A kertészek körében nagy érdeklődésre számít a 1987-ben nevelt Zebra cukkini. A cukkini kategóriába tartozik és kellemes ízű. Ez a fajta képes nagy termést adni, ha bizonyos gondozási szabályokat követ.
Zebra cukkini
A fajta leírása
A Zebra cukkini ezt a nevet a gyümölcs árnyalata miatt kapta. A cukkinit világos és sötétzöld színű hosszanti csíkokkal és kis fröccsenéssel díszítik. Szabálytalan hosszúkás henger alakúak, az orr felé megvastagodva. A felület tapintású, sima, kis kiemelkedésekkel borítva.
A gyümölcs belsejének leírása:
- három nyílt típusú és sűrű szerkezetű placenta kamrát tartalmaz;
- cukkini pép A Zebra fehéres-sárga, gyengéd, lédús, az édesség miatt ananász ízű;
- a zöldség gazdag természetes cukrokban, A, C, PP csoportokban, folsavban, vízben.
A növény zöld része közepes méretű bokor alakú, rövid szempillákkal. A levelek nagyok, mély vágásokkal, sötétzöld színű. Alkalmas termesztésre Közép-Oroszország, Szibéria és déli régiókban.
Hozam
A Zebra cukkini a korai érésű fajtákhoz tartozik. Az első gyümölcsök teljes érése 35–40 nappal az ültetés után következik be. A zöldséget magas hozamuk miatt széles körben használják ipari termesztésre. A szezon során 11-15 kg gyümölcsöt lehet gyűjteni egy bokorról.
Az üvegházhatású művelésnél a termelékenységi mutatók kissé alacsonyabbak - akár 10 kg-ig 1 m²-en. A cukkini minden körülmények között eléri a jó méretet:
- átlagos hosszúság - 15-20 cm;
- a gyümölcsök akár 35 cm-ig is felnőhetnek;
- a felhasználásra kész zöldség tömege 500-600 g;
- legnagyobb tömeg - 1-1,2 kg.
Gyümölcs alkalmazás
A cukkini fajta ételek készítésére alkalmas, ugyanolyan célokra, mint a tömeggyártásban. A legnépszerűbbek a következő ételek, amelyek e változat felhasználásával készülnek:
- tök kaviár;
- adžika és keleti szószok;
- konzerv vegyes zöldség;
- kebab és rostélyok;
- töltött és sült cukkini;
- friss fiatal gyümölcs saláták;
- palacsinta, pirított zöldség, pörkölt.
A régi cukkinit gyakran használják silózáshoz, más növényekkel kombinálva. A friss zöldségeket és a szempillákat nyulak, kis- és nagyállatok, baromfi, sertések etetik. A zebra cukkini magok szintén nagy érdeklődésre számot tartanak, mint a kedvtelésből tartott állatok étrendjének.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta sok betegségnek ellenálló
A cukkini fajta sok betegségnek ellenáll, de bizonyos betegségek bizonyos körülmények között megnyilvánulnak. Ide tartoznak a lisztharmat, a szürke rothadás, az antracnózis. Tünetek:
- kerek világos foltok a levelek felületén;
- kellemetlen virágzás fehér vagy szürke;
- különböző méretű sötét pontok dugványokon, zöld tömegben, rügyeiben és petefészkeiben;
- olyan sérülések, amelyek égésnek tűnnek, és amelyek mérete növekszik.
A levelek árnyékának megváltozását gyakran betegség okozza. Szárítás természetes okokból fordulhat elő, amikor a növénynek régi takarókat kell lefednie. Ugyanez történik az aszály, az ásványi anyagok hiánya miatt.
A cukkini zebrát gyakran megfertőző kártevők közé tartozik a pók atkák és levéltetvek. Növényi gyümölcslevekből táplálkoznak, és ezzel fokozatosan megölik. A rovarok leküzdésére népi gyógyszereket és gombaölő szereket használnak.
A fajta előnyei és hátrányai
A Zebra változatosság gondozásában szerény, könnyen alkalmazkodik a különböző feltételekhez. Szabadban, üvegházban és télen akár beltérben is termesztik. A cukkini cukkini előnyei:
- könnyű tolerancia a magas hőmérsékletre és a fagyállóság;
- magas hozam elérése rövid idő alatt;
- kellemes íz, amely megőrződik a hőkezelés során;
- gyönyörű és szép gyümölcsök és bokrok;
- képesség akár 2 hónapig frissen tartani a zöldségeket;
- nagy távolságokon történő szállítás lehetősége a bőr károsítása nélkül.
