A szőlő termofil növény. Termesztése sok nehézséggel jár. Az éves gyakorlat és a nemesítési kutatások lehetővé tették a szőlő termesztését Szibériában és a teljes termés megszerzését.
Növekvő szőlő Szibériában
A szőlőtermesztés jellemzői Szibériában
A szőlő termesztését Szibériában kétféle módon hajtják végre. Első szabályok:
- a palánták tárolását védett, fagymentes épületekben végzik;
- az ültetési mélyedések mélyebbek, mint a déli régiókban, kivéve a magas talajvíz előfordulású talajokat;
- a harisnyakötőt stabil hő fellépésével hajtják végre: fagy idején a bokrokat rongyokkal borítják;
- minimalizálja a harisnyakötőt és a formázást nyáron;
- kizárja a takarmányozást és a gombaölő szerekkel történő kezelést: a hideg régiókban nincsenek kártevők, a kultúrát a gyomok eltávolításával és az alapvető agrotechnikai követelmények teljesítésével megóvják a betegségektől;
- a szív-sugaras bokor kialakítását egy függőlegesen elhelyezett, huzalból készült rácson hajtják végre;
- a rügyekre és az ágakra gyakorolt nyomásnövekedés a metszés során kétszer annyival növekszik, mint a déli technikában.
A második rendszer nem foglalja magában fagyálló fajták oltását. A szükséges hosszúságú chubuki ősszel elkészíthető, és az alagsorban vagy egy lefedett szülőmintával tárolható. A fekete föld talajon nem ástak be ültetési lyukakat. A lazítás, a megtermékenyítés és a gombaölő szerek kezelése kizárt. A metszés szezononként egyszer történik, a téli előkészítés előtt.
A szibériai szőlőfajták
Elsődleges feladat a szilárd szőlőfajta kiválasztása Szibéria számára. A délkeleti egzotika télen fagyos le. Kísérleteken és hibákon keresztül olyan téli fajokat választottak ki, amelyek képesek alkalmazkodni a szokatlan hideg időjáráshoz. Szibériában nagyon korai szőlőfajtákat használnak: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Vénusz.
Középidős fajok: Fehér Savraska, Muromets, Alpha, Delight. Késő érésű fajták: Obskoy, Relayn pink, Biysk-2, Lando Noir.
A palántákat speciális üzletekben vásárolják meg. Vásárláskor a dugványokat megvizsgálják mechanikai sérülések szempontjából. Értékelje meg a gyökérzet állapotát.
Partraszállás
A szibériai szőlő nem gyökerezik a szél által fújt alacsonyan fekvő területen, az északi dombon. A szárokat jobb a telep délkeleti vagy déli részén ültetni.
A szőlőt Szibériában északról délre ültetik, hogy biztosítsák a nap optimális, egyenletes megvilágítását.
Jobb, ha olyan helyet talál a melléképületek közelében, amely megvédi a növényeket a nyugati széltől. Megtagadják a szőlő ültetését mocsaras és magas talajvízű területeken.
Előre tervezik egy nagy szőlőültetvényt. A jó szellőzés és a megvilágítás érdekében a sorok között 2,5-3 m távolságot kell hagyni.
A kiszállás időpontja
Ajánlott növényeket május végén ültetni.
A szőlő sokkal hosszabb ideig gyökerezik Szibériában. A gyökérzet sokkal lassabban fejlődik ki, mint délen. A hideg éghajlattal rendelkező szőlőültetvényt akkor kezdik el ültetni, amikor a stabil hőmérsékletet legalább 15 ° C-ra beállították.
A kiszállási idő május 2. részén esik. A leszállást felhős, csendes napon vagy nyugodt este végzik. A ragyogó nap gyengíti a növényeket, és nem fog jól gyökerezni a szabadban.
Palánták előkészítése
Szibériai vetőmagok szőlőtermesztése nem működik. A növény nem lesz képes elfogadni az anyai tulajdonságokat, gyenge lesz és valószínűtlen, hogy teljes értékű gyümölcsöket fog adni. Jobb a tőzegpoharakban növekvő palántákat vagy az egy évig telelő dugványokat fagy ellen védett, száraz alagsorban ültetni.
Szőlő palánták előkészítése Szibériában:
- a gyökereket 10–12 cm-re vágják;
- a szőlő 2 rügyre rövidül;
- a rizómákat a gyártó leírásának megfelelően heteroaunsinban vagy nátrium-humátban áztatják;
- a rizómákat egy agyagból és hamuból készült csecsebecse-dobozban kezelik, ültetik.
Leszállási technológia
A szőlő megfelelő ültetése Szibériában:
- a lyuk mélysége 1 m, a szélesség megegyezik a rizóma méretével;
- egy réteg kavicsot öntsünk az aljára;
- szereljen be egy műanyag csövet a talaj megfelelő levegőztetésének biztosítása érdekében.
A felső föld egy részét, amelyet a lyukból kiástak, homokkal, szerves anyaggal keverik össze, és egy kavicsrétegre hegy alakul ki. A gyökereket egy dombon terítik és talajjal meghintik. Ha megrontja, öntsön meleg vízzel a földet.
