületét.
Gyönyörű üveg gyümölcsöket készítenek
A tökből gyönyörű palackokat készítenek folyadékok szállítására, valamint konténereket gabonafélék tárolására. Ebben az esetben a folyadékot legfeljebb 2 napig szabad palackban tárolni. Ne öntsön forró italokat a sütőtökbe.
A zöldség belsejének hámozására a következőket kell tennie:
- a nyakon egy hely van jelölve egy dugó átmérőjű lyuk számára;
- a farok körül kis átmérőjű lyukakat fúrnak, amelyek illesztésein keresztül a tök farkát szikével vagy építőkéssel kivágják;
- a kapott lyukat finom csiszolópapírral megtisztítják, előzőleg egy tölcsérrel felcsavarva;
- fém rúd segítségével tisztítsa meg a zöldség belsejét;
- a fennmaradó szálakat és a vetőmagokat huzalhoroggal távolítják el.
A megtisztított formát vízzel öntjük, meleg helyre helyezzük és várjuk, amíg a folyadék erjed. Ez a folyamat általában 3-5 napot vesz igénybe. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy a víz a sütőt a legszélsőre töltse be. Erjedési jelek:
- penész jelenik meg a zöldségen;
- a belsejében lévő folyadék buborékba kezd.
A fennmaradó vizet, a duzzadt péptel együtt, leeresztettük, az öntőformát éles kavicsokkal borítottuk, és kis mennyiségű vízzel öntöttük, 5-10 percig ráztuk, majd az egészet leürítettük. Ezt az eljárást addig ismételjük, amíg a kövekkel kevert tiszta víz ki nem ürül a tartályból, a pép és a magmaradványok nélkül.
A meghámozott zöldség szárításához fejjel lefelé fordítják, és meleg helyen szárítják, miközben a nyaka nem érintkezhet szorosan a felülettel, levegőnek kell belépnie az edénybe.
Növekvő tulajdonságok
A Lagenaria elsősorban trópusi régiókban nő, de az orosz éghajlatban termesztik. A palacktökök termesztését elsősorban csemete módszerrel végzik.
Vetőmag előkészítés és palánták termesztése
Az ültetésre előkészített palack tökmagokat előzetesen áztatják és csíráztatják edényben. Figyelembe véve a vetőmagréteg megnövekedett sűrűségét, a magoknak az edénytökben való áztatás időtartama 2 napra növekszik. A víz hőmérséklete eléri a 30-35 ° C-ot. Az áztatási eljárás elkerülhető, ha az ültetés előtt a magok felső részét levágják.
Az elkészített magokat 3-4 cm-es szubsztrátba helyezzük, és a tetejükkel fóliával fedjük le, hogy üvegházhatást érjünk el, és felgyorsítsuk a csírázást. Szubsztrátumként megfelelő a gyep (2 rész), a humusz (1 rész) és a homok (1 rész) keveréke, amelyhez fahamu, szén vagy szuperfoszfát keverhető. 25-30 nap elteltével a csírázott hajtások készen állnak a talajba történő átültetésre.
Ülés kiválasztása és leszállás
A sütőtök ültetésére a legmegfelelőbb hely a napfény által jól megvilágított földterület, a közvetlen széltől védett. Gyakran telepítik az épületek falai közelében, a kerítések déli oldalán. A palack tök ültetésének optimális ideje a nyár eleje.
A növénynek támogatásra van szüksége
A talajra vonatkozó követelmények:
- lazaság;
- semleges vagy enyhén lúgos reakció;
- stagnáló nedvesség hiánya;
- a talajvíz hiánya.
A palack tököt 1 m távolságra ültetik. A növények növekedésével rácsos támaszokat hoznak létre. Az alacsony hőmérsékletű régiókban a tököt zárt, fűtött üvegházakban termesztik.
További gondozás
A palack tök gyorsan növekszik, megfelelő ellátással, amely magában foglalja a rendszeres öntözést, etetést és beporzást. Az öntözést a talaj kiszáradásakor végzik. A termékeny talajra igényes palack lagenaria szerves és ásványi műtrágyázást igényel, amelyet tíznaponként kell biztosítani.
Palackfajtákból gyümölcsöket csak mesterséges beporzással lehet beszerezni, amelyet éjszaka végeznek, amikor a virágzat kinyílik. A beporzást a virágzás kezdeti szakaszában hajtják végre. Ehhez három férfi növény pollenét kell gyűjteni.
Betakarítási idő
A betakarítási idő attól függ, hogy milyen zöldséget ültettek:
- fogyasztás céljából a lagenarii termését a palánták ültetésétől számított 3 hónap elteltével betakarítják;
- dekoratív célokra a zöldségeket 4 hónapig hagyják a bokoron. A begyűjtés határideje a hideg idő előtt megtörténik.
A zöldségből származó magokat felhasználják a későbbi ültetésekre.
A fajta előnyei és hátrányai
Az edénytöknek a következő előnyei vannak:
- számos betegséggel szembeni ellenálló képesség (mozaik, lisztharmat, antracnóz stb.);
- élelmiszer- és dekorációs célokra való felhasználás lehetősége;
- a szőlő szép dekoratív megjelenése, amely díszíti a helyet.
A kertészek megjegyzik a palack tök ilyen hátrányait:
- a talaj termékenységének igénye;
- alacsony ellenállás alacsony hőmérsékleten;
- a mesterséges beporzás szükségessége.
Hogyan nő a lagenaria - üveg (tál) tök
Lagenaria, üveg tök vagy kobra tökö.
Hogyan tisztítsuk meg a tök belsejét.
Következtetés
A Lagenaria tök egy trópusi tök, amely szokatlan körte vagy ovális alakú gyümölcsökről ismert, amelyeket főleg dekoratív célokra használnak, mivel az érett zöldségek pép inkább keserű, mint édes ízű. A zöldség meleg országokban történő termesztésre alkalmas, de ha bizonyos feltételek teljesülnek, a zöldségnövényzet alkalmas az orosz régiókban történő termesztésre.