Az északi szőlő íze vagy más tulajdonságai nem különböznek a déli bogyóktól. Északi termesztése fokozott figyelmet igényel a kultúrára és gondozására.
Növekvő északi szőlő
Ahol bogyókat termesztenek Oroszországban
A szőlőtermesztést nem csak Oroszország déli részén, hanem Oroszország északi részén is fejlesztették.
A kolostor területén található Nilovaya Pustyn területén a szőlőterület eléri a 10 hektárt, körülbelül 10 tonna termést betakarítanak ott. Az északi szőlőfajták sikeresen gyökerezik a moszkvai régióban, a Krasznodar területén és még Szibériában is.
Az északi régiók fajtái -46 ° C-ig ellenállnak a hőmérsékletig.
Bogyófajták mérsékelt éghajlathoz
Korábban csak az északi szőlőnek nevezett egres volt elérhető északi szélességi területeken.
Ma a szelekciónak köszönhetően speciális növényfajokat és hibrideket tenyésztettek a mérsékelt térségben:
- nagyon korai vagy korai;
- fagyálló;
- immunitás a gombákkal és a betegségekkel szemben;
- önbeporzást;
- nem takaró vagy takaró.
Havas télen a tenyészet -25 ° C és -45 ° C közötti hőmérsékleten ellenáll. Ha nincs hóvédelem, akkor a maximális hőmérséklet -12 ° C. Még a fagyálló fajokat is ajánljuk, hogy télen menedéket nyújtsanak.
Ez a leírás megfelelő listát ad a bogyók típusáról:
- Agat Donskoy;
- Észak szépsége;
- Welliant;
- Aleshenkin;
- Alpha.
Mindegyik fajta édes, néhány tartalmaz enyhe savanyúságot.
Kultúra gondozás
A bokrokat védeni kell az időjárástól
Az ültetés, a metszés és a betakarítás fontos szempont a bogyók kezelésében.
Az ellenálló fajták nyílt talajon ültetése történik. A dugványokat előre elkészítik és nitrogénben, mangánban, bórban gazdag laza talajba ültetik. Az ültetés és a gondozás általános szabályai:
- Válasszon egy szél nélküli területet, távol a nedves talajtól. A bokrok ültetési rendszere legfeljebb 1 m-re lehet egymástól.
- A bokrok metszése és formázása évente kétszer történik: tavasszal és ősszel. Tavasszal ez megakadályozza a bokor felesleges stresszét a gyümölcsökkel, ősszel pedig a szőlő levágásával készül a telezésre.
- Csak egészséges növények engedhetnek télen. A kultúra időjárás elleni védelmére többféle módja van: agyagedény, agrárszál, tetőfedő filé, tűlevelű ágak. A bokrokat április első hetében nyitják meg, miután elkészítették a füstcsomókat.
- A betakarítást akkor végezzük, amikor a csokrok száraz időben érik. Ezután kiválogatják, tárolják vagy újrahasznosítják.
A bogyók ápolásának jellemzői mérsékelt éghajlaton
A magas páratartalom és hőmérséklet változás miatt a tenyészet figyelmet igényel az alábbiak elvégzésekor:
- gombák és kártevők elleni kezelés.
- a bokor védelme az időjárási viszonyoktól.
- aratás.
A magas páratartalom veszélyezteti a penész és a lisztharmat megjelenését. Ezekből a leveleket és a gyökereket önálló oldatokkal vagy kémiai készítményekkel kezelik.
A bokrot különböző módon védik a szélsőséges hőmérsékletektől. Tavasszal, a kinyitás után, az ágakat vízzel permetezzük. A jégkéreg megvédi az ágakat a fagytól. Éjszaka tanácsos a bokrokat fóliával vagy agrofibral lefedni, ha fagyveszély áll fenn.
A mérsékelt térségben a betakarítás nem lehet lassú. A nedvesség miatt a csokrok közvetlenül az ágakon romlanak. Az ilyen régiókban a bogyókat úgy választják meg, hogy a gyümölcsökben a legnagyobb cukortartalom érhető el.
Bármely fajta északi szőlő édes. Ne aggódjon, hogy a hőmérsékletek miatt savanyú gyümölcsöt fog kapni. Kedvezőtlen körülmények között a csokrok száma csökken, minőségük azonban nem. Még északon akár 25 kg bogyót lehet betakarítani egy bokorból.
Északi szőlő (szőlőfajták)
Szőlőtermesztés északon // FORUMHOUSE
Kert. Északi szőlő.
Következtetés
Teljesen lehetséges édes északi szőlő előállítása. A kultúra termelékenysége érdekében korai, fagy- és betegségálló fajokat választanak. A bokor megfelelő gondozása, feldolgozása, metszése és téli lefedése.
A déli kultúrát a moszkvai régióban, a Nilovaya sivatagban termesztik: ott van szőlő. A kultúra még Szibériában és Urálban is elérhető.
Az északi édes szőlő mindenféle feldolgozásra alkalmas.