A fiatal fokhagymanak a testre gyakorolt előnyei és hátrányai, összetétele és felhasználási módjai azok, amelyeket minden kertésznek tudnia kell.
A zöld fokhagyma előnyei és káros hatásai
A kompozíció jellemzői
A fiatal fokhagyma magas százalékban tartalmaz káliumot, klórt, foszfort, nátriumot, magnéziumot, valamint vasat, cinket, rézet, jódot és mangánt. Ezenkívül óriási mennyiségű C, B, PP és K vitamint, illóolajat és aromás olajat regisztráltak.
A fokhagyma magas energiaértékkel rendelkezik: kb. 75 kcal / 150 g. A kompozíció fő alkotóeleme a fitoncidek, amelyek képesek különféle mikroorganizmusok elleni küzdelemre.
A növény szaga elnyomja az olyan betegségek megjelenését és fejlődését, mint például a tífusz és a vérhas, és megóvja a közelben növekvő növényeket a gomba- és élesztőbetegségektől.
Előnyök
- Normalizálja a vérkeringést. Tisztítja az ereket és az artériákat a kialakult vérrögökből és plakkokból. Jelentősen csökkenti az erek falának feszültségét. Ajánlott azt hozzáadni az étrendhez azoknak az embereknek is, akik hajlamosak olyan betegségekre, mint az atherosclerosis és az artériás hipertónia.
- Csökkenti a vércukorszintet. A termék fontos a cukorbetegek számára, mivel elősegíti a fruktóz felszívódását a vérben.
- Segít a szívroham és a stroke megelőzésében. Csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.
- Erősíti az immunrendszert. Különböző vírusok, gyulladások és baktériumok kialakulásának megelőzésére szolgál az emberi testben. A növény aszkorbinsavat is tartalmaz.
- Normalizálja az emésztőrendszert. Elősegíti az emésztés felgyorsítását, erősíti a gyomor nyálkahártyáját. Szabályozza a vese és a máj működését.
- Az onkológia megelőzése. A készítményben található nyomelemek megakadályozzák a rákos formációk kialakulását.
- Elősegíti a fiatalítást. A zöld fokhagyma előnye, hogy magas szeléntartalommal rendelkezik, amely szabályozza az intercelluláris anyagcserét, és javítja a bőr állapotát, gondoskodik annak tónusáról és rugalmasságáról.
- Javítja a memóriát.
- Ez egy antioxidáns. Eltávolítja a testből toxinokat, amelyek mérgezik a testet, és normalizálja a szerves vegyületek oxidációját.
- Fertőtlenítő hatással rendelkezik: elősegíti a vér alvadását, és ellenáll a sebek fertőzésének is.
Alkalmazás
A zöld fokhagymát leggyakrabban a következő betegségek kezelésére használják:
- influenza;
- bronchiális asztma;
- fulladásos köhögés;
- orrmelléküreg-gyulladás;
- mandulagyulladás;
- angina.
Egy fiatal növény szegfűszegéből homogén kávét készítünk, megolvasztott szalonnával vagy vajjal keverve. A kapott keveréket javasoljuk, hogy dörzsölje a hörgők és a nyak területét, majd törölje le egy törülközővel, és hagyja pár órát. Soha ne hagyja a kenőcsöt egész éjjel a bőrön: ez enyhe égési sérülést vagy irritációt okozhat.
A fokhagyma ártalma
A fokhagyma nem mindig jó neked
A fokhagyma káros és jót is okozhat a testnek. A zöldséggel való visszaélés a következő következményekkel jár:
- A gyomor-bél traktus mikroflóra megsértése. A növényi összetételből származó nyomelemek túladagolása megzavarhatja az anyagcserét, valamint irritációt válthat ki a gyomor nyálkahártyáján.
- Légtelenítés és hasmenés. A zöldség hozzájárul a gáz felhalmozódásához, valamint a széklet rendellenességhez. Gyomorbetegségek esetén belső vérzéshez vezethet.
- Szag a szájból. A fent említett allicin okozza a rossz levegőt.
- Túlzott súly. A zöldség elősegíti az étvágy növelését.
- Gyakori vizelés. A fokhagyma növeli a húgyhólyag tónusát, ami fokozott ösztönző késztetést eredményez.
- Légúti irritáció. Az erős szag és a csípős fajta íz miatt a légzőrendszer irritációja lehetséges. Ez sokkal kellemetlenebb, mint veszélyes.
Ellenjavallatok
A fiatal zöld fokhagyma használata kategorikusan ellenjavallt:
- Terhes és szoptató nők. Az erős íz és szag megváltoztathatja a tej minőségét.
- Fekély. Sérült a bél mikroflóra, a nyálkahártya erősen befolyásolható.
- Vesebetegségben (glomerulonephritis).
- Aranyér. A túladagolás belső vérzéshez vezet.
- Műtét előtt. Ne használja vérégető gyógyszerekkel.
A fokhagyma előnyei egészségünkre!
FOKHAGYMA. Öt ok, hogy további fokhagymát adjunk étrendjéhez * A fokhagyma lenyűgöző előnyei
A fokhagyma héját érdemes kidolgozni a fokhagyma héjának egyedi gyógyító tulajdonságait, 16 kezelési recept
Következtetés
A fiatal zöld fokhagyma az egyik legegészségesebb élelmiszer. Vitaminokban gazdag, főzéshez alkalmas, és kiváló gyógyszer is. Ezt ésszerű mennyiségben be kell vonni az étrendbe.