Gondoskodás
Szibériában a szőlő gondozása sokkal könnyebb, mint a déli régiókban.
A szibériai körülmények közötti szőlőt keménységük jellemzi. Szokásos, hogy edzett technológiával termesztik. A palántákat nem etetik. A fő agronómiai intézkedés a metszés.
A növényeket nem nehéz nevelni
Egy éven át 2 hatalmas hajtás marad a növényen. Ha a hajtásnak eredetileg 2 hajtása volt, akkor a szőlőt 1 bimbóval lerövidítik. A csírázó hajtásokat egy csonkon fogják meg. Ha a palántában 1 hajtás volt, amikor eléri a 60 cm magasságot, csípje be a növekedési pontot az oldalsó ágak kialakulásának lehetővé tétele érdekében.
Fametszés
A kezdő bortermelőknek nem nehéz nehéz szőlőt termeszteni Szibériában. A lényeg az, hogy a bokor helyesen formálódik, a termő hajtások teljes fejlődésének biztosítása érdekében. Az első metszés augusztus végén és szeptember elején történik. Távolítsa el a száraz, sérült, gyengült, termékeny szőlőt.
A második a tél előkészítése előtt készül. A teljes eredetű szőlő ültetésére Szibériában a második képződést tavasszal nem lehet tolerálni. Az eljárás célja a főbb új hajtási hajtások eltávolítása. Hagyjon 2 erős, szomszédos hajtást 10-20 szemmel. A lányos levágják, az ember hosszú marad. Nyáron a leánykori növényt képez, a másodikban a hajtást.
Ősszel a műveletek sorrendje megváltozik. A leánykori hajtást hosszúra hagyják, a férfi hajtást csonkon vágják. A folyamat lehetővé teszi a bokor fiatalítását és megakadályozza a korona megvastagodását.
Növényterhelés
A szibériai szőlőültetvényt nem szabad túlterhelni. Ez egy fontos agrotechnikai lépés, amely lehetővé teszi állandóan magas hozam elérését. A terhelést a hajtáson lévő rügyek száma határozza meg, amelyek később virágot adnak. A terhelés növekedése csökkenti a növény minőségét, gyengíti a növényt, csökkenés - felgyorsítja a lombhullató rész növekedését. A gyenge növények lefagynak és télen elpusztulnak.
A korai szőlő az első 2 évszakban a szibériai körülményekhez erősíti a rizómát, alkalmazkodik a nyílt terepen. Az első gyümölcsöző évben 20 rügy marad a növényen, a másodikban - 40, a harmadikban - 60, a negyedikben - 80. A felnőtt szőlőültetvényben növények találhatók, melyek mindegyike 150 szemmel rendelkezik. A mutató átlaga. A terhelési normák szerinti orientáció a fajta jellemzőire csökken: a kis bogyós gyümölcsök nagyobb, a nagy bogyók a kisebbek.
Keményedés
A szibériai körülmények közötti gondozás magában foglalja a növények alkalmazkodását a zord éghajlathoz. A növényeket nyílt talajon ültetik. Üvegházhatást okozó menedéket nem építenek. Kivétel az ideiglenes üvegház építését lehetővé tevő szabály alól: tavaszi fagyok jelentkeztek a növények első télen a telephelyen, és a hajtások még nem érte el azt a növekedési pontot, amely lehetővé teszi, hogy azokat a rügyekhez rögzítsék.
A keményedés lehetővé teszi az akklimatizáció felgyorsítását. A növények jobban ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek. A menedékben lévő rendszeres túlexponálás kényezteti a bokrokat. A takarás alatt növekvő példányok terményeket hoznak, és jól tolerálják az évszakot, de télen fagyosak.
Téli menhely
Különösen ügyelnie kell a szőlőre a téli előtti időszakban. Az előkészítés akkor kezdődik, amikor a napi átlaghőmérséklet-mutató megközelíti a 0 ° C-ot. A menedék megszervezésekor a bokrok már levágtak. A szőlőt eltávolítják a kötőelemekről, és egy korábban ásott árok mentén a talajhoz hajlítják. A növényt gondosan megvizsgálják: teljesen száraznak kell lennie.
A szőlőt rongyokkal borítják, földre meghintik és fenyő ágakkal borítják. A szőlőbokrokat eső hóval meghintjük. A felső menedéket leereszkedése után eltávolítják. A rongyokat eltávolítják az sap-folyási folyamatok aktiválása során (áprilisban). Az éjszakai fagyok elleni védelem érdekében a szőlőt könnyebben lefedik.
Összegezve
A szőlőtermesztés Szibériában megfizethető, köszönhetően az agrotechnikai módszerekkel végzett sok éves kemény munkának. A megfelelő ültetés és a minimális karbantartás lehetővé teszi olyan kiváló minőségű növények előállítását, amelyek nem rontják a déli termékek minőségét.
A szibériai szőlőtermesztésnek megvannak a sajátosságai, és alapos megközelítést igényel a fajták megválasztásában. Sokkal jobb korai fajtákat termeszteni a helyszínen: az ilyen növényeknek több idejük van a téli tápanyagok betakarítására.