A növény hátrányai közé tartozik a szelektivitás a talajban, a túlzott nedvességtűrés. A víztelítettség gyakran okoz fertőző és putrefaktiv folyamatokat a cukkiniban. Ha a fertőzött leveleket nem távolítják el időben, a betegség az egész bokorra elterjed és megöli.
Nagy termés eléréséhez figyelembe kell vennie a lakóhely régiót. A zebrás cukkini akkor aktívan hoznak gyümölcsöt, amikor a levegő hőmérséklete nem csökken 11 ° C alá. A megfelelő ápolás, figyelembe véve az összes árnyalatot, szintén jó eredményt eredményez.
Leszállás
Ezt a fajtát többféle módon ültetik, a választás a földrajzi elhelyezkedéstől és a tulajdonos preferenciáitól függ. Az északi régiókban a kertészkedés május közepétől vagy végétől tart, míg a film alatt további merülés várható. Oroszország központjában az ültetést május elején hajtják végre. Délen inkább április végén fordítanak időt ilyen munkákra.
A kultúra elhelyezésének helyét a preferenciák figyelembevételével választják meg. Ültetésre alkalmas egy olyan napos terület, amelyet a huzat nem fúj át. A cukkini tenyésztésének két fő módja van:
- Ha palántákat szeretne otthon kapni, a magokat néhány napig nedves gélen csírázni hagyják. Kikeléskor előkészítik a fekete talaj és a homok keverékét, az egyes gabonaféléket 1,5–2 cm mélyre helyezik. Ugyanakkor mérsékelt páratartalom és 18–23 ° C közötti kényelmes léghőmérséklet mellett a választott helyet napi 11 órán keresztül meg kell világítani. Amikor megjelenik a 4. levél, a növényeket a talajba ültetik.
- A földbe történő vetés vagy a palánták szedésének előkészítése ősszel kezdődik. Olyan helyet választanak, ahol korábban hálószobák, egynyári fű, répa, burgonya vagy káposzta nőtt, az alsó réteg lehullott levelekkel van szigetelve. Tavasszal a gödröket 7 cm mélyre ásják, az alját komposzt borítja. A növényeket úgy helyezzük el, hogy 1-2 zöldség / négyzetméret 70 × 70 cm legyen, és az ültetett magokat itatjuk.
Gondoskodás
A növénynek kötelező etetésre van szüksége
A Zebra cukkini a hasznos elemekben gazdag talajokat részesítik előnyben. Ezért rendszeresen etetni kell őket. A műtrágyát a gyökér alatt háromszor alkalmazzák: a talajba ültetéskor, a virágzás előtt és a termés előtt. Humusz, komposzt, hamu jó munkát végeznek. A bokor felületének permetezésével a zöld tömeget erősítik, a petefészek minőségét és mennyiségét javítják.
A folyékony műtrágyák a következőket tartalmazzák:
- hamuzsír oldatok;
- szuperfoszfát;
- salétrom;
- mullein és csirke ürülék.
A megelőzés érdekében a cukkinit be kell permetezni. Ehhez 1 teáskanál. a réz-szulfátot összekeverjük bórsavval, hozzáadunk 5 g mangán-szulfátot, 10 g karbamidot 10 liter vízben. A felső öntettel a gyökér mellett szezononként többször felvisszük.
Az öntözés fontos szempont az ápolás. Ezt hetente 1-2 alkalommal hajtják végre, amikor a talaj elég száraz. Nem szabad megengedni a túlzott nedvességtartalmat. Az öntözést a betakarítás előtt 7-10 nappal állítják le. javítja a cukkini zebra ízét.
A fajtához nem szükséges bokrok metszése. Ha sárgás vagy talajjal szennyezett levelek láthatók, azokat eltávolítják a betegség megelőzése érdekében. A gyümölcs gyűjtése 2-3 naponként biztosítja a petefészek egyenletes fejlődését. A levegőztetés javítása és az érési folyamat felgyorsítása érdekében néhány középső lemezt eltávolítanak.
Cukkini csontvelő (Zebra). Röviden: A cukkini tök tulajdonságainak leírása, ahol vetőmagokat lehet vásárolni
A cukkini legjobb fajtái 6 6 cukkini fajta összehasonlítása!
Cukkini és tök palánták 3 napos "Zebra" cukkini rózsa
Következtetés
A cukkini Zebra már a korai szakaszban nagy termést eredményez. A nyílt talajon ültetett cukkinit minden öntözés után gyomlálásra és leölésre van szükség, különben a gyomok gyorsan növekedni fognak. A cukkini fajta kellemes ízű, ezért sok kertész szeret.