Otthon a citrusféléket a hűtőszekrényben, apartmanban, az erkélyen vagy a pincében tárolják. Az eltarthatóság egy héttől egy hónapig terjed, a választott módszertől függően. A mandarin tárolásakor megfelelőnek kell lennie. Számos egyszerű követelmény betartásával hosszú ideig egészségesen és ízlésesen tarthatja a gyümölcsöt.
Mandarin tárolása otthon
Hőmérsékleti rendszer
Tárolja a mandarint megfelelően 4–8 ℃ hőmérsékleten. Ezért a hűtőszekrény, a pince vagy az erkély megteszi. A páratartalom 80% -on belül van, hogy elkerülje a zsugorodást. A nedvességszintet nedvességmérővel mérjük.
Hogyan készítsünk gyümölcsöt?
A gyümölcs elkészítéséhez válasszon azonos méretű gyümölcsöket, hogy egy tételbe illeszkedjen, és válassza ki a rothadt vagy sérült citrusféléket.
Az egyszerű szabályok segítik a gyümölcs otthon egy hónapig tartását. Hosszabb ideig ajánlott őket pincébe helyezni vagy fagyasztani.
Tárolási módszerek
Hűtőszekrényben
Ajánlott a mandarint hűtőszekrényben, közös polcon tárolni. A hámozott vagy feldolgozott gyümölcsöket jobb fagyasztani. Néhány szabály:
- Ne tegyen gyümölcsöt műanyag zacskókba: ha nedvesség jelenik meg ott, a citrusfélék romlani kezdenek.
- Tárolja kartondobozban, levegő nyílásokkal.
- Fektesse le őket egy rétegben.
- Ne helyezzen gyümölcsöt más zöldség mellé, mert ez felgyorsítja a romlást.
Ideális lenne külön polcot vagy fiókot helyezni a mandarinra. Ha egy gyümölcs elrontódott, ellenőrizze a darabot, és válassza ki a rothadt gyümölcsöt.
Szobahőmérsékleten
Szobahőmérsékleten a mandarin eltarthatósága négyszer csökken. Körülbelül 20 ℃ hőmérsékletű helyiségben a gyümölcsöt egy hétig tárolják.
Ezen felül fennáll a külső tényezők által okozott károsodás veszélye. Ezért ezt a módszert nem ajánlott a gyümölcsök hosszú távú tárolására.
Az erkélyen
Csak egészséges gyümölcsök tárolhatók
Tangerineket otthon tárolhat az üvegezett erkélyen. Ebben az esetben figyelnie kell:
- Hőfok. Ha az erkély nincs szigetelve, a gyümölcs fagyos.
- Páratartalom. Növelhető vagy csökkenthető. Az első esetben a gyümölcs rothadni kezd, a második esetben kiszárad.
- Tisztaság. Piszkos környezetben a gombák gyorsabban szaporodnak.
A citrusfélék egymásra rakására vonatkozó szabályok megegyeznek az előző módszerekkel.
A pincében
A pince kifejezetten a gyümölcsök és zöldségek tartós tárolására készült. Fel kell szerelni az összes szabálynak megfelelően, akkor könnyű elkészíteni egy nagy mennyiséget a telezésre.
A mandarin tárolása a pincében:
- optimális hőmérséklet 2 ℃;
- ajánlott, hogy azokat kendőpapírba csomagolják, és raklapokra rakják;
- ne tárolja a citrusféléket és más gyümölcsöket ugyanabban a dobozban.
Ilyen körülmények között a citrusfélék nem romlanak el 3-4 hónapig. Ezeket növényi olajjal vagy viasszal is bevonják, és műanyag zacskókban tárolják. A grépfrút, a citromot és az almát szintén betakarítják.
Éretlen citrusfélék tárolása
Nem ajánlott éretlen mandarint otthon tárolni egy lakásban.
Más hőmérséklet-szabályozásra van szükségük:
- Ha a zöldterület kevesebb, mint a gyümölcs fele, akkor 2-3 ℃ és 80% nedvességtartalom szükséges.
- Ha a gyümölcs legfeljebb fele érett, akkor azt 4 ℃ vagy 8 ℃ hőmérsékleten és 90% páratartalmú helyen kell tartani.
Tárolás közben a gyümölcsök nem érik. Ahhoz, hogy éretté váljanak, melegítjük őket.
Hogyan tárolhatjuk a gyümölcsöket és bogyókat?
Mandarin - hogyan válasszuk ki a legfinomabbat? Mennyire hasznosak és hogyan tárolhatók?
Mandarin tárolása a WC-ben
Következtetés
A mandarint otthon kell tárolnia, megfigyelve a hőmérsékletet, a gyümölcs elkészítésére és a hely kiválasztására vonatkozó szabályok betartásával.
Azt is javasolják, hogy válasszon gyümölcsöt tárolásra, és helyezze el megfelelően, hogy hosszabb ideig maradjanak. A zöld citromféléket különféle módon tárolják, attól függ, hogy mennyit érlelik jobban. A citrusfélékhez 2–8 ℃ hőmérséklet szükséges.